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En este segmento presentan al equipo y se toman una foto.

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En este segmento presentan al equipo y se toman una foto.

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En esta sección van a relacionar los integrantes + la empresa que van a escoger para desarrollar la estrategia de marketing y a diligenciar el cuestionario

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En esta sección van a relacionar los integrantes + la empresa que van a escoger para desarrollar la estrategia de marketing y a diligenciar el cuestionario

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 Erika Natalia Rojas Garcia - Maria Fernanda Vásquez ¿ Que es marketing para explicarle a un niño ? 

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 Erika Natalia Rojas Garcia - Maria Fernanda Vásquez ¿ Que es marketing para explicarle a un niño ? 

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¿Qué es el marketing?

Imagina que tienes una limonada deliciosa y quieres que muchas personas la compren. Pero si solo la haces y la dejas en tu casa, nadie sabrá que existe.

Entonces, el marketing es todo lo que haces para que las personas:

Conozcan tu limonada.

Quieran probarla.

La compren y digan “¡qué rica!”

.

Vuelvan por más y le cuenten a sus amigos

.

Puedes hacer carteles bonitos, contarle a la gente lo buena que es, darle a probar a alguien, o hacer una promoción como “compra una y lleva otra”. ¡Todo eso es marketing!

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Erika Natalia Rojas Garcia ¿Qué hace falta en la empresa que refuerce el equipo de mercadeo en general ? 

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Erika Natalia Rojas Garcia ¿Qué hace falta en la empresa que refuerce el equipo de mercadeo en general ? 

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Visibilidad de Impacto Social y Local

Problema detectado: El consumidor puede no entender el valor adicional que hay detrás del producto.

Acción de marketing recomendada:

Campañas que comuniquen que Proleche es una empresa local que genera empleo y compra a ganaderos antioqueños.

Etiquetas o frases en empaque como “Hecho en Antioquia con amor” o “Producto de nuestra tierra”.

problema detectado : temporalidad ( no se implementan planes para cada mes enfocados en la tendencia que trae cada mes )

Acción de marketing recomendada: tener un trade en Antioquia que pueda activar la marca en el mercado .

Programas de Fidelización al Distribuidor y al Tendero

Problema detectado: Distribuidor no siempre esta comprometido con la marca debido a la baja rotación .

Acción de marketing recomendada:

Programa de puntos o recompensas por codificación, cumplimiento y cobertura.

Reconocimiento público (certificados, premiaciones, capacitaciones).

Kits de bienvenida y kits de reposición como apoyo al canal.

Conclusión :

El marketing en Proleche debe evolucionar de solo promocionar productos a gestionar relaciones y comunicar el valor emocional, territorial y social de la marca. Es decir:

No competir solo por precio, sino por historia, cercanía y coherencia.

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Proleche Colombia es una empresa láctea colombiana con una larga trayectoria desde 1932, destacándose por su producción de leche en polvo y otros productos lácteos de alta calidad. La empresa forma parte de la familia Lactalis, una de las compañías lácteas más grandes del mundo, y se enfoca en la innovación y el bienestar de sus consumidores.

Fundación y trayectoria:

Proleche fue fundada en 1932 en la región de Antioquia, Colombia, con el objetivo de producir y distribuir productos lácteos de alta calidad.

Especialización en leche en polvo:

La empresa se ha consolidado como líder en la producción de leche en polvo en Antioquia, con un enfoque en la calidad y la innovación para la industria alimentaria.

Compromiso con la calidad:

La empresa se destaca por su compromiso con la calidad de sus productos y la satisfacción de sus clientes, buscando siempre ofrecer opciones nutritivas y deliciosas.

DATO IMPORTANTE :

La empresa pertenecía al grupo antioqueño hasta 1998 cuando la empresa italiana Parmalat la compro , pero en 2003 la empresa atravesó por una fuerte crisis la cual genere una desinversión en la marca hasta 2011 cuando el grupo lactalis adquiere la marca Parmalat y por ende la marca Proleche , con la dificultad de encontrar unas plantas envejecidas y una imagen desfavorable en el mercado .

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La empresa actualmente cuenta con mas de 1.000 colaboradores a nivel país

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https://forbes.co/2024/07/14/negocios/grupo-lactalis-invertira-4-millones-de-euros-en-modernizacion-de-sus-plantas-en-colombia

Crecimiento y Liderazgo:

Incrementar las ventas y consolidarse como uno de los líderes del mercado lácteo en Colombia, duplicando las ventas en un periodo de cinco años.

Productividad e Innovación:

Aumentar la productividad industrial, mejorar la calidad de los productos y modernizar las plantas de producción en Medellín, Chía y Cereté.

Exportaciones:

Fortalecer las exportaciones y convertir a Colombia en un centro de operaciones para la región, especialmente en leche en polvo.

Sostenibilidad:

Reducir las emisiones de CO2 en un 25% para 2025, con miras a la neutralidad en carbono.

Bienestar Animal:

Alcanzar el 100% de sus ganaderías colaboradoras asesoradas en bienestar animal.

Inversiones:

Continuar con inversiones anuales de 5 millones de euros en el país, principalmente en modernización de plantas y fortalecimiento de la cadena de frío.

Digitalización:

Modernizar las operaciones y la gestión de la empresa, incluyendo la implementación de tecnologías de vanguardia.

Desarrollo del Sector:

Fomentar el desarrollo del sector lácteo en Colombia, trabajando en colaboración con ganaderos y proveedores.

Fidelización:

Fortalecer las relaciones con los ganaderos y fidelizarlos como socios estratégicos.

Estándares Europeos:

Buscar la convergencia con los estándares de calidad y producción de Lactalis en Europa.

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Focalizar la venta en productos que generen altos márgenes de rentabilidad para la empresa tales como :

crema de leche

leche en polvo

condensadas

arequipes

productos refrigerados

para esto este año lanzaron 3 nuevas innovaciones en leche en polvo formato fuertes en tiendas de barrio 25 GR , 75 GR Y 360 GR , para los otros formatos de leche en polvo se esta buscando tener mayor participación en los PAE (Programa de alimentación escolar ) .

en el caso de cremas de leche se esta buscando llegar a grandes consumidores de la referencia como son las heladerías y distribuidoras de comidas rápidas .

Adicional a la búsqueda de la venta de productos rentables , también estamos enfocados en la consecución de clientes nuevos muy aliados a la estrategia inicial .

CONCLUSION :

En los clientes actuales innovamos portafolio para crecer la venta y en la consecución de clientes nuevos ingresan ventas incrementales que no tenia la empresa .

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Dentro de este portafolio están todos los productos de las marcas Parmalat , Proleche y president

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Atributos AXON bebida láctea x 850 Proleche 

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Atributos AXON bebida láctea x 850 Proleche 

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En esta lista encontraras toda la información técnica del producto .

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Lista de atributos AXON bebida lactea proleche x 850

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Coco Chanel: de la pobreza al glamour, la vida de un icono de la moda | BBC Extra

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Todo lo hizo Gabrielle Chanel antes que nadie. Ser una mujer revolucionara a principios del siglo XX no fue nada fácil, pero ella, tras una complicada infancia y adolescencia viviendo en un orfanato, demostró que nadie iba a frenar sus sueños. A la que llamaban Coco en los bares de la costa francesa mientras entonaba melodías junto a una de sus hermanas, hizo historia, pero no con la voz y su sentido musical, sino con su visión vanguardista sobre el armario femenino y la Alta Costura

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Atributos de Michalko de bebida láctea Proleche fresa 

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Atributos de Michalko de bebida láctea Proleche fresa 

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En esta lista encontraras la descripción del producto ya en su contenido

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Lista de Atributos de Michalko a Bebida Láctea Proleche Fresa

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FICHA TECNICA FRESA BOLSA x 850 mL PROLECHE

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Inicialmente esta basado en la inversión en las plantas para lograr optimizar todos los procesos y que cada maquina de el rendimiento adecuado .

Ya después de tener esta parte cubierta esta a consecución de nuevas oportunidades de negocio basadas en las nueva capacidad de planta de cada región .

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Estrategia Administrativa  Grupo lactalis 

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Estrategia Administrativa  Grupo lactalis 

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La estrategia administrativa del Grupo Lactalis en Colombia se enfoca en fortalecer su posición como líder en el sector lácteo, impulsando la productividad, la innovación y la sostenibilidad. Buscan consolidarse como un referente en el mercado colombiano, invirtiendo en modernización de plantas, fidelización de ganaderos y desarrollo de productos nutritivos y sostenibles. Además, Lactalis aspira a convertir a Colombia en un centro de exportación para Latinoamérica.

En detalle, la estrategia administrativa de Lactalis Colombia se puede resumir en:

Inversión en productividad:

Lactalis ha destinado importantes inversiones a la modernización de sus plantas de producción en Medellín, Chía y Cereté, así como a fortalecer la cadena de frío y la relación con los ganaderos.

Enfoque en la sostenibilidad:

Lactalis se compromete con la sostenibilidad a través de mejoras en el packaging, la reducción de emisiones de CO2 y el apoyo al bienestar animal en las granjas de sus proveedores.

Desarrollo de productos:

Lactalis busca ofrecer productos lácteos nutritivos y de calidad, con especial énfasis en el público infantil y las familias.

Consolidación como hub de exportación:

La compañía tiene la ambición de convertir a Colombia en un centro de exportación de productos lácteos para Latinoamérica.

Fidelización de ganaderos:

Lactalis busca mantener relaciones sólidas con los ganaderos, ofreciéndoles asesoramiento y apoyo en temas como el bienestar animal y la sostenibilidad.

Crecimiento a través de la innovación:

Lactalis apuesta por la innovación para mejorar sus productos, procesos y empaques, buscando adaptarse a las demandas del mercado y promover la economía circular.

Valores de la compañía:

La estrategia de Lactalis se basa en los valores de ambición, compromiso y sencillez, impulsando el desarrollo individual y colectivo, con un enfoque transparente y pragmático.

Adaptación a los desafíos del mercado:

Lactalis trabaja para adaptarse a los cambios del mercado, incluyendo la competencia y la globalización, con una visión de liderazgo y responsabilidad.

Impulso al consumo:

Lactalis busca reactivar el consumo de productos lácteos en Colombia, promoviendo su valor nutricional y su importancia para la salud.

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Estrategia en producción  y financiera grupo lactalis 

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Estrategia en producción  y financiera grupo lactalis 

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La estrategia de producción y financiera del Grupo Lactalis en Colombia se centra en mejorar la calidad de la leche, fortalecer la cadena de frío y optimizar sus procesos industriales. Esto incluye la inversión en tecnología para enfriamiento de leche en las fincas, modernización de plantas y el desarrollo de relaciones sólidas con los ganaderos. Además, Lactalis busca convertir a Colombia en un hub de exportación para Latinoamérica.

Detalles de la estrategia:

Cadena de frío:

Lactalis entrega tanques de frío a los ganaderos para preservar la leche en condiciones óptimas desde el ordeño hasta las plantas de procesamiento.

Inversión en tecnología:

La empresa está modernizando sus plantas en Medellín, Chía y Cereté y ha invertido en más de 330 tanques de enfriamiento en varios departamentos.

Fortalecimiento de la relación con ganaderos:

Lactalis trabaja con 1.300 ganaderos, brindándoles asesoramiento técnico y apoyándolos en la implementación de tecnologías para reducir su huella de carbono.

Exportaciones:

Lactalis busca convertir a Colombia en un centro de exportación de productos lácteos para Latinoamérica.

Sostenibilidad:

Lactalis se enfoca en reducir su huella de carbono y optimizar el uso del agua en sus procesos.

Adaptación a las condiciones climáticas:

Lactalis se prepara para fenómenos como La Niña, almacenando excedentes de leche en polvo y ofreciendo apoyo a los ganaderos en zonas afectadas.

Innovación en productos:

Lactalis lanza productos como la Econobolsa Parmalat, ofreciendo opciones de ahorro a los consumidores.

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Esta empresa tiene como parte de su estrategia comercial la segmentación de clientes donde debido a sus características es atendido por el canal mas acorde para lograr llevarlo a una fidelización y aun crecimiento continuo .

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Estrategia Comercial de Lactalis en Colombia

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la cultura organizacional de Lactalis Colombia se fundamenta en tres valores clave: Ambición, Compromiso y Sencillez. La empresa busca fijar metas ambiciosas, desarrollar un espíritu emprendedor, y actuar con transparencia y pragmatismo para lograr resultados concretos. Además, Lactalis Colombia valora la conciliación entre la vida personal y laboral, promoviendo un ambiente de trabajo flexible y respetuoso.

En detalle, estos valores se traducen en:

Ambición:

Lactalis Colombia busca constantemente mejorar y superar sus resultados, tanto a nivel individual como colectivo.

Compromiso:

Se promueve un espíritu emprendedor, con empleados que actúan con honestidad, responsabilidad y lealtad.

Sencillez:

Se fomenta una forma de trabajar transparente y pragmática, buscando resultados concretos de manera efectiva.

También es importante el plan carrera que le permiten a sus empleados los cuales generan un vinculo mas fuerte con la empresa

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Rasgos y Características de los Productos Lácteos

1. Composición y Valor Nutricional

Alto contenido de calcio: favorece el desarrollo óseo.

Proteína de alta calidad biológica: ideal para crecimiento y mantenimiento muscular.

Fuente de vitaminas A, D y B12.

Contenido graso controlado: versiones descremadas, semidescremadas, enteras.

-Ideal para consumidores preocupados por su salud, niños en crecimiento, adultos mayores y deportistas.

2. Frescura y Origen Natural

Productos derivados de leche 100 % fresca de vaca.

Cadena de frío asegurada desde el ordeño hasta el punto de venta.

Materia prima nacional de ganaderías certificadas y supervisadas.

- Genera confianza y percepción de producto natural y nutritivo.

3. Textura, Sabor y Variedad

Sabor suave y auténtico: adaptado al gusto local y global.

Textura cremosa o ligera según presentación (quesos, yogures, bebidas, mantequillas).

Variedad de formatos y sabores: natural, fresa, durazno, arequipe, etc.

- Permite una propuesta atractiva para todos los perfiles de consumidor.

4. Empaque y Presentación

Portafolio amplio en gramajes (individual, familiar, institucional).

Empaques funcionales: larga vida, abre fácil, envases reciclables.

Presentaciones orientadas a cada canal (ej. sachet, botella PET, bandeja termoformada).

- Flexibilidad para surtir diferentes tipos de clientes: tiendas, supermercados, horeca.

5. Calidad e Inocuidad

Productos desarrollados bajo estándares internacionales (HACCP, BPM, ISO).

Monitoreo de calidad en toda la cadena: pruebas microbiológicas, sensoriales y fisicoquímicas.

- Respaldado por reputación de marca y cumplimiento regulatorio (Invima, ICA, Codex).

6. Sostenibilidad y Responsabilidad

Programas de producción responsable con el medio ambiente.

Apoyo a ganaderos y productores locales.

Algunas líneas con empaques reciclables o materiales sostenibles.

- Ideal para consumidores conscientes y marcas con propósito.

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La bebida láctea fermentada sabor fresa Proleche es un alimento lácteo tipo económico, elaborado a base de leche parcialmente descremada, fermentada y saborizada. Presenta una textura suave, sabor dulce y un atractivo color rosado que la hacen ideal para todos los miembros de la familia, especialmente para los niños.

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Relación de mayor a menor de los productos mas vendidos 

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Relación de mayor a menor de los productos mas vendidos 

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En Colombia, los productos más vendidos del Grupo Lactalis, de mayor a menor, son típicamente leche UHT (líquida), seguida por derivados lácteos, productos en polvo, productos culinarios y, finalmente, quesos, según un análisis de Valora Analitik. Esta clasificación se basa en el volumen de ventas y la demanda del mercado colombiano.

Explicación detallada:

Leche UHT (Líquida):

La leche UHT, o leche ultrapasteurizada, es el producto estrella de Lactalis en Colombia, representando la mayor parte de sus ventas.

Derivados Lácteos:

En segundo lugar, se encuentran los derivados lácteos como yogures, quesos frescos y otros productos procesados.

Productos en Polvo:

Le siguen los productos lácteos en polvo, que también tienen una demanda importante en el mercado.

Productos Culinarios:

Los productos culinarios, que incluyen ingredientes para la cocina, ocupan el siguiente lugar en la lista de ventas.

Quesos:

Aunque Lactalis es reconocida por sus quesos a nivel mundial, en Colombia, los quesos tienden a ocupar un lugar más modesto en términos de volumen de ventas en comparación con otros productos.

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Canales de Distribución de Lactalis Colombia:

Mayoristas:

Lactalis trabaja con grandes distribuidores que abastecen a diversos puntos de venta en todo el país.

Minoristas:

Incluyen supermercados, hipermercados, tiendas de barrio, y otros establecimientos de venta al detalle.

Canales Institucionales:

Lactalis también suministra productos a hoteles, restaurantes, cafeterías y otros negocios que los utilizan para sus operaciones.

Venta Directa:

La empresa tiene presencia en línea y ofrece canales de atención al cliente para compras directas y consultas.

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Durante la gran trayectoria que tiene la compañía en Colombia an tenido 2 grandes antecedentes que la han marcado .

1 ) En 1998 Parmalat llega a Colombia y compra la empresa paisa PROLECHE , llegando con grandes inversiones hasta 2003 cuando se descubrió un fraude fiscal en su país de origen lo cual ocasiono uno desinversión en Colombia lo cual ocasiono la contracción de proyectos, los despidos de personal y la falta de inversión en maquinaria .

2) lactalis queda involucrado en una investigación por la adición de lacto suero en la leche y durante el 2025 sale el falla encontra de la empresa , lo cual genera la perdida de clientes y la desconfianza del consumidor final afectando principalmente marca parmalat .

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Objetivo General del Plan de Mercadeo

Introducir al mercado colombiano una paleta a base de bebida láctea Proleche como un producto innovador, nutricional y refrescante, con el fin de incursionar en el nicho de congelados, conquistar nuevos consumidores y generar valor para distribuidores y clientes finales.

Objetivos Específicos

1. Ingresar a un nuevo nicho de mercado

Establecer presencia en canales de congelados (heladerías, kioskos escolares, etc.) donde la marca aún no tiene participación.

2. Aumentar el reconocimiento y fidelidad de marca

Enfocado en consumidores nuevos (niños, adolescentes, adultos) con un producto diferenciado y saludable.

Fidelizar con propuestas de valor como hierro, calcio, y presentación más generosa (75g vs. 60g de la competencia).

3. Agregar valor al portafolio actual

Ofrecer una alternativa congelada que conserva la esencia láctea de Proleche.

Presentación llamativa, infantil y funcional (empaque metalizado).

4. Generar oportunidades para distribuidores y aliados

Activar incentivos como bonos por recompra.

Posicionar la paleta como un producto estacional de alta rotación en épocas de calor.

5. Contribuir a la mejora en la satisfacción del cliente

Presentaciones nuevas y útiles para todos los miembros de la familia.

Adaptación a formatos de consumo prácticos (congelado y líquido).

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Objetivos Cualitativos

(Enfocados en percepción, posicionamiento, experiencia y valor de marca)

1. Posicionar a Proleche como la primera marca láctea en ofrecer una paleta congelada funcional (con hierro y calcio).

2. Incrementar el reconocimiento de marca en el nicho de congelados y en consumidores no actuales (niños, adolescentes y adultos jóvenes).

3. Fomentar la recordación emocional del producto como una opción nutritiva, refrescante y familiar.

4. Mejorar la percepción de innovación de la marca Proleche en el canal tradicional y nuevos canales escolares.

5. Fortalecer la relación con distribuidores a través de planes de fidelización atractivos.

6. Lograr que la paleta sea considerada una opción predilecta en temporadas de calor.

Objetivos Cuantitativos

(Enfocados en resultados medibles a corto, mediano y largo plazo)

1. Alcanzar ventas de al menos 50.000 unidades en los primeros 3 meses de lanzamiento.

2. Lograr cobertura en mínimo 150 puntos de venta estratégicos durante el primer trimestre (tiendas, heladerías, kioscos escolares, etc.).

3. Obtener una recompra del 30 % por parte de los distribuidores participantes en el piloto.

4. Incrementar en un 15 % la participación de Proleche en el portafolio de productos de verano de los distribuidores.

5. Generar al menos 5 alianzas institucionales (con colegios, heladerías o puntos de alto tráfico) durante el primer semestre.

6. Fidelizar al menos el 60 % de los clientes impactados con una segunda compra mediante planes de incentivo.