# data[].attributes.body
Cara membuat kuih kaswi

# data[].attributes.attachment_link.title
Kuih Kaswi Lembut Bergoyang Sukatan Cawan

# data[].attributes.body
cara membuat kuih buah melaka

# data[].attributes.attachment_link.title
Kuih Onde Onde / Buah Melaka Mudah | Sukatan Cawan |#AthirahMasak

# data[].attributes.body
langkah membuat kuih lapis

# data[].attributes.attachment_link.title
Kuih Lapis yang lembut | 九层糕 | Steamed 9 Layers Rice Cake

# data[].attributes.attachment_caption
Gambar Rajah menunjukkan aneka kuih tempatan

# data[].attributes.body
Definisi kuih tempatan

Kuih tempatan ialah kuih yang disediakan dengan menggunakan sumber-sumber tempatan seperti keledek, keladi, kelapa, sagu, tepung pulut dan sebagainya.

Di negara kita terdapat pelbagai jenis kuih tempatan yang boleh didapati dalam dua jenis iaitu jenis manis dan savouri.

Kebanyakan kuih tempatan ini dimasak dengan cara mengukus, membakar menggoreng dan sebagainya.

Kuih tempatan mengandungi banyak nutrien seperti karbohidrat dan lemak.

Ianya  boleh dihidangkan bagi sajian sarapan, minum pagi, petang dan hidangan majlis keramaian.

# data[].attributes.attachment_caption
antara jenis kuih tempatan di Malaysia adalah: 

# data[].attributes.body
1. kuih kaswi

2. kuih pulut panggang

3. kuih badak berendam

4. kuih abuk-abuk

5. kuih keria

6. kuih lapis

7. kuih lepat pisang

# data[].attributes.body
resepi kuih keladi

# data[].attributes.attachment_link.title
Talam Keladi Berlauk Daging | Steamed Beef Yam Cake

# data[].attributes.body
langkah membuat pulut panggang

# data[].attributes.attachment_link.title
Pulut Cawan & Pulut Panggang buat jualan sekali jalan/Sellable Cup & Grill Glutinous Rice by Linda H

# data[].attributes.body
cara membuat kuih koci

# data[].attributes.attachment_link.title
Kuih Koci Pulot Hitam (Kuih Koci With Black Glutinous Rice)

# data[].attributes.body
kuiz kaedah memasak

# data[].attributes.attachment_link.title
Quizizz - The world's most engaging learning platform

# data[].attributes.attachment_link.description
Find and create gamified quizzes, lessons, presentations, and flashcards for students, employees, and everyone else. Get started for free!

# data[].attributes.body
Pengenalan: kuih tempatan

# data[].attributes.attachment_link.description
PENGENALAN 1. Di negara kita terdapat pelbagai jenis kuih tempatan yang boleh didapati dalam dua jenis, iaitu jenis manis dan savouri. 2. Kebanyakan kuih te...

# data[].attributes.body
Pengenalan: Kuih Tempatan

# data[].attributes.attachment_link.title
Kuih tempatan Kemahiran Hidup Tingkatan 1

# data[].attributes.attachment_link.description
Kuih Tempatan, Kemahiran Hidup Tingkatan 1, Kaedah Memasak, Sumber kuih tempatan

# data[].attributes.body
kenali jenis kuih tempatan di Malaysia

# data[].attributes.attachment_link.title
Kenali Kuih Tempatan - Kuih Tempatan ERT Tingkatan 1

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
TRANSCRIPT

2. PENGERTIAN KUIH TEMPATAN
Kuih tempatan ialah :
Kuih yang diperbuat daripada bahan tempatan seperti gula melaka , kelapa , tepung beras , tepung pulut , ubi kayu , keledek , pisang , keladi dan sagu
Mengandungi banyak karbohidrat dan lemak , tetapi kurang protein dan garam mineral
3. KUIH KOSUI
4. 5. 6. KUIH SAGU
7. 8. KUIH CEK MEK MOLEK
9. KUIHVADAI
10. ROTI JALA
11. TEPUNG GOMAK
Sumber: Zahrah RozizBahan-bahan "A"200 g kacang hijau1 biji kelapa parut putih1/2 kilo gula timbang 300 g gula pasir2 helai daun pandanBahan-bahan "B"600 g tepung pulut1 mangkuk air400 g tepung kacang hijau sedikit garamCara-cara untuk Bahan "A"1. Kacang hijau direbus sehingga kembang. Kemudian tumbuk sampai hancur.2. Gula timbang dimasak dengan 2 cawan air lalu ditapis. Tuangkan airgula, kacang hijau, kelapa, daun pandan, gula pasir dan sedikit garam ke dalam kuali di atas api yang sederhana besarnya. 3. Masak sehingga pekat dan sebati. Angkat dan ketepikan.Cara-cara untuk Bahan "B"1. Uli tepung pulut dengan air dan garam, sehingga menjadi doh yang lembut. 2. Ambil sedikit doh, leperkan dan masukkan inti kacang hijau danbulat-bulatkan. 3. Panaskan air dan masukkan bebola ini. Bila kuihnya timbul bermakna kuihnya sudah masak. 4. Angkat dan golek-golekkan di atas tepung kacang hijau sambil ditekan sedikit agar menjadi leper.PanduanCara membuat tepung kacang hijau untuk Bahan "B". Terlebih dahulukacang hijaunya hendaklah dicuci bersih dan ditos. Kemudian di sanggar sehingga kuning. Setelah itu baru dihantar mesin menjaditepung kacang hijau.
12. KUIH KETAYAP
13. KUIH KETAYAP For the pancake 2 cups coconut milk 3 eggs 1 cup flour 2 teaspoon cooking oil a pinch of salt green coloring For the filling 1 1/2 cup palm sugar 500g freshly grated coconut Screwpine leaves (daunpandan) Method : 1. Combine all the ingredients for the filling in a pan and cook on medium heat. Set aside. 2. Beat eggs and add in coconut milk, flour, oil, salt and coloring. Let it rest for 15 minutes. 3. Take one scoop of the mixture and pour on a flat pan, preferable a non-stick pan, on medium heat. Pour just a bit of the mixture to get a thin layer of pancake. 4. Remove the pancake once cooked and put the filling in the middle of the pancake. Cover the sides and roll.
14. 15. BADAK BERENDAM
16. SERI MUKA
17. PUTERI AYU
18. KUIH TAKO Bahan-bahan : Lapisan bawah1 cawan tepung jagung (kurangkan sedikit, dalam 2 sudu kecil) 1 cawan gula 4 cawan air pewarna hijau/jus pandan Cara : Bancuh rata dan masakkan atas api/dapur. Tuangkan dalam bekas acuan daun pandan atau bekas plastik putih. Lapisan atas1/2 cawan tepung jagung 4 cawan santan pekat garam Cara : Kacau rata dan masakkan atas dapur sehingga pekat. Tuangkan atas adunan hijau tadi.
19. KUIH RENGAS @ KASTURI
@ KACANG
20. KUIH LOMPANG
21. KUIH LOMPANGIngredients : 300 g rice flour a pinch of salt 1/2 tablespoon corn flour 380 g sugar * 3 1/2 cups water* 2 screwpine leaves* ~ tie into a knot coloring of your choice fresh grated coconut mixed with a bit of salt Method : 1. Place all the * ingredients in a pot on the stove and let the sugar dissolve. Remove from heat and let it cool. 2. Mix the rice flour, corn flour and salt together. 3. Pour in the liquid and stir well. I normally put everything in a blender. Much easier! 4. Pour the mixture through a strainer and divide them into a few bowls depending on the number of colors you wish to make. 5. Prepare the steamer and steam the empty small cups for about 10 minutes (so that the kuih can come out much easier). 6. Pour the bater into the small cups, 3/4 full. Steam till shiny, around 15 minutes or so, keep checking... 7. Let it cool and remove from the cups. Put a bit of grated coconut mixed with salt and serve.
22. KUIH LOPES (Kak Liza)Ingredients :2 cups glutinous rice (washed and soak with
a teaspoon of lime water (air kapur) for an hour.
Put through a strainer and rinse again) 2 cups coconut milk mixed with a bit of salt 1 cup screwpine leaves juice (jus pandan) 1/2 coconut ~ scraped Method :1. Mix all the above ingredients except scraped coconut in a bowl and steam till cooked, about 30 minutes. 2. Once cooked, scoop a heaped tablespoon of the rice and place it on a piece of plastic, on top of a necafe bottle cover. This is considered to be the mould. 3. Cover the rice with the plastic and press to give it a nice shape. 4. Remove the plastic and coat with scraped coconut. 5. Serve with sugar syrup.
23. KUIH KERIA
@ CUCUR GELANG
24. KUIH BOM
25. CUCUR BADAK
26. BUAH MELAKA
27. ULANGKAJI
Antara kuih tempatan berikut, yang manakah dimasak dengan cara mengukus?
Akuih rengasCkuih ketayap
Bkuih lapisDkuih cara
28. Antara bahan berikut, yang manakah sesuai digunakan untuk menyediakan kuih keria dankuih badak?
ApisangCsagu
BkeledekDkelapa
29. Antara nutrien berikut, yang manakah terdapat dalam kebanyakan kuih tempatan?
Igaram mineralIIIkarbohidrat
IIproteinIVlemak
AI dan II CII dan IV
BII dan III DIII dan IV
30. Beras pulut perlu direndam sebelum dimasak untuk
AmenjernihkannyaCmembersihkannya
BmengeraskannyaDmelembutkannya

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
download bab 9 kuih tempatan ting 1 ert download document

# data[].attributes.attachment_link.title
Bab 9 Kuih Tempatan Ting 1 ERT - [PPTX Powerpoint]

# data[].attributes.attachment_link.description
TRANSCRIPT 2. PENGERTIAN KUIH TEMPATANKuih tempatan ialah :Kuih yang diperbuat daripada bahan tempatan seperti gula melaka , kelapa , tepung beras , tepung pulut , ubi kayu , keledek , pisang , keladi dan saguMengandungi banyak karbohidrat dan lemak , tetapi kurang protein dan garam mineral 3. KUIH KOSUI 4.

# data[].attributes.body
Mari mengenali lebih lanjut "KUIH TEMPATAN"

# data[].attributes.attachment_link.title
Quizizz - The world's most engaging learning platform

# data[].attributes.attachment_link.description
Find and create gamified quizzes, lessons, presentations, and flashcards for students, employees, and everyone else. Get started for free!

# data[].attributes.body
Kuih tempatan ialah kuih yang disediakan dengan menggunakan sumber-sumber tempatan seperti keledek, keladi, kelapa, sagu, tepung pulut dan sebagainya.

Di negara kita terdapat pelbagai jenis kuih tempatan yang boleh didapati dalam dua jenis iaitu jenis manis dan savouri.
Kebanyakan kuih tempatan dimasak dengan cara mengukus, membakar menggoreng dan sebagainya.

Kuih tempatan mengandungi banyak nutrien seperti karbohidrat dan lemak.

Ia boleh dihidangkan untuk sajian sarapan, minum pagi, petang dan hidangan majlis keramaian.

# data[].attributes.body
Diperbuat daripada empulur pokok palma sagu dan didapati dalam 2 jenis iaitu sagu mata ikan dan sagu telur ikan.

Dimasak atau dimakan dengan bahan-bahan lain seperti santan, kelapa dan gula.

# data[].attributes.body
Diperbuat daripada nyira pokok kelapa.

Bewarna perang dan memberi warna perang kepada kuih tempatan yang menggunakannya seperti kuih kosui dan inti kuih ketayap.

# data[].attributes.body
Kaya dengan lemak dan vitamin yang larut lemak.

Digunakan dalam bentuk parutan atau santannya.

Santan memberikan rasa lemak kepada kuih tersebut.

# data[].attributes.body
Merupakan sayur-sayuran berubi yang mengandungi banyak kanji. Ubi kayu sering diparut sebelum digunakan untuk membuat kuih seperti ubi kayu kukus dan lepat ubi kayu. Keledek pula direbus dan kemudian dilecekkan untuk dijadikan kuih seperti kuih keria

# data[].attributes.body
Digunakan untuk membuat bater penyadur.

Digunakan untuk kuih yang hendak dikukus seperti kuih kosui, kuih lompang, kuih lapis dan lain-lain.

# data[].attributes.body
Sejenis beras yang melekat apabila dimasak. Biasanya digunakan untuk kuih yang dimasak dengan cara mengukus dan merebus. Kuih beras pulut dilazatkan dengan santan atau inti.

# data[].attributes.attachment_link.title
Resepi lepat pisang | lepat pisang lemak manis | simple dan sedap

# data[].attributes.attachment_link.title
Quizizz - The world's most engaging learning platform

# data[].attributes.attachment_link.description
Find and create gamified quizzes, lessons, presentations, and flashcards for students, employees, and everyone else. Get started for free!

# data[].attributes.attachment_link.title
Quizizz — The world’s most engaging learning platform

# data[].attributes.attachment_link.description
Find and create gamified quizzes, lessons, presentations, and flashcards for students, employees, and everyone else. Get started for free!

# data[].attributes.body
resepi membuat kuih kaswi

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Tapi dua-duanya sama dan disalut dengan kelapa muda yang menambahkan lagi kesedapan kuih.

Antara tips kuih kaswi untuk dapatkan permukaan yang cantik adalah anda perlu alas / tutup permukaan pengukus dengan kain tuala untuk elakkan wap air menitik ke permukaaan kuih yang sedang dikukus.

Kuih kaswi memang tak lari penggunaan kapur makan dalam resepinya.Bukan kapur barus ya.Tapi elakkan penggunaanbm yang terlebih sebab bolehkan kuih kaswi menjadi pahit.
Apa fungsi nya ?
Kapur makan untuk bantu adunan kuih kaswi tadi menjadi likat dan kental.Barulah tak lembik kuihnya melekat pada loyang pengukus kan.

Kami nak kongsikan resepi kuih kaswi atau kuih kasui ini daripada Puan Ija Honey.Nampak sangat lembut dan bergoyang-goyang kesedapan.

Salah satu cara nak menambah lagi kesedapan kuih ni adalah dengan cara gunakan kelapa parut yang muda.Barulah lemak manis kuihnya.

BACA DI LINK BARU : Resepi Kuih Lepat Sagu Tak Perlu Dikukus.Sedap Tapi Mudah

Satu lagi tips untuk potong kuih kasui ini supaya kemas dan cantik adalah biarkan kuih betul-betul sejuk selepas dikukus dan potong menggunakan pisau plastik.Oleskan sedikit pisau dengan minyak dan barulah dipotong.Jangan angkat pisau dari jalur potongan supaya lurus.

Boleh tengok vido tutorial penyediaan kuih kaswi di bawah ini.Oleh sebab gula merah habis, sy gunakan gula perang.Jadi kaler dia pucat sikit.Untuk lagi gelap, guna gula merah ya.

Bahan-bahan untuk resepi kuih kaswi :

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung ubi

3/4 cawan gula

1 cawan gula merah atau gula perang

5 cawan air

3/4 sudu teh kapur makan dicampur 3 sudu makan air

Gunakan cawan metrik untuk sukatan yang tepat

Cara-cara penyediaan resepi kuih kaswi bergoyang ini :

#1: Daripada 5 cawan air , panaskan sekejap 2 cawan air untuk larutkan gula dan gula perang.Bila semua dah larut,tapis dan sejukkan.

#2: Dalam bekas yang besar, masukkan air gula dan baki air tadi bersama dengan bahan -bahan yang lain.Kacau sebati dan barulah dimasukkan air kapur yang telah dicampur air.

Jangan terlebih guna air kapur.Nanti kuih akan rasa pahit dan juga keras.

#3: Didihkan air dalam pengukus dan alas pengukus dengan kain tuala untuk elakkan air menitik ke atas permukaan kuih yang akan dikukus nanti.Oles acuan dengan sedikit minyak masak dan barulah dituangkan adunan kuih.

#4: Kukus dengan api sederhana selama 30-40 minit bergantung kepada saiz loyang yang digunakan.Bila dah masak, sejukkan terlebih dahulu barulah dipotong.

#5: Gaulkan potongan kuih kaswi ke dalam kelapa muda yang diparut beserta sedikit garam dan gula jika suka. Kami suka tak letak apa-apa sebab kuih nya dah cukup manis.

Sedapnya dimakan kan untuk hidangan minum petang.Selamat mencuba resepi kuih ni.</>
Video tutorial :

# data[].attributes.attachment_link.title
Resepi Kuih Kaswi Lembut Bergedik Senang DiBuat - DariDapur.Com

# data[].attributes.attachment_link.description
Tapi dua-duanya sama dan disalut dengan kelapa muda yang menambahkan lagi kesedapan kuih. Antara tips kuih kaswi untuk dapatkan permukaan yang cantik adalah anda perlu alas / tutup permukaan pengukus dengan kain tuala untuk elakkan wap air menitik ke permukaaan kuih yang sedang dikukus.

# data[].attributes.body
resepi membuat kuih onde-onde

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan ditugaskan untuk mengisar beras pulut dengan batu pengisar besar. Masukkan sesudu beras atau beras pulut dan pusing batu tu perlahan lahan hingga keluar tepung yang dikisar ke dalam kain penapis. Air itu akan disejat hingga tinggal tepung yang akan digunakan untuk membuat kuih.

Kadang kadang bila saya jemu dan malas mula melanda, saya tuang air banyak banyak. Jadi proses mengisar cepat dan laju tapi tepung yang keluar tidak halus. Nanti bising lah Bonda. Bukan apa, berat tau pengisar tu. Setengah jam belum tentu siap. Miss lah acara nak bermain pondok pondok. hahaha masih main pondok pondok masa tu. Kalau tak main pondok pun, saya akan merayap ke dalam hutan mencari telur burung atau menjolok kumbang atas pokok untuk dibuat mainan.

Begitu lah susahnya zaman dulu untuk membuat kuih muih bukan macam sekarang beli aje tepung beras atau tepung pulut dan bancuh dengan air dan siaaapp. Bila dah bekerja di KL, barulah tahu yang kuih ini dipanggil kuih buah Melaka kerana menggunakan gula Melaka agaknya. Kami panggil gula Melaka tu sebagai nnisse jer yang dibuat dari nira kelapa dan dimasak di dalam kawah hingga pekat dan dimasukkan dalam acuan.
Masa saya kecil, jiran belakang rumah yang saya kenali sebagai Wak Mejah mrmsnh mengusahakan pembuatan gula Melaka untuk dijual. Selepas dia siap, kami akan mengendeng untuk mendapatkan sisa gula Melaka di kawah yang telah garing. Maklum zaman dulu, mana ada coklat. Itu dah jadi macam coklat dan manisan untuk budak kampung macam saya.

Berbalik pada resepi ini, saya memasak kuih onde onde pagi pagi hari sempena cuti Deepavali, jadi sambil sambil berehat di rumah, boleh lah menikmati kuih onde onde dengan air teh TWG. Lagi pulak, abang Zali dan kakak ipar ada di rumah, kami makan kuih onde onde ini sebagai sarapan pagi juga.
Jom kita layan resepi dan gambar gambarnya...

Kuih Onde Onde aka Buah Melaka

4 sudu besar tepung pulut
1 sudu besar tepung beras

5 helai daun pandan - kisar dengan air dan ambil jus secukupnya

Gula melaka - potong kecil

1/2 biji kelapa muda parut - ambil bahagian putih sahaja
Sedikit garam - untuk gaul dengan kelapa parut
Sedikit air kapur

Bancuh tepung pulut dan tepung beras dengan air daun pandan dan air kapur sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel dan tak melekat di tangan.

Ambil adunan sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan gula Melaka yang dipotong kecil atau dihancurkan supaya ianya betul betul cair semasa direbus. Saya tak suka rasa gula Melaka yang berbiji semasa mengunyahnya. Tutup adunan kemas kemas dan gentel adunan dengan kedua tapak tangan supaya berbentuk bulat cantik.

Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Kalau suka, boleh masukkan daun pandan yang dicarik dalam air rebusan supaya wangi.

Masukkan bebola tepung tadi dan tunggu sehingga ianya timbul di permukaan air menandakan ianya telah masak dan sedia diceduk keluar.

Tos dan terus masukkan ke dalam pinggan kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam. Golek golekkan kuih di atas kelapa tadi sehingga ianya betul betul bersalut. Sedia untuk dihidangkan. Nota: Kepala parut ditekan tekan sedikit dengan sudu supaya rata. Jadi ianya lebih cantik.
Nota: Resepi asal Bonda saya ialah menggunakan hanya tepung beras pulut. Tapi untuk menghasilkan kuih onde onde yang lembut, diubahsuai resepi dengan dicampur tepung beras.

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
azie kitchen: kuih onde onde sedap dan lembut

# data[].attributes.attachment_link.description
Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan ditugaskan untuk mengisar beras pulut dengan batu pengisar besar.

# data[].attributes.body
resepi membuat lepat pisang

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Sedapnya kalau dapat makan Lepat Pisang tradisi ni. Lemak manis cukup rasa. Menerusi hantaran di grup masakan di laman sosial, saudari Shai Anne Ahemed kongsikan resipi Lepat Pisang terbaik yang boleh dicuba. Kuih tradisional ni mudah je nak buat. Sangat berbaloi untuk anda 'try'. Cara masaknya pun cukup mudah. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

RESIPI LEPAT PISANG TRADISI YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:

3 cawan pisang lemak manis - dilenyek

1 cawan kelapa parut

Daun pisang secukupnya - dilayur terlebih dahulu

CARA MEMASAK:
1. Dalam bekas besar, satukan kesemua bahan (kecuali daun pisang). Adun hingga sebati dan tepung tidak berketul.

2. Ambil daun pisang yang telah dipotong, sudukan bancuhan lepat dengan secukupnya.

3. Bungkus lepat dengan kemas. Lakukan hingga habis adunan.

4. Didihkan air dalam pengukus, susun bungkusan lepat di dalamnya dan masak selama 40 minit.

5. Angkat kuih dan biarkan seketika hingga suam sebelum dinikmati.
Kredit resipi & foto: Shai Anne Ahemed
Tengah cari PERIUK KUKUSAN ? Pilih jeAda banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik.

Cuba pelbagai resipi KUIH MUIH menarik dari laman web kami

Koleksi Resipi Donut Gebu Popular, Dapat Ribuan Share Di FB.

Bingka Ubi Paling Sedap, Boleh Buat Minum Petang

Nak Buat Kuih Puteri Ayu Lembut & Gebu? Ini Caranya.

Resipi Apam Pisang Daun Rambai Yang Lembut & Gebu

Resipi Kuih Bakar Tradisi. Lembut, Lemak Manis Memang Sedap.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

# data[].attributes.attachment_link.title
Cara Masak Kuih Lepat Pisang Sedap Guna Resipi Tradisi

# data[].attributes.attachment_link.description
Sedapnya kalau dapat makan Lepat Pisang tradisi ni. Lemak manis cukup rasa. Menerusi hantaran di grup masakan di laman sosial, saudari Shai Anne Ahemed kongsikan resipi Lepat Pisang terbaik yang boleh dicuba. Kuih tradisional ni mudah je nak buat. Sangat berbaloi untuk anda 'try'. Cara masaknya pun cukup mudah.

# data[].attributes.body
resepi kuih lapis

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com

Resepi Kuih Lapis ini kiriman Kak Raja. Jom kita pelajarinya.

Bahan-Bahan Resepi Kuih Lapis:

1 Cawan tepung beras
2 Cawan santan (1 c santan pekat + 1 c air)
2 Sudu Besar tepung gandum
2 Sudu Besar tepung jagung
1/2 Cawan gula pasir
Garam
pewarna merah dan perisa ros

Cara Membuat Resepi Kuih Lapis:

1. Sebelum membuat resepi kuih lapis ini, elok panaskan air dalam alat pengukus untuk mengukus kuih lapis.
2. Panaskan santan dalam periuk sehingga suam-suam sahaja. Tutup api.
3. Masukkan semua tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk.
4. Masukkan santan. Gaul rata dan tapis. Adunan kuih lapis mestilah pekat.
4. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian warnakan merah dan satu lagi bahagian letakkan perisa ros dan tiada warna. Supaya kuih lapis kita berlapis-lapis
5. Masukkan loyang ke dalam kukusan. Tuang satu cawan adunan perisa ros ke dalam loyang. Kukus selama 5 minit
6. Apabila lapisan pertama telah masak, tuang satu cawan adunan warna merah. Kukus lagi 5 minit.
7. Ulang proses hingga habis adunan dan di akhiri dengan lapisan warna merah dibahagian atas sekali. (Boleh juga dilapisan yang akhir, tambah merah supaya kuih lapis nampak lebih berseri)
8. Setelah siap, sejukkan kuih lapis sebelum dipotong dengan pisau plastik (pisau plastik yang digunakan potong kek)

Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja kerana sudi berkongsi resipi kuih lapis

# data[].attributes.attachment_link.title
Resepi Kuih Lapis Paling Sedap Dan Menarik

# data[].attributes.attachment_link.description
Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com Resepi Kuih Lapis ini kiriman Kak Raja. Jom kita pelajarinya. 1 Cawan tepung beras 2 Cawan santan (1 c santan pekat + 1 c air) 2 Sudu Besar tepung gandum 2 Sudu Besar tepung jagung 1/2 Cawan gula pasir Garam pewarna merah dan perisa ros 1.

# data[].attributes.attachment_caption
bukti temu ramah bersama rakan-rakan berkaitan laman sesawang yang telah dihasilkan

# data[].attributes.attachment_caption
bukti temu ramah bersama pensyarah berkaitan laman sesawang yang dihasilkan dan penambahbaikkan 

# data[].attributes.attachment_caption
temu ramah dengan pihak luar dengan menggunakan aplikasi google meet bagi penambahbaikkan laman sesawang

# data[].attributes.attachment_caption
bukti penyelidikan yang telah dapat melalui google form

# data[].attributes.attachment_link.title
SUMBER RUJUKAN - KERJA KURSUS GAPD (tugasan 2)

# data[].attributes.attachment_link.title
REFLEKSI - TUAGASAN 2 GAPD1032 (penghasilan projek)

# data[].attributes.body
Pada akhir bab ini, para pelajar akan dapat:

1. Pelajar dapat menjelaskan definisi kuih tempatan.

2. Pelajar dapat mengetahuisumber-sumber kuih tempatan dan kaedah memasak kuih tempatan.

3. Pelajar dapat menerangkang konsep, jenis kuih tempatan, cara menghasilkan kuih tempatan dengan baik dan sempurna.

# data[].attributes.attachment_link.description
View flipping ebook version of MODUL 1 KV MASAKAN KSSMPKKR published by #Cg Ismi Ai Niey on 2020-12-16. Interested in flipbooks about MODUL 1 KV MASAKAN KSSMPKKR? Check more flip ebooks related to MODUL 1 KV MASAKAN KSSMPKKR of #Cg Ismi Ai Niey. Share MODUL 1 KV MASAKAN KSSMPKKR everywhere for free.

# data[].attributes.body
rekod pencapaian kuiz bersama anak murid 6 cemerlang