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이누이트족의 전통 복장
(이미지 출처: 6-2 사회 53쪽)

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세계 음식 신문
(이미지 출처: 6-2 사회 54쪽)

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몽골의 게르
(이미지 출처: 6-2 사회 52쪽)

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러시아 전통가옥 이즈바

폴란드에서 중국 동북구에 걸친 한랭 지대의 농촌에 많은 목조 건축.

통나무나 각이 진 목재를 수평으로 쌓아 올려서 지음.

통나무사이를 건조한 이끼로 채움, 벽 내외부를 판자로 덮어 페인트칠을 하고 안쪽에는 석고를 바름

북부지방: 기울기가 심한 맞배지붕이다. 이즈바의 지붕의 경사는 급한데 그 이유는 겨울철에 눈이 많이 내리기 때문이다. 지하실이 부속되어있다. 규모가 큰 2층 형태의 주택이다.

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베트남의 수상가옥

베트남 사람들은 어업을 하기 때문에 일터에서 가까워야 한다 하지만 일터와 가까운곳은 대부분 저습지여서 땅에 집을 지을 수 없기 때문에 물위에 집을 짓는다.

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게르

중국어로는 파오[包]라고 한다. 높이 1.2m의 원통형 벽과 둥근 지붕으로 되어 있다. 벽과 지붕은 버들가지를 비스듬히 격자로 짜서 골조로 하고, 그 위에 펠트를 덮어씌워 이동할 때 쉽게 분해 ·조립할 수 있다. 입구는 남으로 향하며 중앙에 화덕, 정면 또는 약간 서쪽에 불단(佛壇), 벽쪽에는 의장함 ·침구 ·조리용구 등을 둔다. 연령이나 성별에 따라 자리가 정해 있고, 안쪽에 가장(家長)이나 라마 승(僧)이 앉는 상석이 있다. 게르는 바람의 저항이 적고 여름에는 시원하다.
[네이버 지식백과] 게르 [Ger] (두산백과)

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아오자이

아오자이는 베트남의 전통의상이다. 아오자이는 직역하면 '긴 옷'이며 중국 치파오의 영향을 받아 옆이 트인 긴 상의로 구성되어 있다. 주로 결혼하지 않은 여자는 흰 아오자이를, 결혼한 여자는 색이 있는 것을 입는다. 아오자이는 교복으로 쓰이며 주로 고등학생부터 입는다. 아오자이와 같이 쓰는 모자는 농이라고 부른다. 아오자이는 1960년대 베트남 전쟁이 끝나고 공산주의 체제가 되면서 상반신이 강조되고 하반신에도 노출이 있어서 10여년 동안 입지 못했었다.

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한국의 전통 의상 한복

한복(韓.服)은 한민족의 전통의상을 말한다. 한복이 처음으로 기록에 등장한 것은 고구려의 벽화에서였다. 기본적인 형태는 상의와 끈, 하의, 그리고 모자에 두건으로 이루어져 있었으나, 이후 차츰 변화하여 상의가 짧아지고 허리에 매는 끈이 고름으로 간소화되었으며 두건이 다른 형태의 모자로 대체되었다. 이후 만주족의 복식에 영향을 받은 마고자와 서양 복식에 영향을 받은 조끼가 추가되어 현대의 한복 형태가 완성되었다. 여기에 한복을 크게 간소화한 생활한복은 고름이 단추로 대체되고 소매가 줄어들어 일상생활에도 입기 편하게 만든 형태이다.

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6-4 송나경                                                             몽골 게르

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6-4 송나경                                                             몽골 게르

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게르는 몽골의 지형과 기후에 따라 유목 생활을 하고 있는 몽골 사람들에게 적합한 주거 형태이다

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러시아의 보르시

보르시는 우리나라 사람들이 국을 끼니때마다 먹는 것처럼 러시아 사람들도 끼니때마다 보르시라는 스프를 먹는다.
러시아는 여름이 짧고 겨울이 길며 추위가 심하다. 그래서 추위를 이겨낼려고 열랑이 높은걸 먹어 고기류를 많이 먹는다. 그리고 다른 지방들과 달리 추워서 향신료가 필요하지 않아 맛이 밍밍하다.
보르시라는 이름은 비트라는 식물의 슬라브어에서 유래됬다.그래서인지 매운거가 들어간 것처럼 빨개보이지만 사실은 비트를 이용해서 빨개보이는 것이다. 보르시는 중세 초부터 유래됬으며, 만드는 방법또한여러가지가 있다. 이 지역에서 이것을 먹는 이유는 서양의 스프처럼 입맛을 돋우려는 것도 있지만, 밥상을 좀더 풍성해 보일려는 것 때문이다.

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캐나다의 이글루

이글루는 눈과 얼음으로 만들어 진다.
이누이트 들은 이글루를 임시 주거지로 삼는다.
이글루는 눈 벽돌을 이용해 둥근 형태로 만든다.
이글루를 만들땐 뼈로 만든 칼로 을 블럭 처럼 잘라 엇갈리게 쌓고 틈을 눈으로 때운다. 겉 보기엔 추워 보이지만 바깥의 매서운 바람을 잘 막아 준다.
그러므로 이글루는 이누이트들에게 적합한 주거 형태이다. 사람들은 주변에서 구하기 쉬운 물건들로 집을 짓는다.

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터키음식 케밥은 얇게 썬 고기 조각을 구워 먹는 대표적인 음식이다. 유목생활을 하던 유목민들이 육류를 쉽고 간단하게 먹으려고 조각내어 구어 먹던 것에서 비롯되었다.

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몽골의 게르
게르는 자유롭게 이동한다
몽골인 들은 주로 유목민 이고
게르는 조립과 분리과 쉬워서
유목생활을 할 때 더편리하다

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태국의 주거 형태는 단순하고 넓은 공간의 환경을 많이 지니고 있다.

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방콕과 같은 도시에서는 현재 찾아보기는 어려운 가옥형태이지만

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치앙마이와 다른 지역에서는 아직까지도 태국의 전통가옥을 하고 있는 모습들을 쉽게 볼 수 있다.

​

전통가옥은 더운 날씨와 강의 범람이 잦은 문제를 해결하기 위해 높은 축대를 이용하여 평지보다 높은

​

집을 짓는다고 한다

​

또한 오래 전부터 조상 대대로 집을 물려받고 살고 있으며 간단한 살림살이와 약간의 가축을 키우며

​

살고 있는 주거 형태를 갖추고 있다.

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나무를 주로 야자나무를 사용해서 나무못을 이용해서 집을 많이 지어서 생활했다.

​

야자나무 같은 경우는 물이 안에 고여 있어도 10년 넘게 나무가 썩지 않고 버틸 수 있기 때문에

​

수상가옥이 가장 많은 태국의 대표적인 건축 자재로 활용을 했다.

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북극지방 -이글루
이글루는 이누이트족의 눈으로 만든 전통가옥이다. 북극에서는 나무를 사용한 집을 지을수 없자 주변에서 쉽게 구할수 있는 눈으로 집을 만들었다. 한대기후에 속하는 북극지방은 0ºc이하로 얼음이 얼기에 당연히 이글루는 녹지 않습니다.

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이집트의 전통의상

드레이퍼리

이집트의 전통의상인 드레이퍼리는 이집트의 기후조건이 반영되어 만들어진 의상입니다. 이집트는 아열대성 기후에 속하는 나라인데요. 건조하고 햇빛이 뜨겁기 때문에 그 열기가 잘 빠져나가도록 공기가 잘통하는 마직 천으로 느슨하게 둘러입는 전통의상이 발달했습니다.

튜닉

튜닉은 이집트에서도 여성의 기본적인 전통의상이라고 하빈다. 가슴에서 발목까지 오는 H라인의 통형 의상으로 어깨에 끈을 걸어서 입는 스타일이에요. 노예의 경우는 길이가 의상 길이가 짧다고 하네요.

이집트의 전통음식

코프타

이집트의 전통음식하면 코프타를 빼놓을 수 없습니다. 이집트 여행가시면 꼭 드셔보길 바라~ 코프타는 다진고기 + 양파 + 각종 양념을 한대 섞어서 소세지처럼 만든 전통음식이에요.

맛은 보통 미트볼과 비슷한데 우리나라 관광객들에게 인기가 높다고 합니다.

쿠사리

이집트 전통음식 중에 쿠사리라는 것이 있다고 하네요. 마카로니와 국수, 콩, 양파튀김 등에 매콤한 소스를 끼얹은 음식인데 이것도 한국인들의 입맛에 잘 맞는다고 합니다.

[출처] 이집트 전통의상과 전통음식을 아시나요?|작성자 소녀

이미지 출처:네이버 블로그

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중국의 치파오

치파오는 청나라를 건국한 만주족 기인들이 입던 긴 옷인 창파오(長袍)에서 유래하였다.
치파오는 화려한 색상과 몸매가 드러나는 디자인, 옆트임이 큰 특징이다. 옆트임의 유래는 말을 쉽게 타기 위함이다. 본래의 형태는 발목을 넘는 길이의옷이었다.
1911년 신해혁명 이후에 치파오는 서양식 의상의 영향을 받게 되면서 이전의 화려하고 복잡한 형태에서 간결한 디자인, 우아한 색으로 변했다. 치파오는 시대와 유행에 따라서 그 길이와 형태가 변화하였다.
1920년대 말에는 치마가 땅에 닿을 정도로 길이가 길어지고 옆트임이 허벅지까지 올라올 정도로 과감해지고 허리선이 더욱 강조되었다.
1960년대 다시 짧은 것의 민소매 형식의 치파오가 등장하기도 하였다. 또한 세계적으로 독창성과 아름다움이 인정받으면서 국제 패션 대회를 휩쓸었다. 치파오는 홍콩, 타이완, 화교 등을 중심으로 계속해서 발전했고 다양한 디자인과 옷감으로 중국 예복 으로 자리잡았다.

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몽골 게르
게르는 자유롭게 이동하고 초지에서 목축업을 하는 생활방식때문에 발명되었다 게르는 몽골 유목민들이 운반하기에 가볍고 접고포장하고 조립하기 쉽게 유연하다

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(태국 전통의상 춧타이)
태국의 전통의상은 춧타이 라고 부른다 춧타이는 태국 의상이라는 의미를 가지고있다
여성은 보통 파눙,쫑끄라벤 그리고 싸바이를 입으며 남성은 쫑끄라벤과 랏차빠땐을 입는다고한다

과거 태국의 남성과 여성은 쫑끄라벤을 공통적으로 입었었다 쫑끄라벤은 긴 천을 이용하여 앞에서
돌려서 다리 사이에 넣고 허리 뒤로 나오게 한 다음 벨트를 매는 바지라고한다
쫑끄라벤을 입을 때 남성은 허벅지 중간까지 그리고 여성은 무릎 밑까지 덮이게 입었다
랏따나꼬신 시대때(1782-1932)는 태국 전통의상의 형식이 많이 변하게 됐다고 하는데 서구식 패션이
태국에 자리를 잡게 되면서 여성들은 쫑끄라벤을 입기보단 파눙이라는 치마를 입기 시작했다고한다

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<베트남의 전통의상 '아오자이'>

아오자이 는 바지 품이 넉넉하고 상의가 긴 옷으로 베트남의 전통의상입니다.중국의 전통의상을 동화시켜 만들었기 때문에 옆이 길게 트여 있고 깃은 'chinas color'로 돠어았으며, 옷감의 색감이 매우 다양하다.'아오자이'에서 '아오'는 저고리를 뜻 이고, '자이'는 길다는 뜻 입니다.'아오자이'는 19세기부터 입기 시작했습니다.또한 각종 에식에서 즐겨입고,여고생들의 교복이나,기업체의 제복으로 활용하고 있습니다.바지는 풍성하게 만들어서 토기성이 좋으며,보통 흰색 세틴을 많이 사용합니다.

15세기 이전 베트남 여성들은 주로 ‘아오 뜨 턴'이라는 옷을 입었다. 허리 아래가 네 부분으로 갈라진 긴 드레스로 앞 두 갈래는 벨트 아래의 매듭으로 묶을 수 있도록 되어 있다. 실크 등 가벼운 옷감으로 만드는 이 옷은 아오자이의 ‘전신’으로 볼 수 있다. 아오자이와는 달리 따로 바지를 입지 않고 치마처럼 입기도 하는 옷이었다.

일하거나 편하게 다닐 때 입는 옷은 목을 끈으로 묶고 어깨와 등이 드러나게 하는 홀터 탑(Halter Top) 스타일의 셔츠 ‘옘' 등이 있다.

1407년부터 1428년까지 베트남이 중국 명 왕조의 지배를 받으면서 여성의 의상은 변화를 맞는다. 명 왕조는 베트남 여성들에게 중국식 바지를 입도록 했다. 이제 아오 뜨 턴 아래에 바지를 함께 입게 된 것이다

레 왕조 말기 17~18세기에 이르러 베트남 북부에서는 찐 가문이, 중남부에서는 응우옌 가문이 권력을 잡고 대립했다. 1744년 응우옌 가문의 응우옌 푹 코앗 왕은 후에의 궁궐 내 모든 남녀 신하들에게 중국식 바지, 그리고 앞에 버튼을 단 윗옷(Tunic)을 입도록 칙령을 내렸다. 여전히 긴 치마를 입는 하노이의 신하들로부터 자신의 신하들을 차별화하기 위해서였다.

그러다 1802년 응우옌 가문이 찐 가문을 물리치고 베트남 전역을 지배하게 되면서 보수적인 정책은 지속됐다. 그 후 지금의 아오자이에 가까운 의상이 확산됐다. 특히 궁궐과 도시를 중심으로 인기를 끌었으며 명절이나 축제 때 입는 옷으로 자리 잡았다. 지역에 따라 조금씩 차이는 났지만 대체로 아래는 바지를, 위로는 만다린 칼라가 달린 품이 넓고 긴 윗옷을 입는 방식이었다. 중국 및 만주의 복식에 영향을 받은 것이었다.

하지만 농부, 노동자 계층 여성들이 일상적으로 입는 옷은 여전히 옘과 바이였다.

베트남 여성의 의상은 프랑스의 지배(1858~1954)를 받으면서 또 다시 전기를 맞는다. 그 시대 베트남에는 두 줄기의 흐름이 일었다. 일부 지식인과 도시 부르주아들은 서구의 근대적 요소들을 적극적으로 받아들이려 했다. 다른 흐름은 전통을 훼손할 수 없다는 강한 의지였다. 그 바탕에는 식민지배에 대한 반감 또한 단단히 도사려 있었다.

변화의 바람은 특히 하노이에서 강하게 불었다. 전통적인 아오 뜨 턴을 개량한 현대적인 드레스가 그곳에서 선보였다. 부드럽고 얇은 질감이었고, 색깔이 화려했다. 프랑스 교육기관에서 미술을 배운 베트남 화가들은 아오 뜨 턴의 갈라진 네 부분을 두 부분으로 줄였다.

몸의 곡선이 고스란히 드러나는 화려한 디자인의 현대식 아오자이에 베트남 여성들은 환호했다.

특히 1930년대 하노이에서 활동한 디자이너 응우옌 캇 트엉이 선보인 아오자이는 큰 반향을 불러일으켰다. ‘르 뮈르’라는 예명으로도 유명한 그는 프랑스 패션에서 영감을 받은 아오자이를 발표했다.

밝은 색상, 몸에 꽉 끼는 품, 양쪽 허리 부분부터 아래까지 갈라진 긴 치맛단, 어깨 부분이 약간 부푼 소매, 비대칭적으로 레이스 장식을 한 목깃, 물결치듯 주름진 옷단, 허리와 가슴 부분에 솔기가 드러나지 않도록 꿰맨 이음새 등이 특징이었다. 바지는 유럽의 나팔바지 식으로 아래가 넓어지는 형식이었으며 엉덩이 부분이 밀착되도록 재단됐다. 이 옷은 이후 ‘르 뮈르 아오자이로도 불리게 된다. ‘현대식 아오자이’의 탄생이었다.

(출처:네이버 지식백과)

(출처:네이버 이미지 feat,아오자이)

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몽골:게르
몽골인들은 주로 유목민 생활을하기때문에 쉽게 재료를 얻을수있는재료로 집을 옮겨 산다

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<몽골의 게르>
나무로 만든 뼈대에 가축의 털로 짠 두꺼운 천이나 가죽을 씌운 몽골의 전통 가옥이다.

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베트남의 민속 의상 중 가장 대중적인 것은 여성들이 입는 아오 자이이다. 아오 자이는 현재에는 명절이나 결혼 등 행사, 일상의상 등으로 입는다. 흰색 아오 자이는 베트남 전역에서 여학생의 교복으로 지정된 경우가 많고 학생 이외에는 다양한 색상의 원단으로 아오 자이를 만들어 입는다. 예전에는 성별 구분 없이 아오 자이를 입었으나 현재에는 여성용 의복으로 한정된다. 단, 전통 문화 행사에서는 남성이 입는 경우도 있다.

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<치파오>
청대에 형성된 중국의 전통의상으로, 원래는 남녀 의상모두를 이르는 말이지만, 보통 원피스 형태의 여성 의상이다. 면으로 만들 싱용적인 것부터 비단에 화려한 자수를 놓아 만든 것까지 다양하다.

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베트남의 전통의상 아오자이

베트남 여성의 대표적인 전통의상 아오자이는 많은 기억을 머금고 있다. 역사적 전환기마다 이 옷은 빠지지 않고 논란을 낳았다. 그 점에서 무척 특이한 의상이다. 옷 하나를 두고 전통과 외부의 가치가 갈등했고, 보수와 미학이 불화를 일으켰다. 하지만 그러면서 아오자이는 진화해왔고, 어느덧 베트남의 상징이 됐다.아오자이(áo dài)1)는 이름에서부터 어떤 옷인지 짐작할 수 있다. ‘아오(áo)’는 ‘옷’을 ‘자이(dài)’는 ‘긴’을 뜻한다. 한마디로 ‘롱 드레스(Long Dress)’이다. 아오자이는 상의와 바지, 두 부분으로 이루어진다. 상의는 치마처럼 길게 내려오는 튜닉(Tunic) 형태다. 상체는 꽉 끼며, ‘만다린 칼라(Mandarin Collar)’2) 식의 목깃이 있고, 소매는 ‘래글런(Raglan)’3) 방식이다. 그리고 허리 아래 양옆이 갈라져 있다.15세기 이전 베트남 여성들은 주로 ‘아오 뜨 턴(Áo Tứ Thân)’4)이라는 옷을 입었다. 허리 아래가 네 부분으로 갈라진 긴 드레스로 앞 두 갈래는 벨트 아래의 매듭으로 묶을 수 있도록 되어 있다. 실크 등 가벼운 옷감으로 만드는 이 옷은 아오자이의 ‘전신’으로 볼 수 있다. 아오자이와는 달리 따로 바지를 입지 않고 치마처럼 입기도 하는 옷이었다.일하거나 편하게 다닐 때 입는 옷은 목을 끈으로 묶고 어깨와 등이 드러나게 하는 홀터 탑(Halter Top) 스타일의 셔츠 ‘옘(Yếm)’, 그리고 ‘바이(Váy)’라는 치마였다.그러다 시간이 지나면서 1930년대 하노이에서 활동한 디자이너 응우옌 캇 트엉(Nguyễn Cát Tường)이 아오자이를 선보였다
아오자이는  큰 반향을 불러일으켰다. ‘르 뮈르(Le mur)’라는 예명으로도 유명한 그는 프랑스 패션에서 영감을 받은 아오자이를 발표했다.밝은 색상, 몸에 꽉 끼는 품, 양쪽 허리 부분부터 아래까지 갈라진 긴 치맛단, 어깨 부분이 약간 부푼 소매, 비대칭적으로 레이스 장식을 한 목깃, 물결치듯 주름진 옷단, 허리와 가슴 부분에 솔기가 드러나지 않도록 꿰맨 이음새 등이 특징이었다. 바지는 유럽의 나팔바지 식으로 아래가 넓어지는 형식이었으며 엉덩이 부분이 밀착되도록 재단됐다. 이 옷은 이후 ‘르 뮈르 아오자이(Le mur ao dai)’로도 불리게 된다. ‘현대식 아오자이’의 탄생이었다.

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<게르>
몽골에 사는 사람들은
유목민 생활을 헤서 여름에는 메마르고 바람이 부는 강변 지역이, 겨울에는 강바람을 피할 수 있는 산이나 언덕과 가까운 지역이 살기에 가장 좋습니다.

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몽골에서 초지는 예전부터 지금까지 공동 소유이기 때문에, 유목민들은 계절마다 최적의 장소로 자유롭게 이동합니다.
국가적인 주거 형태인 ‘몽골 게르(Mongol Ger)’는 이렇게 자유롭게 이동하고 초지에서 목축업을 하는 생활방식 때문에 발명되었습니다.

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게르는 쉽게 분해할 수 있는 벽과 기둥, 캔버스 천과 펠트로 덮은 둥근 지붕을 밧줄로 묶어서 만들었으며, 둥근 구조입니다.

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게르는 몽골 유목민들이 운반하기에 가볍고, 접고 포장하고 조립하기 쉽게 유연하다. 또 여러 차례 분해하고 조립할 수 있을 정도로 튼튼하며, 내부에서 온도를 쉽게 조절할 수 있도록 설계되었습니다.

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몽골
몽골은 유목민 생활을 하기때문에 게르라는 집을 짓고사는데 말그대로 간단하면서 효율적인 집이다.

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6-2 이채립

<고상가옥>
비가 많이 내리는 파퓨아 뉴기니 같은 지역은 집들이 땅과 높은 곳에있다.
이런 집을 짓는 이유는 열대 지역의 비가 많이 오는 특징을 고려한 것 이다.열대 지역에서는 비가 오랬동안 내리지 않고 짧은 시간 내에 갑자기 비가 많이 내린다.그리하여 집이 잠기기도 한다.그러니 집이 높이 있어야 할 것이다.그리고 열대 지역은 매우 더워서 땅에서 열기가 올라온다.
그러니 집이 높으면 열기도 막을수 있어 더 좋다.
1🌑2🐤~

(이미지 출처:강화 순무농장 블로그)

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인도의 전통 복장, 사리

사리는 대체로 너비 120㎝, 길이 4~8m에 이르는 직물이다. 이 긴 천으로 몸을 휘감아 입는다. 상반신을 덮은 후 아래로는 치마나 바지의 형태로 둘러 입을 수 있다. 지역, 계층, 종교적 배경에 따라 사리를 입는 방식이 다르게 나타난다. 기본 방식, 북부 방식, 데칸(Deccan) 방식, 드라비다(Dravida) 방식, 어깨에 매듭을 짓는 방식, 투피스(Two Piece) 방식, 하프(Half Sari) 방식······ 기록에 따르면 이처럼 사리를 두르는 방식은 80가지가 넘는다.

[네이버 지식백과]

바느질하지 않는 옷, 사리 [Sari] - 단순함이 연출하는 다양한 변주 (갖고 싶은 세계의 인형, 2013. 12. 20., 유만찬, 김진경)

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터키의 케밥
1. 케밥이란
-----케밥은 작게 썬 고기조각을 구워먹는 터키식 요리를 의미한다. 주로 양고기로 만들며 종류만 수십가지다.
2. 터키에서 케밥을 먹는 이유
-----케밥은 예전에 유목생활을 하던 유목민들이 고기를 쉽게 먹기으려고 고기를 조각내어 구어먹었으며 11세기쯤에 터키에 대중적인 요리가 되었다. 터키는 국민 대부분이 이슬람교를 믿어 주로 양고기로만들거나 소고기 닭고기로 만든다.

아래는 꼬치에 끼워먹는 시시케밥이다.

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스코틀랜드의 전통 의상 - 킬트는 영국 스코틀랜드 고지대 지방과 아일랜드에서 입는 남성용 정장이다. 허리에서 무릎까지 닿는 스커트로서, 앞 중앙부에 조그만 가죽 주머니를 장식을 달았고, 이를 스포란 이라고 한다. 타탄 이라고 불리는 체크 무늬로 된 천을 사용하는 것이 특징이고, 길이는 무릎까지 오는 짧은 것으로 주름이 같은 방향으로 잡혀 있다.
킬트는 1707년 스코틀랜드가 잉글랜드에 합병된 후, 잉글랜드 사업가에 의해 불편한 기존 의상을 대신 한 작업복으로 만들어진 것이다. 이후 하층민을 중심으로 킬트가 유행했으며, 1745년 반란 전까지만 해도 전통의상으로 여겨지지 않았다고 한다. 반란 이후, 영국 정부에서 킬트를 입지 못하도록 막았지만 일부가 몰래 입기 시작하면서 점점 전통의상으로 여겨지게 되었다고 한다.

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<타코>
마야 사람들은 신들이 옥수수 가루를 빚어 인간을 만들었다고 믿을정도로 옥수수를 중요하게 여겼다. 그래서 요즘에도 멕시코 사람들은 옥수수 가루를 반죽해 얇고 둥글납작하게 구운 토르티야에 고기와 채소 등 다양한 재료를 넣어 만든 타코를 즐겨먹는다.

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스페인의 전통음식 파에야이다. 빠에야는 프라이팬에 고기와 해산물, 채소 등을 볶아 물을 부어 끓이다가 쌀을 넣어 익히는 스페인의 전통 쌀 요리이다. 아랍 문명을 지배받던 중세시대에 쌀이 스페인으로 처음 들어오기 시작하면서 파에야와 유사한 음식들을 먹기 시작했으며 19세기에 들어서부터 파에야라는 명칭을 갖기 시작했다.
파에야의 주재료는 뭐니 뭐니 해도 쌀이 아닐까 싶다. 쌀의 선택으로 인해 음식의 맛을 결정한다고 해도 과언이 아니다. ㄴ우리나라에서도 보편화되어있기 때문에 스페인 전통음식을 가까이서 맛볼 수 있다. 하지만 그 지역에서 먹는 전통음식의 맛이 당연 같은 순 없을 것이다. 식도락여행에서 스페인으로 세계여행한다면 꼭 먹어봐야 하는 음식이 아닐까 싶다.

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<샤슬릭>
샤슬릭은 러시아를 비롯한 옛날 소련 국가들이 많이 먹는 음식이며, 우리나라의 꼬치 음식을생각하면 된다. 주로 돼지고기, 소고기, 양고기를 많이 구어 먹고, 심지허 가끔은 내장, 혀등 같은 부의도 사용하지만, 요즘에는 잘먹지 않는다. 같이 곁들여 먹는 음식에는 빵, 채소 등등이 있다.
-요리법은 이렇하다.
고기를 앞에서 말한 채소들과 함께 재운후, 꼬챙이에 꿰서 먹는다.
-기원
기원은 튀르크인을 비롯한 유목민족들의 음식에서 온 것이고 러시아 제국이 튀르크인들이 사는 중앙아시아를 정복하면서 그곳의 요리가 전파된 것이라고 한다.

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마사이족은 전통 의상은 시카이다.

마사이족의 시카는 주로 붉은 색으로 담요와 같은 천이다.

시카의 빨간색은 마사이족 문화를 상징하며, 멀리서도 사자를 놀라게 할 수 있다고 믿는 색이다.

시카는 현재 천으로 되어 있지만 과거에는 동물성 가죽에 천연염색을 해서 입었다.

그러다가 송아지 가죽과 양 가죽은 상업용 면직물로 대체되기 시작했다.

시카는 내구성이 강하고 튼튼하며 두꺼운 것으로 알려져 있어 사바나의 가혹한 날씨와 지형으로부터 마사이족을 보호한다.

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파프아 뉴기니의 고상 가옥
열대기후가 나타나는 지역에서 볼 수 있는 집 형태로 주위에서 쉽게 구할 수 있는 나무와 풀로 집을 짓는다.
땅에서 올라오는 열기와 습기를 피하고, 바람이 잘 통하고, 벌레 들이 올라오지 못하고, 열대 지역에서는 비가 많이 오기 때문에 땅에서 떨어지게 집을 짓는다. 또 지붕은 빗물이 고이지 않도록 경사를 가파르게 만든다.

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인도의 전통 복장, 사리

인도의 전통 복장 사리는 천으로 되어있고  바느질이 되어있지 않다.
천의 한쪽은 허리에 감아 매고, 다른 한쪽은  어깨에 걸쳐 밑으로 늘어뜨려 입으며,
두르는 방법에 따라 입는 방법이 다양하다.
천의 크기는 통상, 1미터 내외, 길이는 매우 다양하지만 보통 5,6미터 정도되면서도, 긴 것은 12미터를 넘어가기도 한다.
사리가 한 장의 천으로 만들어진 까닭은
힌두교에서 옷감을 자르거나 바느질하는
것을 바람직하지 않게 여기기 때문이다.

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몽골의 게르
몽골 사람들은 보통 유목 생활을 해서
유목과 함께 이동해야 되기 때문에 쉽게 집을 철거 할 수 있게 만들어 놨다.

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[뉴질랜드 마오리족의 항이]
-뉴질랜드의 지형
뉴질랜드의 북부 지방은 대부분이 화산으로 이루어져 있다, 남부지방은 빙하 지형과 화산 지형으로 이루어져 있어  뉴질랜드는 화산 지형이 많이 발달 했다는걸 알수있다.

- 항이의 조리 방법, 재료와 특징
항이는 지열을 이용하여감자, 고구마, 옥수수, 돼지고기 와 조개등 여러 쟤료을 익혀 먹는 음식이다.
뉴질랜드에는 화산이 많아 온천과 간헐천이라는게 많이 분포 해있다.
땅에 구덩이를 파서 지열을 받아 뜨거진 돌에 여러가지 쟤료들을 나뭇잎이나 바구니에 넣어 올려 놓는다.
흙을 덮은뒤 2~4시강 정도 동안 내용물을 익히면 완성이다.

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라마단

1. 라마단은 이슬람 달력으로 아홉번째 달을 의미한다. 이슬람교를 믿는 사람들은 라마단 기간에는 해가 떠 있을때 음식을 먹지 않는다. 이는 가난한 사람들의 고통을 함께 느껴보고 스스로 인내심을 키워 신앙심을 굳건히 하려는 것이다. 라마단 기간에 단식을 하는 사람 옆에서는 음식을 먹거나 물을 마시면 안된다.

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러시아의 전통의상-사리판은 기 점퍼스커트 형태로 어깨가 끈으로 연결되어 있다.사리판은 보통 블라우스 위에 입고 빨강, 초록, 파랑 등의 다양한 색깔이 있는데 그중 러시아 여인들은 빨강색 사리판을 즐겨입는다. 러시아 전통의상 사리판은 하늘에 가까이 다가가려는 종교적 의믜에서 비롯됬지만 결혼식, 축제 등 특별한 날이면 즐겨쓴다.사리판은 결혼하지않은 여성은 코코쉬닉 바깥으로 땋은 머리카락을 늘어뜨리며 결혼한 여성은 코코쉬닉 바깥으로 머리카락이 드러내지 않도록 해야한다고 한다.사리판은 몸에 꼭맞고 소매가 없는 몸통부와 길이가 긴 스커트가 하이웨스트의 절개선으로 결합되어있다.그리고 코코쉬닉이란 사리판을 입을때 맞춰서 같이 장식하는 용도이지만 과거 상류층이 아닌 민가에서는 주로 축제나 혼례식때 예장용으로착용했다고 한다.

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몽골의 게르
몽골사람들은 유목생활을 하기  때문에 자주 이동을 한다 그래서  쉽게 접고 펼수 있는 게르라는 집에산다

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페루의 갈대 집
페루의 갈대 집은 갈대로 만든 섬 위에 만든 집이다.대표적으로 우로스 라는 인공섬에는 거주 중인 주민들을 볼 수 있다.
직접 가 보면 갈대로 만든 섬,집 뿐만 아니라 갈대 파라솔, 갈대 생활용품을 볼 수 있다.

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타코
타코는 멕시코에서 흔히 자라는 옥수수로 반죽하여 만든 토르티아에 고기와 야채를 넣어 먹는 음식이다.

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스시는 일반적으로 밥에 소금과 식초, 설탕을 섞은 ‘초밥’ 위에 신선한 생선을 얹어 와사비 간장에 찍어 먹는 니기리즈시를 통칭한다. 스시를 먹기 시작한 시기는 정확하지 않으나 생선을 먹기 시작하면서 생선을 저장하기 위해 도입되었다는 설과 벼농사가 시작되면서 도입되었다는 설이 있다. 스시 유래에 대한 여러 가지 설이 있지만 생선의 저장법이나 이를 활용한 요리가 발달한 동남아시아 지역의 영향을 받아 일본의 스시가 생겨난 것으로 추정된다.
스시는 전통요리로서 마츠리나 특별한 행사 때에만 먹던 음식이었으나, 오늘날에는 저렴한 가격대의 가이덴스시, 마트나 편의점의 테이크아웃용 스시 등도 있어서 쉽게 접할 수 있다. 스시는 세계인들에게 가장 널리 알려진 일본 대표 음식 중 하나이다.

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스시
스시는 일본의 전통 음식으로서 잘 뭉친 밥 위에 얇게 자른 생선을 올린 요리이다. 종류 중에 대표적으로 연어,새우, 광어 등이 있으며 와사비나 생강과 같이 먹는다. 스시 위에 올린 생선은 익힌 것도 있고 생 것도 있지만 대부분 생 것을 선호한다.

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베트남의 아오자이
아오자이는 베트남 여성이 착용하는 전통 의상으로 장삼 이라고 하는 길이가 긴 중국 옷과 쿠즈라고 하는 헐렁한 바지의 영향에 의해서 성립된 것이다. 양옆에 단에서 허리까지의 깊은 슬릿이 있고 바지가 보이는 것이 특색이다.

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인도의 커리
-커리는 인도의 전통음식으로 우리나라 발음으로는 카레라고 말한다
-인더스 문명부터 먹었던 음식으로 역사가 깊다.
-커리는 특정한 음식이 아니라 일종의 여러 가지 향신료를 넣어 만든 소스이다. 커리를 만드는 재료는 다양하다.

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타코
멕시코 사람들은 옥수수를 가루로 반죽해 얇고 둥글납작 하게 구은 '토르티아'에 고기 채소등 각종 재료를 넣어 만든 타코를 즐겨 먹는다.

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몽골의 게르는몽골 사람들이 유목민이 많기 때문에 옮기기 쉽고 주변에서 얻을수 있는 재료를 사용하고겨울엔 난방이 잘되서 좋고 여름에는 시원 하다

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파푸아 뉴기니의 집, 고상 가옥

기후- 장마철 때는 물에 잠기는 것은 아무것도 아니다. 우리는 그것을 스콜이라고 부르며,  시간당 100m에서 300m까지 올라간다고  한다.

덥고 습한 열대밀림에서는 자원이 풍부하지만 사람들을 노리는 여러 해충이나 맹수들이 있다.
이들은 위험천만한 곳에서 살아가는 부족문명이기 때문에 좋은 지리적인 위치에서 살기를 바라며, 만약 그런 곳이 있다면 그곳에 사는 부족과 싸움을 해서라도 이겨 물자들을 빼앗고 보금자리를 확보나 지키기 위해 싸운다.
다큐에서 보던 멋진 고상 가옥은 사실 엄청나게 안정적이라든지 단위가 큰 부족일 경우가 높으며, 대개는 텐트 혹은 천막처럼 나무 막대기에다 나뭇잎을 걸어놓은 듯한 광경이다.

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멕시코의 상징 솜브레로
챙이 넓고 요란한 장식을 하였다. 솜브레로는 '챙이 있는 모자'를 뜻한다. 솜브레로는 그늘, 그림자를 뜻하는 스페인어 솜브라에서 파생한 이름이다. 솜브레로는 멕시코의 기후에 따라 자연스럽게 진화하였다. 솜브레로는 대체로 모자 높이 10~12cm, 챙 너비는 8~12cm가 대부분이며 모자 윗부분은 평평하다. 가장 정통적인 색깔은 검정색이며 진주색, 코발트색, 감청색도 있다. 머리, 얼굴뿐 아니라 목과 어깨까지 햇살로부터 보호할 만큼 챙이 넓다고 한다.

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중국의 전통옷 치파오
치파오는 청나라 때부터 중국 전통 의상이 되었었다. 몸에 딱 맞아 허리선이 들어가며 옆트임이있어 실용적이면서 아름답기로 유명하다.
원래는 남자와 여자 옷 모두를 '치파오' 라고 불렀지만 지금은 '여자들의 옷' 이라는 뜻이기도 하다.

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6-9 조윤희몽골의 게

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6-9 조윤희

몽골의 게르
게르는 몽골의 전통집인데, 유목생활을 하는 주민들에게 밎춰서 쉽게 접고 필 수 있게 되어있다.
뼈대는 나무이고 겉은 천인데 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하다고 하다.

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멕시코,미국-부리또
토르티야에 콩과 고기 등을 넣어
말아낸 멕시코 요이리자, 텍스_멕스 요리이다.

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뉴질랜드원주민마오리족전통의상
마오리족은 여자든 남자든 술이 달린 굽실굽실한 물결무늬가 있는 치마를 입는다.

여자는 약간의 차이가 있는데 치마를 입기에 편하도록 그리고 활동하기에편하도록 어깨부분에 가죽줄을 단 가죽줄을 단
코르셋 같은 종류의 옷을 입은 후 무릎까지 오는 치마나 그보다 더 긴 치마를 입는다. 대부분 밟은 색 상의 옷을 입으며 이런 의상 위에 검은 수술로 장식된 하얗고 긴 어깨망토를 걸치기도 한다.뉴질랜드의 원주민인 마오리족의 의상은 사진과 같습니다. 마오리족은 여자든 남자든 술이 달린 굽실굽실한 물결무늬가 있는 치마를 입는다.

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인도-바느질을 안하는 옷 사리
인도는 천에 바느질하는것을 바람직하게 여기자 않아서 인도 여성들은 사리를 입는다
사리는 대체로 너비 120cm,길이 4~8m에 이르는 직물이다

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블루즈는 프랑스 남성의 대표적 전통의상이다.
어깨에서 허리까지의 상반신에 착용하는 가변운 소재로 만들어진
헐렁한 셔츠를 말하며 오느날 입는 블라우스의 어원이라고 할 수 있다.

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흔히 아메리카 원주민들은 원뿔형 천막집에 기거하고 말을 타고 버펄로를 사냥하며 생활했을 것이라고 생각하지만, 기후와 지형에 따라 부족, 음식, 의복, 주거, 예술 등이 매우 다양하다.

버펄로를 사냥하며 가죽으로 만든 원추형 천막에 사는 부족은 중부, 서부 평원지대에 사는 유목 부족이었다. 서부지역 부족들은 낚시와 사냥으로 생계를 이어갔으며, 숲에서 통나무를 잘라 집을 짓고 토템상을 만들었다. 동부 해안지대에 살았던 부족들은, 농사와 사냥, 식물 뿌리나 견과류를 채집하여 생활했으며, 나무껍질이나 나뭇잎으로 집을 지어 생활했다. 매우 뜨겁고 건조한 토지에 나무가 거의 없는 남서부 지역 주택들은 진흙벽돌로 집을 지었으며, 옥수수를 재배하고 사슴을 사냥하고 양을 기르며 생활했다.
출처: 네이버

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시에스타ㅡ

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스시는 일반적으로 밥에 소금과 식초, 설탕을 섞은 ‘초밥’ 위에 신선한 생선을 얹어 와사비 간장에 찍어 먹는 니기리즈시를 통칭한다. 스시를 먹기 시작한 시기는 정확하지 않으나 생선을 먹기 시작하면서 생선을 저장하기 위해 도입되었다는 설과 벼농사가 시작되면서 도입되었다는 설이 있다. 스시 유래에 대한 여러 가지 설이 있지만 생선의 저장법이나 이를 활용한 요리가 발달한 동남아시아 지역의 영향을 받아 일본의 스시가 생겨난 것으로 추정된다.
스시는 전통요리로서 마츠리나 특별한 행사 때에만 먹던 음식이었으나, 오늘날에는 저렴한 가격대의 가이덴스시, 마트나 편의점의 테이크아웃용 스시 등도 있어서 쉽게 접할 수 있다. 스시는 세계인들에게 가장 널리 알려진 일본 대표 음식 중 하나이다.

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케냐 마사이족의 전통 복장,시카
마사이족은 선명한 붉은색 체크 무늬의 턴을 두르는 시카라고 하는 전통 의상을 입는다.시카는 아크릴 소재이다.케냐 전통의상은 성별에 따라 차이가 있다.남자는 밝고 붉은 색의 천을 똑같이 입는 반면, 여자는 화려한 디자인의 의복을 입고 구슬을 엮어 만든 목걸이를 한다.

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북유럽 - 통나무 집

통나무 집은 스웨덴, 핀란드, 노르웨이, 러시아와 같이 숲이 울창한 북유럽 지역에서 만들어진 건축물이다. 통나무집은 통나무를 수직으로 쌓아올린 독특한 모양을 하고 있다. 통나무집은 바이킹 시대와 중세시대부터 시작되었다고 보고 있다.

출처:인터넷

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6-8 신지후 프랑스 전통음식

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6-8 신지후 프랑스 전통음식

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타르트 아 로뇽 Tarte a l’oignon
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바삭한 페이스트리를 양파, 생크림, 계란, 소금, 후추, 베이컨과 함께 오븐에 넣어 굽는다.
양파가 주재료이며 보통 애피타이저로 샐러드와 함께 먹는다.
타르트 플랑베와 달리 동그랗고 두툼해 마치 시카고피자처럼 보인다.

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인본- 전통의상 [기모노]
일본의 전통의상은 '기모노'이다. 기모노는 나라시대 초기부터 현재에 이르기까지 일본인 남녀가 즐겨 입어온 의상으로 중국의 파오(袍) 양식에서 유래했다. 기모노의 기본형은 발목까지 내려오는 길이에 소매는 길고 넓으며 목부분이 V자로 패여 있으며 단추나 끈 없이 왼쪽 옷자락을 오른쪽으로 여며 허리에 오비(帶)를 두르는 형태이다. 기모노는 원래 일본 옷은 아니지만 17～18세기 일본의 의상 디자이너들에 의해 오늘날의 형태로 발전, 세계에서 가장 우아한 옷의 하나로 손꼽히고 있다.

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이누이트족의 아노락은 털과 가죽으로 이루어져 있으며, 한대 기후에서도 따듯하게 입고있을수 있다.
털과 가죽은 주변에서 가장 구하기 쉬운 재료이기 때문에 쓰이는 경우가 많다.

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몽골의 게르

몽골의게르는 뼈대를 이루는 나무와 뼈대를 덮는 천막으로 이루어졋다 그리고 여름이 짧고 겨울이 길다
겨울이 길고 비가 적게 내려 농사하기 어렵다 천막은 여름의 강한 햇빛을 반사하고 겨울의 추위를 막아주기 때문에 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하다

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솜브레로

솜브레로는 멕시코에서 주로 쓰는 모자이다.주로 밀짚이나 펠트로 만든다.얼굴과 어깨까지 햇빛을 가려줄 만큼 챙이 넓다.모자의 중앙이 놉다.

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오르톨랑
오르톨랑이란 프랑스의 전통(?)음식이다. 오르톨랑은 오르톨랑 촉새로 요리한 음식인데 그 맛이 매우 뛰어나 '프랑스의 영혼을 구현하는 요리' 라고 찬사받기도 했다. 그 요리는 촉새를 통째로 먹는 요리로 처음에는 헤이즐넛 맛이 나고 다음에는 엄청난 달콤함에 빠지게 된다. 하지만 요리법이 너무 잔인하고 촉새가 멸종 위기에 처해 금지되었다.

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중국의 전통의상이 무엇인지 아시나요? 중국의 전통의상의 이름은 치파오 입니다. 그럼 치파오에 대해 알아봅시다.
청대(淸代)에 형성된 중국의 전통의상이다. 원래 남녀 의상 모두를 이르는 말이지만, 보통 원피스 형태의 여성 의복을 지칭한다. 몸에 딱 맞는 형태의 옷이며, 치마에 옆트임을 주어 실용성과 여성미를 강조하였다. 옷깃은 스탠드칼라이며, 치마와 소매의 길이도 다양하다. 면으로 만든 실용적인 것에서부터 비단에 여러 가지 자수를 놓아 화려하게 만든 것까지 다양하다. 또한 어떤 체형에나 잘 어울린다.
청나라를 세운 만주족(滿洲族)의 기인(旗人)들이 입던 긴 옷에서 유래하였으며, 한족(漢族)이 이를 치파오라고 부르기 시작하였다.
1920년대 말에서 1930년대 초에는 서양의 미니스커트의 영향으로 치파오의 치마와 소매 길이가 무릎과 팔꿈치까지 짧아졌다. 1930년대 중반에는 다시 치마가 땅에 닿을 정도로 길어졌다. 반면 옆트임은 허벅지까지 올라갈 정도로 과감해졌고, 허리선 역시 더욱 강조되는 등 시대가 변하면서 옷 길이나 스타일이 조금씩 바뀌었다. 세계적으로는 그 독창성과 아름다움을 인정받아 국제패션대회에서 수상을 하는 등 홍콩·타이완·화교 등을 중심으로 계속 발전하였다. 현재는 다양한 옷감과 디자인으로 중국의 예복으로 자리잡았다.

[네이버 지식백과] 치파오 [chinese dress, 旗袍(기포)] (두산백과)

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6학년 사회 여러나라 문화 조사 사진1

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몽골의 게르

몽골의 게르는 뼈대를 이루는 나무와 뼈대를 덮는 천막으로 이루어졌다.쉽고 빠른 조립을 또는 분해할수있다.천막은 여름의 강한 햇볕을 반사 하고 겨울의 추위를 막아주기 때문에 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하다.

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인도의 사리는 엄청나게 긴 천을 둘러 만든 옷이다. 인도에서는 천을 자르거나 꼬매는 것을 안 좋다고 생각하기 때문에 이런 옷이 생겨났다.

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이누이트족의 전통복장
이누이트족은 한대 기후가 나타나는 캐나다 북부, 알래스카 ,그린란드,시베리아 등 북극 지방에 살고 있으며 순록,바다표범 등을 사냥하며 생활한다. 이들은 가장 쉽게 구할 수잇는 재료인 동물의 가죽가 털로 옷을 만든다. 동물의 가죽과 털로 만든 옷은 추위와 바람을 효과적으로 막을 수있다. 순록의 힘줄로 꿰메어 옷을 튼튼하게 만든다. 동물 가죽과 털로 만든 장갑을 끼고 여러 겹의 신발을 신는다. 순록 등의 동물 가죽과 털로 만든 모자가 달린 긴소매의 외투와 바지를 입는다.

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일본 기모노

세계적으로는 기모노[着物], 일본 복식사에서는 고소데[小袖]로 알려진 옷이다. 고소데는 원래 호[袍]·우치기[袿]와 같은 오소데[大袖:소맷부리가 넓은 옛날의 예복] 밑에 입는 통소매[筒袖]의 속옷을 가리키는 말이었는데, 나중에 속옷인 고소데를 겉옷으로 입으면서 겉옷을 가리키는 말이 되었고, 다시 비단에 솜을 두어 만든 솜 나가기[長着:길이가 긴 일본의 대표적인 옷]와 겹 나가기 전부를 가리키게 되었다. 그러나 고소데는 히로소데[廣袖:소맷부리의 아래쪽을 꿰매지 않은 소매]를 제외한 소맷부리가 좁은 옷만을 가리키며, 현재의 일본옷은 모두 고소데로 되어 있다.

[네이버 지식백과] 일본옷 [日本─] (두산백과)

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뉴질랜드 항이
뉴질랜드의 전통음식인 항이는 뉴질랜드가 화산섬인것을 이용하여 지열로 익히는 요리이다.
고기나 채소 등을 큼직하게 잘라서 땅을 판 다음 그곳에 묻는다. 이때 천을 사이에 두고 여러겹을 쌓아올린다. 요리가 다 되었을때 꺼내서 큰 접시에 놓고 나누어 먹는다.
항이는 고기를 굽는것 보다는 찌는것에 비슷한 느낌이다. 보통 간을 많이 하지 않는다.

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터키의 케밥
케밥은 터키어로 구운고기라는 뜻인데, 터키를 대표하는 대표음식이다. 쇠고기,양고기 등을 꼬챙이에 꽂아 굽는 요리로 300가지가 넘는 종류가 있다. 케밥의 유래는 터키 민족의 조상들이 광활한 중아시아를 누비던 유목민이었기에 이동 생활에 적합한 음식이 케밥이였다는 얘기도 있고, 터키 군대의 전투식량에서 유래했다는 이야기도 있다. 케밥의 종류는 양고기,쇠고기와 닭고기가 주재료인데 밀가루 전병에 싸서 먹는게 도너 케밥이고 고기를 꼬치에 끼워 만든게 시스 케밥이다.

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터키의 케밥

케밥은 고기를 잘게 썰어 구워먹는 음식이다
주로 양고기를 먹으며 이런 음식을 먹는 이유는 쉽게 먹기 위해서다

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러시아의 샤슬릭
러시아어로 ‘꼬치구이’라는 뜻으로 쇠고기, 양고기 등 고기뿐만 아니라 야채나 해산물 등을 먹기 좋게 잘라 양념에 재 놓은 뒤 꼬치에 꽂아 숯불에서 고루 익혀내는 요리를 말한다. 러시아 대부분의 집에서 샤슬릭에 필요한 재료나 도구를 갖추고 있을 정도로 러시아인들이 가장 즐기는 일반적인 음식 중 하나다.

출처 : [네이버 지식백과] 샤슬릭 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)

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러시아의 전통의상
러시아의 전통의상은 수가 놓아진 화려한 색상의 셔츠와 블라우스이다. 여기에 수가 놓여진 모자와 나무껍질로 부터 얻는 강하고 질긴 섬유를 이용하여 특별하게 짜만든 신발을 신는다고 한다. 러시아 남자들이 입는 블라우스는 루바슈카라고 하며, 러시아 여자 민속 옷은 가라판이라고 합니다. 사라판은 몸에 꼭맞고 소매가 없는 몸통부와 길이가 긴 스커트라고 한다. 샤프키라고 털모자는 러시아인들의 겨울 필수품이라고 하며, 샤프키도 개털로 만든 것 부터 은빛 여우털에 이르기까지 다양하다고 한다.

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일본 기모노

세계적으로는 기모노[着物], 일본 복식사에서는 고소데[小袖]로 알려진 옷이다. 고소데는 원래 호[袍]·우치기[袿]와 같은 오소데[大袖:소맷부리가 넓은 옛날의 예복] 밑에 입는 통소매[筒袖]의 속옷을 가리키는 말이었는데, 나중에 속옷인 고소데를 겉옷으로 입으면서 겉옷을 가리키는 말이 되었고, 다시 비단에 솜을 두어 만든 솜 나가기[長着:길이가 긴 일본의 대표적인 옷]와 겹 나가기 전부를 가리키게 되었다. 그러나 고소데는 히로소데[廣袖:소맷부리의 아래쪽을 꿰매지 않은 소매]를 제외한 소맷부리가 좁은 옷만을 가리키며, 현재의 일본옷은 모두 고소데로 되어 있다.

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출처: [네이버 지식백과] 일본옷 [日本─] (두산백과)

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인도의 전통의상인 사리는 긴 천 하나를 몸에 복잡하게 둘러 입는다. 인도는 바느질하면 부정 탄다고 여기기 때문에 이런 옷이 발달했다. 그리고 여자들만 입는다고 한다. 사리만 입지는 않고, 안에 쫄리라는 상의도 입는다. 힌두교가 발달했고 거의 전국민이 힌두교를 믿었기 때문에 비느질하지 않은 옷인 사리가 발달했다.

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터키의 음식 케밥

케밥은 얇게 썬 고기 조각을 구워 먹는 터키의 대표적인 요리입니다.초원 지대와 사막 지역에서 유목 생활을 하던 유목민들이 육류를 쉽고 간단하게 먹으려고 조각내어 구워 먹던 것에서 비롯되었다.

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시에스타-에스파냐,그리스등에서 볼수있는 낮잠 풍습입니다

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<스페인의 시에스타>

시에스타는 낮잠을 자는 스페인의 전통적인 습관이다. 스페인 문화의 영향으로 수많은 라틴 아메리카 국가들에서도 시에스타를 흔히 볼 수 있다.

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6-7 김태희이누이트<

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6-7 김태희
이누이트

이누이트에서 여름에는 습기를 막기 위해 옷 위에 물범 내장으로 만든 모자 달린 비옷을 걸쳐입고,겨울에는 무릎까지 내려오면서 폭이 넓고 모자가 달린 외투를 입는다.
이누이트에서는 긴 양말과 물범 가죽으로 만든 장화를 신는다.
여름에는 여자는 남자보다 폭이 더 넓은 가죽바지를 입었고, 그 위에 상,하의가 붙어있고 무릎까지 내려오면서폭이 넓은 가죽인 칼리바기크를 입었다.

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이탈리아의 전통적인 요리인 뇨키는 우리나라 음식과 비교하면 수제비와 비슷한 요리라고 할 수 있다. 찐감자를 주재료로 약간의 밀가루를 첨가해서 반죽을 만든 후에 수제비처럼 먹기 좋은 크기로 모양을 내서 익힌 요리다.

우리나라 수제비와는 달리 국물로 먹지 않고 소스와 함께 치즈를 뿌려 먹는다. 뇨키는 아주 부드러워서 입안에서 살살 녹는 느낌이 난다. 수제비처럼 쫄깃한 맛을 느낄 수는 없다. 또 뇨키의 모양은 이탈리아의 여러 파스타들처럼 아주 재미있는 모양을 하고 있다. 포크나 뇨키 모양을 내는 도구를 사용해서 조개껍질 같은 모양을 낸다.

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몽골의 게르

게르는 몽골의 지역의 지형,기후와 같은 자연환경의 영향을 받아 나타난 주거 형태이다.

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​매우 무더운 날씨로 인해 이집트 사람들은 태양을 피하고 더위를 식히기 위한 집을 지었는데요. 그 집이 바로 흙벽돌집입니다. 흙은 쉽게 구할 수 있으며 습도와 온도조절이 잘 되는 성질이 있는데 이러한 흙을 벽돌로 만들어 집을 짓는 것입니다.

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흙벽돌은 흙을 대추야자 잎과 잘 섞어서 불에 초벌로 구운 뒤 햇볕에 잘 말려 만드는데, 이것을 2층으로 쌓고 층 사이에는 나무막대를 얹어 흙이 무너지지 않도록 합니다. 마지막으로 집 외벽을 사막에서 많이 자라는 종려나무 잎, 야자수 잎, 아카시아 잎 등으로 꾸며주면 흙벽돌집이 완성됩니다.

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이러한 흙벽돌집은 다양한 특징을 가지는데요. 외벽을 두텁게 만들고 창문과 문은 작게 만들며, 집 사이를 오밀조밀하게 만드는 것입니다. 이렇게 지어진 이유는 낮에는 48도까지 올라갈 정도로 무덥고 밤에는 영하 6도까지 떨어지는 사막 기후의 특성을 반영하여 더위와 추위를 동시에 차단하기 위해서입니다.

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보통 흙벽돌집은 6개의 방과 3개의 옥상으로 구성됩니다. 집 안에는 손님을 위한 응접실과 사랑방이 있으며 응접실을 지나면 침실이 나오는데 보통 바닥에서 자는 우리나라 시골처럼 돗자리를 깔아 놓고 잠을 자는 구조로 되어있습니다.

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일본 전통의상-기모노
일본 복식문화의 애용은 고대 시대부터 나타난다. 남녀 모두 앞이 트이고 좁은 소매가 달린 상의와 함께, 남성들은 종종 느슨한 바지를 착용했고 여성들은 긴 주름 스커트를 입은 것으로 보인다. 일본 고분문화의 기누하카마라는 상·하의는 멀리는 중앙아시아 기마민족의 복식형태에서 유래하며, 우리 삼국 시대의 복식에도 영향을 받고 있다. 그리고 우리나라가 삼국 시대부터 중국의 영향을 받음에 따라 그들은 9세기경까지 넓게는 중국문화권, 가깝게는 삼국 시대 특히 백제와 통일신라 복식의 영향을 받았다. 그러나 특별한 경우에는 많은 사람들이 일본 고유의 기모노를 입는다. 사람들은 기모노를 잘 간수했다가 어머니가 딸에게, 아버지가 아들에게 물려준다. 기모노를 입는 경우에는 양말과 신발을 신지 않고, 나무로 만든 굽이 높은 나막신(게타)이나 목면 또는 가죽으로 만든 굽이 낮은 샌들(조리)을 신는다. 그리고 샌들 끈에 맞도록 엄지발가락과 둘째발가락 사이가 갈라진 면 버선(다비)을 신는다.

[네이버 지식백과] 일본의 복식 — 기모노

기모노 입은 아이즈원 히토미(님)

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멕시코 솜브레로

멕시코의 솜브레로는 멕시코에서 기원한 챙이 넓은 모자이고 멕시코 전통의상이다.

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네덜란드의 전통의상

네덜란드의 전통의상은 화훼국가답게 유난히 꽃무늬가 많이 들어간다.17C 미술품을 통해서도 네덜란드의 전통의상은 종종 드러난다. 하이디 같은 신발에 귀여운 꼬깔모 때문에 네덜란드인들은 외국인들을 맞이하기 위해 전통의상을 입는 것으로 착각한다. 관광산업에 종사하는 네덜란드인은 여행객을 위해 분명히 전통의상을 입긴 하지만, 특이하게도 그런 경우가 아님에도 불구하고, 평상복으로 전통의상을 입고 생활하는 이들이 많다. 부모님과 할아버지 할머니, 그리고 조상들이 똑같은 전통의상을 입었기 때문에 일상생활의 일부가 되어버렸다. 특히 네덜란드는 국가를 대표하는 전통의상은 딱히 없지만 각 지역별로 다양한 전통의상이 있다. 제이란드와 프리스란드, 북동 펠유워, 한 때 어촌이었던 에이셀 호수 근처의 폴런담과 마르켄은 전통의상을 입고 생활하는 마을로 유명하다.

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몽골의 게르
자연환경:비가 적게 내립니다.
만드는방법:나무로 뼈대를 새우고 그위에 천을 씌웁니다

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이누이트족 옷

이누이트족은 한대 기후가 나타나는
곳에서 생활을 하여 춥기 때문에 털옷을 입는다. 가장 쉽게 구할 수 있는바다표범,순록등을 사냥한다.
이누이트족의 옷인 아노락(anorak)은 이누이트 말이며, 그들이 발명한 겉옷의 윗도리이다.순록 털가죽으로 만든 짧은 상의는 아트쿠크(аткук)라고 한다. 또 무릎까지 내려오는 가죽 바지와 순록 가죽으로 만든 장화로 이루어졌다.여름에는 습기를 막기 위해 옷 위에 물범 내장으로 만든 모자 달린 비옷을 걸치기도 했다.

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독일의 전통주택 파흐베르크

독일의 전통주택의 하나인 파흐베르크는

나무로 뼈대를 완성하고 뼈대 사이의 칸에

벽돌이나 진흙으로 채우는 방식으로 건축되었습니다.

대부분의 건물은 건물을 지탱하는 대들보가 벽 밖으로 노출되어 있으며

창문이 많고 내부는 거의 나무를 사용해서 만들었습니다.

지붕은 그 지역 날씨의 특성에 따라 조금씩 다른데

눈과 비가 많은 지역은 경사가 높은 지붕의 형태입니다.

주택 내부는 우리나라의 아파트처럼 비슷비슷한 스타일이 아니라

제각기 지역마다 다른 특징을 가지고 있습니다.

또한 파흐베르크는 그 건물에 대한 주인의 자부심이 매우 커서

이사를 잘 하지 않고 오랫동안 소유하는 경우가 많습니다.

날씨와 지형에 영향을 받은 슈바르츠발트의 주택

슈바르츠발트 지역의 전통가옥은 전형적 농가의 주택으로

파흐메르크와는 다른 형태를 지닙니다.

지형적으로 높은 독일 남서부에 위치한 슈바르츠발트는

넓은 초목지대와 작은 호수들 그리고

높은 산과 계곡이 어우러져 있는데요.

눈이 많고 높은 지형의 푸트방엔 지역과 따뜻하고 낮은 지형인 굳아흐탈 지역이

서로 다른 형태의 지붕을 가지고 있으며

기온과 일조량에 따라 지붕 형태의 차이를 보입니다.

지붕이 내려온 푸트방엔의 주택

900m이상의 높은 곳에 위치하고 있는 도시

푸트방엔의 전통 가옥은 눈이 많고 추운 지역에서 흔히 볼 수 있듯

비교적 급경사를 이루며 채광을 위해 지붕에도 작은 창문이 있습니다.

그리고 추위와 눈을 고려해서 지붕 끝이

지면을 향해 많이 내려오며 지어진 지붕 형태입니다.

지붕이 올라온 굳아흐탈의 주택

비교적 따뜻한 곳인 굳아흐탈에 위치한 가옥은

채광 효과를 높이기 위해

좀 더 높이 올려서 지붕을 지었습니다.

그리고 특이하게 지붕 끝이 삼각형으로 뚫려 있는데

이것은 독일 중세 사람들에게 두려운 존재였던

마녀를 퇴치하기 위한 방법과 관련이 있습니다.

출처:네이버 블로그

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이누이트족의 전통 복장

이누이트족은 한대기후가 나타나는 북극 지방에 살고있으며 순록, 바다표범 등을 사냥하며 생활한다.  이들은 가장 쉽게 구할 수 있는 재료인 사냥한 동물의 가죽과 털로 옷을 만든다. 이 옷은 추위와 바람을 효과적으로 막을 수 있다. 보통 이누이트 족은 동물 가죽과 털로 만든 장갑을 끼고 여러겹의 신발을 신는다. 그리고 순록 등의 동물의 가죽과 털로 만든 모자가 달린 긴소매의 외투와 바지를 입는다.

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6-2 김정윤 인도의 전통 복장사리 

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6-2 김정윤 인도의 전통 복장사리 

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인도여성의 전통복장사리는 길고 넓은 천 한장으로 만들어졌다.
힌두교에서는 옷감을 자르거나 바느질하는 것을 바람직하지 않게 여기기 때문이다.

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프랑스의 대표적인 달팽이요리
에스카르고
에스카르고(escargot)는 프랑스를 대표하는 요리 중 하나로 식용 달팽이로 만든 요리이다. 프랑스의 달팽이 요리가 세계적으로 유명세를 탄 것은 19세기 초 셰프 앙토냉 카렘이 마늘과 허브를 넣은 버터를 결들인 부르고뉴 풍 달팽이 요리를 선보이면서부터이다. 오늘날 프랑스에서 소비되는 달팽이의 대부분은 자연산으로, 세심한 전처리 과정을 거쳐야만 안전하게 먹을 수 있다. 달팽이 요리는 달팽이를 고정시킬 수 있는 작은 원형의 홈이 파인 전용 접시에 담아 내며, 전용 집게와 끝이 두 개로 갈라진 전용 포크를 사용해 먹는다. 달팽이 요리는 맛은 물론 단백질, 무기질, 비타민과 필수 불포화 지방산 함량이 높은 건강식으로 알려져 있다.

[네이버 지식백과] 에스카르고 [snail] (세계 음식명 백과, 김소영, 장은아)