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이름:晃寿司
주소:〒321-1406 栃木県日光市 松原町9-1
음식이름: 초밥
설명:스시는 일반적으로 밥에 소금과 식초, 설탕을 섞은 ‘초밥’ 위에 신선한 생선을 얹어 와사비 간장에 찍어 먹는 니기리즈시(握鮨, にぎり寿司)를 통칭한다.

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이름:お好み焼長田屋주소:〒73

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이름:お好み焼長田屋
주소:〒730-0051 広島県広島市中区 大手町1丁目7番19号
음식이름:오코노미야키
설명:일본의 전통 철판 부침요리로, 뜨거운 철판에 기름을 두르고 고기, 해산물, 양배추 등을 잘게 썰어 올려놓은 뒤 밀가루 반죽을 둥글게 둘러 지져낸다. 다 익은 뒤에는 마요네즈와 말린 가다랭이를 얇게 저민 가츠오부시 등을 얹어 먹는다. 오코노미야끼는 지방에 따라 다른 재료를 사용하는데, 대표적으로 히로시마식과 오사카식으로 나뉜다. 오사카식은 밀가루 반죽에 잘게 썬 양배추와 해산물 등의 재료를 섞어 굽는 반면 히로시마식은 얇게 만든 반죽에 다량의 양배추와 속재료를 소량 차례차례 쌓아 올려가면서 굽는다는 특징이 있다.

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이름:といや
주소:〒999-3511 山形県西村山郡河北町 谷地月山堂392-1
음식이름:소바
설명:소바(蕎麦, そば, 메밀)는 메밀가루 반죽을 밀대로 넓게 펴 병풍처럼 말아 접은 후 가늘고 길게 썰어 낸 면류를 말하며, 오늘날에는 소바키리(蕎麦切り, そばきり)라고도 불린다.

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이름:麺屋 桐龍
주소:〒333-0811 埼玉県川口市 戸塚3丁目36-18
음식이름: 라멘
설명:라멘은 밀가루로 만든 길고 얇은 면을 삶아 돼지고기, 닭고기, 가츠오부시, 멸치 등으로 우려낸 육수에 넣고 다양한 재료를 첨가하거나 고명을 올려 만든 일본의 면 요리다.

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일본 〒014-0325 秋田県仙北市角館町東勝楽丁9

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이름:桜の里
주소:〒014-0325 秋田県仙北市 角館町東勝楽丁9
음식이름:오야코돈
설명:돈부리의 일종으로 밥에 닭고기나 달걀을 넣어서 먹는 음식이다.

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이름:カレーのふらのや주소:〒0

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이름:カレーのふらのや
주소:〒076-0018 北海道富良野市 弥生町1-46
음식이름: 카레
설명:  인도의 커리를 일본식으로 만든 요리이다. 일본 요리에서 큰 비중을 차지한다. 요쇼쿠(일본식 양식) 요리로 여겨지지만, 유럽식 커리에 비해 고기를 적게 넣고 채소를 많이 넣어 만든다.

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이름:上村うなぎ屋주소:〒868

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이름:上村うなぎ屋
주소:〒868-0003 熊本県人吉市 紺屋町129
음식이름: 장어 돈부리(덮밥)
설명:돈부리는 밥 위에 먹기 좋게 썬 신선한 어패류나 튀김류, 간장소스를 발라 구운 장어나 닭고기 등을 토핑으로 얹은 일본의 덮밥 요리이다. 돈부리는 무로마치시대(室町時代, 1336~1573) 밥 위에 다섯 종류의 음식을 올려 먹던 호우한(芳飯, ほうはん)이라는 요리에서 유래된 것으로 알려져 있다.

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이름:山内うどん店주소:〒769

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이름:山内うどん店
주소:〒769-0316 香川県仲多度郡まんのう町 大口1010
음식이름: 우동
설명: 우동은 통통한 면을 익혀 다양한 고명을 올려 먹는 일본의 면 요리이다.지역과 먹는 방법, 곁들이는 재료(유부, 파, 미역, 덴푸라 등)에 따라 다양한 종류로 나뉜다.

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이름:柏屋 大阪千里山주소:〒5

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이름:柏屋 大阪千里山
주소:〒565-0851 大阪府吹田市 千里山西2丁目5-18
음식이름:가이세키
설명:가이세키 요리(会席料理)는 작은 그릇에 다양한 음식이 조금씩 순차적으로 담겨 나오는 일본의 연회용 코스 요리이다.
구성은 술, 사시미, 생선조림 또는 생선구이, 튀김류, 밥, 국, 반찬, 후식으로 이루어져있다.

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이름:高山やすがわ店주소:〒50

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이름:高山やすがわ店
주소:〒506-0025
岐阜県高山市
天満町6丁目8-1
음식이름:야키니쿠
설명:일본의 고기구이로, 일반적으로 고기를 구운 요리 전반을 말한다. 야키니쿠는 양념을 발라먹는 특징이 있다.