# data[].attributes.attachment_link.title
D'incroyables compétences dès la naissance

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Le goût évolue au cours des premières années de bébé. Aidez-le à développer ses papilles.

C'est à l'aide de ses sens (le goût, l' ouïe, la vue, le toucher, l' odorat) que l'enfant découvre le monde et réalise des apprentissages fondamentaux qui lui permettront de se développer.

Dès la naissance, l'enfant dispose déjà de plusieurs capacités sensorielles de base qui vont se perfectionner tout au long de son enfance.

Par la suite, la croissance rapide de son système nerveux, c'est-à-dire de son cerveau et de son système perceptif, lui permettra d'acquérir une maîtrise plus assurée et plus fine de ses sens.

Avant la naissance

Les cellules qui permettent de détecter les saveurs se développent dès la 7e semaine de grossesse et fonctionnent vers la 13 e semaine. Vers le 6 e mois, le foetus avale et inhale de plus en plus de liquide amniotique.

Des techniques d'imagerie médicale permettent d'en savoir plus sur les préférences du foetus en matière de goût. Par exemple, ce dernier avale plus vite, signe qu'il aime le goût, si le liquide amniotique est plus sucré en raison de la consommation de glucose par la mère.

C'est en avalant le liquide amniotique que le foetus expérimente un ensemble de sensations orales et nasales appelées la flaveur. En effet, les aliments consommés par la mère modifient l'" odeur-saveur " du liquide amniotique. Cette exposition le familiarise alors avec le régime alimentaire de sa mère.

Par conséquent, lorsque le bébé vient au monde, il a déjà une certaine expérience des saveurs qui feront partie de son alimentation. Par exemple, les bébés dont la mère a consommé beaucoup de carottes durant son dernier mois de grossesse peuvent démontrer une préférence pour cet aliment.

Le goût chez le nouveau-né

Dès sa naissance, un enfant a une capacité d'apprentissage phénoménale. Voyez comment!

Après l'accouchement, le bébé continue de se familiariser avec les saveurs de l'alimentation de sa mère par le lait maternel. Les enfants nourris au sein acceptent ainsi facilement une plus grande variété d'aliments que ceux nourris au biberon. Les préférences acquises au cours de l'allaitement peuvent d'ailleurs se maintenir jusqu'à l'âge adulte.

Dès la naissance, le bébé montre des préférences pour certains goûts. Le sucré demeure sa saveur préférée. En présence d'une substance sucrée, le nouveau-né sourit, se lèche les lèvres et fait des mouvements de succion. Le sucré lui procure aussi un sentiment de bien-être. Cet effet calmant est particulièrement important dans les premières semaines de vie.

Bien que certaines préférences soient partagées par la majorité des bébés, chaque enfant a ses propres goûts. Certaines particularités génétiques peuvent en effet influencer la détection des saveurs.

L'amer est le goût qui provoque la réaction de dégoût la plus intense chez le bébé. Le nouveau-né réagit toutefois très peu au goût salé. La préférence pour l'eau salée apparaîtra plutôt vers l'âge de 4 mois. Le goût acide et le goût umami causent pour leur part des réactions intermédiaires.

Par ailleurs, les bébés semblent apprécier le goût du gras. En effet, les nouveau-nés boivent une plus grande quantité de lait si la teneur en gras est plus élevée.

La préférence pour le sucré est un avantage pour le bébé. En effet, elle lui permet de consommer avec plaisir, et donc suffisamment, le premier aliment qui le nourrit : le lait maternel. Puisqu'il est sucré et gras, cet aliment contient par ailleurs plus de calories, ce qui est bénéfique pour un bébé en pleine croissance.

Le développement du goût pendant l'enfance

Le développement du goût se poursuivra jusqu'au milieu de l'enfance. C'est pourquoi les préférences d'un tout-petit peuvent changer beaucoup.

La distinction entre les saveurs (sucré, salé, acide, amer, umami) se fait grâce aux différentes papilles situées sur la langue, dans la bouche et dans la gorge. À la naissance, le bébé possède plus de papilles gustatives qu'un adulte. Il perçoit donc les saveurs de façon plus intense.

L'odorat et la vue jouent également un rôle important dans l'apparition des préférences alimentaires.

Pendant sa première année, l'enfant est surtout exposé au sucré grâce au lait maternel. À mesure que l'on introduit des aliments complémentaires à sa diète, autour de 6 mois, il développe de nouveaux goûts alimentaires. Il sera par exemple exposé à la saveur acide. L'introduction du salé se fera plutôt dans la deuxième année de vie alors qu'il mange davantage comme le reste de la famille. C'est en effet à partir de l'âge de 2 ans que les enfants développent une préférence pour ce type d'aliments. Pendant la petite enfance, les contacts avec l'amer et l'umami sont moins fréquents. Pourtant, une plus grande exposition à ces saveurs est bénéfique pour l'enfant. En effet, les saveurs qu'il apprend à connaître tôt demeureront familières toute sa vie.

Les préférences de l'enfant évoluent rapidement dans les 2 premières années de vie. Les préférences alimentaires sont influencées à la fois par la génétique, par l'environnement dans lequel grandit l'enfant et par le contexte dans lequel il découvre les aliments. Jusqu'à 18 mois environ, l'enfant accepte assez facilement de goûter tous les aliments qu'on lui propose. Lorsque le repas est agréable et que l'enfant se sent bien, il associe les aliments à des émotions positives, ce qui rend leur acceptation plus facile.

La néophobie alimentaire

Il est important de familiariser l'enfant à une gamme étendue de saveurs dès le 6 e mois. Les préférences alimentaires installées à 2 ans sont en grande partie maintenues jusqu'à l'âge adulte.

La néophobie alimentaire touche environ 3 enfants sur 4 entre l'âge de 2 et 10 ans. Elle apparaît plus fréquemment vers 2 ans, période durant laquelle l'enfant entre dans sa phase du " non ". L'alimentation est d'ailleurs l'un des domaines où l'enfant va chercher à avoir du contrôle.

Un enfant peut également être méfiant devant une texture nouvelle, une couleur peu habituelle, ou un goût marqué ou surprenant. Des études ont démontré que si une partie d'un objet change, l'objet devient totalement nouveau pour lui. Par exemple, si vous saupoudrez un peu de persil sur ses pommes de terre, il pense que vous lui servez autre chose. Il se montre alors méfiant ou déstabilisé. En lui parlant des aliments, en lui expliquant ce qu'il a dans son assiette et en l'impliquant dans la cuisine, vous lui permettrez de se familiariser avec les aliments sous toutes leurs formes.

De manière générale, la néophobie atteint un maximum vers 3 ou 4 ans, puis diminue graduellement à partir de 8 ans. Les trucs suivants peuvent être utiles pour faciliter cette étape normale du développement du goût.

Quelques trucs pour lui donner envie de goûter à tout

Ne vous arrêtez pas au premier rejet. Il faut parfois proposer plusieurs fois un nouvel aliment pour qu'un enfant l'apprécie. L'enfant peut avoir besoin de voir l'aliment 20 fois ou plus avant de vouloir en manger ou même y goûter. Invitez-le à goûter, sans le forcer.

Ne le forcez pas à finir son assiette. Laissez l'enfant écouter son appétit. Avant d'enlever son assiette, demandez-lui s'il est sûr d'avoir assez mangé. S'il dit oui, continuez avec la suite du repas. Le dessert fait partie du repas pourvu qu'il s'agisse la plupart du temps d'un dessert nourrissant : un fruit, du yogourt, un biscuit, un muffin maison, etc.

Un aliment ne doit pas être une récompense. Il faut se garder d'associer un comportement avec de la nourriture. Une récompense peut être un objet (gomme à effacer, collant, etc.) ou une activité spéciale, mais pas une crème glacée ou des frites. De même, évitez tout " marchandage " autour de la nourriture. Ne promettez pas un bonbon s'il termine son brocoli. Vous lui laissez ainsi croire que le brocoli n'est pas bon.

Comment inculquer le goût de la variété chez les enfants?

C'est aux parents que revient la tâche de choisir le menu. Vous pouvez lui demander ses idées, mais c'est à vous de trancher. Proposez-lui, de temps à autre, de choisir parmi quelques choix de plats. Mais le reste du temps, ce sont les parents qui décident. Ne préparez pas non plus un deuxième repas s'il n'aime pas ce qui est proposé. Cela pourrait l'inciter à ne jamais essayer de goûter.

Essayez les épices et les fines herbes sur les légumes. Les enfants aiment ajouter eux-mêmes une touche d'assaisonnement. Cela leur donne un certain contrôle.

Cuisinez avec votre enfant. L'enfant apprendra ainsi quelle forme a un vrai poisson ou une pomme de terre. Faites-le participer à la préparation des repas en trouvant une tâche adaptée à son âge (presser le jus de citron, mélanger la salade, etc.).

Apprenez-lui les mots pour décrire ce qu'il goûte. Cela va bien au-delà de " J'aime " ou " J'aime pas ". Suggérez-lui " ça pique, c'est fort, ça brûle, c'est mou ".

Prenez vos repas en famille le plus souvent possible. L'enfant qui ne mange pas avec ses parents peut se sentir exclu. Le repas doit être synonyme de plaisir. C'est aussi durant les repas qu'il constate combien les adultes aiment les fruits de mer, se régalent des asperges et apprécient la nouveauté.

Soyez un modèle positif et enthousiaste. L'enfant imite ses parents et il le fait encore plus lorsqu'ils sont convaincants. Montrez-lui que vous aimez ce que vous mangez. Exprimez-vous à voix haute : " J'adore ces petites tomates colorées! " ou " Ce poisson est si tendre! ".

Essayez de présenter des plats colorés. Les enfants, comme nous, mangent d'abord par les yeux. Variez les couleurs et évitez de tout mélanger dans l'assiette. On peut aussi utiliser des récipients de couleurs vives, rigolos ou arborant des motifs pour enfants.

Liens

DOCTISSIMO. Éveil des sens de bébé - " Le développement du goût ". www.doctissimo.fr

DUMOULIN, Mélanie. Le développement du goût et des préférences gustatives : du foetus à l'enfance. Thèse pour le diplôme d'État de docteur en pharmacie. Université de Nantes, 2013.

I-DIÉTÉTIQUE. " Pourquoi l'enfant refuse certains aliments ". www.i-dietetique.pro

INRA Science & Impact. " Comment se forme le goût chez les enfants ". www.inra.fr

NOS PETITS MANGEURS. " Le développement du goût ". www.nospetitsmangeurs.org

NOS PETITS MANGEURS. " La néophobie alimentaire ". www.nospetitsmangeurs.org

PSYCHOLOGIES. " La naissance du goût ". www.psychologies.com

Livres

CÔTÉ, Stéphanie. Savoir quoi manger - Bébés. Éditions Modus Vivendi, 2016.

RIGAL, Natalie. La naissance du goût : comment donner aux enfants le plaisir de manger? Éditions Noesis, 2000.

WARD PLATT, Martin (Dr). Le guide essentiel pour le développement de votre enfant, de 0 à 5 ans. Éditions Broquet, 2009.

WURMAN, Richard Saul. Understanding Children: The Guidebook for Children 0 to 3. Top Civitas, 2002.

# data[].attributes.attachment_link.description
Le goût évolue au cours des premières années de bébé. Aidez-le à développer ses papilles. C'est à l'aide de ses sens (le goût, l' ouïe, la vue, le toucher, l' odorat) que l'enfant découvre le monde et réalise des apprentissages fondamentaux qui lui permettront de se développer.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Comment le sens de l'odorat se développe-t-il chez l'enfant?

C'est à l'aide de ses sens (l'odorat, l' ouïe, la vue, le toucher, le goût) que l'enfant découvre le monde et réalise des apprentissages fondamentaux qui lui permettront de se développer.

Dès la naissance, l'enfant dispose déjà de plusieurs capacités sensorielles de base qui vont se perfectionner tout au long de son enfance.

Par la suite, la croissance rapide de son système nerveux, c'est-à-dire de son cerveau et de son système perceptif, lui permettra d'acquérir une maîtrise plus assurée et plus fine de ses sens.

Avant la naissance

Le système olfactif du foetus fait partie des premiers sens à se mettre en place. Les récepteurs des odeurs et la zone du cerveau qui reçoit cette information sont présents entre la 8e et la 11e semaine de grossesse. C'est aussi le cas des cellules nerveuses qui lui permettront d'analyser ces sensations.

Dès le 7 e mois, les substances odorantes transportées par le liquide amniotique lui donnent ainsi une première expérience olfactive qui influencera ses préférences après la naissance. Ces substances proviennent de l'alimentation de la mère. Elles passent dans le sang, traversent le placenta et parviennent dans le liquide amniotique. Il peut s'agir, par exemple, des substances contenues dans l'ail, le cumin, le fenouil, le cari, la carotte, le fromage, le café, l'anis, etc.

L'odorat chez le nourrisson

Dès sa naissance, un enfant a une capacité d'apprentissage phénoménale. Voyez comment!

L'odorat est bien en place à la naissance, et la sensibilité aux odeurs augmente dans les premiers jours. Le nouveau-né distingue d'ailleurs l'odeur de sa mère (principalement les odeurs du cou et des seins) de celles des autres femmes. Il reconnaît aussi l'odeur du lait de sa mère. Pour lui, cette odeur est sécurisante et réconfortante, car elle assure sa survie. L'odorat pourrait ainsi jouer un rôle dans l'attachement.

Le bébé peut détecter plusieurs autres odeurs. Il les distingue même les unes des autres et montre certaines préférences. Par exemple, il se lèche les lèvres lorsqu'on passe sous son nez un coton-tige imbibé d'un parfum de vanille ou de banane. En revanche, il grimace s'il est exposé à une odeur de crevette, d'oeuf pourri ou d'ammoniac. Rapidement, il reconnaît aussi les odeurs associées à sa famille, par exemple celles de la cuisine, celles de certains végétaux qui se trouvent dans son environnement (cèdres, sapins), etc.

L'odorat continuera à se développer pendant l'enfance. La sensibilité aux odeurs et la capacité à les différencier sont bien développées autour de 5 ans. Cependant, contrairement aux autres sens, la sensibilité de l'odorat peut également diminuer avec le temps. En effet, la zone du cerveau associée à l'odorat a besoin de stimulation pour se développer. Toutefois, notre mode de vie actuel ne sollicite pas ce sens de façon aussi importante que les autres. Plus la vue prend de l'importance, moins l'odorat est stimulé.

Un sens culturel

Les nourrissons semblent pouvoir supporter les mauvaises odeurs mieux que les enfants plus vieux. Si une odeur désagréable ne se dissipe pas, au bout d'un moment, les nourrissons n'ont plus de réaction de dégoût. C'est ce que l'on appelle l'accoutumance.

De plus, les bébés ne seraient pas incommodés par les odeurs corporelles fortes comme la sueur. Selon les chercheurs, la réaction de dégoût associée à la transpiration viendrait plus tard, c'est-à-dire lorsque l'enfant assimile l'idée que la transpiration est synonyme de mauvaise odeur.

D'ailleurs, en grandissant, la réaction de l'enfant devant les odeurs change. En effet, contrairement au goût qui est similaire chez tous les enfants, l'olfaction est le résultat d'un apprentissage. Ce sont les adultes qui apprennent aux enfants quelles odeurs sont agréables et lesquelles ne le sont pas.

En vieillissant, l'enfant apprend ainsi à classifier les senteurs. Par exemple, les odeurs très fortes ou épicées peuvent plaire à certaines familles, mais non à d'autres. Cette attitude aura un impact sur l'enfant. Vers 3 ans, celui-ci sera capable d'émettre une opinion sur ses préférences. Autour de 6 ou 7 ans, ses goûts en la matière seront nettement plus élaborés de même que son vocabulaire.

Les rôles de l'odorat

Bien que l'odorat soit un sens beaucoup moins essentiel chez l'humain que chez les animaux, il a aussi son utilité. L'odorat permet de détecter les dangers potentiels. Par exemple, l'odeur de la fumée nous rend plus vigilants.

L'odorat joue aussi un rôle pour déterminer si la nourriture est toujours bonne. Ce sens est d'ailleurs responsable en partie de la détection des saveurs.

Les odeurs sont également fortement liées aux émotions, positives ou négatives. Dès 3 ans, les enfants peuvent ressentir du plaisir lorsqu'ils sont exposés à certaines odeurs.

Il existe en effet un lien important entre les odeurs et les souvenirs. Certaines odeurs évoquent l'enfance : le lilas du jardin, les tartes de grand-maman, la lotion après-rasage de papa, etc.

Ce lien s'explique par le fait que le système olfactif est localisé dans une partie du cerveau qui est également responsable de générer des émotions et des souvenirs. Ce lien n'est toutefois pas à sens unique. Les émotions influencent la perception des odeurs. Par exemple, une odeur désagréable est détectée plus rapidement qu'une odeur plaisante.

Avant de placer le drap-housse sur le matelas du lit de bébé, dormez quelques nuits avec le drap-housse. Imprégné de votre odeur, il aura un effet apaisant sur votre enfant.

Évitez de changer de parfum, de savon ou de lotion hydratante durant les premiers mois. Ce changement d'odeur risque de perturber votre bébé.

Ne lavez pas trop souvent sa doudou : les odeurs familières dont elle est imprégnée rassurent l'enfant.

Au moment de l'introduction des aliments complémentaires et lors d'activités quotidiennes (promenades, jeux), amenez votre enfant à utiliser son odorat et à apprécier les odeurs des aliments, des végétaux ou des fleurs, d'éléments présents dans son environnement (le savon utilisé lors du bain, l'odeur du gazon fraîchement coupé, le parfum de la mer, etc.).

Lorsque vous cuisinez, profitez-en pour cultiver l'odorat de votre enfant en lui faisant humer le parfum des fraises fraîches ou l'arôme du basilic, en lui faisant remarquer l'odeur des muffins qui cuisent ou encore le fumet du potage qui mijote.

Certains jouets (livres, crayons, etc.) dégagent des odeurs. Ils peuvent aider bébé à associer des objets et des odeurs.

Jouez à " J'aime, j'aime pas! ". Demandez à votre enfant de vous énumérer ou de décrire quelques odeurs qu'il aime ou qu'il n'aime pas. Vous pouvez aussi lui suggérer des odeurs et lui demander dans quelles catégories il les classe.

CLOUTIER, Richard et al. Psychologie de l'enfant. 2e éd., Montréal, Gaëtan Morin éditeur, 2005.

DOCTISSIMO. " Le développement de l'odorat ". www.doctissimo.fr

LA RECHERCHE. " L'odorat ". www.larecherche.fr

WALLICZEK-DWORSCHAK, Ute et Thomas HUMMEL. "The Human Sense of Olfaction", Facial Plastic Surgery, vol. 33, no 4, 2017, p. 396-404.

WARD PLATT, Martin. Le guide essentiel pour le développement de votre enfant : de 0 à 5 ans. Éditions Broquet, 2009.

WERNER, Lynne A. et Ilene L. BERNSTEIN. "Development of the Auditory, Gustatory, Olfactory, Somatosensory Systems", dans GOLDSTEIN, E. Bruce, Blackwell Handbook of Sensation and Perception, Blackwell Publishing, 2005.

WURMAN, Richard Saul. Understanding Children: The Guidebook for Children 0 to 3. Top Civitas, 2002.

# data[].attributes.attachment_link.title
Le développement de l'odorat chez l'enfant

# data[].attributes.attachment_link.description
Comment le sens de l'odorat se développe-t-il chez l'enfant? C'est à l'aide de ses sens (l'odorat, l' ouïe, la vue, le toucher, le goût) que l'enfant découvre le monde et réalise des apprentissages fondamentaux qui lui permettront de se développer.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Même si bébé entend dès sa naissance, ce sens va s'affiner au fil des mois...

C'est à l'aide de ses sens (l'ouïe, la vue, le toucher, l' odorat, le goût) que l'enfant découvre le monde et réalise des apprentissages fondamentaux qui lui permettront de se développer.

Dès la naissance, l'enfant dispose déjà de plusieurs capacités sensorielles de base qui vont se perfectionner tout au long de son enfance.

Par la suite, la croissance rapide de son système nerveux, c'est-à-dire de son cerveau et de son système perceptif, lui permettra d'acquérir une maîtrise plus assurée et plus fine de ses sens.

L'ouïe avant la naissance

L'ouïe est le sens le plus aiguisé du foetus. L'audition foetale commencerait entre la 26e et la 28e semaine. Le foetus entend constamment les bruits provenant des systèmes digestif, circulatoire et cardiaque de sa mère.

Selon de récentes études, cela représente un niveau sonore d'environ 30 décibels, soit une intensité comparable à celle d'un chuchotement. Vers 5 ou 6 mois, le foetus perçoit certains sons provenant de l'extérieur : voix (surtout les intonations), musique (surtout le rythme et les basses), moteur d'auto, etc.

Le foetus réagit davantage à la voix humaine qu'à tout autre son. Il est également sensible aux changements de rythme et d'intonation des voix qu'il entend. Il entend d'ailleurs la voix de sa mère, qui lui parvient à la fois de l'extérieur et de l'intérieur du corps de celle-ci.

Cependant, le foetus perçoit mieux les fréquences plus basses, comme la voix de son père ou les notes graves. Les sons aigus sont filtrés par la paroi de l'abdomen, qui fait baisser l'intensité du son de 20 à 50 décibels.

Des études ont d'ailleurs démontré que les nourrissons peuvent " se souvenir " de sons souvent entendus dans l'utérus. Pour cette raison, n'hésitez pas à parler à votre bébé, à lui faire la lecture ou à écouter de la musique.

L'ouïe chez le nourrisson

Dès sa naissance, un enfant a une capacité d'apprentissage phénoménale. Voyez comment!

Lorsqu'il vient au monde, l'enfant bénéficie d'une certaine " mémoire " auditive. Celle-ci l'aide à faire la transition entre sa vie dans l'utérus et sa nouvelle vie dans le monde. Elle lui permet entre autres de reconnaître la voix de sa mère dès la naissance. Cette voix, tout comme certains sons ou certaines mélodies déjà entendus, est rassurante et apaisante pour lui.

Votre bébé a l'oreille fine et il saisit bien plus de choses qu'il n'y paraît. Il y a d'ailleurs une grande différence entre les sons qu'il fait et ce qu'il comprend, un peu comme un adulte qui apprend une langue étrangère. Votre enfant comprend très bien un grand nombre de mots de tous les jours. Il décode aussi très bien les intonations.

Avant de pouvoir parler, le bébé capte déjà l'essence de sa langue maternelle, même s'il n'en est qu'à l'étape des balbutiements. Il émet des vocalisations et des modulations, qui sont les véritables bases du langage (ex. : a, e, i, o, u, ba-ma-pa).

Comment stimuler l'audition de votre enfant?

Même s'il a déjà l'oreille fine, il est possible de stimuler le développement auditif de votre enfant. Voici des exemples de ce que vous pouvez faire.

Faites-lui remarquer les bruits du quotidien (ex. : la sécheuse, les camions que fait rouler son grand frère sur le plancher, la pluie sur la fenêtre, etc.). Pour votre enfant, ces bruits sont d'un grand intérêt et suscitent sa curiosité.

Limitez le plus possible les bruits de fond (ex. : télévision, radio, etc.) qui couvrent les sons plus fins comme le chant des oiseaux ou encore votre voix. Ces bruits de fond peuvent d'ailleurs nuire à la compréhension et à l'apprentissage de votre enfant.

Chantez, imitez les sons que fait votre enfant ou changez le ton de votre voix (aiguë ou grave) lorsque vous êtes en voiture ensemble, que vous lui donnez le bain, que vous cuisinez en sa compagnie, etc. Même si les CD de chansons et de comptines sont intéressants, n'oubliez pas que votre enfant est plus attentif et réceptif à votre voix. En plus, lorsque vous lui chantez vos airs favoris, vous lui transmettez par la même occasion une partie de votre culture.

Amusez-vous ensemble avec des instruments de musique et des objets musicaux.

Le développement de l'audition par étapes

Dès sa naissance, le bébé entend, mais sa capacité à reconnaître la signification d'un son et d'écouter ce qu'il entend continue de se développer au fil des ans. Le développement de l'audition se termine d'ailleurs durant l'adolescence, indiquent les études.

0 à 12 mois

Dès sa naissance, le bébé reconnaît la voix de sa mère.

Jusqu'à 3 mois, le bébé réagit aux bruits en sursautant, en clignant des yeux, en modifiant son expression faciale, en étendant les bras et les jambes vers l'extérieur (réflexe de Moro) ou en pleurant.

De 3 à 6 mois, il tourne sa tête en direction d'une voix ou d'un bruit. Il est attentif aux jouets sonores et réagit à certains bruits familiers, même s'il n'en voit pas la source. Il commence à gazouiller. Il manifeste son enthousiasme quand il entend une musique qu'il aime.

De 6 à 10 mois, il commence à babiller (petites syllabes comme " ba ", " bo ", " da ", " ma "). Il réagit à la musique et à certains mots courants, comme son prénom, " maman ", " papa ", " lait ", " dodo "...

De 10 à 15 mois, il cherche activement à imiter des sons, il peut montrer des objets familiers si vous le lui demandez et il dit souvent quelques mots compréhensibles.

1 à 3 ans

De 15 à 20 mois, le tout-petit est en mesure de comprendre des consignes simples et de montrer certaines parties de son corps. Il a un vocabulaire d'une trentaine de mots.

Il se concentre davantage lorsqu'on lui raconte son histoire favorite.

De 20 à 24 mois, il est attentif aux histoires et peut combiner deux mots. Il est aussi attentif aux conversations.

Après 24 mois, son langage devrait progresser de façon marquée (plus de 1 000 mots).

3 à 5 ans

À 3 ans, l'enfant est capable de faire des phrases simples et a un plus grand vocabulaire.

Il a ses histoires préférées, dont il ne se tanne pas.

Vers 4 ans, il aime les rimes et les blagues et les répète avec plaisir.

Il aime les longues histoires et peut réciter certaines parties par coeur.

À 5 ans, il souhaite participer aux conversations. Il répond facilement à certaines questions (son nom, sa ville, où il est allé en vacances, etc.).

5 à 8 ans

L'enfant est maintenant capable de faire part de ses idées et de ses opinions.

De 5 à 7 ans, l'enfant prend conscience des sons et des syllabes dans les mots. Par exemple, il découvre que les sons " b " et " a " forment le mot " bas ", que le mot " kiwi " est formé des syllabes " ki " et " wi " et que les mots " banane " et " bateau " commencent par le même son.

Entre 7 et 8 ans, il peut commencer des conversations avec des adultes ou s'y joindre en utilisant des phrases complexes.

L'enfant est maintenant assez vieux pour commencer à apprendre à jouer d'un instrument de musique. En plus de contribuer à son développement auditif, cet apprentissage pourrait aussi améliorer certaines de ses habiletés motrices.

À retenir

Comme le nouveau-né a entendu sa mère parler alors qu'il était encore dans son ventre, il reconnaît sa voix dès sa naissance.

Il est possible de stimuler le développement auditif d'un enfant par des jeux, mais aussi en étant simplement attentif aux bruits du quotidien.

Si votre enfant ne réagit jamais aux sons plus faibles ou lorsque vous lui parlez d'une autre pièce, consultez un audiologiste.

Photo : iStock.com/Madisonwi

CHELLI, Dalenda et Badis CHANOUFI. " Audition foetale. Mythe ou réalité? Fetal audition. Myth or reality? ", Journal de gynécologie obstétrique et biologie de la reproduction, vol. 37, 2008, p. 554-558.

DOCTISSIMO. Le développement de l'audition. www.doctissimo.fr

DORÉ, Nicole et Danielle LE HÉNAFF. Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans, Guide pratique pour les mères et les pères. Institut national de santé publique du Québec, Québec. www.inspq.qc.ca.

FERLAND, Francine. Le développement de l'enfant au quotidien de 0 à 6 ans. 2e éd., Montréal, Éditions du CHU Sainte-Justine, 2014, 260 p.

GERHARDT, KJ et RM ABRAMS. " Fetal hearing: Characterization of the Stimulus and Response ", Seminars in Perinatalogy, vol. 20, nº 1, 1996, p. 11-20.

GRAVEN, SN et JV BROWNE. " Auditory Development in the Fetus and Infant ", Newborn and Infant Nursing Reviews, vol. 8, nº 4, 2008, p. 187193.

HEPPER, PG et BS SHAHIDULLAH. " Development of fetal hearing ", Archives of Disease in Childhood, vol. 71, 1994, p. 81-87.

ORDRE DES ORTHOPHONISTES ET AUDIOLOGISTES DU QUÉBEC. www.ooaq.qc.ca

RUBEN, RJ. " The ontogeny of human hearing ", International Journal of Pediatrics Otorhinolaryngology, vol. 32 (suppl.), 1995, p. 199-204.

SCHLAUG, G. et autres. " Effects of Music Training on the Child's Brain and Cognitive Development ", New York Academy of Sciences, vol. 1060, 2005, p. 219-230.

SOCIÉTÉ CANADIENNE DE PÉDIATRIE. Soins de nos enfants. L'ouïe de votre bébé. www.soinsdenosenfants.cps.ca

THE HEARING FOUNDATION. Baby's Communication Checklist (pdf en français). www.hearingfoundation.ca

THE HEARING FOUNDATION. Newborn Hearing Screening. www.hearingfoundation.ca

WARD PLATT, Martin (Dr). Le guide essentiel pour le développement de votre enfant : de 0 à 5 ans. Saint-Constant, Éditions Broquet, 2009, 240 p.

WURMAN, Richard Saul. Understanding Children: The Guidebook for Children 0 to 3. Top Civitas, 2002, 208 p.

# data[].attributes.attachment_link.title
Le développement de l'ouïe chez l'enfant

# data[].attributes.attachment_link.description
Même si bébé entend dès sa naissance, ce sens va s'affiner au fil des mois... C'est à l'aide de ses sens (l'ouïe, la vue, le toucher, l' odorat, le goût) que l'enfant découvre le monde et réalise des apprentissages fondamentaux qui lui permettront de se développer.

# data[].attributes.attachment_link.title
Le développement de la vue chez l'enfant - En 1 minute

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Comment se développe la vision de votre enfant. Les points à surveiller.

Grâce à ses sens (vue, ouïe, toucher, odorat et goût), l'enfant découvre le monde et réalise des apprentissages essentiels à son développement. Dès sa naissance, il dispose déjà de plusieurs capacités sensorielles qui se perfectionneront en grandissant.

La vue avant la naissance

La vision est le dernier sens à se développer chez le foetus. Les paupières demeurent d'ailleurs fusionnées jusqu'à la 24 e semaine de grossesse. C'est à ce moment que la rétine et le nerf optique se développent de façon plus importante.

Vers le 7 e mois de grossesse, le bébé peut distinguer des ombres et des nuances dans la lumière. Par exemple, il réagit si une lumière forte est dirigée sur le ventre de sa mère. Son coeur bat aussi plus vite lorsqu'on introduit une source de lumière dans le col de l'utérus, dans le cadre d'une amnioscopie. Cette réaction signifie que son système visuel est sensible à la lumière.

Toutefois, sa vue a peu de chances de se développer davantage dans l'obscurité du ventre maternel, car elle est peu stimulée.

Les compétences visuelles

Dès sa naissance, un enfant a une capacité d'apprentissage phénoménale. Voyez comment!

La vue du nourrisson s'améliore rapidement durant sa première année de vie. Au début, la lumière intense le dérange. Il ferme donc les yeux pour s'en protéger. Cela explique pourquoi un nouveau-né ouvre davantage ses yeux lorsqu'il est dans une semi-obscurité. Ses pupilles sont aussi très petites pour limiter la quantité de lumière qui entre dans ses yeux.

Dans les semaines qui suivent la naissance, des cellules qui se trouvent au centre de la rétine (les cônes) deviennent plus matures. Le bébé tolère donc plus de lumière et les pupilles peuvent alors s'élargir. L'enfant distingue ainsi une plus grande variété d'intensités lumineuses.

Acuité visuelle

L'acuité visuelle correspond à la capacité de l'enfant à distinguer la forme et les détails d'un objet. C'est la clarté avec laquelle il voit son environnement.

Il faut attendre entre 1 et 2 mois pour que les yeux du bébé réussissent à bouger plus facilement ensemble ou à regarder dans la même direction. La capacité à fusionner les images formées par chaque oeil en une seule sera aussi bonne que celle d'un adulte uniquement vers 7 ans.

Dans les premiers mois de vie, les yeux du bébé ne travaillent pas très bien ensemble. Il a donc de la difficulté à faire la mise au point sur un objet qui est très près ou, au contraire, très loin. Le cristallin, qui est la lentille de l'oeil, a de la difficulté à bien s'ajuster. Et les circuits nerveux qui transmettent les signaux lumineux vers le cerveau ne sont pas encore matures.

Un nouveau-né peut voir des objets qui se trouvent à environ 75 cm de lui, mais ceux-ci apparaîtront flous. Il voit toutefois très bien ce qui se trouve à une distance de 20 à 30 cm. Cela correspond à une acuité visuelle de 20/400. En d'autres mots, le bébé doit se situer à 20 pieds (6 m) d'un objet pour bien le voir, alors qu'un adulte le verrait à 400 pieds (120 m).

Avant 2 mois, le bébé voit surtout le contour des objets. Au cours des semaines qui suivent, il développe la capacité à balayer une image des yeux. Le bébé peut alors discerner l'apparence globale d'une chose, les motifs, les reliefs, les couleurs vives, etc.

C'est également à cet âge qu'il peut bien faire la mise au point sur le visage d'une personne. Les visages humains sont d'ailleurs d'un grand intérêt à ses yeux. Il cherche entre autres le regard des personnes qui se présentent à lui.

À l'âge de 3 mois, sa vision de loin est de 20/100. À un an, elle est de 20/50. À 2 ans, elle atteint presque 20/20, soit le niveau d'un adulte.

En bas âge, les échelles de lecture utilisées pour mesurer la vision de loin ne sont pas composées de chiffres ou de lettres. Elles utilisent plutôt des images simples que le tout-petit peut reconnaître facilement. C'est donc par le comportement et la réponse de l'enfant à des images contrastées que l'on peut évaluer l'acuité visuelle d'un très jeune enfant.

Couleurs

À la naissance, les cellules de l'oeil qui détectent les couleurs (les cônes) sont actives. Elles ne sont toutefois pas encore tout à fait matures, surtout celles qui se trouvent au centre de l'oeil. Cela est normal, puisque le bébé était plongé dans l'obscurité jusqu'à sa venue au monde. Les cônes se développeront après la naissance, au fur et à mesure que le bébé sera exposé à la lumière.

À la naissance, le nouveau-né distingue les nuances de brillance et de tonalité (pâle ou foncé). Il peut aussi différencier le rouge, le jaune et le vert, à condition que ces couleurs n'aient pas la même brillance et aient un bon contraste.

Vers 3 mois, l'enfant perçoit plusieurs couleurs de base, les premières acquises étant le rouge et le vert. Vers 5 mois, il peut distinguer autant de couleurs qu'un adulte, car les cônes du centre de l'oeil ont atteint la longueur adéquate.

Suivi visuel et distance

À la naissance, le bébé a un champ de vision moins grand qu'un adulte. Alors qu'un adulte peut voir un objet qui se situe à 70° sur le côté, un nouveau-né ne détecte rien de ce qui se trouve à plus de 30°. Cette limite passe à 45° à 2 mois, puis à 60° à 5 mois.

Dès les premiers jours de sa vie, le bébé a déjà la capacité de suivre du regard un objet qui se déplace, à condition que celui-ci soit proche de son visage et très contrasté (ex. : noir et blanc).

Vers 3 mois, le tout-petit suit assez bien le mouvement des objets pour tenter de les attraper. Vers 1 an, il suit sans peine une personne qui se déplace dans la pièce, car le mouvement de ses yeux s'est beaucoup amélioré.

La capacité à évaluer les distances n'est pas présente à la naissance. C'est vers l'âge de 5 mois que les yeux du bébé commencent à travailler suffisamment bien ensemble pour développer une vision en trois dimensions. Vers 9 ou 10 mois, cette capacité à évaluer si un objet est près ou loin est assez bien développée. On peut même la mesurer grâce à certains tests.

Le développement de la vision par étapes

0 à 3 mois

Le nouveau-né est capable de fixer et de suivre un objet du regard si celui-ci est près de son visage.

Il louche de façon intermittente, les deux yeux en alternance. Un de ses yeux dévie vers l'intérieur ou vers l'extérieur. Cette tendance est normale au cours des deux premiers mois.

Vers 2 mois, le bébé reconnaît le visage de ses parents.

Autour de 3 mois, il perçoit davantage les détails, comme les motifs, puisqu'il fait de mieux en mieux le balayage visuel d'une image. Il aime aussi observer attentivement ses mains et il fixe parfois quelque chose au loin.

Il reconnaît les objets familiers.

Placez votre visage près du sien pour qu'il puisse observer vos traits.

Suspendez un mobile au-dessus de son lit.

Installez un miroir près de la table à langer.

4 à 6 mois

Il distingue mieux les reliefs.

Il suit des mouvements verticaux.

Il aime observer son environnement et tourne la tête pour mieux voir. Il distingue déjà l'expression dans les visages (joie, peur, etc.).

Il voit bien toutes les couleurs, mais les teintes de base (bleu, vert et rouge) attirent davantage son regard. En effet, c'est à cet âge que les trois types de cônes qui détectent ces couleurs se développent.

La coordination entre ses deux yeux s'améliore.

Il alterne son regard entre des choses proches et lointaines.

Il peut reconnaître un objet qui est visible seulement en partie.

Autour du 6e mois, il voit bien les petits objets, comme les miettes de pain. Il perçoit aussi le relief.

Il est capable d'examiner attentivement un objet dans ses mains.

Vers 6 ou 7 mois, il commence à percevoir les distances.

Imitez ses expressions.

Faites des grimaces tout en émettant des sons, gonflez vos joues, etc.

Placez devant lui des objets de couleurs, de tailles et de formes différentes.

6 à 12 mois

Ses deux yeux travaillent bien ensemble, ce qui facilite la perception de la 3e dimension.

Il peut repérer un petit objet situé près de lui.

Il cherche des objets cachés.

Il peut différencier les personnes connues des personnes inconnues.

1 à 2 ans

Vers 1 an, sa vision de loin est bien meilleure. Il reconnaît les gens à plus de 6 mètres.

Il peut voir par la fenêtre et suivre l'action qui se déroule à l'extérieur.

Autour de 1 an et demi, il s'intéresse aux images dans les livres.

Il observe avec attention de petits objets et peut tourner les pages d'un livre pour chercher les images.

Vers 2 ans, toutes ses habiletés visuelles sont bien coordonnées. Son acuité visuelle est de 20/20 à 20/30 (normale).

3 à 5 ans

Le tissu de la rétine est mature.

Lorsqu'il observe un objet, l'enfant le scrute de façon plus méthodique et systématique.

Il aime les livres d'histoires et il sait associer les images et la narration.

Les signes d'un problème de la vue

Un retard visuel peut nuire au développement de votre enfant en freinant ses apprentissages. La majeure partie des problèmes ophtalmologiques peuvent toutefois être corrigés s'ils sont découverts assez tôt. Consultez un optométriste ou un ophtalmologiste si vous pensez que votre bébé ou votre enfant souffre d'un problème de la vue.
Voici quelques signes à surveiller chez votre bébé ou chez votre enfant :

Il ne suit pas du regard les objets qui sont en mouvement.

Il cligne souvent des yeux.

Il louche (après 6 mois).

Sa pupille est pâle.

Le reflet de la lumière dans ses yeux ne semble pas au centre pour les deux yeux. Ce symptôme peut même être visible sur les photographies.

Il rétrécit ou ferme l'un de ses yeux.

Il pleure si l'on cache l'un de ses yeux.

Il est très sensible à la lumière et ses yeux coulent beaucoup.

Il s'assoit très près d'un écran de télévision.

Il se cache un oeil pour regarder ou fixe en tournant la tête.

Il évite les jeux qui impliquent les couleurs.

Il éprouve des difficultés avec sa coordination oeil-main.

Il présente des troubles de l'attention (frustrations) et d'apprentissage. Une vision plus faible peut compliquer l'apprentissage de l'enfant. Ainsi, avec le temps, celui-ci peut avoir plus de difficultés à se concentrer.

Il se cogne partout et a de la difficulté à s'orienter.

Il a souvent des maux de tête.

À retenir

La vision commence à se développer avant la naissance de l'enfant.

Au cours des premières années de la vie, l'enfant perçoit de plus en plus de détails, de couleurs et de luminosité. Plusieurs jeux permettent d'ailleurs de stimuler sa vision.

Portez attention aux signes qui pourraient suggérer un problème de vision chez votre enfant.

Photo :

ALL ABOUT VISION. Everything you need to know about your baby's vision. 2019. allaboutvision.com

AMERICAN ACADEMY OF OPHTHALMOLOGY. Vision Development: Newborn to 12 Months. 2022. aao.org

AMERICAN ACADEMY OF OPHTHALMOLOGY. Vision Development: Childhood. 2020. aao.org

AMERICAN OPTOMETRIC ASSOCIATION. Infant Vision: Birth to 24 Months of Age. aoa.org

BLACKBURN, Susan. Maternal, Fetal, & Neonatal Physiology: A Clinical Perspective. 5e éd., Amsterdam, Elsevier, 2016, 720 p.

CLOUTIER, Richard et autres. Psychologie de l'enfant. 2e éd., Montréal, Gaëtan Morin éditeur, Chenelière Éducation, 2005, 560 p.

DORÉ, Nicole et Danielle LE HÉNAFF. Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans : guide pratique pour les parents. Institut national de santé publique du Québec, Québec. inspq.qc.ca

FERLAND, Francine. Le développement de l'enfant au quotidien de 0 à 6 ans. 2e éd., Montréal, Éditions du CHU Sainte-Justine, coll. " Parlons Parents ", 2018, 264 p.

LABBÉ, Jean (Dr). Bulletins pédiatriques : votre enfant de la naissance à 5 ans. 8e éd., Faculté de médecine, Université Laval, Québec, 2022. fmed.ulaval.ca

SANCHEZ-GONZALEZ, Maria Carmen et autres. " Visual system and motor development in children: A systematic review ", Acta Ophthalmologica, vol. 100, no 7, 2022, p. e1356-e1369. onlinelibrary.wiley.com

# data[].attributes.attachment_link.title
Le développement de la vue chez l'enfant

# data[].attributes.attachment_link.description
Comment se développe la vision de votre enfant. Les points à surveiller.