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O óleo de linhaça, solvente da tinta a óleo, possui em sua estrutura ligações covalentes. A molécula composta por carbono, hidrogênio e oxigênio obedece a regra do octeto, usando as ligações químicas para realizar o compartilhamento de elétrons e manter a estabilidade da camada de valência com oito elétrons.

Em uma tinta amarela composta pelo óleo de linhaça e o NiSbTi, além da presença de ligações covalentes presentes no solvente, existe a presença da ligação metálica na composição do pigmento. A mistura entre o níquel, o antimônio e o titânio forma uma espécie de “mar de elétrons”, que por sua vez são responsáveis por manter os átomos unidos, formando retículos cristalinos. Os tipos de ligações presentes em uma tinta a óleo irão variar de acordo com a composição do produto, porém os mais comuns são os pigmentos metálicos e o óleo de linhaça, pois podem ser fabricados em grande escala e possuem facilidade em reagir com outros componentes, sendo fáceis de se misturar.

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COWSPIRACY: O SEGREDO DA SUSTENTABILIDADE

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COWSPIRACY: O SEGREDO DA SUSTENTABILIDADE

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Sempre que estudamos sobre aquecimento global ouvimos sobre como a indústria dos automóveis, o desperdício dos recursos naturais e o desmatamento impactam diretamente as relações climáticas da Terra. Contudo, no documentário Cowspiracy: o segredo da sustentabilidade, produzido por Kip Andersen e Keegan Kuhn, temos uma nova perspectiva sobre a causa da deterioração do nosso planeta. A emissão do gás carbônico (CO₂) na atmosfera é sem sombra de dúvidas um grande problema a ser resolvido, porém o impacto ambiental que esse gás causa, quando comparado ao metano (CH₄) é bem menor. O documentário aborda como o consumo de carne e derivados de animais possuem um grande impacto na vida humana e na natureza.
O gás metano, que é produzido também pelo sistema digestivo do gado, é 86 vezes mais destrutivo que o dióxido de carbono, produzido em grande parte pela queima de combustíveis. Outro composto que é ejetado na atmosfera devido a criação de gado é o óxido nitroso (N₂O) e o setor agropecuário é responsável por 65% da emissão desse gás, que possui um potencial de aquecimento 296 vezes maior que o dióxido de carbono.
Outro fator a ser levado em consideração é o consumo dos recursos hídricos. Existem diversas campanhas mundiais para discutir sobre o consumo de água da população, que ensina hábitos sustentáveis e como economizar esse recurso em nosso dia a dia, mas para aonde vão nossos recursos hídricos? No Brasil, por exemplo, a Agência Nacional de Águas (ANA) estima que, a cada 100 litros de água tratada produzida, 72 litros vão para o agronegócio, o que significa que 70% dos recursos hídricos são destinados a plantações e criações de animais. Além disso, as fezes dos animais não passam por nenhum tipo de tratamento, sendo levadas pela chuva para os rios, contaminando a água.
No fim das contas, a produção de carne é o maior problema quando se trata de aquecimento global. Sendo assim, é importante obter hábitos sustentáveis no nosso dia a dia, com um consumo menor de água, evitar o desperdício de energia e a emissão de gases na atmosfera e diminuir a produção de lixo. Porém somente isso não basta, para desacelerar a deterioração do nosso planeta, é necessário "cortar o mau pela raiz", cortando o consumo da carne e produtos de origem animal. Isso não é tão simples  como imaginamos, pois afeta diretamente os hábitos, a dieta e até mesmo a cultura de uma população, mas é totalmente possível obter uma alimentação balanceada e saudável apenas a partir de vegetais, reduzindo assim, os impactos que a alimentação de derivados animais tem no nosso planeta.

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A mistura entre o óleo de linhaça e o pigmento inorgânico são as formulações mais comuns quando falamos sobre tinta a óleo devido as suas propriedades químicas ou baixo custo de produção, mas que tal saber mais sobre os elementos que compõem a tinta?
O óleo de linhaça em sua composição possui uma alta concentração dos ácidos graxos ômega 3, ômega 6 e ômega 9, com elevados números de carbono.

O ácido linoleico, ou ácido 9-12-octadecadienoico, representa a concentração de ômega 6 da linhaça, que possui fórmula molecular C₁₈H₃₂O2 e massa molar  280,4472 g/mol.
Já o ômega 3 é formado a partir de moléculas do ácido alfa-linolênico, de fórmula molecular C₁₈H₃₀O2.  e massa molar 278.43 g//mol.
O ômega 9 por sua vez apresenta a fórmula molecular C₁₈H₃₄O2 de massa molar 282,4614 g/mol. O que vão diferenciar as moléculas citadas acima, são a quantidade de hidrogênio, que por sua vez são alteradas de acordo com o tipo de ligações (saturadas ou insaturadas) presentes na fórmula.

Dito isso, iremos discutir sobre os pigmentos inorgânicos utilizados na mistura de tinta a óleo. Como sabemos, um mesmo elemento pode originar cores distintas de acordo a reação realizada.
O amarelo, por exemplo, pode ser obtido através da fórmula NiSbTi, que consiste na reação entre o titânio (Ti) que possui número atômico 22 e massa atômica 47,87 pertencente aos metais de transição da família 4B, o antimônio (Sb) de número atômico 51 e massa atômica 121,8 que faz parte dos metais representativos alcalinos, e o níquel (Ni)  de número atômico 28 e massa atômica 58,69 que também pertence aos metais de transição, porém do grupo 10.
Um outro bom exemplo é o óxido de cromo (Cr₂O₃) que se trata de uma ligação iônica entre o metal crômio, que possui número atômico 24 e massa atômica 52 com o oxigênio, que é um ametal da família 6A com número atômico igual a 8 e massa atômica 16. Essa ligação resulta em pigmentos de cores esverdeadas. A tabela acima ilustra outras cores que são formadas através da ligação entre o Oxigênio e o Cromo com adição de elementos da tabela periódica.

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Para adicionar coloração ao óleo secante, vai ser necessária a adição de um pigmento e, para isso, existem os pigmentos orgânicos e inorgânicos. Os pigmentos derivados do carbono são considerados orgânicos e geralmente são extraídos de plantas e alguns materiais de origem animal. Por sua vez, o pigmento inorgânico é composto em sua maioria pelos metais e, devido a possibilidade de serem fabricados em alta escala, são os mais comuns a serem usados na mistura de tinta a óleo. O pigmento inorgânico pode facilmente substituir uma coloração obtida através de uma planta de espécie rara, possibilitando uma síntese da cor, fazendo com que o processo de produção tenha um custo menor e mais acessível ao público alvo. Um mesmo elemento pode dar origem a diversas cores, como por exemplo o ferro, um metal que ao ser ligado ao oxigênio, dá origem ao óxido de ferro, dando origem a cores diferentes de acordo com a sua formulação, como mostra a tabela abaixo.

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A semente de  linhaça, extraída do linho é  rica em lipídios, proteínas e fibras alimentares. Devido as suas propriedades químicas, a linhaça é  consumida com frequência em sua forma de farelo, pois se trata de um alimento com alto valor medicinal com altos níveis de presença de Ômega 3, Ômega 6 e Ômega 9.
A semente extraída do linho ao ser transformada em óleo, apresenta uma cor amarelada e, por isso,  com o passar dos anos e pouca exposição a luz, pode apresentar uma cor amarelada. Devido a esse fator, alguns artistas renascentistas trocaram o óleo de linhaça pelo óleo de nozes, que por ser um óleo mais claro e transparente, tem menos alteração  com o passar do tempo e uma cor mais vibrante. Contudo, o produto voltou a ser o principal solvente novamente quando descobriu-se que outros tipos de óleo não tinham a mesma resistência que o de linhaça, que ao secar forma uma camada firme e flexível, sendo mais duradoura do que outros tipos de óleo secantes.

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Na arte, a tinta a óleo é uma das tintas mais utilizadas. Em sua composição básica, consiste na adição de partículas de pigmento a um óleo secante. Para cada tipo de uso, é necessário alterar sua composição a fim de adaptar o produto e obter um resultado diferente ao entrar em contato com a superfície a ser pintada.
A tinta possui uma secagem lenta devido a propriedade do óleo secante. Para determinar se um óleo é secante ou não, é analisado o seu índice de Iodo, um teste que consiste na quantidade do elemento que pode ser absorvido em 100 gramas de óleo. Nesse sistema, são considerados secantes aqueles que possuem um índice maior que 130 (g I2 /100g). O óleo de linhaça, que é o mais comum a ser usado na fabricação das tintas, possui um índice de Iodo entre 170 e 203  (g I2 /100g).
Para adicionar a cor, são utilizadas partículas de pigmento que vão se misturar com a resina, formando o produto final, a tinta a óleo. Os pigmentos mais utilizados são os óxidos que, de acordo com a sua composição química, dão origem à cores distintas. A tinta a óleo reage muito bem quando misturada com outra, o que possibilita a criação de várias novas cores e facilita sua aplicação na arte.
Vincent Van Gogh, Sandro Botticelli, Pablo Picasso, Salvador Dalí e Leonardo da Vinci, artistas reconhecidos mundialmente por obras  que vão desde esculturas até pinturas, tem em comum o mesmo material: a tinta a óleo. O pintor do  quadro Mona Lisa, Leonardo da Vinci, desenvolveu uma técnica que consiste em adicionar, durante uma cozedura em baixas temperaturas, uma pequena porção de cera de abelha na mistura para a tinta,  de forma a evitar o escurecimento da pintura.
Atualmente a tinta a óleo possui aplicações no nosso cotidiano que vão além da utilização artística. São comumente usadas na proteção e acabamento de madeiras, pintura de navios, casas e edifícios. Devido a sua fórmula maleável, permite que sejam adaptadas para aplicações distintas com adição de compostos para aumentar o brilho, acelerar a secagem e até mesmo mudar a textura do produto, o que permite sua utilização nas mais variadas superfícies.

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Da parede à caneta, a tinta é um elemento extremamente comum em nosso dia a dia, tendo diversas formas e composições. Os primeiros registros de uso da tinta foram feitos no período pré-histórico, onde eram utilizadas como forma de registro do cotidiano humano. Em sua primeira formulação, a tinta era composta por sebo (gordura animal) e alguns tipos de solo. Porém, com o avanço da tecnologia, sua fórmula foi aprimorada para adequar-se a diferentes usos.

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Olá!
Me chamo Jackeline, sou natural de Pirapora-MG. No ensino médio, me formei no IFNMG campus Pirapora e, desde então, planejo voltar para esta instituição. O curso de engenharia química me abriu portas para voltar ao lugar em que recebi as maiores oportunidades da minha vida! Estou ansiosa para esta nova jornada.