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Custos de capacidade, ociosidade, depreciação, e custos financeiros são contemplados na gestão de máquinas, pessoas, estoque e financeira dentro da Perfarm, esses custos impactam no lucro do agronegócio e muitos não os veem. Corriqueiramente encontramos a apuração de custos de produção realizada de maneira imprecisa e incompleta, o que compromete o sucesso da atividade, principalmente no longo prazo. Muitas vezes, os custos de produção são calculados unicamente como reflexos das transações financeiras referentes às compras de insumos, pagamento de salários, compra de máquinas e instalações, pagamentos de despesas e taxas, etc. Tal apuração é imprecisa e pode mascarar os reais custos de produção.

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O custo da produção agrícola é parte essencial para a gestão do empreendimento rural e o seu acompanhamento pelo Estado. Enquanto no meio acadêmico os custos de produção têm recebido bastante atenção, isto não acontece quando o foco é sua aplicação nas fazendas.

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Entenda agora como você pode melhorar seus custos da produção agrícola e ter de uma vez por todas o comando da sua fazenda.
Estes dados mostram toda a capacidade dos agricultores brasileiros para atingir estes ótimos índices.

Mas por que, apesar da grande produção, muitos agricultores passam por dificuldades financeiras? Ou ainda muitos sequer tem a real noção de sua situação financeira?

A resposta não é simples, mas alguns aspectos básicos muitas vezes não são levados em consideração, pontos estes que podem nos ajudar a responder essas e outras questões.

Afinal o que é custo de produção agrícola?

O custo de produção é um conceito econômico que se aplica a quase todos os negócios.

As pequenas margens de lucro e os altos riscos da atividade agrícola exigem que você entenda os custos e a receita associada da propriedade, e é nesse ponto que entra o custo de produção.

O custo de produção é o custo médio de produção de uma unidade de uma commodity (por exemplo, R$ 35 por saca de 60 Kg de milho).

Esse valor é calculado totalizando todos os custos associados a atividade agrícola e dividindo esse total pelo resultado (rendimento) produzido.

À primeira vista, isso parece ser simples, mas o custo total de uma empresa rural inclui uma complexidade de diferentes categorias de custos, o que gera alguma confusão. Especialmente se não for gerenciado corretamente.

E é por isso que a estimativa e a gestão dos custos de produção exigem uma grande quantidade de informações.

Veja aqui como você pode diminuir seus custos com planejamento agrícola.

Isso requer diferentes conhecimentos para permitir que você compreenda melhor suas necessidades, o que dará na base para o planejamento agrícola.

Fica claro que os custos de produção variam de fazenda para fazenda e de talhão a talhão. Por este motivo é tão importante conhecer sua propriedade:

Histórico da sua fazenda ajuda a entender seus custos de produção agrícola

É muito importante saber o histórico das culturas em cada talhão da fazenda, da ocorrência de pragas, plantas daninhas e nematóides e como foi o manejo de cada um desses itens.

Estudo da Embrapa diz que custos de produção da soja podem subir até 222% devido às plantas daninhas resistentes a glifosato.

Sobre resistência a defensivos leia estes dois conteúdos:

>> Tudo o que você precisa saber sobre resistências a defensivos agrícolas

>> 5 pragas agrícolas resistentes a defensivos agrícolas e como combatê-las

Mas não pode parar por aí, é preciso saber mais! É preciso ter o histórico dos preços por exemplo. Dos preços dos insumos assim como dos produtos a serem vendidos.

Assim é possível ao longo dos anos, identificar em quais situações essa ou aquela cultura foi mais rentável e qual a estimativa correta do orçamento de insumos.

>> Veja também: 7 Dicas para acertar na rentabilidade com planejamento agrícola

Custos e insumos : Como controlar os Custos variáveis?

É importante você entender que seus custos podem ser divididos em custos fixos e custos variáveis.

Os custos que não variam com a produção são conhecidos como custos fixos. Eles incluem despesas como depreciação, impostos, mão de obra e seguro rural.

Os custos fixos são importantes a considerar ao tomar decisões de médio a longo prazo sobre quais empresas devem investir.

Os custos variáveis variam com o nível de produção de uma fazenda, como sementes, alimentos, fertilizantes, pesticidas, combustível, reparos e despesas trabalhistas horárias ou sazonais.

Os custos variáveis ​​influenciam as decisões de curto prazo, especialmente em relação à próxima safra.

A soma dos custos fixos com os custos variáveis resulta nos custos totais da produção agrícola.

Assim, novamente, conhecer o histórico do preço dos insumos também é fundamental. Além disso, também é importante fazer bons acordos com fornecedores.

Neste texto você encontrará como fazer o uma pesquisa da sua produção agrícola e entender seus custos.

E aqui você encontra um checklist que irá te ajudar a definir seu planejamento agrícola.

Ficar atento ao mercado e aos valores.

Por exemplo, fertilizantes, defensivos agrícolas podem apresentar baixas nos preços em períodos que não são comumente utilizados na lavoura, podendo esse ser o momento de repor os estoques e economizar.

Este estudo ainda aponta o impacto desse aumento para outras culturas de importância no estado.

Por isso, faça o orçamento planejado de sua propriedade.

O orçamento nada mais é que a listagem de todos os custos e receitas estimadas durante um período específico de tempo, como uma safra ou um ano.

Os orçamentos formalizam o processo de planejamento, permitindo que os produtores tenham uma imagem clara de seus custos.

Com essa informação, você pode projetar a produtividade ou o preço de venda necessárias para gerar lucro.

Como a tecnologia pode te ajudar a melhorar sua gestão

De nada adianta ficar atento ao mercado, fazer acordos de compra venda, saber o histórico da flutuação dos preços, se você continuar anotando tudo apenas no papel. Em alguns casos apenas na cabeça.

Vejo que a não utilização da tecnologia é um dos maiores problemas na gestão agrícola, inclusive podendo representar prejuízos na sua lavoura.

Computadores e celulares com acesso a internet, aplicativos, planilhas inteligentes, enfim diversas ferramentas. Todas estas tecnologias estão disponíveis e servem de apoio para sua gestão agrícola.

Outra ajuda muito bem-vinda da tecnologia são os softwares que auxiliam na gestão agrícola , já que papéis se perdem e planilhas de excel deixam tudo ainda mais confuso.

Agende uma demonstração agora e veja como você pode controlar seus custos ainda hoje!

Quer aprender mais sobre uso de tecnologia no campo? então veja esses 3 artigos.

>> Como fazer administração rural com essas 3 ferramentas mesmo não sabendo nada de tecnologia

>> Como a tecnologia está ajudando a evoluir o agronegócio brasileiro

>> 3 maneiras de lucrar mais com um software de gestão agrícola

Conclusão

O custo da produção agrícola é parte essencial para a gestão da propriedade rural, envolvendo o conhecimento de custos fixos e variáveis em cada fase da lavoura.

Aqui você aprendeu o que é realmente custo de produção agrícola, entendeu o que é custo fixo e variável e como a tecnologia pode ajudar nisso tudo.

Como aquela famosa frase diz: conhecimento é poder. Agora que você já conhece mais sobre os custos de produção agrícola, pode fazer um ótimo trabalho e ter ainda mais sucesso!
Gostou do texto? Tem mais dicas para controlar os custos de produção agrícola? Tem alguma dúvida? Adoraria ver seu comentário abaixo.

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Entenda os custos de produção agrícola e esteja no comando de sua fazenda

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Entenda agora como você pode melhorar seus custos da produção agrícola e ter de uma vez por todas o comando da sua fazenda. Estes dados mostram toda a capacidade dos agricultores brasileiros para atingir estes ótimos índices. Mas por que, apesar da grande produção, muitos agricultores passam por dificuldades financeiras?

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Entre os principais elementos que devem estar elencados nessa etapa, estão:insumos agrícolas,tarefas e serviços que demandam custos,pagamento de mão de obra e despesas com as máquinas.

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Tecnologia para agricultura - Blog da Jacto

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O custo da safra agrícola é uma das principais preocupações do produtor rural. Afinal, altas despesas podem comprometer sua vantagem competitiva no mercado e fazer seu negócio ruir. Por isso, muitos têm buscado identificar as fontes de desperdício na produção e avaliar formas de otimizar os processos. Mas como isso é possível?

Para o empreendedor ver o crescimento do seu negócio, é essencial que ele saiba mensurar os custos da sua safra agrícola e aplicar métodos e tecnologias que otimizem sua gestão. E é sobre isso que vamos falar neste post. Acompanhe!

Primeiro, entenda seus custos por safra

Para reduzir os custos, antes é necessário entendê-los. E o primeiro passo nesse sentido é compreender os processos de produção desde a compra dos insumos até a venda dos produtos. Veja como fazer isso.

Mapeamento das tarefas

Para calcular os custos, é preciso desenhar os processos de produção desde a preparação do solo até a comercialização da safra. Quanto mais detalhes estiverem presentes nesse mapeamento melhor. Entre os principais elementos que devem estar elencados nessa etapa, estão:

insumos agrícolas;

tarefas e serviços que demandam custos;

pagamento de mão de obra;

despesas com as máquinas.

Terminada esta primeira fase, o produtor terá em suas mãos todas as informações necessárias para entender o que será necessário em termos de custos para alcançar seus objetivos. Por isso, é importante que as tarefas estejam organizadas de modo lógico e com dados exatos. Isso ajudará a evitar que surjam imprevistos e retrabalho.

Além disso, o mapeamento de processos permitirá ao empreendedor rural compreender as tarefas mais críticas da produção, direcionando suas decisões estratégicas em relação à safra atual. Após isso, o gestor poderá avaliar os custos dos elementos específicos da safra.

Insumos agrícolas

Entram no cálculo apenas os insumos utilizados para aquela safra específica e não todo o material que está no estoque. Por exemplo, se foram comprados 300 kg de fertilizantes, mas foram usados 270 kg, então somente este último valor entrará na apuração.

Digamos que se trate do NPK 10-10-10, com um custo de R$ 4,99/kg. O preço final dos 300 kg seria R$ 1.497,00. No entanto, só seriam contabilizados os R$ 1.347,30 referentes aos 270 kg utilizados naquela safra.

Embora os 30 kg sejam incluídos como custo do negócio como um todo, não será aplicado àquela safra específica.

Máquinas agrícolas

Para avaliar os custos dos equipamentos usados em uma safra agrícola, é necessário levar em conta diversas variáveis, como:

Todas essas informações entram no cálculo dos custos da produção, tenham as máquinas sido compradas à vista ou a prazo. Em ambos os casos, é contabilizada apenas uma fração do valor total.

Mão de obra

Aqui entram salários, encargos trabalhistas, benefícios, horas extras etc. É necessário, contudo, fazer um cálculo das horas que os funcionários dedicaram à produção. Logo, os elementos citados devem ser proporcionais ao tempo empregado na safra.

A partir dessas informações, o produtor poderá compreender os custos relacionados à sua produção atual e, assim, tomar medidas estratégicas para eliminar desperdícios, como veremos a seguir.

Elimine o desperdício na lavoura

O desperdício na produção pode ter diversas fontes, como:

insumos e produtos parados no estoque, com datas de vencimento passadas etc.;

esquemas de escoamento, rotas e transporte mal planejado, elevando o tempo de espera dos produtos;

tarefas e movimentação de operadores mal planejadas, resultando em erros;

processos falhos ou redundantes que não trazem benefícios ao produto nem ao consumidor final, apenas aumentando os custos e desperdiçando recursos;

problemas e erros nos equipamentos e falha humana.

Em vista disso, surgiram alguns métodos que visam identificar e eliminar essas falhas, a fim de evitar desperdícios que elevam os custos da safra. Vamos conhecer alguns deles.

Método lean

O método lean foi idealizado pelo engenheiro japonês Eiji Toyoda. Ele desenvolveu o sistema Toyota de Produção, que consiste em uma série de práticas que buscam o aumento da eficiência e eliminação de perdas, com consequente redução de custos.

Aplicando ao agronegócio, o método lean visa identificar fontes de desperdício e cortar aquilo que não agrega valor aos produtos. Dessa forma, a produção se torna mais enxuta. O objetivo é sempre manter uma melhoria contínua dos processos. E como conseguir isso? Por meio dos indicadores de desempenho.

Esses valores são dados numéricos que revelam informações importantes sobre a produção, o negócio e seus resultados. Por meio de tais índices, o produtor rural conseguirá avaliar o desempenho da safra e identificar onde estão as falhas ou os pontos que podem ser aprimorados.

A aplicação dessa metodologia no campo se torna ainda mais necessária em virtude do avanço tecnológico e da complexidade dos processos do setor. Sem uma avaliação contínua, com dados exatos e claros, fica praticamente impossível entender o negócio e tomar ações estratégicas. Por isso, esses indicadores são tão importantes. Os principais deles utilizados na agricultura são:

índice de produtividade: quantidade de sacas produzidas em relação ao tamanho da área de produção (kg/ha);

índice percentual de qualidade da produção, calculado pelo número de sacas de qualidade produzidas dividido pela quantidade de sacas produzidas multiplicado por 100;

margem percentual de lucro em cima dos custos de produção: baseado no lucro retirado na produção de 1 saca dividido pelos custos de produção da saca multiplicado por 100.

Para realizar o levantamento desses dados, é importante contar com instrumentos capazes de coletar e analisar os dados de modo preciso e ágil. É neste momento que entra em cena a agricultura de precisão, recurso fundamental para a eliminação de desperdícios e redução de custos.

Agricultura de precisão

A agricultura de precisão (AP) é uma metodologia de gestão agrícola que lança mão de informações precisas coletadas a partir de vários equipamentos e técnicas. Esses registros são analisados e servem de base para a tomada de decisões. Pode-se dizer que é uma forma de gerenciamento que leva em conta cada m² da propriedade, buscando dados sobre a lavoura, o solo e clima para controlar, por exemplo, a aplicação de insumos na quantidade e nos locais corretos.

Essa prática colabora grandemente para a eliminação de desperdícios em todas as fases da produção, desde o preparo do solo até a colheita e escoamento da safra agrícola. Tudo isso é possível graças, principalmente, ao investimento em tecnologia em forma de componentes de hardware e software. Sim, é necessário investir. Entenda como.

Invista no que é necessário para otimizar

Ao empregar recursos em tecnologias, o produtor consegue monitorar e otimizar os processos que compõem o ciclo da produção. Além disso, será possível levar em conta os diversos fatores que influenciam a safra agrícola ao avaliar seu desempenho. Esse investimento pode ser realizado por meio da aquisição de maquinário e sistemas de gerenciamento e análise.

Existem no mercado veículos agrícolas que abarcam tecnologias de alta precisão. Essas máquinas são capazes de reduzir o desperdício de insumo em até 98%.

Um exemplo é a adubadora Uniport 5030 NPK, que conta com reservatório de 5 mil litros de capacidade e faixa de aplicação de até 50 metros. Neste equipamento, a dosagem é realizada por esteira dosadora com controle de rotação e comportas com abertura e fechamento automáticos, alcançando um erro máximo na dosagem de 2%. Essas funcionalidades fazem, portanto, com que a máquina garanta maior precisão na dosagem e uniformidade na aplicação de fertilizantes.

Não há dúvidas que hoje a tecnologia se tornou um dos melhores caminhos para reduzir os custos na safra agrícola e otimizar os processos de produção. Ela dá ao produtor as ferramentas e os dados necessários para ele entender o seu negócio e planejar as atividades com maior eficiência operacional.

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Afinal, como reduzir custos na safra agrícola?

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O custo da safra agrícola é uma das principais preocupações do produtor rural. Afinal, altas despesas podem comprometer sua vantagem competitiva no mercado e fazer seu negócio ruir. Por isso, muitos têm buscado identificar as fontes de desperdício na produção e avaliar formas de otimizar os processos. Mas como isso é possível?

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O custo associado à aplicação dos insumos “convencionais” perfaz a grande fatia da estrutura de custo de produção. Para as culturas globais (grãos e oleaginosas de maior demanda), estima-se que tais custos correspondem de 70 a 80% do faturamento em produtores eficientes. Como colocado, é fundamental dar a mesma ou mais atenção para sistemas de tecnologia da informação.

A informação, portanto, torna-se o novo grande e fundamental insumo no processo produtivo. É preciso dar a mesma importância para a informação, senão maior, que para os demais insumos, como sementes, fertilizantes, proteções de cultivos, nutrição, entre muitos outros insumos. A informação é o que, por sua vez, balizará a aplicação de todos esses outros insumos. É imprescindível avaliar a aplicação e benefícios de sistemas de tecnologia da informação da mesma forma que se faz para os demais insumos.

Isso implica em desembolsar valores significantes também com tecnologias da informação, assim como se faz com os insumos “convencionais”. Mas quanto é esse valor? O que é valor significativo e até onde deve-se gastar com tecnologias de informação?

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Há alguns anos, a agricultura e pecuária vem sendo questionadas sobre suas capacidades de alimentar o planeta, cuja população tem crescido em uma taxa maior do que se previa no passado. Em resposta a estes questionamentos, o setor agropecuário vem constantemente buscando aumentar sua eficiência produtiva para atender a alta demanda de alimentos, respeitando questões ambientais e sociais que tem sido impostas e discutidas intensamente. Nesse cenário, a gestão da informação nunca foi tão crucial.

É através da adoção de tecnologias que o setor vem aumentando sua produção de alimentos de forma sustentável para o planeta, e também para os produtores rurais. Diversas são as tecnologias que revolucionaram o sistema de produção agrícola e pecuária, sendo que elas impactam direta ou indiretamente as operações rurais. Foram duas as grandes revoluções que permitiram o aumento expressivo de produtividade no campo. A primeira, a Revolução Industrial no século XVIII, levou a mecanização de operações no campo. A segunda, a Revolução Verde iniciada na segunda metade do último século, proporcionou novas genéticas vegetais e técnicas de manejo que aumentaram exponencialmente a produtividade por área. Outras tantas tecnologias também catalisaram o aumento da produção no campo. Elas podem ser novos produtos, como: fertilizantes, defensivos agrícolas, aditivos nutricionais, entre outros; ou ainda novas técnicas tais como: IATF, programação fetal, técnicas de plantio, manejo de pastagem, entre outras.

A nova revolução no campo

Há quem diga que o agronegócio passa por uma nova revolução. A Revolução da Informação, permitida pela digitalização e adoção de práticas de precisão. A rápida velocidade com que informações podem ser processadas nos dias de hoje tende a mudar a forma como a agricultura e pecuária são feitas, a nível global.

Assim como no passado, produtores que estiverem aptos a selecionar e adotar as tecnologias mais promissoras elevarão sua competitividade na produção, garantindo retornos e a sustentabilidade econômica de longo prazo no setor.

Essas tecnologias englobam a (i) coleta automatizada de informações no campo, o (ii) processamento de grandes quantidades de dados parametrizados por conhecimento cientifico previamente estabelecidos e pelo uso de inteligência artificial e, por último, (iii) a aplicação variável de insumos na produção de acordo com recomendações minuciosamente calculadas.

Um novo insumo: a informação

A informação, portanto, torna-se o novo grande e fundamental insumo no processo produtivo. É preciso dar a mesma importância para a informação, senão maior, que para os demais insumos, como sementes, fertilizantes, proteções de cultivos, nutrição, entre muitos outros insumos. A informação é o que, por sua vez, balizará a aplicação de todos esses outros insumos. É imprescindível avaliar a aplicação e benefícios de sistemas de tecnologia da informação da mesma forma que se faz para os demais insumos.

O custo associado à aplicação dos insumos "convencionais" perfaz a grande fatia da estrutura de custo de produção. Para as culturas globais (grãos e oleaginosas de maior demanda), estima-se que tais custos correspondem de 70 a 80% do faturamento em produtores eficientes. Como colocado, é fundamental dar a mesma ou mais atenção para sistemas de tecnologia da informação.

Isso implica em desembolsar valores significantes também com tecnologias da informação, assim como se faz com os insumos "convencionais". Mas quanto é esse valor? O que é valor significativo e até onde deve-se gastar com tecnologias de informação?

Qual o custo da informação?

Para estimar este custo, considera-se no máximo, o valor atribuído aos benefícios adicionais que serão advindos do uso destas tecnologias de informação. Fizemos uma pesquisa de algumas tecnologias e trabalhos científicos e constatamos, por exemplo, que a aplicação de fertilizantes nitrogenados sob regime de informação completa pode gerar, em média, ganhos de até R$ 30 a R$ 60 por hectare, dependendo da cultura. Em outras palavras, ganha-se R$ 30 a R$ 60 reais a mais por hectare quando se utiliza sistemas de informação que permitem mensurar, processar e aplicar a real necessidade de nitrogênio específica a cada unidade de área. O cálculo já considera os custos relacionados a insumos e mão-de-obra, bem como aos investimentos necessários à operacionalização da fertilização.

O retorno financeiro e, portanto, o benefício advindo da nova prática produtiva está diretamente correlacionado à propriedade da informação. A capacidade de obter e processar a informação é o que justamente gera tais benefícios. De pouco adianta ter os equipamentos, insumos e mão-de-obra para operacionalizar a nova prática, se não existe a informação, a capacidade de obter e processar tal informação, efetivamente.

A gestão da informação através da tecnologia

O exemplo que mencionamos, tratava-se de fertilização nitrogenada. Mas, novos sistemas de tecnologia da informação têm emergido no agronegócio com diversas aplicações diferentes. Imagina um sistema de gestão estratégica, por exemplo, que permite ao produtor maximizar a lucratividade em centenas de milhares de reais, simplesmente por ter a capacidade de processar diversos cenários produtivos, e apontar aquele que maximiza o retorno financeiro.

A boa notícia para o produtor é que a grande maioria dos sistemas de tecnologia da informação no setor, tem se apresentado ao custo de apenas uma fração do benefício econômico proporcionado. É imprescindível, no entanto, que o produtor faça uma avaliação adequada das alternativas existentes, tendo em vista o custo-benefício que elas oferecem. Da mesma forma que é necessário fazer a avaliação e monitoramento constante do uso de sementes, defensivos, e outros insumos, deve-se fazer com os sistemas de tecnologia da informação. É importante avaliar e descartar os produtos que não são interessantes a você e à sua produção, mas sem que isso represente ceticismo à avaliação de novos produtos que são lançados.

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Qual é o custo da Gestão da Informação, a nova revolução no campo?

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Diversas são as tecnologias que revolucionaram o sistema de produção agropecuário, sendo que elas impactam direta ou indiretamente as operações rurais.

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Custo financeiro de carregamento de estoque

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Custo financeiro de carregamento de estoque

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Diversos produtos agrícolas e pecuários, sejam estes insumos ou produtos acabados, são frequentemente armazenados por produtores e empresas do setor. Esta prática, que é muito comum, pode trazer muitos benefícios estratégicos ao agronegócio, contudo também pode diminuir as margens uma vez que, recorrentemente, custos financeiros de carregamento de estoque são negligenciados na operação

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Diversos produtos agrícolas e pecuários, sejam estes insumos ou produtos acabados, são frequentemente armazenados por produtores e empresas do setor. Esta prática, que é muito comum, pode trazer muitos benefícios estratégicos ao agronegócio, contudo também pode diminuir as margens uma vez que, recorrentemente, custos financeiros de carregamento de estoque são negligenciados na operação.

O custo de armazenagem

Existem muitos tipos de produtos e métodos de armazenamento, o que definitivamente influencia nos custos de armazenagem. A questão é que independentemente destes aspectos, custos financeiros de armazenagem estão sempre presentes e são corriqueiramente negligenciados, quando a atividade é praticada.

Os custos relacionados ao armazenamento podem ser classificados em duas categorias: diretos e financeiros. Os custos diretos de armazenagem são facilmente identificados e normalmente incluídos na conta, como: energia elétrica utilizada (seja para refrigeração ou secagem, por exemplo), custos de elevação, custos de montagem de ensilagem, manutenções preventivas ou reparos, entre outros. Custos diretos são difíceis de serem esquecidos, visto que normalmente representam uma saída de dinheiro ao pagamento.

Contudo, quando partimos para segunda categoria de custos, os custos financeiros, comumente notamos negligência por parte de produtores rurais. Custos financeiros se resumem basicamente em custo de capital, que por sua vez abrange os custos de oportunidade, e refletem os custos de se manter dinheiro (produtos) parado, representados pelo valor financeiro do estoque.

Estoques, portanto, carregam consigo custos financeiros, e sim incorrem custos que diminuem margens no final das contas. Ao deixar o estoque parado, o valor financeiro referente ao produto em questão também está parado, quando poderia estar aplicado em outra atividade (relacionada ou não ao agronegócio) rendendo juros ao produtor. O dinheiro ou capital tem custo, como sempre reforçamos.

Na atual situação brasileira, a taxa SELIC está em torno de 12%, ou seja, a cada mês de armazenamento o produtor indiretamente está abrindo mão (ou pagando) de pelo menos 1% de juros ao montante de capital armazenado. A justificativa para isso geralmente é a espera por melhores preços, o que nem sempre se concretiza. É comum a alta volatilidade de diversas commodities comprometer o agronegócio em questão por conta da espera por preços maiores (ou menores, no caso de insumos), que muitas vezes não se realiza.

Tal situação é frequentemente observada na pecuária de corte brasileira. Muitos invernistas acabam deixando o gado no pasto mais tempo do que deveriam, esperando que o preço da arroba suba. Animais engordando representam semoventes, ou estoque de animais que poderia ser liquidado a qualquer momento, neste caso. Se considerarmos um animal de 15@ com acabamento suficiente para abate e o preço da arroba a R$145,00, estamos falando de um valor financeiro de R$2175,00 (considerando rendimento de carcaça de 50%). No primeiro mês, o custo financeiro de carregamento desse estoque é de R$ 21,75 por animal, ou seja de R$ 1,45 por arroba.

O mesmo se aplica ao cálculo impreciso da utilização de insumos, que forçam o produtor a ter que custear o carregamento de estoque de um ano para outro. É esse o caso de sementes, adubos, ou uma silagem comprada ou feita além do necessário.

A decisão de armazenar

Discutimos acima quais sãos os custos financeiros de carregamento de estoque. É claro que sabemos que no agronegócio a armazenagem de produtos (insumos e produtos acabados) muitas vezes garante vantagens estratégicas, como melhores preços de compras e vendas, visto que existe uma volatilidade considerável de preços. Portanto, deve-se ter em mente que os benefícios devem ser comparados aos custos de armazenamento, incluindo os seus custos indiretos, assim como os impactos que este pode ter na operação como um todo. No exemplo da pecuária ilustrado: será que o preço da arroba sobe, de um mês para o outro, em igual proporção ao custo de carregamento do estoque, ou de animais no caso (desconsiderando eventuais ganhos de peso e custos adicionais de produção)?

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Custo financeiro de carregamento de estoque

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Diversos produtos agrícolas e pecuários, sejam estes insumos ou produtos acabados, são frequentemente armazenados por produtores e empresas do setor. Esta prática, que é muito comum, pode trazer muitos benefícios estratégicos ao agronegócio, contudo também

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Análise gráfica de custos de produção agrícola

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Análise gráfica de custos de produção agrícola

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Análise gráfica de custos de produção agrícola

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Guia para redução de custos na agricultura

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Guia para redução de custos na agricultura

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O controle dos custos da produção agrícola é um aspecto fundamental da gestão do empreendedor do campo. Funciona como uma ferramenta para orientar as atividades e gerar dados que sirvam de base para a tomada de decisão por parte dos produtores rurais.

Além da gestão de despesas com a produção, existem diversas técnicas que podem ajudar a identificar desperdícios e promover a redução de custos na agricultura.

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O controle dos custos da produção agrícola é um aspecto fundamental da gestão do empreendedor do campo. Funciona como uma ferramenta para orientar as atividades e gerar dados que sirvam de base para a tomada de decisão por parte dos produtores rurais.

Além da gestão de despesas com a produção, existem diversas técnicas que podem ajudar a identificar desperdícios e promover a redução de custos na agricultura.

Este guia foi elaborado com o objetivo de apresentar as melhores práticas e tendências do campo existentes hoje, que vão ajudá-lo a tornar sua produção ainda mais rentável. Acompanhe!

Encontre as fontes de desperdício e aumente o potencial de lucro

De acordo com um relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), a cada ano, mais de 1 bilhão de toneladas de alimentos são jogados fora no mundo. Isso equivale a 24% de toda a produção para consumo humano.

Boa parte desse desperdício (cerca de 520 milhões de toneladas) ocorre durante a cadeia produtiva, o que inclui a produção, o armazenamento e a manipulação dos alimentos.

Isso mostra que é essencial que o produtor rural identifique as fontes de desperdício e, assim, minimize os custos e aumente o potencial de lucro. Afinal, o alimento que se perde durante a produção acaba não sendo comercializado, reduzindo a oportunidade de ampliar a receita.

Mas onde está o desperdício? Como o problema está ao longo da cadeia produtiva, vamos analisar algumas técnicas e ferramentas que têm sido utilizadas em cada etapa!

Recipientes de armazenamento

A ideia é aprimorar os métodos de manuseio durante a colheira, para que o alimento sofra o menos possível. Ao protegê-lo de condições adversas, ele ficará menos machucado e será preservado para a distribuição e venda.

Existem algumas práticas simples e baratas que podem contribuir para isso. Por exemplo, a FAO iniciou um projeto no Congo, em Burquina Faso e em Uganda direcionado a pequenos agricultores de hortaliças com o objetivo de ajudá-los a melhorar o manuseio no processo de colheita.

O órgão ministrou treinamentos e ajudou na compra de recipientes metálicos e sacos plásticos para o armazenamento e transporte das hortaliças. Essa iniciativa reduziu significativamente as perdas de alimentos.

Mesa de seleção de hortaliças

Outra iniciativa a fim de evitar desperdícios foi realizada pela Embrapa. A empresa projetou uma mesa inclinada para seleção de hortaliças, que possui uma construção rápida e de baixo custo e que pode ser instalada sob uma Unidade Móvel de Sombreamento (uma espécie de barraca produzida basicamente de lona e armação de ferro).

Segundo a pesquisadora Milza Moreira Lana, a colheita e seleção de hortaliças em propriedades rurais de pequeno e médio porte se dá em condições precárias. Muitas vezes, os alimentos ficam expostos ao sol por um longo tempo e são selecionados dentro das caixas, o que pode provocar danos mecânicos nas hortaliças.

O projeto da Embrapa visa reduzir esses danos. O produtor colhe o produto e, usando um carrinho, transporta-o até a barraca. Ali, ele poderá fazer a seleção na mesa, cuja superfície não é agressiva à hortaliça.

Copo medidor

Um outro projeto desenvolvido pela Embrapa que tem contribuído para a redução do desperdício na colheita mecanizada de soja é o copo medidor. Além do recipiente, a metodologia utiliza uma armação de 2m². Juntos, esses instrumentos ajudam o produtor a fazer uma estimativa de grãos que a colheitadeira não recolhe e caem no solo.

Por padrão, o limite aceitável de perda por hectare é uma saca, que equivale a 60 kg. Se passar dessa medida, há desperdício.

O sistema é bem simples. A armação pode ser confeccionada com tubos de PVC ou ripas de madeira e barbante. Depois da passagem da máquina, a estrutura é sobreposta no solo, delimitando uma área de 2m². Os grãos que estão ali dentro são colhidos manualmente e depositados no copo medidor, que, por meio de marcações, já informa uma estimativa de perda de sacos por hectare.

A partir do resultado, é possível tomar algumas medidas corretivas, como regular a colheitadeira, reduzir a velocidade da máquina e orientar o comportamento do operador.

Logística

Não adianta o produtor tomar todo o cuidado no manuseio durante a colheita se não houver uma infraestrutura de distribuição eficiente. E isso envolve não só o transporte, mas também o armazenamento.

O país carece de uma cadeia de frios no sistema logístico que garanta a conservação de perecíveis até o cliente final. Dessa forma, é preciso que o escoamento da produção seja ágil e que se usem inovações técnicas para que os alimentos cheguem à mesa dos consumidores em boas condições.

Aplicação de defensivos agrícolas

Os defensivos agrícolas são elementos químicos que servem para controlar doenças e pragas que prejudicam a lavoura. Infelizmente, muitas vezes os produtores rurais utilizam esses produtos de modo indiscriminado, especialmente por desconhecer seu impacto ambiental, seus métodos de aplicação e sua real função. O resultado é o desperdício e o emprego de defensivos que têm pouco ou nenhum efeito.

Assim, para que não haja perdas, é necessário que o produtor se informe sobre o defensivo mais adequado à sua lavoura e à praga em questão, além de saber utilizá-lo corretamente.

Há também o problema da deriva, ou seja, o desvio do produto no momento da aplicação. Ela pode ser ocasionada por diversos fatores, como ventos e potencial de evaporação das gotas. Mas é possível solucionar isso utilizando pulverizadores com cortina de ar e adjuvantes para minimizar a evaporação e aumentar o tamanho das gotas.

Ao reduzir o desperdício em todas as etapas da cadeia produtiva, o produtor rural aumenta sua remuneração, diminui os custos de produção e fornece ao consumidor alimentos mais saudáveis.

Otimize o plantio

Outra maneira de alcançar maior corte de custos na agricultura é otimizar os métodos de plantio e aplicar técnicas que minimizem os prejuízos nessa fase de produção. Isso pode envolver a melhoria na qualidade do solo e a diminuição ou eliminação dos danos causados por pragas.

É claro que algumas técnicas são específicas para determinadas culturas, outras podem ser aplicáveis a diversos tipos de alimentos. Vamos então a algumas dessas inciativas!

Adubação

Existem diversos métodos para melhorar a fertilidade do solo, muitas delas de baixo custo e sem a adição de fertilizantes. É o caso da adubação com matéria orgânica. Vejamos algumas dessas inovações que têm contribuído para o corte de custos na agricultura!

Adubação verde

A adubação verde é uma técnica que utiliza as folhas das plantas do tipo leguminosas, como feijões, vagens e ervilhas. Esses vegetais têm uma capacidade maior de absorver nitrogênio - um sal mineral fundamental para o desenvolvimento das plantas que não está disponível no solo, somente na atmosfera.

Segundo o Dr. Luiz Augusto Gomes de Souza, engenheiro agrônomo do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa/MCTI), para realizar esse processo de captação de nitrogênio, as leguminosas interagem com bactérias que estão no solo, fornecendo a essas plantas uma qualidade maior de nutrientes.

A vantagem do adubo verde é que ele é capaz de diminuir ou até eliminar a necessidade de aplicar fertilizantes minerais nitrogenados, o que reduz os custos da produção. Além disso, o pesquisador afirma que a técnica é capaz de aumentar em até quatro vezes a produção de hortaliças.

As plantas mais utilizadas como adubadoras são feijão-caupi, ingá, amendoim forrageiro, mucuna-preta e feijão-de-porco. O Inpa recomenda usar 4kg/m² de folha fresca de leguminosas - o equivalente a 40 toneladas de biomassa a cada hectare.

No caso das hortaliças, que têm um ciclo de vida curto (podendo chegar a 40 ou 45 dias), é necessário primeiro triturar as folhas de leguminosas para depois misturá-las ao solo. Isso ajuda a agilizar o processo de mineralização (incorporação do nitrogênio).

Adubação orgânica com esterco animal

O adubo animal é um material orgânico muito importante. Assim como ocorre com as folhas de leguminosas, o esterco também é constituído de nitrogênio. No entanto, ele possui outras substâncias que contribuem para o bom desenvolvimento da planta. Por exemplo: cobre, zinco (encontrados nas fezes de galinhas e porcos) e potássio.

Adubação química fosfatada

O fósforo é fundamental no desenvolvimento inicial de várias plantas. A deficiência desse elemento nos cereais, por exemplo, pode reduzir o número de grão produzidos. O crescimento também é prejudicado. Em todo caso, a safra será afetada.

Em vista disso, o P205 é muito popular entre produtores rurais. Essa é a fórmula dos fertilizantes que têm o fósforo como base. Para a aplicação, é preciso analisar a qualidade do solo (a fim de determinar o quanto da substância já está presente), o que se espera em termos de produtividade e as características da própria planta.

Rotação e diversificação de cultura

Quando existe o cultivo de apenas uma cultura (monocultura), são extraídos do solo apenas nutrientes necessários para aquele tipo de planta, causando um desequilíbrio nas reservas minerais da área. Com o tempo, a capacidade de produção do solo fica bem reduzida.

A rotação de cultura permite que nutrientes diferentes sejam absorvidos pela espécie a cada novo plantio, já que serão utilizadas plantas diferentes. Os benefícios são:

facilita o controle de pragas e doenças;

reduz o uso de defensores;

melhora a estrutura do solo;

protege o solo contra efeitos do clima.

Alguns exemplos são a alternância entre leguminosas e não leguminosas, e entre soja e milho. Também podem ser utilizadas plantas de cobertura, que não têm valor comercial.

Outra prática comum é a diversificação de cultura, quando várias espécies compartilham o mesmo terreno. Isso faz com que as diferentes plantas tragam benefícios ao solo ao mesmo tempo.

Plantio direto

O plantio direto é um tipo de cultivo realizado sem a aração ou a gradagem. A ideia é deixar sobre o solo uma cobertura de resíduos vegetais, com base nos seguintes fatores:

revolvimento mínimo do solo, isto é, interferir somente na área de plantio;

cobertura por palhada ou plantas vivas;

minimização de custos com combustível;

diversificação de culturas por meio de técnicas de sucessão, consorciação ou rotação.

Essa técnica traz diversos benefícios, como:

redução do impacto das gotas de chuva e escorrimento, que podem resultar em erosão;

manutenção da temperatura ideal para a cultura;

diminuição da perda de umidade.

Os benefícios do enriquecimento orgânico do solo não são sentidos rapidamente. Mas, em longo prazo, os resultados são bem satisfatórios.

Melhore a irrigação

Segundo dados do Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento (SNIS) divulgados pela Rede Globo, 38,8% da água tratada no nosso país é desperdiçada. São mais de 3 bilhões de litros jogados fora todo ano. Estima-se que, no Brasil, 72% desse recurso é usado pela agricultura na irrigação.

Algumas práticas simples e baratas podem minimizar esse problema, como:

Armazenamento da água da chuva

A água da chuva pode ser coletada por telhados e calhas e direcionadas a cisternas, que são capazes de armazenar água para o ano inteiro. Esse recurso tem sido muito utilizado em algumas cidades do semiárido nordestino em épocas de seca.

Técnica de gotejamento

Esse é um método que substitui a irrigação tradicional, provendo um fluxo constante e mínimo de água. A técnica pode economizar até 50% de água, sem comprometer o plantio.

Atenção à erosão

A erosão atrapalha as plantas na absorção da água liberada na irrigação. Dessa forma, o produtor acaba precisando irrigar com uma frequência maior, o que gera desperdício. Por isso é importante tratar bem a terra para evitar esse processo de desgaste do solo.

Telas

O sol do verão é mais forte e prolongado, ressecando as plantas facilmente e aumentando a necessidade de intensificar a irrigação.

Uma forma de abrandar esse efeito é a instalação de telas nas plantações de pequeno e médio porte. Elas reduzem a penetração da radiação infravermelha na lavoura, controlando a temperatura e diminuindo a necessidade de irrigação.

Nivelamento

O nivelamento da área de lavoura evita o desperdício, pois reduz a fuga e a evaporação da água após a irrigação.

Reuso

Reaproveitar a água empregada nos processos agrícolas tem sido a saída de muitos produtores. A água escoa até um terreno mais baixo, como um açude, de onde é bombeada para reutilização.

Características da cultura

A irrigação é importante para qualquer lavoura. No entanto, cada cultura demanda uma intensidade diferente, e essa quantidade ainda varia ao longo do desenvolvimento da planta. Por isso é fundamental que o produtor conheça bem as características e necessidades da sua plantação e utilize apenas o volume de água adequado, evitando o desperdício.

Fatores climáticos

O tipo de clima da região pode afetar a quantidade de água que deve ser irrigada na lavoura. Por exemplo, a maior quantidade e frequência de chuvas diminui a necessidade de irrigação, ao passo que o ar seco, altas temperaturas e fortes ventos exigem uma irrigação mais frequente.

Características do solo

O tipo de solo e sua textura - quantidade de areia, argila e silte - também podem determinar o volume de irrigação necessário na lavoura. Isso está relacionado à capacidade do solo de reter ou não a água. Quanto menor for, mais frequentes serão as irrigações.

Todos esses últimos fatores mencionados, cultura, clima e solo, são fundamentais para definir a quantidade de água que deverá ser aplicada na plantação. Com a análise correta, é possível implementar um processo de irrigação que contribua para o bom desenvolvimento das plantas e, ao mesmo tempo, não se desperdice água, garantindo menos gastos na agricultura.

Reduza o custo de sobreposição

A sobreposição é um problema no processo de pulverização que pode aumentar significativamente os gastos com defensivos químicos na lavoura.

Para termos uma ideia do desperdício que isso pode significar, considere uma propriedade que gasta R$ 50 mil com defensivos ao longo do ano. Levando em conta que a área de sobreposição geralmente fica entre 2% e 12%, no pior cenário, seriam R$ 6 mil jogados fora. Sem um controle eficiente, o produtor acaba aplicando o produto em locais que já foram tratados.

Felizmente, já existem métodos sofisticados que controlam a aplicação eletronicamente. Hoje em dia, o pulverizador agrícola conta com uma barra de cerca de 32m. Nela, é instalada uma série de bicos que borrifam o defensivo à medida que o trator se locomove pela lavoura.

Com o sistema eletrônico, um equipamento capta o sinal do satélite. O software demarca as áreas já tratadas e desliga os bicos que passam por cima dessas regiões, permitindo que o produto seja liberado apenas nas partes ainda não pulverizadas.

Pense na logística

O transporte dos alimentos é uma etapa fundamental do agronegócio. E são dois os principais motivos: os custos relacionados ao processo e a qualidade do serviço, a fim de manter a integridade dos produtos até a mesa do consumidor.

Os custos podem ser realmente altos. Segundo uma pesquisa realizada em parceria com a Federação de Agricultura do Estado do Paraná (FAEP), os produtores da soja paranaense escoada por meio do porto de Paranaguá, as despesas relacionadas à logística ficam entre 14% e 17% do valor total do produto.

Como afirma João Martins da Silva Júnior, presidente da Confederação Nacional da Agricultura (CNA), o custo do processo de distribuição é quatro vezes superior do que é praticado nos Estados Unidos.

Uma saída para os produtores rurais pode estar em uma pesquisa realizada pela Universidade de Brasília (UnB). A ideia é a criação de uma cooperativa que centralize a entrega de produtos de diversas propriedades em um único caminhão. Isso seria especialmente útil aos pequenos e médios empreendedores.

A maior parte do custo estaria ligada à aquisição do caminhão. Em todas as outras etapas, haveria economia de recursos, como a redução no número de funcionários e a diminuição com despesas de combustível.

Em adição a essa iniciativa, podem ser organizadas feiras em locais próximos, evitando que os produtos sejam levados para regiões muito distantes.

Aposte na agricultura de precisão

Agricultura de precisão se refere ao uso da tecnologia para guiar o manejo da cultura com base nas informações do clima e do solo. Por meio desses dados, é possível automatizar processos em todas as etapas de adubação, plantio, cultivo, pulverização e colheita.

Essa prática é vista, por exemplo, nos maquinários, como colhedoras. Elas passaram a contar com sistemas GPS conectados a sensores, possibilitando calcular o volume da colheita e criar mapas de produtividade - ou seja, determinar quais áreas da propriedade são mais produtivas.

As informações obtidas contribuem para um planejamento preciso de plantio, com menor taxa de erros, já que o sistema vai definir onde cada semente ou muda será plantada. Dessa forma, o software pode decidir alocar mais sementes em áreas férteis, trazendo grande ganho no resultado da colheita.

Existem equipamentos que conseguem até identificar ervas daninhas, por exemplo, e aplicar defensivos somente sobre elas.

A agricultura de precisão traz grandes benefícios aos produtores, pois permite que eles tomem decisões sobre o cultivo baseadas em informações em tempo real. Com essa prática, é possível:

ter maior flexibilidade para a aplicação de insumos;

aprimorar o rendimento da cultura;

fazer análises do solo para aplicar adubos e fertilizantes em escalas variáveis, conforme a necessidade de cada área;

preservar os recursos naturais, como solo e água;

reduzir o uso de fertilizantes e defensivos.

As ferramentas tecnológicas permitem compreender os diversos fatores que podem influenciar os resultados da produção e implementar estratégias que corrijam ou aprimorem o manuseio. O resultado final é a redução dos custos na agricultura e o aumento da produtividade.

Para conseguir isso, é importante dar a devida atenção a todas as etapas da produção. Existem fontes de desperdício bastante comuns, em especial nos processos de colheita e distribuição. No entanto, algumas práticas são úteis na resolução desses problemas.

Tratar o solo a fim de extrair dele todo o potencial também é fundamental. Portanto, a adubação compreende uma margem significativa do orçamento do produtor. As técnicas de adubação orgânica têm sido muito usadas, pois, além de serem soluções de baixo custo, apresentam ótimos resultados.

Em todas as fases da produção, a agricultura de precisão tem fornecido instrumentos valiosos para otimizar e automatizar processos de análise, plantação, adubação, plantio etc. Na era da tecnologia da informação, esses novos recursos não podem ficar de fora do campo. São ferramentas que, indiscutivelmente, têm contribuído para a redução de custos na agricultura.

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Guia para redução de custos na agricultura

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O controle dos custos da produção agrícola é um aspecto fundamental da gestão do empreendedor do campo. Funciona como uma ferramenta para orientar as atividades e gerar dados que sirvam de base para a tomada de decisão por parte dos produtores rurais.

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Projeto campo futuro levantou custos de produção de 24 atividades em 20 estados em 2018

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Projeto campo futuro levantou custos de produção de 24 atividades em 20 estados em 2018

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Em 2018, o Projeto Campo Futuro visitou produtores rurais de 20 estados brasileiros para levantamento dos custos de produção de 24 diferentes atividades agropecuárias em 129 painéis.
Campo Futuro – É um projeto realizado pela CNA e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com universidades e centros de pesquisa para levantamento do custo de produção de atividades agrícola e pecuária.

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Publicado em 18/10/2018 12:07

Iniciativa alia capacitação do produtor à geração de informação para a administração de custos e gerenciamento da produção.

Em 2018, o Projeto Campo Futuro visitou produtores rurais de 20 estados brasileiros para levantamento dos custos de produção de 24 diferentes atividades agropecuárias em 129 painéis.

No segmento animal, foram analisados os custos da pecuária de corte, pecuária de leite, aquicultura, piscicultura, avicultura de corte, avicultura de postura e suinocultura. Já na cadeia agrícola, foram levantadas informações da cafeicultura, cana-de-açúcar, fruticultura, horticultura, cereais, fibras e oleaginosas, além da silvicultura.

Os resultados das principais culturas contempladas serão apresentados no dia 24 de outubro, durante o "Seminário Nacional do Projeto Campo Futuro", promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília.

No evento serão discutidas estratégias que podem contribuir para a melhoria da gestão rural. Também haverá apresentações sobre a atuação do Sistema CNA/SENAR para auxiliar os produtores rurais na tomada de decisões no campo e o comportamento das principais culturas analisadas pelo projeto em 2018.

Campo Futuro - É um projeto realizado pela CNA e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com universidades e centros de pesquisa para levantamento do custo de produção de atividades agrícola e pecuária.

A iniciativa alia a capacitação do produtor rural à geração de informação para a administração de custos, de riscos de preços e gerenciamento da produção.

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Projeto campo futuro levantou custos de produção de 24 atividades em 20... - Notícias Agrícolas

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Iniciativa alia capacitação do produtor à geração de informação para a administração de custos e gerenciamento da produção.

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O custo de produção é composto pela soma de todos os recursos e operações utilizados durante o processo produtivo. No setor agropecuário o critério mais utilizado para a classificação dos custos é aquele que considera à variação quantitativa dos insumos de acordo com o volume produzido. Nessa forma de classificação os custos podem ser variáveis ou fixos, sendo o custo total a soma dos custos fixos e dos custos variáveis de produção.

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Custo de produção para o milho de alta tecnologia

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Custo de produção para o milho de alta tecnologia

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O Imea divulgou o novo relatório de custo de produção para o milho de alta tecnologia em MT na safra 18/19 para o mês de set/18.

O custo operacional apresentou um acréscimo de 0,87% se comparado a ago/18, ficando em R$ 2.374,34/ha, diante de acontecimentos no cenário eleitoral brasileiro e no mercado externo que acarretaram o aumento do dólar em set/18.

Tal elevação influenciou nas altas dos inseticidas e micronutrientes, apresentando variação positiva de 1,37% e 2,29%, respectivamente.

Outros fatores que contribuíram para o aumento nos dispêndios foram o acréscimo no preço do diesel e a valorização da ureia superior aos demais fertilizantes, devido à redução de oferta no Irã.

Daqui para frente, com a eleição presidencial consolidada, o mercado financeiro continua voltado para as articulações do novo presidente frente as reformas esperadas no novo governo, além das movimentações do cenário externo.

Confira os principais destaques do boletim:

Com a demanda interna mais enfraquecida e recuo nas cotações do dólar e na CME, o preço do cereal em Mato Grosso prosseguiu com queda de 2,62% e cotação média de R$ 19,64/sc nesta semana.

As cotações na CME-Group para dez/18 e jul/19 exibiram baixa de 1,54% e 1,16%, respectivamente, pressionadas pelos números de vendas semanais do USDA, inferiores ao esperado pelo mercado.

As cotações do dólar, ainda influenciadas pelo cenário eleitoral doméstico e o mercado externo, apresentaram perda de 0,57%, e média de R$ 3,69/US$ para a última semana.

A paridade de exportação (jul/19) mais uma vez voltou a cair, em 3,64%, em consequência da baixa na moeda norte-americana e nas cotações do milho na CME-Group.

Falando de preço:

No mês de out/18 o mercado de comodities foi marcado pelo recuo das cotações do dólar ante o real, sobretudo para o milho. Assim, com o câmbio em média 8,2% menor até 26/out, quando comparada à média trabalhada em set/18, os reflexos foram sentidos no preço do cereal em MT no mercado spot e futuro.

Com isso, o preço disponível do milho recuou 8,9%, também impactado pela retração da demanda nesse período, ficando cotado a uma média de R$ 20,9/sc.

Para a próxima safra, apesar da parcial recuperação do milho na CME em alguns momentos deste mês, a paridade de exportação apresentou uma queda de 5,0%, ficando cotada a uma média de R$ 19,8/sc.

Além disso, as perspectivas de uma janela de semeadura mais em MT, devido ao adiantamento dos trabalhos de campo com a soja, também têm criado uma pressão baixista aos preços no mercado interno, o que demanda atenção nos negócios daqui para frente.

Imea divulga o custo de produção do algodão em Mato Grosso

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Novo relatório de custo de produção para o milho de alta tecnologia - CenárioMT

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O Imea divulgou o novo relatório de custo de produção para o milho de alta tecnologia em MT na safra 18/19 para o mês de set/18. O custo operacional apresentou um acréscimo de 0,87% se comparado a ago/18, ficando em R$ 2.374,34/ha, diante de acontecimentos no cenário eleitoral brasileiro e no mercado externo que acarretaram [...]

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Custos de produção darão suporte aos preços de fertilizantes no quarto semestre

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Custos de produção darão suporte aos preços de fertilizantes no quarto semestre

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Publicado em 17/10/2018 11:03

Demanda firme após safras recordes ao redor do globo sustentam tendência de alta em trimestre historicamente lento.

Os custos das matérias-primas da fabricação de fertilizantes se encontram em patamares elevados e em tendência de alta, resultando em ritmo mais agitado para o mercado, que historicamente apresenta movimento oposto: o quarto trimestre costuma ser de calmaria e preços mais baixos, influenciado pela interrupção dos trabalhos no campo no hemisfério norte, devido ao inverno, e às paradas para manutenção em diversas fábricas.

"Somando os custos de produção aos baixos estoques globais e à demanda acima do comum, esperamos preços bem sustentados nos próximos meses, talvez mantendo a tendência de alta", avalia o analista de mercado da INTL FCStone, Fábio Rezende. "Com as margens dos produtores ainda bastante apertadas no início do quarto trimestre, e tendência de alta dos custos de produção, é difícil visualizar um cenário de queda significativa dos preços no curto prazo", reforça.

Em relação às matérias-primas, o gás natural é a principal delas. O gás é usado na fabricação de amônia, ingrediente dos fertilizantes nitrogenados e dos fosfatados DAP e MAP, e também é uma importante fonte de energia para a indústria. Seu preço bateu as máximas desde 2014, impulsionado pela alta do petróleo e pelo rápido crescimento da demanda na Ásia, onde substitui o carvão como uma fonte de energia mais limpa. "Tendo em vista o aperto no balanço global de petróleo - principalmente após o início das sanções contra o Irã em novembro - e a chegada do inverno no hemisfério norte - quando a demanda por gás para aquecimento dispara -, o cenário permanece de alta para o combustível", explica Rezende.

Outro insumo importante é o enxofre, particularmente para os fosfatados. Seu preço também se encontra em tendência de alta, tendo como o principal fator para isso a menor produção. A principal fonte de enxofre é o refino de petróleo, de seus derivados e do gás natural. Embora no longo prazo a oferta do enxofre deve subir com a crescente exploração de petróleo e gás azedos no Canadá e regulações mais restritas para o teor de enxofre em combustíveis marítimos, no curto prazo a oferta é lesada pela produção declinante da Venezuela e pelas sanções contra o Irã.

Quanto ao mercado de potássio, entregas para a China e Índia, que recentemente concluíram suas negociações de contratos anuais de importação, devem manter a disponibilidade baixa no mercado à vista.

No lado da demanda, safras recordes de milho, trigo, arroz e soja nos principais produtores agrícolas do mundo têm mantido o consumo de fertilizantes elevado, apesar dos preços mais altos. "Mesmo com a redução sazonal das aplicações com a aproximação do inverno no hemisfério norte, compras para abastecimento de estoques devem se manter", resume o analisa Fábio Rezende, da INTL FCStone.

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Custos de produção darão suporte aos preços de fertilizantes no quarto semestre

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