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Auxilia no desenvolvimento de órgãos e membros, produção de glóbulos vermelhos, sua deficiência na gestão aumento os riscos da mortalidade materna, anemia e imunodeficiência, no bebê pode causar desenvolvimento anormal dos olhos, crânio, pulmão e coração, prematuridade, baixo peso ao nascer e maior risco de infecções.

Fonte: frutas, verduras e legumes.

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Essencial para a produção dos hormônios tireoidianos (T3 e T4), que regulam o desenvolvimento cerebral e o sistema imunológico. Na gestação, a falta de iodo pode causar hipotireoidismo e problemas na vascularização da placenta, afetando o desenvolvimento do bebê. No bebê, essa deficiência pode prejudicar o desenvolvimento neurológico, resultando em retardo mental e comprometimento da cognição.

Fonte: sal iodado, alimentos marinhos (peixe, crustáceos e moluscos), ovos e produtos lácteos.

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Cruciais para o crescimento dos tecidos fetais, da placenta e do útero, além de ajudarem na produção de hormônios e anticorpos.

Fonte: carne de frango, carne vermelha, ovos, peixes, leguminosas, cereais integrais, oleaginosas, sementes e produtos à base de soja.

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Importantes para o desenvolvimento cerebral e neurológico do feto, especialmente ácidos graxos essenciais como o ômega-3, e para a absorção de vitaminas lipossolúveis.

Fonte: óleos vegetais como óleo de canola e óleo de linhaça; e em peixes oleosos tais como salmão, cavala e arenque.

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Ariana Machado - RA 202315842

Bruna Caroline Leardini Zattoni - RA 202341239

Erick Ramon Reis Virginio dos Santos - RA 202330416

Lívia de Morais Faria - RA 202312428

Pedro de Souza Godoi Fred - RA 202328565

Rafaela Falci Brandão - RA 202330932

Rayane Leandra Pires de Moraes - RA 202308641

Tais dos Santos Camargo - RA 202317549

Talia Gomes de Moraes - RA 202331021

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Clique aqui para ser direcionado ao mapa mental.

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Auxilia no metabolismo de proteínas, formação de neurotransmissores e função neurológica, deficiência na gestação pode causar hiperemese, pré eclampsia e aborto; no bebê pode causar fissuras orofaciais, cardiopatias congênitas, prematuridade e menor apgar ao nascer.

Fonte: fígado de frango, salmão, batata, banana, aveia e nozes.

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Auxilia na função neurológica, eritropoiese, formação do tubo neural, deficiência na gestação pode causar anemia, sangramento, pré eclampsia, aborto... No bebê causa má formação no tubo neural, restrição de crescimento intrauterino.

Fonte: folhas verdes, feijão, lentilha e cereais fortificados.

Suplementação recomendada.

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Auxilia na formação do sistema nervoso central, tubo neural, eritropoiese... Sua deficiência na gestação pode causar anemia macrocítica, diabetes mellitus gestacional; no bebê leva a má formação do tubo neural, retardo no crescimento uterino, prematuridade , baixo peso ao nascer, deficiências cognitivas e metabólicas.

Fonte: carnes, peixes, ovos e laticínios.

Para gestantes vegetarianas ou veganas, pode ser necessário recorrer a suplementos de vitamina B12 para garantir a ingestão adequada dessa vitamina.

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Auxilia na formação do sistema nervoso central, formação do tubo neural e metabolismo hepático, sua deficiência na getação pode causar esteatose hepática, pré eclampsia; no bebê causa alteração cognitiva, disfunção dos órgãos, espinha bífida.

Fonte: fígado, ovo, frutas, laranja, melão, abacaxi, banana, morango, melancia e abacate.

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Auxilia na função neurológica, no metalismo, regula expressão genica, sua deficiência na gestação pode causar baixa imunidade, queda de cabelo, dermatites e disfunção do sistema nervoso central; no bebê pode causar prematuridade, restrição do crescimento fetal e efeitos teratogênicos.

Fonte: fígado, amendoins, fermento, pão integral, queijo cheddar, carne de porco, salmão, sardinha, abacate, framboesas, bananas, cogumelos, couve-flor, gema de ovo.

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Auxilia na função imunológica , crescimento ósseo, equilíbrio de cálcio e fosforo, secreção de insulina, regulação da pressão arterial; sua deficiência pode causar diabetes mellitus gestacional, pré-eclâmpsia, aborto e depressão pós parto, no bebê pode causar hipocalcemia neonatal, osteopenia no RN, baixo peso ao nascer, maior predisposição a alergias e problemas cardíacos.

Fonte: peixes gordurosos, como salmão e sardinha, ou ovo cozido.

Além dos alimentos, é possível obter essa vitamina através da exposição solar.

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Auxilia na imunidade e tem ação antioxidante, sua deficiência na gestação pode causar aumento de radicais livres, envelhecimento de placenta, risco de pré-eclâmpsia; no bebê pode causar sofrimento fetal e rupturas das membranas fetais.

Fonte: óleos vegetais, avelãs, castanhas, soja, trigo, abacate, mamão e verduras.

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Auxilia na imunidade, ação antioxidante e auxilia na absorção de ferro; sua deficiência na gestação pode facilitar o desenvolvimento de anemia ferropriva, pré-eclâmpsia; no bebe pode causar prematuridade, prejudicar o crescimento ósseo.

Fonte: frutas cítricas, frutas vermelhas, Vegetais como tomate, cenoura, alho, pimentão, couve, espinafre, repolho e salsa.

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Masquio, D. C. L. (2024). Nutrição na Gestação.

Almeida, A. de. (2023). Alimentação na gravidez: o que comer e o que evitar. Disponível em: www.tuasaude.com/alimentacao-na-gravidez/. Acesso em 09/2024.

Paula, T. S. de, Moura, L. C. M. de, Fróis, L. F., Oliveira, J. P. L. de, Silva, L. V. C., & Gonçalves Teixeira, L. (2023). Ingestão de macro e micronutrientes durante a gestação: Avaliação segundo escolaridade e renda materna. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento. Disponível em: www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2297 Acesso em 09/2024.

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Crucial para a função antioxidante e o sistema imunológico, além de ajudar na conversão do hormônio tireoidiano T3 em T4. Sua deficiência na gestação pode enfraquecer o sistema imunológico da mãe, aumentar o risco de pré-eclâmpsia e problemas metabólicos, e causar estresse oxidativo. No bebê, pode levar a atraso mental e psicomotor, cretinismo, parto prematuro e aborto espontâneo.

Fonte: aves, carne vermelha, grãos integrais, nozes e castanha, sementes, peru e cogumelos.

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Fundamental para a produção de hemácias, transporte de oxigênio e função imunológica. Sua deficiência na gestação pode causar anemia, reduzir a atividade imunológica e aumentar o risco de mortalidade materna. Para o bebê, pode levar a nascimento prematuro, baixo peso, crescimento comprometido, aborto espontâneo e problemas neurológicos

Fonte: marisco,

vísceras e órgãos de animal (fígado, coração, rins), leguminosas, frutos oleaginosos, carne bovina, frango, peixe, frutos do mar.

Suplementação recomendada.

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Essencial para a formação do sistema nervoso e função imunológica. Sua deficiência na gestação pode levar a complicações no parto. No bebê, pode causar nascimento prematuro, problemas de crescimento e desenvolvimento, maior risco de infecções, nanismo, lesões cerebrais e déficits neurológicos.

Fonte: carne bovina, frutos do mar, ostras e vísceras (fígado, coração), oleaginosas, cereais integrais e leguminosas.

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Crucial para ossos, dentes, contração muscular, regulação de enzimas e coagulação. Sua deficiência na gestação pode aumentar o risco de pré-eclâmpsia e mortalidade materna. No bebê, pode causar prematuridade, baixo peso, problemas de crescimento, e complicações graves como síndrome do desconforto respiratório e sepse.

Fonte: leite, iogurte, sardinha, queijos, salmão, mexilhão, frutos-do-mar, espinafre, brócolis, amêndoas, castanha-do-pará, linhaça, tofu, grão de bico.

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Importante para o metabolismo de energia, formação de proteínas, e saúde óssea. Sua deficiência na gestação pode causar fadiga, nervosismo, e aumentar o risco de pré-eclâmpsia. No bebê, pode reduzir a capacidade cognitiva e levar à prematuridade.

Fonte: nozes, sementes, frutas, vegetais e grãos inteiros.

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Fonte primária de energia para a mãe e o bebê, necessários para manter níveis estáveis de glicose e fornecer fibras para evitar constipação.

Se divide em carboidratos simples e complexos.

Fonte de carboidrato simples: pão branco, arroz branco ou macarrão, cereais refinados, biscoitos, bolo, açúcares e comidas com baixo valor nutricional

Fonte de carboidrato complexo: legumes, frutas, pães integrais, cereais e massas, arroz integral, feijão e ervilha e batatas com casca cozidas ou assadas.