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Le olive all'ascolana
Apprezzate e conosciute in tutto il mondo. Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive "ascolane tenere" e di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.

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Il ciavarro (in dialetto ripano, "lu ciavarre") è un piatto originario della città di Ripatransone, nel Piceno, una sorta di minestra a base di legumi.

Un'antica minestra che ricorda sia la "mesciua" ligure sia i cicci maritati del Cilento

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Dolce tipico della tradizione

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Sapevate che il vicolo più stretto d'Italia si trova nelle Marche? Dove? A Ripatransone

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Sapevate che il vicolo più stretto d'Italia si trova nelle Marche? Dove? A Ripatransone

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Sorge in una posizione panoramica tanto bella da meritarsi il titolo di "belvedere del Piceno". Il centro storico vanta edifici di epoca medievale, rinascimentale e barocca.

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Dirigetevi a Offida, per scoprire
quanta pazienza ci vuole per realizzare un merletto con il tombolo e per ammirare la spettacolare Chiesa di Santa Maria della
Rocca.

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E' uno dei maggiori centri rivieraschi dell'Adriatico ed è località balneare rinomata e molto frequentata.

La felice collocazione geografica offre, tra l'altro, la possibilità di raggiungere speditamente l'incantevole paesaggio collinare sotto cui è posta. San Benedetto è un attivissimo centro peschereccio e possiede una lunga spiaggia di sabbia finissima e bianca che degrada dolcemente nel mare. Il lungomare si distingue per la ricca vegetazione, formata essenzialmente da innumerevoli palmizi che crescono anche sulla spiaggia. Per questa sua peculiarità San Benedetto è indicata anche come la ''Riviera delle palme''.

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Cosa assaggiare? Il brodetto alla sambenedettese

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Cosa assaggiare? Il brodetto alla sambenedettese

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Questo apprezzato piatto marinaro ha infatti costituito per secoli il principale elemento, se non l'unico, del pasto dei pescatori.

La sua origine, antica e prettamente popolare, deriva dalla abitudine della gente di mare di cucinare a bordo quella parte del pescato che non potesse essere destinato al mercato

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Il centro storico di Ascoli Piceno è costruito quasi interamente in travertino ed è tra i più ammirati della regione e del centro Italia, in virtù della sua ricchezza artistica e architettonica. Conserva diverse torri gentilizie e campanarie e per questo è chiamata la Città delle cento torri.

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Per la bianca Ascoli, con le eleganti piazzein travertino e i monumentali palazzi che nascondono romantici vicoli medievali;
per i rossi borghi sulle colline del Piceno, dai quali si svelano morbidi e delicati panorami; per i verdi Sibillini, paradisiaci monti amati dagli escursionisti e impregnati d’acqua e di leggende;
per l’azzurro dell’Adriatico, incorniciato dalle migliaia di palme dei piacevoli e vivacissimi lungomare.Qui per secoli hanno vissuto i piceni, uno dei popoli antichi più misteriosi di cui si abbia notizia: andate a visitare i musei archeologici disseminati per il territorio e rimarrete affascinati dalla loro sapienza e raffinatezza.
Qui, infine, è stato ‘inventato’ il turismo di massa, con le palme di San Benedetto del Tronto che hanno aperto la strada alla riviera
romagnola bagnata dallo stesso mare Adriatico. Qualunque
cosa abbiate in mente per la vostra vacanza, da queste parti
la troverete: ce n’è davvero per tutti i gusti.