# data[].attributes.headline
Instagram, Facebook, Tik-tok, web stranica

# data[].attributes.subject
Instagram, Facebook, Tik-tok, web stranica

# data[].attributes.body
linkovi

# data[].attributes.body
gastromoni.netlify.app

# data[].attributes.headline
5.03.- promoting ASOC project on radio M

# data[].attributes.subject
5.03.- promoting ASOC project on radio M

# data[].attributes.attachment_link.description
REDEFINING TRADITIONAL ENOGASTRONOMY | SOCIO-ECONOMIC CHANGE | ENHANCING/ADAPTING ENOGASTRONOMY HERITAGE | RAISE AWARENESS | INSPIRING | SUPPORTING | SUSTAINABLE DEVELOPMENT |

# data[].attributes.body
Facebook

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Povjerenstvo za odabir prijava na Javni poziv za iskaz interesa za srednje škole za sudjelovanje u Projektu „ASOC - Prekogranična suradnja Interreg Italija - Hrvatska" predložilo je četiri srednje škole s područja osam prihvatljivih županija Republike Hrvatske za sudjelovanje u ovom vrijednom međudržavnom projektu u školskoj godini 2025./2026.

Među odabranima je i Srednja škola Vela Luka.

Koordinatorice projekta u našoj školi su Danijela Lovričević i Maja Tičinović Žuvela, a razred odabran za ovaj projekt je 3. razred opće gimnazije.

Projekt je usmjeren uključivanju hrvatskih i talijanskih srednjih škola u praćenje projekata odabranih u okviru Interreg programa prekogranične suradnje. Kroz interdisciplinarni obrazovni program učenici će se baviti građanskim praćenjem javnih financija koristeći javno dostupne podatke te informacijske i komunikacijske tehnologije.

U sklopu projekta bit će povezani parovi hrvatskih i talijanskih škola koje će, pod vodstvom nastavnika, pratiti isti projekt iz Interreg programa, a rezultate svoga istraživanja predstaviti kroz kreativni završni rad.

Na temelju Javnog poziva i prijedloga Povjerenstva, ministrica regionalnoga razvoja i fondova Europske unije donijela je odluku o uključivanju sljedećih škola u projekt, a odluka je objavljena na službenoj stranici Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije:

Srednja škola Vela Luka - Dubrovačko-neretvanska županija

Srednja škola Metković - Dubrovačko-neretvanska županija

Srednja škola Hvar - Splitsko-dalmatinska županija

Ekonomsko-birotehnička i trgovačka škola Zadar - Zadarska županija

Projekt je započeo uvodnom konferencijom, nakon koje slijedi niz mrežnih edukacija za voditeljice i voditelje školskih timova.

Ovim projektom naši učenici dobit će priliku detaljnije upoznati kohezijsku politiku Europske unije, s posebnim naglaskom na funkcioniranje i značaj Interreg programa prekogranične suradnje.

Povjerenstvo za odabir prijava na Javni poziv za iskaz interesa za srednje škole za sudjelovanje u Projektu „ASOC - Prekogranična suradnja Interreg Italija - Hrvatska" predložilo je četiri srednje škole s područja osam prihvatljivih županija Republike Hrvatske za sudjelovanje u ovom vrijednom međudržavnom projektu u školskoj godini 2025./2026.

Među odabranima je i Srednja škola Vela Luka.

Koordinatorice projekta u našoj školi su Danijela Lovričević i Maja Tičinović Zuvela, a razred odabran za ovaj projekt je 3. razred opće gimnazije.

Projekt je usmjeren uključivanju hrvatskih i talijanskih srednjih škola u praćenje projekata odabranih u okviru Interreg programa prekogranične suradnje. Kroz interdisciplinarni obrazovni program učenici će se baviti građanskim praćenjem javnih financija koristeći javno dostupne podatke te informacijske i komunikacijske tehnologije.

U sklopu projekta bit će povezani parovi hrvatskih i talijanskih škola koje će, pod vodstvom nastavnika, pratiti isti projekt iz Interreg programa, a rezultate svoga istraživanja predstaviti kroz kreativni završni rad.

Na temelju Javnog poziva i prijedloga Povjerenstva, ministrica regionalnoga razvoja i fondova Europske unije donijela je odluku o uključivanju sljedećih škola u projekt, a odluka je objavljena na službenoj stranici Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije:

Srednja škola Vela Luka - Dubrovačko-neretvanska županija

Srednja škola Metković - Dubrovačko-neretvanska županija

Srednja škola Hvar - Splitsko-dalmatinska županija

Ekonomsko-birotehnička i trgovačka škola Zadar - Zadarska županija

Projekt je započeo uvodnom konferencijom, nakon koje slijedi niz mrežnih edukacija za voditeljice i voditelje školskih timova.

Ovim projektom naši učenici dobit će priliku detaljnije upoznati kohezijsku politiku Europske unije, s posebnim naglaskom na funkcioniranje i značaj Interreg programa prekogranične suradnje.

# data[].attributes.attachment_link.title
Srednja škola Vela Luka odabrana je za sudjelovanje u projektu „ASOC - Prekogranična suradnja Interreg Italija - Hrvatska"

# data[].attributes.body
Organizing the civic monitoring process was not easy but we worked together and organized roles, interviews, schedule. We learned a lot and found that you need to reflect on the different process of a project in order to ask relevant questions which will help us understand TESTEAT better.

#asoc2526 #asocetc

# data[].attributes.body
Lucija Šeparović

Tonka Žuvela

Antea Žuvela

with Mia Hrnić - project manager!

Meeting was great, Tonka and Lucija were asking questions and Antea was recording.

Here is the link for recordings:

# data[].attributes.attachment_link.title
PRIJEDLOG PITANJA ZA INTERVJU - DURA TESTEAT

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
U globaliziranom prehrambenom sustavu, food hubovi su modeli distribucije hrane koji omogućuju bolju povezanost između malih proizvođača i krajnjih potrošača, jačaju lokalnu ekonomiju i smanjuju ovisnost o velikim trgovačkim lancima.

Prema istraživanju provedenom na Sveučilištu u Dubrovniku, food hubovi nisu samo logistički centri - oni su strateški alati za razvoj održivog poduzetništva u prehrambenom sektoru. Konkretno, rezultati studije pokazuju da food hubovi:

Pružaju stabilniji plasman malim proizvođačima, čime se povećava njihova otpornost na tržišne promjene.

Smanjuju ovisnost o sezonalnosti, omogućujući planiranje distribucije hrane izvan turističke sezone.

Podržavaju gastronomski sektor, stvarajući održiviji lanac opskrbe za restorane i HoReCa sektor.

Potiču razvoj inovativnih poslovnih modela koji donose veću učinkovitost i transparentnost.

Studija posebno ističe kako je Dubrovnik zbog svoje sezonalnosti i visokog oslanjanja na turizam izložen oscilacijama u dostupnosti i cijenama hrane. Food hub model može poslužiti kao alat za smanjenje tih oscilacija i stabilizaciju lokalnog tržišta hrane.
Kako food hub mijenja pravila igre?
Kraći lanac opskrbe znači niže cijene i svježiju hranu
Tradicionalni prehrambeni sustavi ovise o dugim lancima opskrbe, gdje proizvodi prolaze kroz više posrednika prije nego što dođu do potrošača. Ovaj model ne samo da povećava troškove nego i smanjuje kvalitetu i svježinu proizvoda.

Lokalna hrana jača ekonomiju i smanjuje ekološki otisak
Rezultati istraživanja pokazuju da food hubovi mogu smanjiti negativni ekološki utjecaj prehrambene industrije, jer omogućuju kraće transportne rute i smanjenje otpada. Osim toga, povećanje udjela lokalno proizvedene hrane u HoReCa sektoru može značajno pridonijeti održivosti turizma.

Sezonalnost postaje prednost, a ne problem
Prema studiji, jedan od glavnih izazova u Dubrovniku je sezonalna ovisnost tržišta hrane. Food hub model omogućuje planiranje distribucije hrane tijekom cijele godine, čime se osigurava dostupnost lokalnih proizvoda i izvan glavne turističke sezone.

Veća povezanost između proizvođača i potrošača
Jedan od ključnih problema prehrambene industrije je nedostatak transparentnosti. Food hubovi vraćaju izgubljenu vezu između proizvođača i potrošača, omogućujući im da znaju odakle dolazi njihova hrana i tko je proizveo.
Izvor: Kako OnlyPlants Local Food Club primjenjuje model food huba? OnlyPlants.hr nije samo trgovina - to je lokalni prehrambeni hub koji povezuje male proizvođače i potrošače, osiguravajući kvalitetniju hranu po poštenim cijenama.
Krželj-Čolović, Z., Mihajlović, I., & Stanković, M. (2023). Food Hubs as Tool for Developing Entrepreneurship in Gastronomy: The Case Study of Dubrovnik. University of Dubrovnik, Department of Economics and Business. DIEM Journal, Vol. 1, 2023.
Direktna kupovina bez posrednika - proizvodi dolaze s farmi izravno do vas.

Mjesečne pretplate s premium proizvodima - garantirana kvaliteta i stabilne cijene.

Podrška lokalnim poljoprivrednicima - vaš novac ostaje u zajednici i gradi održivu budućnost.

Transparentnost podrijetla hrane - znate točno od koga i kako je proizvedena hrana koju jedete.

Dubrovnik je idealan primjer regije koja može profitirati od modela food huba - no to vrijedi i za ostatak Hrvatske. Ako želimo bolji prehrambeni sustav, moramo ga graditi zajedno.

# data[].attributes.attachment_link.title
Što je Food Hub i kako pomaže lokalnim zajednicama?

# data[].attributes.attachment_link.description
Food Hub: Inovacija koja povezuje lokalne proizvođače i potrošače U globaliziranom prehrambenom sustavu, food hubovi su modeli distribucije hrane koji omogućuju bolju povezanost između malih proizvođača i krajnjih potrošača, jačaju lokalnu ekonomiju i smanjuju ovisnost o velikim trgovačkim lancima. Prema istraživanju p

# data[].attributes.body
Hi, dear partners! Our civic monitoring reserach started last weekend with the participation of a group of students to a special TESTEAT event at Civiform, the educational institution we are going to monitor, in Cividale del Friuli.

It was an amazing educational event to show how tradition and training can go well together.

#testeat #asoc2526 #foodforthoughtduke #asocetc

# data[].attributes.body
gastromoni26

gastromoni2026

https://it.monithon.eu/user/login

# data[].attributes.attachment_link.description
Monithon è un’iniziativa indipendente e nonprofit che ha l’obiettivo di monitorare l’efficacia dei fondi pubblici.

# data[].attributes.attachment_caption
This is our logo. We decided to call our class (3b) Food for Thought because the project Testeat is related to enogastronomy and the impact it has on tourism and occupation, so we are not going to talk only about our delicious food but how the community, education and occupation are involved in it. Stay tuned!

# data[].attributes.body
Work in progress for Report 1! Each group focused on one aspect and produced mind maps =)

# data[].attributes.body
https://www.ascuoladiopencoesione.it/en/didattica/2526/ETC/lesson-2

# data[].attributes.body
includes partners from Dalmatia region

zanimljivost

ZA SVAKI PROJEKT staviti u post:

osnovne podatke koji se dobiju na linku

sliku o nekoj održanoj aktivnosti (s interneta)

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
ПГСУАУ "Атанас Буров" гр. Силистра

Silistra - Силистра

Училищен бинокъл (School Binoculars)

ЕГ „Васил Kарагьозов" - Ямбол

Yambol - Ямбол

REPORT 1 Canvas

REPORT 2

Gimnazija Gospić

Gospić

REPORT 1 Canvas

X. Gimnazija Ivan Supek

Zagreb

1st General Lyceum

(Senior high school)

Leykada

REPORT 3

REPORT 4

2nd Vocational Lyceum

Kalamata

1821teens_eyes

REPORT 1

REPORT 2

REPORT 3

REPORT 4

3rd General Lyceum

(Senior High School)

Tripolis

meNtallica

REPORT 3

REPORT 4

1st General Lyceum

(Senior High School)

Trikala

Green Team

REPORT 3

REPORT 4

Institut Rocagrossa

Lloreta de Mar

REPORT 3

Monithon

Institut Les Cinc Sénies

Mataró

REPORT 3

Monithon

REPORT 4

Final Video

IES Frederic Martí Carreras

Palafrugell

REPORT 3

REPORT 4

Agrupamento de Escolas de Vila Viçosa

12º A/B (Sciences and Technologies)

Vila Viçosa
Bright Gold
REPORT 1

(English)

Agrupamento de Escolas de Campo Maior

10.º D e 10.º E (Turismo Ambienta e Rural, Auxiliar de Saúde)

Campo Maior
Equipa Tude REPORT 1

Escola E.B.2,3/S de Ourique

11º Ano de escolaridade (Ciências e Tecnologias e Línguas e Humanidades)

Ourique
Neo School REPORT 1

Agrupamento de Escolas de Ponte de Sor

10º ano - Ensino Profissional

Ponte de Sor
Os Monxelitos REPORT 1

Agrupamento de Escolas de Sousel

10ºB (Curso Profissional Técnico de Indústrias Alimentares e Auxiliar de Saúde

Sousel
SouEuro Jovem REPORT 1

# data[].attributes.attachment_link.description
ПГСУАУ "Атанас Буров" гр. Силистра Silistra - Силистра Училищен бинокъл (School Binoculars) ЕГ „Васил Kарагьозов" - Ямбол Yambol - Ямбол REPORT 1 Canvas REPORT 2 Gimnazija Gospić Gospić REPORT 1 Canvas X.

# data[].attributes.body
Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova Europske unije objavilo je Javni poziv za iskaz interesa za srednje škole za sudjelovanje u projektu ASOC- Prekogranična suradnja Interreg Italija-Hrvatska.

ASOC (At the School of Open Cohesion) je inovativan obrazovni model namijenjen učenicima srednjih škola koji ima za cilj usvajanje znanja o kohezijskoj politici Europske unije te alata za građansko praćenje javnih financija u okviru projekata financiranih iz EU fondova.

Inicijativa ASOC nastala je u Italiji 2013. godine uz potporu Vlade Republike Italije te se postupno proširila na cijeli niz europskih zemalja. Ministarstvo je 2019. godine prihvatilo poziv na uključivanje u projekt ASOC te se projekt od tada provodio uz kraće pauze.

U školskoj godini 2025./2026. MRRFEU će, u suradnji s Ministarstvom znanosti, obrazovanja i sporta te kolegama iz Italije biti ponovno zaduženo za koordinaciju i provedbu projekta ASOC.

Projekt će se provoditi u okviru Programa prekogranične suradnje Interreg Italija- Hrvatska 2021-2027 te predviđa uključivanje srednjih škola s područja 8 županija koje su dio programskog područja (Primorsko-goranska, Ličko-senjska, Zadarska, Šibensko-kninska, Splitsko-dalmatinska, Dubrovačko-neretvanska, Istarska i Karlovačka).

# data[].attributes.headline
OPIS ULOGA - STAVITI NA FORMAT A4 DA SVATKO DRŽI SVOJ PAPIR NA SLICI

# data[].attributes.subject
OPIS ULOGA - STAVITI NA FORMAT A4 DA SVATKO DRŽI SVOJ PAPIR NA SLICI

# data[].attributes.body
PROJECT MANAGER:

● establish a work plan with deadlines for the delivery of the content developed

by the rest of the team

● collect the team’s work at least one week before the deadline to check that it

follows the decisions taken during the lesson

● fill out the lesson report with the work developed

SOCIAL MEDIA MANAGER AND CODER:

● create the team’s social media profiles

IMPORTANT: when selecting the name of Google and social media accounts,

do not use names or references directly associated with the project (e.g.

“ASOC”, “OPENCOHESION”, “COHESION”)

● write the first post on Instagram summarising the aim of the selected research

and following the instructions provided in the Communication Vademecum

● in social media communications, always use the hashtags #ASOC2526

#ASOCETC

The Social Media Manager also carefully updates and follows the team’s social media,

with the aim of contacting other institutions and entities that may be interested in

the research, also collaborating with the Europe Direct Information Centres and

NGOs, where applicable.

DESIGNER:

● develops a logo to represent the theme and project chosen for the research.

IMPORTANT: IN TEAM NAMES AND LOGOS, DO NOT USE THE WORDS “ASOC”

AND “OPENCOHESION”.

STORYTELLER AND BLOGGER:

● choose the most representative photos of the lesson to attach to the lesson

report (image as evidence)

ANALYST AND CODER:

● write which additional data and information were found during the lesson in

class and how they may be helpful for the research

# data[].attributes.body
The class is divided into groups.

Each group carries out an independent “Data Expedition”: iN 90 minutes, the team has to:

1. choose a project from the list presented by the Interreg Manage

Authority

2. identifies its main objectives

3. fills out a model (canvas, gantt, timeline, concept

map, or interactive dashboard) describing the civic monitoring process it intends to follow,

through predefined steps.

4. The group then presents the chosen project to the rest of the class

with a pitch (a short presentation of max 3 minutes).

5. By mutual agreement, the class decides

which civic monitoring research to carry out from that moment on for the entire ASOC2526

program.

6. Then, the team shares its top three (online or by e-mail) with its team-partner and

they finally decide together which project to be monitored

7. Once the project is selected, roles are assigned

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Vai al menu principale Vai al contenuto principale

About

By leveraging the rich enogastronomy heritage of the Adriatic region, the TESTEAT project seeks to enhance socio-economic and cultural development in the cross-border area. Through innovative tourism offerings that highlight the region's enogastronomy heritage, TESTEAT aims to create sustainable solutions for rural and urban coastal areas. This includes joint training programs for tourism professionals and the development of strategies to address specific demand challenges. Key to the project's success is the engagement of stakeholders through two enogastronomy innovative HUBs, comprising public and private actors from the tourism and culture sectors. TESTEAT boasts a diverse partnership of public and private entities and educational institutions, enabling comprehensive solutions to cross-border challenges. Additionally, the project will introduce an online tool to create innovative tourism offers tailored to modern consumer behaviors and needs.

Workshop 'DIFFERENTIATE TO GROW: Digital Marketing and Performance in Food & Beverage'

On 13 January 2026, the San Giobbe Economic Campus in Venice will host the practical workshop "DIFFERENTIATE TO GROW: Digital Marketing and Performance in Food & Beverage". Organised by the Agrifood Management and Innovation Lab of Ca' Foscari University. The aim is to provide digital strategies to transform the quality of the offer into market value.

Workshop 'DIFFERENTIATE TO GROW: Digital Marketing and Performance in Food & Beverage'

"Roots of Taste: Land, Flavours and Community" at CIVIFORM

Training for Trainers: 3th Training Module

Third Training Module on Food Photography: The course was designed to equip participants with competencies to capture professional-quality images using only a smartphone. Session 1 focused on "From Souvenir to Storytelling," emphasizing light, composition, and transforming simple shots into narrated visuals. Session 2 shifted to post-production, titled "Bringing the Image to Life: Editing and Visual Style," teaching participants how to enhance and refine photos to achieve a professional, narrative look without falsification.

3th Module "Training for Trainers" - Digitisation

When you visit this website and when you use our services, you receive third parties technical and analytics cookies, in order to guarantee the best net surfing experience and in order to let you access to contents which are available in our Programme Ita-Hr Social Media (FB, TW, YT) directly from the website, according to your cookies preferences. If you want to learn more, please click here: PRIVACY POLICY .
Clicking the X on the top right corner or clicking the button "Reject all/ cookies", you refuse all the cookies except the Technical ones for which no consent is required and the Social Media contents of Ita-Hr will be not available from our website.
Instead using the "Accept all/cookies" button, you allow the setting of the cookies. You can change your settings using "Preference Cookies" that you can find in the footer at the button of the page.

# data[].attributes.attachment_link.description
Vai al menu principale Vai al contenuto principale By leveraging the rich enogastronomy heritage of the Adriatic region, the TESTEAT project seeks to enhance socio-economic and cultural development in the cross-border area. Through innovative tourism offerings that highlight the region's enogastronomy heritage, TESTEAT aims to create sustainable solutions for rural and urban coastal areas.

# data[].attributes.attachment_link.description
Vai al menu principale Vai al contenuto principale

# data[].attributes.attachment_link.description
Activity in classroom "Data Expedition": what it is and how to organise one to select the project to be monitored.

# data[].attributes.headline
here you can find beautifull pictures of our Island of Korčula and Vela Luka where we live

# data[].attributes.subject
here you can find beautifull pictures of our Island of Korčula and Vela Luka where we live

# data[].attributes.body
Hy, DukeBoundless,

we are cathing up and looking forward to see you this Friday at. 8.50 on Zoom!

# data[].attributes.body
Hi everyone! This is 3B from Liceo Scientifico (IS Alighieri) Gorizia.

We are happy to work with you on this project and hope to collaborate as best as we can!

# data[].attributes.body
MAJA - VelaLuka26

DANIJELA

Danijela.Lovricevic, Asoc2526

teamblog:

username: mW6l_25-26-ETC_0006, password: Asoc2526

# data[].attributes.body
ASOC ETC: Webinar Recap, Lesson 1 Resources, and Next Steps

Webinar Recording and Slides: The recording of the webinar, along with the slides used by the various speakers, are now available on the Lesson 1 page, specifically beneath the description of the lesson objectives.

Lesson 1 To-Do List and Resources: Also on the Lesson 1 page, in the right-hand box, you will find the to-do list and homework detailing all the activities to be carried out with your class. Here you will also find the Vademecum and, for our Italian teachers, the image acquisition releases (liberatorie).

Your first required in-class activity is the Data Expedition. Please remember that all supporting slides and the list of projects for your team selection are located within the dedicated lesson step and also accessible via this direct link: https://www.ascuoladiopencoesione.it/en/didattica/2526/ETC/lesson-1/data-expedition

Final Event: We kindly ask schools to confirm their availability to attend the final event in Ancona on May 25th, which is reserved for the winning pair of schools. This confirmation should also include whether it is feasible to travel the day before, Sunday, May 24th.

# data[].attributes.body
Enhance enogasTronomy hEritage to eSTablish and Expand sustainAble Tourism TESTEAT 4,1 Standard 01/02/2024-31/07/2026 https://www.italy-croatia.eu/web/testeat By leveraging the rich enogastronomy heritage of the Adriatic region, TESTEAT project seeks to enhance socio-economic and cultural development in the cross-border area. Through innovative tourism offerings that highlight the region's enogastronomy heritage, TESTEAT aims to create sustainable solutions for rural and urban coastal areas. This includes joint training programs for tourism professionals and the development of strategies to address specific demand challenges. Key to the project's success is the engagement of stakeholders through two enogastronomy innovative HUBs, comprising public and private actors from the tourism and culture sectors. TESTEAT boasts a diverse partnership of public and private entities and educational institutions, enabling comprehensive solutions to cross-border challenges. Additionally, the project will introduce an online tool to create innovative tourism offers tailored to modern consumer behaviors and needs.