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參加DFC挑戰

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分享故事對象 同心圓思考

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分享故事對象 同心圓思考

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心情曲線圖

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我建議以後讓學弟妹也能有這個機會可以策展

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我建議這個策展可以叫多一點的學生參加

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除了可以利用輕黏土替代魚，也可以用蔬菜水果來替代。

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喜歡打字的時候

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這種活動可以多一點

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我喜歡做作品

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我建議策展的來賓可以多一點。

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我喜歡做作品

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手做的部分有趣

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做作品的過程、很有趣

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做作品

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我喜歡製作作品的過程

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思考

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我的作品

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我喜歡策展時跟來賓介紹我的作品

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跟同學討論

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做作品

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我喜歡作作品的過程

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製作作品的過程

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做作品

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我喜歡思考

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自己的作品

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徐琢育 金于棠 周祐平 林亮鈞

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徐琢育 金于棠 周祐平 林亮鈞

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組員：許展團 劉孟燊 蔡承霖 王承澤

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組員：許展團 劉孟燊 蔡承霖 王承澤

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陳浩瑄和洪子揚和翁承佑和林琪鎧

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陳浩瑄和洪子揚和翁承佑和林琪鎧

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許千晴、周怡伶、李妤婕、張詠渝

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端午祭祀飲食與戰地炒泡麵的100種可能/組別/組員/

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端午祭祀飲食與戰地炒泡麵的100種可能/組別/組員/

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討論事項

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第一組:

第二組:

第三組:

第四組:

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1. 南山頭四營區/密室逃脫

2. 自炊/端午祭祀飲食與戰地炒泡麵的邂逅

3. 夜行軍/走讀體驗

4. 成秀文旅/隔宿

5. 公益服務/供餐

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上完整個設計學習過程,

我喜歡......

我建議......

我有新點子.....

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Jane Chen: A warm embrace that saves lives

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-寧中小設計思考學習課程 培育學子多元思維能力

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金寧中小學申請廣達文教基金會設計學習的合作案，經過整學期的教學課程，昨（10）日下午特別與該校六年級學生，慎重舉辦「祀事如意-今天想來點......」設計思考學習策展任務，透過持續的課程設計變革，不僅培養了學生的創新思維與解決問題的能力，也提升了學生的團隊合作與跨領域合作能力，為學生的全面發展打下堅實的基礎。 ...

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記者葉建雄/綜合報導

廣達「設計學習」計畫為廣達文教基金會自102學年度推出的教育創新計畫，以任務導向學習 (Project-Based Learning，簡稱PBL)與設計思考(Design Thinking)為理論基礎，在台灣教學現場推動已超過十年，藉由具體的行動方案協助各縣市學校師生，透過實踐任務的歷程，轉動教與學，帶給教室不一樣的教學風景。金寧中小學在112學年度，申請廣達文教基金會設計學習的合作案，目前全國共計有20個學校加入成為夥伴學校。金寧中小學國小部用整個學期的時間，以「策展任務」為目標，讓學生自主合作策劃出一個展覽，藉由動手實作，整合知識，讓每一位學生能在完成任務的歷程中，看見自己的「學習價值」。「設計學習」是一種學習方法學，讓教師成為「學習的設計師」，培養學生面對未來最關鍵的4C核心能力：溝通Communication、合作Cooperation、批判性思維(Critical thinking)、創意思考(Creativity)。

經過整學期的教學課程，金寧中小學於4月10日下午，特別與六年級學生，慎重舉辦『祀事如意－今天想來點......』設計思考學習策展任務，與會嘉賓有：金門縣政府教育處孫麗琪處長、廣達文教基金會科創處廖靜如、協理楊潔如經理、金寧鄉公所楊雅芳秘書，地區各校校長：古寧國小黃芸芸校長、金湖國小陳為信校長、正義國小許瑞芬校長、開瑄國小蔡志隆校長、多年國小張志猛校長、柏村國小許雪芳校長，寧中小國小部家長會周昆運會長等貴賓蒞臨。此次策展任務，學校結合志工隊的服務，志工們在現場熱情引導，協助接待貴賓服務，學校國中部技藝班提供手製餅乾，作為精緻伴手禮的一部分，展現學校整體凝聚力與學生的精緻烘培技藝。此次展覽典禮開幕式中，特別吸睛的是，兩位低年級學生周昀蔚與許宸，分別擔任中文與英文雙聲司儀，經由每日大下課的培訓以及課後的練習，會中兩位小司儀絲毫不怯場，表現可圈可點，令人忍不住豎起大拇哥喊讚。

金寧中小學校長宋文法表示，特別感謝廣達文教基金會的支持與協助，陪伴學校進行課程發展，呼應時代的變革，以學子的學習為中心，培養建構性的生活問題解決能力，也感謝金門縣政府教育處對學校教育的重視，長期挹注學校經費與資源，發展學校特色課程。金寧中小學長期透過多元的校訂課程，活化教學，培養學生自主學習、科技力與問題解決能力，今年國小部六年級校訂課程「在地創生」，以設計思考的創新思維為主軸，結合SDGs目標12：責任消費及生產，旨在讓學生透過跨域、系統化的思考、設計學習，探究金門祭祀飲食文化變革的可能性，與永續發展目標結合，運用創意解決實際的生活問題。擔任課程的核心老師，也是學校國小部教務主任林靜儀老師，在平日的課程中，引導學生運用觀察與訪談方法，讓孩子回到家中，覺察祭祀與生活的連結，特別是祭拜後剩食的問題。為了幫助金門媳婦解決拜拜吃不完的問題，學生進行多次的訪談，收集相關資料，進行設計作品的原型製作。學生們集思廣益，創意點子共分為三個展區：「替代之祭」、「摺變之祭」、「捏塑之祭」。每位學生充當小小設計學習師，展覽中用心解釋自己的作品設計理念，獲得來賓們高度的讚賞與肯定。

特別一提的是，在這個跨領域的教學過程中，各領域的教師如在地創生課程教師林靜儀老師、運算思維課程周俊傑老師、社會領域教師王君茹老師、以及六年級導師謝沐澐老師、在地文化工作者許雅玲老師等，進行跨域協力合作，讓學生體會到團隊合作、跨領域實質合作與多元異質協作的重要性。設計思考不僅能夠串連使用者及相關利益關係人一同合作共創，更以人性化、視覺化手法降低跨領域溝通的門檻，提升組織決策效率，促成實質的跨領域合作。此外，快速原型實作與敏捷跌代，有效縮短了產品開發時間，並取得了有價值的回饋。金寧中小學透過持續的課程設計變革，不僅培養了學生的創新思維與解決問題的能力，也提升了學生的團隊合作與跨領域合作的能力，為學生的全面發展打下了堅實的基礎。

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金門第一!廣達與金寧中小學「設計學習」學生展覽 - 金門GO資訊網

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記者葉建雄/綜合報導廣達「設計學習」計畫為廣達文教基金會自102學年度推出的教育創新計畫，以任務導向學習 (Project-Based Learning，簡稱PBL)與設計思考(Design

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我在教室時，遇到金門媳婦在家裡拜拜時，不想把動物拿來拜拜的問題，所以我想這問題解決，所以我用了輕黏土，先做了一隻輕黏土牛，但牛是個禁品，所以重做了一隻輕黏土魚，但少了我需要的白色，我就用代替的白色和皮膚色來完成這隻魚，

我的完成度有100趴，我覺得完成魚，就有解決金門媳婦問題的成就感。

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目標 協助金門媳婦拜拜食物過剩的問題

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Red and White Simple Corporate Annual Report

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從校長交給我們一封信:「不浪費食物」，來解決金門在農曆十五拜拜時，家裡小孩不吃魚的問題，可以利用輕黏土來替代魚，我在做魚的途中，遇到沒有我所需要的顏色，我利用顏色混合來解決問題，最後我對我的作品滿意度80%，因為我從學習中學到了求心求變讓作品更完美且受到了誇獎。

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我在教室時，遇到金門媳婦在家裡拜拜時，不想把動物拿來拜拜的問題，我決定把這問題解決，所以我用輕黏土來代替，我代替牛，但他是禁品，只好重做，並換成魚，在做魚時，少了我需要的顏色，只能代替顏色，做完後，完成度98%，我的感想，我覺得有成就感，完成一隻魚就有幫金門媳婦解決事情的感覺。

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我們上的在地創生，上的平常，校長居然派給我們任務信，我們拍了拜拜的食物，食物的定義，我們開始寫了學習單，主題是不浪費食物，我們找了金門媳婦，問了問題，我想說用輕黏土做成三牲，做的當下，我覺得頭跟身體比較難做，老師跟我說身體做較大一點頭比身體小，我的作品就做完了。我學到了用輕黏土做三牲，也開心發明替代品而且便宜。

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Classroom Announcement Poster in Black and White Illustrative Style

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Blue Professional Annual Report Cover Page Document

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從校長交給我們一封信:「不浪費食物」，來解決金門在農曆十五拜拜時，家裡小孩不吃魚的問題，可以利用輕黏土來替代魚，我在做魚的途中，遇到沒有我所需要的顏色，我利用顏色混合來解決問題，最後我對我的作品滿意度80%，因為我從學習中學的了思考作品如何製作也從中受到了誇獎。

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我們要幫助金門媳婦在家中過年拜拜時解決問題，我想做便當，因為可以吃，我在中途遇到的問題是菜色怎麼搭配，和食物的寓意，我的解決方法是，在網上查，發現豆干的寓意是升官⋯⋯等等。做完後我覺得還不錯，因為我幫助金門媳婦解決了問題，而且我成功的做出了便當。

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有一天，在上課時，打家收到了一封任務信，目標是要幫助金門媳婦解決剩食的問題，所以我門請來了在學校的金門媳婦，在才訪中我們得知這了處剩食事件困難的事之後老師提出了一個想法我們可以用一項東西做成那一項東西的樣子，去代替這項食物，所以我決定用黏土做一隻雞，但我找不到顏色，所以我請同學幫我挑顏色，最後我做出了一隻了很帥的雞，在執行者項任務實我學到了其實左一項東西並不簡單，何況是我們還要幫助金門媳婦。

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White Red Texture Special Menu Korean Food Instagram Post

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Check out this Instagram Post designed by 蔡承霖.

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過年的時候媳婦在家拜拜，因為媳婦要東奔西跑買食材，我想到的辦法是用輕黏土捏成食物，因為買食材時可以不用去很多地方去找你需要的食材，用輕黏土可以去一個地方買就可以了，也可以做出五顏六色的食物，做出讓人有食慾的顏色，但問題是我有不會做的地方，像是鳳梨的葉子，但是我想到解決的方法，上網看影片教學，他會詳細地告訴你該怎麼做，我覺得我100%完成，我在這過程中我覺得我的想法可以幫到媳婦省去很多時間

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第一次上課時，老師先給我們看一封廣達給我們的『任務信』，內容包括怎麼幫助金門媳婦解決不浪費食物。之後上了許多節課，兩個禮拜前老師讓我們想辦法解決關於拜拜不浪費食物的解決方案，於是我腦筋急轉彎，想出了一個方法，就是摺一隻魚，和用超輕土捏一個碗和一些飯，我個人認為完成度是99.9%，因為還在考慮要不要再摺一隻不同顏色的魚，來改變作品的最終樣貌。

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協助金門媳婦拜拜食物過剩的問題，選擇摺紙，因為其他不會，選擇基，因為其他更難，但就算看流程圖也不會摺，我為了解決，首先，看youtube學習，再來請同學幫忙，我覺得這個活動可以讓我認真思考

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協助金門媳婦拜拜食物過剩的問題，選擇摺紙，因為其他不會，選擇基，因為其他更難，但就算看流程圖也不會摺，我為了解決，首先，看youtube學習，再來請同學幫忙，我覺得這個活動可以讓我認真思考

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幫助金門媳婦

金門媳婦在家裡拜拜時拜三牲,所以會有雞要煮全雞的困難,因為之前有上烘培課然後就覺得很有興趣,所以打算用餅乾做雞.遇到的困難是試吃的時候覺得太油,然後我就更改配方,我把這個小任務如期完成,過程很有趣.

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幫助金門媳婦解決浪費食物的困難

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https://info.todohealth.com/8838031

1. 用布丁做三牲

2.雞=炸雞雞塊

魚=魚條魚板

豬=紅醩肉

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編按：50歲以上的世代，經歷過祭祀、祭祖等拜拜的諸多禮數，未來等我們變祖先了，還要讓子孫依此行事嗎？重要的是緬懷的心意，形式上有沒有其他不同的可能？

曉耘當年嫁過來的時候，婆婆還年輕，拜公媽（祖先）的事情，婆婆作主。平常日子早晚燒香奉茶，初一、十五插花兼拜水果。從過年、元宵、清明、端午、中元、中秋、重陽、圍爐拜到又一個新年，拜三牲飯菜、奉酒，並燒紙錢。如逢祖先忌日，要再加上先人喜好的食物。公媽旁邊擺著觀世音菩薩，也要經年供奉水果。婆婆說祖先牌位旁邊擺神明，神明是陽，祖先是陰，陰陽圓融才能金玉滿堂。

50世代祭祖禮數多 子孫有必要照做嗎？

婆婆拜公媽（祖先）禮數周到，有的節日拜中午，有的節日拜晚上，雞鴨要整隻，豬肉整塊，魚要整條，菜盤要雙數，整電鍋的飯，12副碗筷，有時還要加上應景的發粿、糖果餅乾，務必要擺滿供桌！

但她的婆家住透天厝，廚房在一樓，公媽在4樓。

婆婆負責買菜、做料理，曉耘負責備菜，整理供桌，端菜佈陣。都備齊了才能請在客廳看電視的家人現身，一起拿著香，說些保庇健康、保庇發財、考試高分之類的話。全套的拜公媽儀式必須倒酒3次，誠意等待公媽享受，並在擲杯得到聖杯才能結束。接著曉耘又是樓上樓下奔波，以及回廚房收拾。

這些還不算什麼，曉耘最頭痛的是剩飯剩菜。婆婆堅持要拜就要全套，拜過的食物，不能送人。有時家裡只剩婆媳2人，曉耘吃的常是煮過再煮的供品或是放久不新鮮的水果；曉耘心想以後換她做祖先一定不讓子孫這樣受苦。

堅持拜祖先不忘本 心意重要、形式別拘泥

婆婆過世之後，曉耘按照往例祭拜，到她60歲時，膝蓋疼痛無法端菜爬樓梯，打電話求台北的子女回來幫忙。

沒想到兒子說：「阿公阿媽在我的心裡，我常常想念他們。我在工作上努力希望顯他們的名，拜公媽是大陸傳來的習俗，但是大陸已經沒什麼人在拜了，母親自己身體不好，我縱使這次回去幫忙，下次也無法請假。何況我這一代不可能在家裡擺神桌，建議設個line群組，把祖先生平事蹟詳細列述，子孫有空去追思留言，比拜那塊牌子有意義！」

兒女不肯回來，菜無法端上樓，曉耘只好在一樓設供桌遙祭。曉耘擔心自己老後，公媽沒人祭拜。這天她去公園運動，一群同齡的人聊天，談到年節拜公媽，發現各家各有對策。有人出門走春，提前祭拜；有人省麻煩，拜禮券；有人雞鴨魚肉全用圖片。

曉耘想到自己的這一代，又稱為嬰兒潮世代；有機會接受教育，吸收資訊；加上勤奮努力，幫忙創造了台灣的繁榮；這一代有責任也有能力讓好的習俗繼續傳遞。

不過科技進步， 拜公媽的精神要維持，方法必須改變。曉耘同意兒子的建議， 她計劃整理長輩的生平，讓牌位不只是名號，而是人物介紹。子孫可以了解家族遺傳的特色避免重蹈覆轍，並以先人為典範，實現理想 。

以後家族在手機的Line群組拜公媽，沒有時間、空間的不方便，沒有性別的限制。 公媽進入雲端，不必擔憂祖先變成孤魂野鬼，曉耘忽然覺得自己不怕變老，也不擔心死後沒人祭拜了！

2019/03/29

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【林靜芸專欄】後輩不祭祖怎麼辦？用手機取代香，拜拜不一樣 | 50+

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【林靜芸專欄】後輩不祭祖怎麼辦？用手機取代香，拜拜不一樣 | 50+

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50歲以上的世代，經歷過祭祀、祭祖等拜拜的諸多禮數，未來等我們變祖先了，還要讓子孫依此行事嗎？重要的是緬懷的心意，形式上有沒有其他不同的可能？

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精簡小菜

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替代

1.果雕替代三牲

2.紙張替代三牲

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精簡：拜土地公可以拜糖果餅乾就好

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精簡：拜土地公可以拜糖果餅乾就好

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用自己喜歡吃的食物，大家吃得開心

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用自己喜歡吃的食物，大家吃得開心

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https://www.fulllung.com/article_d.php?lang=tw&tb=2&id=683

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用健康食品代替

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臨近普渡時期，除了要敬拜款待好兄弟們，祈求風調雨順、國泰民安外，也要注意一下消化供品時帶來的身體負擔。家醫科醫師蕭伶茲指出，不少民眾在拜拜時，都會準備整桌的歡樂包零食和一箱箱的飲料，搭配大量的甜品罐頭還有水果，但拜拜完這整桌的澎湃進到肚子後，就轉成可觀的體脂肪。

供品這樣調整 遠離發胖危機

蕭伶茲指出，在準備拜拜供品時，可以稍微調整一下內容，讓自己在消化供品時不易迎來體重危機，還能拜得更有誠意：

新鮮的水果像是蘋果、橘子、鳳梨、李子、西瓜、香瓜、柳丁、柚子等，都是適合拜拜又低熱量的水果。如果擔心水果壞得快，無添加糖的果乾像是蘋果乾、鳳梨乾也很適合。

肉品罐頭可以選擇鮪魚罐頭、豬肉罐頭、蟹肉罐頭等，不僅能長久保存，增加日常飲食的蛋白質時也很方便。

看更多：2023中元普渡拜什麼最好？求財拜水煮蛋、求健康拜仙草蜜 4種蔬果拜了會衰

可以選擇更有營養價值的健康零食來當供品，如堅果類、海苔類、魷魚絲、小魚乾、起司條這類的零食，營養價值會比餅乾糖果好很多，更建議民眾在選購時，要選擇較少添加物的產品。

飲料上可以用豆奶類、堅果飲、無糖氣泡水、無糖茶飲等取代汽水奶茶類飲料。

甜品罐頭可選擇像是仙草凍、愛玉寒天飲等來取代豆類甜品，飽足感夠又少負擔。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／ 好日子診所

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拜拜供品這樣調整 健康又有誠意！醫分享供品新選擇 遠離「胖」陷阱｜健康2.0

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臨近普渡時期，除了要敬拜款待好兄弟們，祈求風調雨順、國泰民安外，也要注意一下消化供品時帶來的身體負擔。家醫科醫師蕭伶茲指出，不少民眾在拜拜時，都會準備整桌的歡樂包零食和一箱箱的飲料，搭配大量的甜品罐頭還有水果，但拜拜完這整桌的澎湃進到肚子後，就轉成可觀的體脂肪。 ,PTT,dcard

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祭拜文化之起源，始於人們對於世間萬靈之敬畏，且隨者祭拜文化的演進，祭拜對象也有範圍上之衍生，包括天神、地祇、人鬼、物魅等，均已成為民間信仰中的主要祭拜對象，至於祭拜之主要目的，不外乎是希望消弭居住環境的各種天災，以及祈求個人能安居樂業。

祭拜文化是人類文明之一環，歷經數千年之發展，已成為主宰人們心靈層面之主要力量，但現今臺灣社會中的民間祭拜行為，仍有許多不合時代潮流與需求的做法，諸如在宮廟慶典與神明繞境時，常會大量燃燒紙錢香枝與施放鞭炮，各種陣頭更是產生巨大的噪音，讓宗教儀式成為污染環境的肇因。此外，民間信仰中常見搶頭香、賽神豬等粗糙之祭拜行為，也一直存在民間祭拜文化中，成為與宗教神聖性相抵觸之行為。至於許多製程不佳的紙錢與香枝，科學研究已證實，在燃燒時會產生許多有毒物質（諸如苯、丁二烯等致癌因子），會嚴重影響到祭拜者的身體健康。

據此，推行精緻祭拜文化之目的，其實也是禮俗文化上的革新，其中更有許多方面，是可以透過社會各界來共同努力達成。首先是祭品品質方面，以金銀紙錢為例，使用竹漿與錫箔等較好材質所製成的環保紙錢，可以減少煙塵與有毒物質的產生；以香枝為例，使用環保香枝或是以「雙手合十」代替焚香，相當值得推行；至於以往所盛行的牲禮供品，若使用鮮花素果、糕點餅乾等，不僅可表達敬神之誠意，更可減少鋪張浪費。其次在祭品數量方面，使用大面額的金銀紙錢，香爐與香枝的減量以及供品數量的精簡等，都是以數量減少來達成精緻祭拜的好方式。此外，由於臺灣各寺廟均有其祭拜文化之特色，若能在祭器方面推行使用符合該寺廟祭拜特色之祭器，亦是展現精緻祭拜文化之方式。

▲以精緻的素豬公取代豬公牲禮，亦可表達對神明的敬意

通常祭拜禮儀包括三要素，即禮義、禮器與禮文，其中以禮義為最重要。簡而言之，禮義是祭拜禮儀的意涵，例如祭祖乃表達子孫對祖先孝道的精神，應秉持「事死如事生，事亡如事存」的孝道態度。精緻祭拜文化因此與傳統祭拜禮儀一樣，具有以下三元素，包含：一、禮器：金、香、燭、炮、水果等。二、禮儀：朔望祭祀、聖誕法會、繞境進香等。三、禮義：祈福、還願、祈求心靈平安、消災等。但其基本原則在於：一、以尊重信仰為重點，但不忘提倡環保。二、強調禮義之精神，重於祭器之使用。三、結合社會各界資源，學術、產業、官方等，一起推動精緻祭拜文化。

目前若干縣市政府積極推動的金銀紙錢集中焚燒，以及鼓勵信徒將購買供品的錢轉做為捐贈慈善等，其實都是推行禮俗文化革新的具體做法，並且與推行精緻祭拜文化一樣，符合現代社會環境以及市民大眾之主要需求，相信在有關單位的積極宣導下，將來一定會獲得更多社會大眾的響應與支持。

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祭拜文化之起源，始於人們對於世間萬靈之敬畏，且隨者祭拜文化的演進，祭拜對象也有範圍上之衍生，包括天神、地祇、人鬼、物魅等，均已成為民間信仰中的主要祭拜對象，至於祭拜之主要目的，不外乎是希望消弭居住環境的各種天災，以及祈求個人能安居樂業。 ...

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記者馮珮汶／台北報導

再過2週就是清明節了，不少民眾也會在最近開始準備祭品，也是賣場業者進入搶客戰場的時機。有團購網就統計，這段期間包含牲禮、糕粿、餅乾等商品買氣增加5成6，而網站也發現，現代人講求方便，不少消費者現在改用滷菜拼盤」取代傳統三牲來祭拜。

▲圖／愛合購提供

根據團購網ihergo愛合購統計，清明節前包括牲禮、糕粿、餅乾等商品買氣增加5成6 ，愛合購觀察更發現，現代人祭祖講求方便，有不少消費者以「滷菜拼盤」取代傳統三牲來祭拜，在網路揪團買滷雞腿、豬蹄膀、豬耳朵、滷蛋、豬肝等，今年滷菜在清明節檔期的銷量較去年增加了2成3，最多消費者揪團買的是台南後壁冰糖醬鴨、御記烤鴨、永和成記道口燒雞等名店。

▲圖／愛合購提供

另外業者指出，儘管禽流感疫情仍頻傳，但受到清明節拉抬影響，熟禽商品銷量自3月中後轉旺，目前已較2月份疫情爆發時增加了3成3，鹹水雞、燒雞銷量分列前三名。

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祭祖不再用傳統三牲　「滷菜拼盤」也能拜公嬤 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

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再過2週就是清明節了，不少民眾也會在最近開始準備祭品，也是賣場業者進入搶客戰場的時機。有團購網就統計，這段期間包含牲禮、糕粿、餅乾等商品買氣增加5成6，而網站也發現，現代人講求方便，不少消費者現在改用滷菜拼盤」取代傳統三牲來祭拜。

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大武山牧場－來自五星級牧場的 AA 級雞蛋

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#中元普渡怎麼拜？👍
#大魚大肉不要來三牲選用簡單替代更便利　... - 大武山牧場－來自五星級牧場的 AA 級雞蛋

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#中元普渡怎麼拜？👍
#大魚大肉不要來三牲選用簡單替代更便利　
#雞蛋選用大武山🥚
　
一年一度的傳統大節日中元節即將來到，你們家準備好要普渡拜拜了嗎？來來來，大武山替各位朋友整理了中元普渡拜拜重點，讓你簡單又慎重的完成這次普渡任務吧💟！
　
㊙️普渡供品：...