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*김치볶음밥의 유래*김치볶음

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*김치볶음밥의 유래

*김치볶음밥의 발전

*김치볶음밥 만드는 방법

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내가 좋아하는 김치볶음밥 속 재료들

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내가 좋아하는 김치볶음밥 속 재료들

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*재료준비*

김치, 양파, 당근, 스팸, 치즈

올리브유, 설탕

1. 김치, 양파, 당근, 스팸을 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 후라이팬에 올리브유를 넣는다.

3. 스팸을 넣고 익히다가 김치를 넣고 볶는다.

4. 김치의 신맛을 잡아주기위해 설탕을 넣는다.

5. 당근과 양파를 넣고 익을때까지 볶아준다.

6. 재료들이 다 익으면 밥을 넣고 잘 볶아준다.

7. 잘 섞인 김치볶음밥 위에 피자치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을때까지 기다린다.

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초반에는 기름에 김치와 밥만을 볶은 김치

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초반에는 기름에 김치와 밥만을 볶은 김치볶음밥으로 알려졌지만 현대에 들어서면서 김치볶음밥은 다양한 형태로 발전하고 있다. 예를들어, 해산물이나 치즈, 햄 등 여러 재료를 더한 김치볶음밥이 인기를 얻고 있다.

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김치볶음밥은 후라이팬이 도입된 1930년

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김치볶음밥은 후라이팬이 도입된 1930년대 이후, 김치를 잘게 썰어 기름과 함께 볶아내는 방식이 유행을 하게 되고 1950년 한국전쟁 이후 식량이 부족했던 시기에 남은 밥과 김치를 활용하며 생존을 위한 필수적인 요리였으나, 시간이 지나면서 한국 가정에서 사랑받는 별미로 자리잡았다.