# data[].attributes.body
Pada hari pertama kursus ini, merupakan hari perasmian dimana dihadiri oleh beberapa tenaga pengajar IBS. Dan penceramah khusus daripada pegawai hal ehwal islam iaitu ustazah rosyadah. Kami dipecahkan kepada 10 kumpulan. Dimana kumpulan kami diberi tugas kerja yang bertajuk " Apa yang haram itu tetap haram pada semuanya" dan setiap kumpulan hendaklah membuat pembentangan yang mana dinilai oleh prof madya dr.mohammad noor habibi. Saya berasa kurang keyakinan untuk present, dan masih lagi malu2.  Ramai yg sangat hebat dalam presentation. Saya berasa sangat rendah diri. Tapi saya cuba perlahan-lahan untuk improvekan lagi keyakinan saya.

# data[].attributes.body
Mind map untuk hari pertama.

# data[].attributes.body
Hari kedua program hashep bersama ustazah rosyadah yang banyak berkongsi ilmu mengenai HALAL. Banyak input yang kami dapat dan saya harap dapat aplikasikan ilmu yang dikongsi apabila bekerja dalam industri halal satu hari nanti.insha Allah jika ade rezeki.

# data[].attributes.body
Pada 15 julai, kami dipecahkan kepada kumpulan baru dan kumpulan kami diberi tugas untuk membuat syarikat mengenai "produk makanan". Saya dan ahli kumpulan meletakkan nama syarikat yang bertajuk "O'CEAN SDN.BHD."  dimana menjual produk makanan sardin. Seterusnya, tugasan yang perlu dibuat ialah polisi halal syarikat, membuat carta alir dan mencari titik kritikal halal serta membuat s.o.p.. Dalam kerja, kumpulan saya sangat memberi kerjasama dan kesannya berasa sangat teruja dalam membuat tugasan tersebut.

# data[].attributes.body
Pada hari ketiga, bersama 3 orang tenaga pengajar dari IBS iaitu ustazah Syarifah, ustazah Azizah dan juga ustazah Raziah. Kami diberi tugas untuk membuat IHC iaitu Internal Halal Committee . Selain itu, kami diarahkan untuk menjalankan IHC meeting bersama ahli kumpulan dan menulis minit mesyuarat mengenai program training yang perlu dilakukan dalam syarikat masing-masing.

# data[].attributes.body
17/7/2019

# data[].attributes.body
MODUL 1 - Tenaga pengajar daripada auditor teknikal daripada majlis agama negeri Kedah. kami diberi penerangan mengenai apa itu audit dan audit mempunyai 3 jenis iaitu audit dalaman , audit pembekal dan audit pemantauan. Saya bersyukur dapat menerima ilmu daripada pihak auditor yang berpengalaman dalam bidang halal kerana banyak ilmu yang kami terima.

# data[].attributes.body
Modu kedua kami bersama ustaz shahril yang sangat sporting dan sempoi. Kami diajar mengenai traceability system . Selepas itu, kami diarahkan untuk mencipta traceability system apa yang diaplikasikan dalam proses carta alir yang dibuat. Salah satu traceability system yang kami gunakan ialah CT Scan . System CT Scan yang kami gunakan pada proses pengetinan . Untuk mengesan  jika ada bendasing di dalam tin untuk mengelakkan contamination berlaku.

# data[].attributes.headline
"Recall Products" and " Traceability system "

# data[].attributes.subject
"Recall Products" and " Traceability system "

# data[].attributes.body
Dalam modul ni, kami diberi taklimat mengenai recall produk dimana jika ade mana2 syarikat yang terlibat dengan pencemaran produk, syarikat tersebut perlulah recall produk mengikut batch.lebih2 lagi jika produk tersebut yang kena buat action dalam masa 24 jam.

Seterustnya, dr shahril mengajar kami mengenai 'traceability system' dimana ia mempunyai 4 jenis. Iaitu traceability in coming,in process,in control dan end user.setiap proses perlu ade sistem keberkesanan untuk menjamin kualitin dan terhindar daripada berlakunya sebarang pencemaran.

# data[].attributes.body
Modul ini Juga diajar oleh ustaz shahril. Verification merupakan satu prosedur yang memastikan tugasan monitory dapat menyokong sistem jaminan halal. S.o.p untuk verification mempunyai 6 step. Iaitu management review, review has semula, sport audit, lab testing, calibration dan akhir sekali approval verification. Banyak benda baru yang kami belajar daripada modul ini.

# data[].attributes.body
Dalam modul ni, kami diajar oleh pensyarah kami yang tersayang iaitu dr.nursiha binti alias. Pembelajaran yang mudah faham dan sangat menenangkan. Segala ilmu yang diberikan, saya sudah gunakan ketika buat halal untuk kafe di kachi. Jadi, menyenangkan saya lah sebab sudah ada pengalaman yang besar dan bertuah ini. Selain itu, kami diberi arahan untuk membuat role play bagi setiap kumpulan yang bertajuk 'langkah setiap syarikat membuat tindakan jika produk syrikat mengalami pencemaran dan cara untuk mengatasinya'. Kumpulan saya membuat role play mengenai pencemaran cicak dalam tin sardin.

# data[].attributes.body
Kami diajar oleh ustaz soleh. Kami belajar secara santai dan rileks. Dimana melakukan aktiviti melukis susun atur bahagian dapur untuk audit dilakukan. Selain itu, kami diberi tugas untuk membuat aktiviti masing2. Kumpulan kami diberi tugas mengenai tajuk 'Sampling Form'.

# data[].attributes.body
Pada tarikh 22 julai, hari dimana bertungkus-lumus mengerah tenaga untuk menjawab 3 modul peperiksaan. Dimana terdapat modul 4,5, dan 6. Yang dikawal oleh ustaz shahril, ustaz soleh. Sedikit susah peperiksaan tersebut, tapi saya cuba menjawabnya dengan sedaya upaya.

# data[].attributes.body
23 Julai 2019 - Pertemuan dengan owner kedai makan di cafe pusat islam.

# data[].attributes.body
Melawat dapur di kedai pusat islam yang telah mendapat pensijilan halal.

# data[].attributes.body
Ambil masa untuk bergambar dengan ahli kumpulan kami yang sempoi.😍

# data[].attributes.body
Modul ini diajar oleh dr.najib daripada pensyarah usim. Modul mengeai syariah compliance dan dhiyafah. Sangat sempoi dan banyak ilmu yang kami perolehi daripada dr.najib. lebih2 lagi dr.najib merupakan seorang guru perenang dan banyak pengalaman yang diceritakan oleh beliau. Beliau telah pergi ke banyak negara dan banyak pengalaman beliau mengenai dhiyafah dan syariah compliance.. Dhiyafah bermaksud menyambut tetamu dan sebagainya..

# data[].attributes.body
Kami diajar oleh dr. Sumayyah daripada pensyarah usim yang berpengalaman dalam bidang pelancongan. kami diberi tugas untuk memilih satu negeri bagi setiap kumpulan dan perlu menjelaskan apa kelebihan di negeri tersebut yang dapat menarik pelancong datang ke negeri tersebut.

# data[].attributes.body
Pada tarikh 26 Julai dimana hari yang bersejarah ini, kami sangat gembira dalam menerima sijil penyertaan daripada kpm. Segala penat lelah hilang apabila dapatnya sijil ini.

# data[].attributes.body
Dengan adanya kursus ini.saya dapat mengenali mereka dengan lebih rapat.walhal sebelum ni, kami tak pernah bercakap walaupun satu kos. Jadi disini saya bersyukur dan senang dapat bekerjasama dengan mereka yang senang kerjasama dan sangat bertolak ansur.

# data[].attributes.body
Modul ini merupakan hari terakhir kursus saya. Dimana bertajuk 'star rating' iaitu cara untuk mendefinisikan sesebuah hotel untuk dapat rating dengan bintang tertentu. Modul ini disampaikan oleh pensyarah usim yang terakhir iaitu dr.safiyyah. sangat sempoi dan happy walaupun hari terakhir kami sangat penat tapi tetap enjoy.

# data[].attributes.body
Perjumpaan penutup bersama semua pelajar dan dr kesayangan saya iaitu dr.nursiha. pada hari itu.saya sangat sebak dan sedih untuk perpisahan ini.banyak yang kami tempuhi dan kami sangat gembira dalam menyertai kursus ini. Saya bersyukur kerana terpilih dalam kursus ini dan saya harap dapat melepasi penilaian dan dapat sijil halal eksekutif daripada JAKIM.insha Allah.ameen. terima kasih dr.nursiha untuk peluang ini💗💗💗💗💗💗❤. Tq so much🙏