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Nombre del entrevistado: Alan Mesias Vaca Rodriguez
Caracteristica: promotor
Profesión: enfermero técnico
Edad: 36

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Nombre del entrevistado: Estefani Victoria Delgado Caso
caracteristica: caminante
dedicacion: estudiante
edad:19

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Señorita buenas tardes, muchas gracias por darme la oportunidad de entrevistarla.

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Buenas tardes, gracias por permitirme este tiempo. Mi nombre es Yessenia y soy estudiante del instituto continental

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* Te pregunto, ¿está bien que grabe nuestra conversación? Esto es con el fin de tener evidencias de la entrevista.

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¿Cada qué tiempo come en restaurantes?
cada semana
¿Qué franquicia o restauran frecuenta?
pollerias
¿Qué tipo de comida le gusta comer?
frituras
¿Cuánto es lo que paga aproximadamente?
15 soles
¿Porqué come afuera y no en casa?
para salir y divertirme
¿Cómo se siente comsumiendo en las franquisias o restauran que frecuenta?
muy comoda
¿Alguna vez la atendieron mal?
asta el momento no
¿Qué es lo que le gustaria que implementaran en este local?
Más áreas verdes

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¿Le gustaría que se aperture un restauran con comidas peruanas con productos peruanos?
si por que ase falta

¿Cuánto pagaría por esa comida?
Aproximadamente 20 soles

¿cada que tiempo iría a consumir al local?
Cada vez que se pueda

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Nombre del entrevistado: Lucero Porteño Valeriano
caracteristica: caminante
dedicacion: estudiante
edad:22

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Señorita buenas tardes, muchas gracias por darme la oportunidad de entrevistarla.

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* Te pregunto, está bien que grabe nuestra conversación? Esto es con el fin de tener evidencias de la entrevista.

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¿Cada que tiempo come en restaurantes?
una vez ala semana
¿Quéue franquicia o restauran frecuenta?
chifas
¿Qué tipo de comida le gusta comer?
fritura(alitas)
¿Cuánto es lo que paga aproximadamente?
10 soles
¿Por qué come afuera y no en casa?
por el tiempo
¿Cómo se siente comsumiendo en las franquisias o restauran que frecuenta?
agusto
¿Alguna vez la atendieron mal?
si
¿Qué es lo que le gustaría que implementaran en este local?
mejorar de la atención al cliente

# data[].attributes.body
¿Le gustaría que se aperture un restauran con comidas netamente peruanos?
si
¿Cuánto pagaría por esa comida?
12 soles aproximadamente
¿Cada que tiempo iría a consumir en aquel restauran?
1 vez ala semana

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Nombre del entrevistado: Amparo Yessenia Oscanoa Cárdenas
caracteristica: promotor
dedicacion: vender
edad:42

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Señora buenas tardes,muchas gracias por darme la oportunidad de entrevistarla.

# data[].attributes.body
* Te pregunto, está bien que grabe nuestra conversación? Esto es con el fin de tener evidencias de la entrevista.

# data[].attributes.body
¿Cada que tiempo come en restaurantes?
cada 15 días
¿Quéue franquicia o reatauran frecuenta?
cevicherias
¿Qué tipo de comida le gusta comer?
ceviches
¿Cuánto es lo que paga aproximadamente?
10 a 12 soles
¿Porequé come afuera y no en casa?
por el tiempo
¿Cómoomo se siente comsumiendo en las franquisias o reatauran que frecuenta?
normal
¿Alguna vez la atendieron mal?
hasta el momento no
¿Quéue es lo que le gustaria que implementaran en este local?
la enfraestructura

# data[].attributes.body
¿Le gustaría que se aperture un restauran con comidas netamente peruanas?
si
¿Cuánto pagaría por esa comida?
10 a 15 soles aproximadamente
¿Cada que tiempo iría a consumir al local?
una vez al mes

# data[].attributes.body
Le pregunto, ¿Está bien que se grabe nuestra conversación? esto es con fin de tener evidencias de la entrevista.
respuesta: si, no hay problema.

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1. ¿Cada que tiempo como en los restaurantes?
Tres veces por semana, por trabajo.
2. ¿Qué franquicia o restaurante frecuenta?
ninguna
3. ¿Que tipo de comida le gusta comer?
pollo a la brasa, chaufa
4. ¿Cuánto es lo que paga por comer? un aproximado
7 soles aprox.
5.¿Por qué suele comer en restaurantes y no en casa?
- Por falta de tiempo, por el trabajo.
6.¿Cómo se siente consumiendo en las franquicias o restaurantes que frecuenta?
-No muy a gusto
7. ¿Alguna vez lo atendieron mal?
- si, varias veces
8.¿Qué le gustaría que implementen en estos restaurantes o franquicias?
- Mejor atención al cliente.

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¿le gustaría que se aperture un restaurant con comidas netamente peruanas?
- si me gustaría
¿Cuánto pagaría por esa comida?
- hasta 10 soles
¿ cada que tiempo iría ud a consumir en aquel restauran?
- Tres veces por semana

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Nombre del entrevistado: Gaby Miranda Javier
Caracteristica: estudiante
Profesión: estudiante
Edad: 17

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Nombre del entrevistado: Irina Portocarrero Beramendi
Caracteristica: Docente
Profesión: lic.administrción y marketing
Edad: 28

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Buenas tardes, gracias por permitirme este tiempo. Mi nombre es Yessenia y soy estudiante del instituto continental

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Buenas tardes, gracias por permitirme este tiempo. Mi nombre es Yessenia y soy estudiante del instituto continental

# data[].attributes.body
Le pregunto, ¿Está bien que se grabe nuestra conversación? esto es con fin de tener evidencias de la entrevista.

# data[].attributes.body
Le pregunto, ¿Está bien que se grabe nuestra conversación? esto es con fin de tener evidencias de la entrevista.

# data[].attributes.body
1. ¿Cada que tiempo como en los restaurantes?
No muy frecuente.
2. ¿Qué franquicia o restaurante frecuenta?
Pollerias
3. ¿Que tipo de comida le gusta comer?
todo
4. ¿Cuánto es lo que paga por comer? un aproximado
7 a 10 soles aprox.
5.¿Por qué suele comer en restaurantes y no en casa?
- Por falta de tiempo.
6.¿Cómo se siente consumiendo en las franquicias o restaurantes que frecuenta?
-bien
7. ¿Alguna vez lo atendieron mal?
- no
8.¿Qué le gustaría que implementen en estos restaurantes o franquicias?
- más áreas con iluminación y espacios verdes

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1. ¿Cada que tiempo como en los restaurantes?
tres veces a la semana
2. ¿Qué franquicia o restaurante frecuenta?
pollerias, pizzas
3. ¿Que tipo de comida le gusta comer?
de todo, más comida saludable
4. ¿Cuánto es lo que paga por comer? un aproximado
30 soles aprox.
5.¿Por qué suele comer en restaurantes y no en casa?
- Por trabajo
6.¿Cómo se siente consumiendo en las franquicias o restaurantes que frecuenta?
- bien en su momento, pero luego no
7. ¿Alguna vez lo atendieron mal?
- si
8.¿Qué le gustaría que implementen en estos restaurantes o franquicias?
- Mejor atención al cliente.

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¿Le gustaría que se aperture un restauran con comidas netamente peruanas?
si
¿Cuánto pagaría por esa comida?
7 a 15 soles aproximadamente
¿Cada que tiempo iría a consumir al local?
Debes en cuando

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¿Le gustaría que se aperture un restauran con comidas netamente peruanas?
si
¿Cuánto pagaría por esa comida?
30 soles aproximadamente
¿Cada que tiempo iría a consumir al local?
tres veces a la semana