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El hombre neolitico de los Alpes consumia carne de ciervo,cabra montesa,jabali,asi como verduras y frutas silvestres,trigo moruno,cebada,lino y semillas de amapola

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La teoria tradicional afirma que la agricultura ,la ganaderia,la ceramica,y la ciudad mejoraron la alimentacion,y que las condiciones de vida en asentamientos permanentes y con una organizacion social compleja hacen aumentar la poblacion

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Algunas de las ciudades son Jericho,Sesklo,Ugarit,Merimdense y Nea Nikomedeia

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Vivian en la isla Mainland de las Orcadas ubicado en Reino Unido

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Al principio del neolitico todos son agricultores.El artesano le cambia sus productos al agricultor por el exedente.La division social del trabajo esta permitida por el intercambio de exedentes

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Las primeras plantas que se cultivaron fueron los cereales,trigo,cebada,mijo,arroz,maiz

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Los animales que cazaban eran cabras,ovejas,cerdos y bovinos,formarian los rebaños que permitian una mayor prevision y uso mas planificado de los recursos.Ademas de carne,de los animales domesticos tambien se obtienen productos secundarios,como la leche y la lana

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En esa epoca no habia diferencias sociales simplemente se dividian las tareas para hacer una economia colaborativa

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Hace unos 10.000 años el clima se hizo mas templado,los glaciares retrocedieron y muchos animales emigraron hacia territorios mas frios o se extinguieron al no adaptarse a tales cambios de temperatura