# data[].attributes.attachment_link.title
Der Farben-Check | Reportage für Kinder | Checker Tobi

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Backen Regenbogenkuchen

Unter allen Torten und Kuchen ist der Regenbogenkuchen mit Abstand der auffälligste: Der Regenbogenkuchen kommt aufgeschnitten erst richtig zur Geltung und erstrahlt dann in den schillerndsten Farben. In diesem Rezept verraten wir euch, wie ihr eine Regenbogentorte selbst backen könnt!

Zutaten für 1 Regenbogenkuchen:

Für den Teig:

400 g Weizenmehl

250 g Zucker

300 g weiche Butter

4 Eier

2 EL heißes Wasser

2 Pck. Vanillezucker

2 TL Backpulver

250 ml Buttermilch

bunte Lebensmittelfarbe (verschiedene Farben)

Für die Buttercreme:

400 g weiche Butter

500 g Puderzucker

Für die Deko:

Zubereitung: So wird der Regenbogenkuchen gebacken

1: Heizt den Backofen auf 170°C (Umluft) oder 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.

2: Trennt zuerst die Eier. Gebt das Eiweiß in eine größere Schüssel und schlagt es mit dem heißen Wasser schaumig. Gebt dann den Zucker hinzu und schlagt so lange weiter, bis Eischnee entstanden ist.

3: Gebt nun in eine zweite Schüssel das Mehl mit dem Buckpulver und vermischt beides gut. Gebt dann die Butter und den Vanillezucker hinzu. Vermischt alles gut und gebt anschließend das Eigelb und die Buttermilch dazu. Verrührt alle Zutaten zu einem glatten Teig. Hebt danach den Eischnee unter.

4: Dann verteilt ihr den fertigen Teig für den Regenbogenkuchen auf sechs gleichgroße Schüsseln. Achtet darauf, dass in jeder Schüssel gleich viel Teig ist!

5: Habt ihr den Teig für den Regenbogenkuchen verteilt, könnt ihr in jede Schüssel etwas Lebensmittelfarbe geben. Sucht euch sechs verschiedene Farben aus - je mehr Lebensmittelfarbe ihr zum Teig gebt, desto intensiver wird die Regenbogen-Farbe!

6: Jetzt geht es an's Einfetten! Gebt etwas Öl oder weiche Butter in die Backform und fettet diese ein. Füllt dann die erste Schüssel bunten Teig hinein. Nun muss die Springform für etwa 20 Minuten in den Ofen, damit der Teig fest werden kann.

7: Sind die 20 Minuten um, holt ihr den Regenbogenkuchen-Teig aus dem Ofen und löst die erste Schicht aus der Form. Lasst diese abkühlen.

8: Fettet die Form erneut und gebt die nächste Portion bunten Teig hinein. Diese lasst ihr nun wieder 20 Minuten im Ofen backen. Verfahrt so lange weiter, bis alle Teigschüsseln leer und alle Schichten des Regenbogenkuchens gebacken sind.

Dann wird die Buttercreme für den Regenbogenkuchen zubereitet

1: Während die einzelnen Schichten des Regenbogenkuchens abkühlen, könnt ihr die Buttercreme vorbereiten. Gebt dafür den Puderzucker und die weiche Butter in eine Schüssel und verrührt beides mit einem Mixer.

2: Nun könnt ihr die bunten Schichten zu einer Regenbogentorte zusammengesetzen. Bestreicht dazu jeweils eine bunte Teigschicht mit der Buttercreme und setzt dann eine zweite bunte Schicht darauf. Dies macht ihr so lange, bis alle Schichten auf einander geschichtet sind.

3: Mit der restlichen Buttercreme streicht ihr noch das Äußere der Torte ein. Dann könnt ihr den Regenbogenkuchen mit bunten Zuckerperlen bestreuen. Fertig ist euer Regenbogenkuchen!

Tipp: Die Torte vor dem Servieren noch einmal in den Kühlschrank stellen, damit die Buttercreme nicht ganz so weich ist!

# data[].attributes.attachment_link.description
Backen Regenbogenkuchen Unter allen Torten und Kuchen ist der Regenbogenkuchen mit Abstand der auffälligste: Der Regenbogenkuchen kommt aufgeschnitten erst richtig zur Geltung und erstrahlt dann in den schillerndsten Farben. In diesem Rezept verraten wir euch, wie ihr eine Regenbogentorte selbst backen könnt!

# data[].attributes.attachment_link.title
Farben im Tierreich: Warum gibt es knallbunte Tiere? - Tier-Doku für Kinder

# data[].attributes.headline
Wie kommt nur die Farbe    in den Stift?

# data[].attributes.subject
Wie kommt nur die Farbe    in den Stift?

# data[].attributes.attachment_link.title
die sendung mit der maus Sachgeschichte: Buntstift

# data[].attributes.attachment_link.description
Grün, grün, grün? Von wegen! Hier könnt ihr ausprobieren, wie sich Pflanzen verfärben, indem sie buntes Wasser aufsaugen!

# data[].attributes.body
Bert mischt die Farben Gelb, Rot und Blau und macht eine tolle Entdeckung

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Jetzt wird es fruchtig: Ob Mirabellen, Blaubeeren oder Hagebutten - aus vielen Früchten könnt ihr zu Hause eure eigenen Fruchtgummis zubereiten. Und das ist sogar ganz einfach! Hier gibt es das Rezept

Seit jeher haben wir Menschen unsere Lebensmittel haltbar gemacht, um über die langen und oft harten Winter zu kommen. Fleisch wurde zum Beispiel in Salz eingelegt und gepökelt, Gemüse wurde gern eingekocht oder getrocknet. Und auch auf leckere Früchte wollte man im Winter nur ungern verzichten.

So haben die Menschen früher die Früchte aus den Wäldern oder aus dem eigenen Garten zu Mus, Marmelade und Gelees verarbeitet. Eine noch süßere Variante, nämlich leckere Fruchtgummis, haben wir für euch parat. Nun seid ihr dran: Macht euch ans Werk!

Ihr braucht:

Anleitung

Wenn ihr alle Zutaten beisammen habt, könnt ihr mit dem Kochen starten!

Nehmt euch ausreichend Platz. Denn es kann unter Umständen eine sehr klebrige Angelegenheit weden!

Schritt 1: Entfernt die Stiele und Blätter von den Beeren oder Früchten. Wascht die Früchte nun gründlich ab und lasst sie im heißen Wasser fünf bis zehn Minuten köcheln. Streicht diese anschließend vorsichtig durch ein Sieb.

Schritt 2: Das so entstandene Mus könnt ihr nun gemeinsam mit dem Zucker wieder aufkochen und unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einkochen, bis die Masse zäh ist und sich vom Topf löst.

Tipp: Es ist wichtig, dass ihr fleissig rührt, damit das Mus nicht am Boden anbrennt!

Schritt 3: Ist die Masse ordentlich zäh und löst sich vom Boden des Topfes ab, ist es Zeit für den nächsten Schritt. Gießt die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lasst sie gut abkühlen.

Wenn die Fruchtpaste kalt ist, könnt ihr sie in kleine Stücke schneiden und dann in Zucker wälzen. Fertig sind eure Fruchtgummis!

Tipp:

In einer verschlossenen Dose sind die Fruchtgummis viele Wochen haltbar. Besonders schön sehen die Süßigkeiten aus, wenn ihr Früchte und Beeren verschiedener Farben verarbeitet. So wird es so richtig schön bunt!

Diese Rezeptidee stammt aus dem Buch Feiern mit den Naturkindern - Anregungen für kleine Feste im Jahreslauf.

Ob Gänseblümchenparty, Lagerfeuerlieder oder Iglu-Fest: Das Buch ist ein schöner Begleiter für das ganze Jahr und bietet neben Rezepten und Basteltipps auch allerlei Spielideen.

# data[].attributes.attachment_link.description
Jetzt wird es fruchtig: Ob Mirabellen, Blaubeeren oder Hagebutten - aus vielen Früchten könnt ihr zu Hause eure eigenen Fruchtgummis zubereiten. Und das ist sogar ganz einfach! Hier gibt es das Rezept Seit jeher haben wir Menschen unsere Lebensmittel haltbar gemacht, um über die langen und oft harten Winter zu kommen.

# data[].attributes.attachment_link.description
Ein riesiger Kratzer prangt auf dem wertvollen Bild von Nachbar Paschulke. Fritz sucht das passende Blau, um das Bild zu retten.

# data[].attributes.attachment_link.description
Täglich aktuelle Nachrichten aus aller Welt, verständlich erklärt - präsentiert von den logo!-Moderatoren Tim, Maral, Linda und Sherif.

# data[].attributes.attachment_link.description
Alle Filme, Serien, Dokus, Reportagen und Magazine des Bayerischen Rundfunks immer und überall. Jetzt anschauen!

# data[].attributes.body
Ideen für Kunstwerke in Deiner Lieblingsfarbe