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Viene de Mesoamérica

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Se origina de Bolivia, México y Perú

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Es de México y hasta fue cultivado por aztecas

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Los primeros datos de consumo son en China con la historia del emperador que calentaba agua y una hoja cae en ella, lo toma y le gusta.

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Los españoles lo descubrieron en México como una bebida ceremonial, pero le agregaron azúcar

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Su origen es en Kaffa, Etiopía. Se dice que un señor cuidando cabras se dio cuenta de las propiedades por verlas comer de la hoja de la planta

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Se comienza a usar en lugar algunos de los cereales, se usa como la harina de trigo

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Fue difícil la transición de este alimento pues era considerado comida para cerditos

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De México al igual que el chocolate

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México

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Bolivia, México y Perú

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Mesoamérica

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Viene de la zona Andina y se pensaba que tenía beneficios médicos

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América del sur

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Originario de Perú

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Ecuador y Perú

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Es de México

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Brasil y Paraguay

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México

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Mesoamérica

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Se usaba para remedios

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Se creía que tenía propiedades medicinales

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Venía de Nueva Guinea