# data[].attributes.attachment_link.description
Uploaded by Así lo Fabrican ASF on 2013-08-16.

# data[].attributes.body
Principals productors de llet (en tons)

Estats Units | 85.859.500Índia | 45.140.000Rúsia | 32.325.800Brasil | 29.112.00Alemanya | 27.938.000Franca | 2 3.341.000Polonia | 12.447.200

total global | 583.401.74

# data[].attributes.body
La lactosa es un disacárido presente únicamente a las leches, que representa su principal hidrato de carbono.

# data[].attributes.body
La llet crua no seria apta per la comercialització i el consum sense ser sotmesa a certs processos industrials que asseguren que la càrrega microbiològica es troba dins d'uns límits segurs.

# data[].attributes.body
No totes les llets dels mamífers tenen les mateixes propietats. Com a regla general es pot dir que la llet és un líquid de color blanc mat i lleugerament viscós , amb una composició i unes característiques fisicoquímiques que varien sensiblement segons l'espècie i fins i tot segons la raça.

# data[].attributes.body
El meu ingredient es la llet i ara us explicare algunes caracteristiques.

# data[].attributes.body
La llet és un líquid blanquinós i opac produït per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers.

# data[].attributes.body
La funció principal de la llet és nodrir les cries mentre no són capaces de pair altres aliments. A més, protegeix el tracte gastrointestinal de les cries contra patògens, toxines i inflamacions i contribueix a la salut metabólica regulant els processos d'obtenció d'energia, en especial el metabolisme de la glucosa i la insulina.

# data[].attributes.body
S'obte a partir de la munyida d'un animal productor de llet.
Els seus ingredients son:
aigua, proteïna, greix i clorur de sodi.