# data[].attributes.body
Xin chào các bạn mình là Bảo Nam.hnay mình sẽ
Trước khi làm bánh chưng, bạn sẽ phải tiến hành ngâm nếp trước. Tốt nhất bạn nên ngâm nếp qua đêm, hoặc chí ít cũng phải được 4 tiếng.

Bạn cũng nên ngâm nếp chung với lá riềng hoặc lá dứa để nếp có màu xanh, đồng thời cũng giúp nếp thơm hơn. Đậu xanh không vỏ cũng nên ngâm trong 4 tiếng hoặc để qua đêm.Sau khi đã ngâm nếp xong, bạn đổ nếp ra rổ và để cho ráo nước. Rắc 1 đến 2 muỗng muối vào và dùng tay trộn đều nếp.

Đậu xanh cũng tiến hành tương tự, bạn đổ đậu ra cho ráo nước rồi trộn với muối và tiêu.

Tiếp đến, bạn ướp thịt với muối, tiêu và đường.Để bánh vuông và đẹp hơn, bạn nên chuẩn bị cho mình một chiếc khung hình vuông để làm khuôn.

Tiếp theo, bạn xếp 4 lá dong. Xếp lá bằng cách gấp mép dưới lên, gấp mép bên trái qua để tạo đường nếp cho lá. Tiến hành thao tác tương tự cho 3 miếng lá còn lại. Sau đó đặt 4 lá xuống dưới khuôn rồi đổ nếp lên.

Bạn rải đều nếp ở 4 góc khuôn và để lõm ở giữa. Cho đậu xanh vào đó rồi để thịt lên rồi lại đến đậu xanh. Tiếp theo, bạn rải nếp lên phủ lại, cố gắng làm sao để lượng nếp và đậu xanh ở trên và dưới đồng đều nhau.

Cuối cùng, bạn gói bánh và dùng dây buộc lại. Bạn cũng nên nhớ không buộc quá chặt vì trong quá trình nấu trong nồi bánh sẽ còn nở ra nữa.Đặt bánh vào nồi lớn và đổ nước ngập bánh. Thời gian để luộc một chiếc bánh cỡ nhỏ là khoảng 5 tiếng, với chiếc bánh lớn thì sẽ cần nhiều thời gian hơn.

Còn nếu dùng nồi áp suất, thời gian luộc của bạn sẽ rút ngắn xuống bớt, chỉ còn 1 tiếng. Bạn cũng cần chuẩn bị thêm một nồi nước sôi để khi nước trong nồi luộc cạn thì châm thêm nước vào kịp thời. Khi luộc bánh được nửa thời gian thì trở bánh lại, thay nước mới. Nếu khonh bánh sẽ bị sống, không chín đều.

Sau khi bánh chín thì vớt ra rồi cho ngay vào nồi nước lạnh ngâm trong 20 phút. Sau đó để bánh ráo nước rồi dùng vật hơi nặng đè lên bánh để ép nước ra, giúp bánh chưng không bị nhão và bảo quản được lâu hơn. Ép trong vòng 5 - 8 tiếng là được.Khi công đoạn làm bánh hoàn tất, bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn lạnh của tủ lạnh. Lúc có khách đến chỉ cần cho bánh vào lò vi sóng hăm lại là dùng được nhé!

# data[].attributes.body
Mình là Nguyên Anh,hôm nay mình sẽ kể cho các bạn về một món không thể thiếu trong ngày Tết,đó chính là mứt dừa

Mứt từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong những ngày dịp lễ Tết ở Việt Nam chúng ta.Mứt dừa từ lâu được nhiều người yêu thích và lựa chọn,vì hương vị thơm ngon,nhiều màu sắc để chọn lựa và kiểu cách đẹp mắt !

Ngày Tết còn gì tuyệt hơn khi tiếp đãi khách đến chơi nhà bằng những hộp mứt dừa do chính tay mình làm?Nhâm nhi những miếng mứt dừa thêm một tách trà thì quả là tuyệt vời. Mặc dù trông rất đơn giản mà khi nếm vào lại vô cùng ngon miệng đấy nhé!Mứt được sản xuất đa dạng và phong phú tuỳ vào sở thích của mỗi người làm.Có nhiều loại mứt dừa khác nhau:mứt dừa được làm bằng cơm dừa non thì được gọi bằng mứt dừa sữa,hay còn rất nhiều loại mứt dừa vị socola hay trà xanh,...Đây là cách làm mứt dừa homemade có hương vị tuyệt vời mà người nếm cũng ko cưỡng lại được:

-Bước đầu tiên:

+Chuẩn bị nguyên liệu:

cơm dừa:1kg

đường cát trắng:500 gram

50ml sữa tươi không đường và vani

+Nạo cơm dừa thành sợi dài và đủ mỏng

-Bước hai: làm sạch cơm dừa với nước sạch cho ra bớt dầu.Trần cơm dừa với nước sôi trong vòng 1 phút rồi vớt ra để ráo

-Bước ba: đảo cơm dừa với đường và sau đó ướp từ 4-6 tiếng.Đường tan thì 30p đảo một lần cho đều,đảo nhẹ tay không thì cơm dừa sẽ bị đứt gãy

-Bước cuối: cho lên chảo và sên dừa với lửa nhỏ,liên tục và đều tay.Khi nước đường sệt lại thì cho sữa và vani vào và sên tiếp.Đảo từ 30-45p đến khi dừa khô lại

Đó là cách chúng ta làm mứt dừa homemade,người ăn có cảm thấy ngon hay không đều tuỳ vào tình cảm chúng ta đặt vào thức ăn nhiều hay ít nhé !

# data[].attributes.body
Dường như, trong mỗi chúng ta, ai ai cũng đều biết rằng Tết Nguyên đán chính là một trong những kỳ nghỉ lễ lớn và quan trọng nhất của đất nước Việt Nam từ xưa đến giờ và nó luôn mang đậm nét bản sắc văn hóa dân tộc sâu sắc, độc đáo. Vậy Tết Nguyên đán thực chất có nguồn gốc từ đâu và ý nghĩa tên gọi của nó là như thế nào nhỉ?

Ý nghĩa tên gọi của Tết Nguyên đán

Tết Nguyên đán của Việt Nam, hay còn gọi là Tết cả, Tết Ta, Tết Âm lịch, Tết cổ truyền…do đây là Tết đầu tiên trong năm, để phân biệt với một số dịp lễ khác như Tết Khai hàng, Tết Nguyên tiêu, Tết Đoan ngọ, Tết Trung thu…Tết cổ truyền là một trong những dịp lễ quan trọng của đất nước Việt Nam. Trước ngày Tết, thường có những ngày khác để sửa soạn đón chào năm mới như Tết Táo quân (23 tháng Chạp Âm lịch), Tất niên (29,30 tháng Chạp Âm lịch)…

Về mặt chữ thì tên gọi của Tết Nguyên đán được bắt nguồn từ Trung Quốc. Trong tiếng Hán, “nguyên” có nghĩa là sự khởi đầu còn “đán” có nghĩa là buổi sáng sớm cho nên ghép lại “nguyên đán” tức là buổi sáng khởi đầu của năm mới. Riêng chữ “Tết” lại được đọc chệch đi theo âm chữ Hán của chữ “tiết”. Theo lịch của Trung Hoa, xưa kia thường chia 1 năm gồm có 24 tiết và Nguyên đán được coi là tiết đầu tiên trong năm.

Nhưng cũng có những thuyết cho rằng: văn hóa Việt – thuộc văn minh nông nghiệp lúa nước – do nhu cầu canh tác nông nghiệp đã phân chia thời gian trong 1 năm thành 24 tiết khác nhau và ứng với mỗi tiết này đều có một thời khắc “giao thời” trong đó tiết quan trọng nhất là tiết khởi đầu của một chu kỳ canh tác, gieo trồng, chính là Tiết Nguyên đán.

Rồi về sau, do sự phát triển vượt bậc của ngôn ngữ nên chữ “tiết” được Việt hóa thành “Tết” và hình thành nên tên gọi Tết Nguyên đán như ngày nay.

Tuy nhiên, xét về mặt ngữ nghĩa, Tết Nguyên đán Việt Nam không phải là Tết Nguyên đán của Trung Quốc. Bởi Viện ngôn ngữ học Hà Nội đã chứng minh rằng: Tết Nguyên đán của Việt Nam được tính theo chu kỳ quay của mặt trăng (tức là Âm lịch) trong khi Tết Nguyên đán của Trung Quốc lại được tính theo mặt trời (tức là Dương lịch). Cho nên, thực chất Tết của người Việt sẽ gần giống với Xuân Tiết của người Trung Hoa hơn.

Với ý nghĩa tên gọi của Tết Nguyên đán đã có những thuyết cho rằng gắn với Việt Nam lại có người nói, đó là bắt nguồn từ Trung Quốc. Vậy còn nguồn gốc Tết Nguyên đán thực sự thì xuất phát từ đâu nhỉ?

Nguồn gốc Tết Nguyên đán bắt nguồn từ đất Việt

Tết Nguyên đán là ngày lễ cổ truyền lớn và lâu đời nhất nước ta, đồng thời có phạm vi cực kỳ phổ biến và rộng rãi từ Mục Nam Quan đến Mũi Cà Mau của Tổ Quốc. Đây được coi là một ngày lễ tưng bừng, nhộn nhịp nhất của cả dân tộc. Nhưng ít ai biết rằng, từ những thế kỷ trước, bắt đầu từ thời Lý – Trần – Lê, ông cha ta đã cử hành lễ Tết hàng năm một cách vô cùng trang trọng và linh thiêng.

Theo truyền thuyết và lịch sử của nước ta thì từ thời họ Hồng Bàng dựng nước Văn Lang đến thời Kinh Dương Vương sinh ra Lạc Long Quân rồi vị thần này kết hôn với Âu Cơ sinh ra Hùng Vương thì từ ngày ấy, người Việt ta đã ăn Tết. Minh chứng rõ nhất cho việc này đó là sự xuất hiện của bánh chưng, bánh giày – nhờ sáng kiến của Lang Liêu – con trai thứ 18 của đời Hùng Vương thứ 6.

Từ đó, có thể thấy rằng nước Việt ta đã sớm hình thành một nền văn hóa truyền thống mang bản sắc riêng của người Việt – với những đặc trưng của nền nông nghiệp lúa nước, cùng những sản vật từ lúa, gạo. Gạo – sản vật chính nuôi sống con người, trong đó có gạo nếp thơm ngon nhất nên được chọn làm thành các thứ bánh dành cho việc cúng tế tổ tiên trong ngày đầu năm.

Thực ra, cho đến nay, vẫn chưa có thông tin chính xác hay thời gian cụ thể xác định cho việc dân tộc ta ăn Tết từ bao giờ. Nhưng lịch sử Trung Quốc lại viết rằng, từ thế kỷ thứ nhất khi Nhâm Diên và Tích Quang – 2 vị quan nước Tàu sang nước ta thì đã truyền cho dân ta biết làm ruộng và các sinh hoạt văn hóa khác trong đó có cả Tết cổ truyền. Điều đó, hoàn toàn không đúng bởi thực tế đã chứng minh rằng: trước khi có người Trung Hoa sang đô hộ, dân tộc Việt Nam ta đã có sinh hoạt văn hóa vô cùng nề nếp và đặc sắc.

Nguồn gốc Tết Nguyên đán bắt nguồn từ Trung Quốc

Khác với thuyết cho rằng, nguồn gốc Tết Nguyên đán bắt nguồn từ đất Việt thì có người lại cho rằng Tết cổ truyền của nước ta xuất phát từ Trung Quốc, có đúng là như vậy không nhỉ?

Theo như lịch sử của Trung Quốc thì nguồn gốc Tết Nguyên đán đã có từ đời Tam Hoàng Ngũ Đế và được thay đổi theo từng thời kỳ. Ví dụ như đời Tam Vương, nhà Hạ chuộng màu đen nên chọn tháng Dần tức là tháng Giêng làm Tết Nguyên đán, nhà Thương lại thích màu trắng nên lấy tháng chạp (tháng Sửu) làm tháng đầu năm, nhà Chu lại ưa sắc đỏ nên chọn tháng Tý (tháng Mười Một) làm tháng Tết.

Đến đời nhà Đông Chu, Khổng Tử đổi ngày Tết vào một tháng nhất định là tháng Dần. Nhưng đến đời nhà Tần (TK 3, TCN) Tần Thủy Hoàng lại đổi qua tháng Hợi (tháng 10) làm tháng Tết. Rồi đến nhà Hán, Hán Vũ Đế (140 TCN) lại đặt ngày Tết vào tháng Dần tức là tháng Giêng. Từ đó trở đi, trải qua bao nhiêu thời đại, không còn ai thay đổi về tháng Tết nữa.

Đến đời Đông Phương Sóc, ông cho rằng: ngày tạo thiên lập địa có thêm giống Gà, ngày thứ hai có thêm Chó, ngày thứ ba có Lợn, ngày thứ tư sinh Dê, ngày thứ năm sinh Trâu, ngày thứ sáu sinh Ngựa, ngày thứ bảy sinh loài Người và ngày thứ tám sinh ra ngũ cốc. Cho nên, ngày Tết thường được kể từ mùng 1 –  hết mùng 7 tháng Giêng (8 ngày).

Ngày nay, cùng với người Trung Hoa, người Việt và các dân tộc khác chịu ảnh hưởng của văn hóa Trung Quốc như Triều Tiên, Mông Cổ, Tây Tạng…cũng tổ chức Tết Âm lịch và nghỉ lễ chính thức.

Do cách tính của Âm lịch Việt Nam có khác với Trung Quốc cho nên Tết Nguyên đán của người Việt Nam không hoàn toàn trùng với Tết của người Trung Quốc. Vì Âm lịch là lịch theo chu kỳ vận hành của Mặt Trăng nên Tết Nguyên đán thường đến muộn hơn Tết Dương lịch. Do quy luật 3 năm nhuận 1 tháng của Âm lịch nên ngày đầu năm của Tết Nguyên đán không bao giờ trước ngày 21/1 Dương lịch và sau ngày 19/2 Dương lịch mà thường rơi vào khoảng cuối tháng 1 đến giữa tháng 2 Dương lịch. Toàn bộ dịp Tết Nguyên đán hàng năm thường kéo dài từ 7-8 ngày cuối năm cũ và 7 ngày của đầu năm mới (tức là từ 23 tháng Chạp – hết mùng 7 tháng Giêng).

# data[].attributes.attachment_caption
Hình ảnh ông đồ già bày mực tàu giấy đỏ đã đi vào thi ca và được lưu truyền qua nhiều đời.

# data[].attributes.body
Xin chào các bạn, một năm nữa đã khép lại rồi và một cánh cửa của năm mới đã mở ra. Cứ vào mỗi dịp Tết đến Xuân về, lại gợi nhắc cho mình hình ảnh ông đồ già ngồi bên cạnh hàng mực tàu giấy đỏ nắn nót từng nét chữ cho những người yêu chữ, cầu mong một năm mới Bình An, Hạnh Phúc và Thịnh Vượng. Tục lệ này vẫn được lưu truyền và gìn giữ cho đến ngày nay. Vậy các bạn hãy cùng mình đi tìm hiểu nhé!

Từ xưa đến nay, ông đồ vẫn được người dân Việt Nam xem như một biểu tượng cho một nhân cách tốt, học cao hiểu rộng, một vài nét chữ rồng bay phượng múa trên sắc đỏ của giấy, mùi thơm của mực cũng làm cho ngày Tết thêm màu sắc và hương vị. Với những dòng chữ đầu năm, văn nhân đem ý nguyện lồng vào nét mực, gửi mong mỏi trong một bài thơ, đặt tâm sự trong từng câu đối. Mơ ước cho một năm mới vui vẻ, hạnh phúc, làm ăn phát đạt... nên nội dung xin chữ đầu năm đều mang ý nghĩa tốt đẹp, như xin chữ: Phúc, Lộc, Thọ, An, Phát, Thịnh,...

Ngoài cầu may mắn, người ta còn muốn xin cái đức độ, tài năng của ông đồ, lấy chữ để răn mình. Những nội dung, câu đối thường được viết trên giấy đỏ, bởi màu đỏ vốn là màu rực rỡ nhất và theo quan niệm dân gian là biểu tượng của sự may mắn. Nó vừa nổi trội, vừa hài hòa với màu xanh của bánh chưng, màu vàng của hoa mai,... làm tươi sáng thêm không khí Tết. Ngày Tết, bên chung trà, chén rượu cùng ngẫm nghĩ về thú chơi tao nhã của người xưa, khiến ta một lần nữa thêm lòng tự hào về trí thông minh, tài sáng tạo, nét tài hoa của tổ tiên đã tạo ra một sản phẩm văn hóa đặc biệt đầy uyên thâm của chiều sâu triết lý phương Đông.

Ngày nay, trong một số sự kiện, hay ngày Lễ Tết, hình ảnh ông đồ hiện đại xuất hiện cũng “khăn xếp, áo dài” nhưng tuổi còn rất trẻ như thể hiện sự tiếp nối một văn hóa truyền thống tốt đẹp của cha ông ngày xưa.
----------/----------
Phạm Quang Minh

© Bản quyền thuộc về Phạm Quang Minh
© Copyright by Pham Quang Minh
☞ Do not Re-up

# data[].attributes.body
27.Ngô Thành Long-8A4
Xin chào các BN mình là Ngô Long.Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bn cách lm bánh chưng mà ông bà mình đã dạy nhé!
Trước khi làm bánh chưng, bạn sẽ phải tiến hành ngâm nếp trước. Tốt nhất bạn nên ngâm nếp qua đêm, hoặc chí ít cũng phải được 4 tiếng.

Bạn cũng nên ngâm nếp chung với lá riềng hoặc lá dứa để nếp có màu xanh, đồng thời cũng giúp nếp thơm hơn. Đậu xanh không vỏ cũng nên ngâm trong 4 tiếng hoặc để qua đêm.
Sau khi đã ngâm nếp xong, bạn đổ nếp ra rổ và để cho ráo nước. Rắc 1 đến 2 muỗng muối vào và dùng tay trộn đều nếp.

Đậu xanh cũng tiến hành tương tự, bạn đổ đậu ra cho ráo nước rồi trộn với muối và tiêu.

Tiếp đến, bạn ướp thịt với muối, tiêu và đường.

Để bánh vuông và đẹp hơn, bạn nên chuẩn bị cho mình một chiếc khung hình vuông để làm khuôn.

Tiếp theo, bạn xếp 4 lá dong. Xếp lá bằng cách gấp mép dưới lên, gấp mép bên trái qua để tạo đường nếp cho lá. Tiến hành thao tác tương tự cho 3 miếng lá còn lại. Sau đó đặt 4 lá xuống dưới khuôn rồi đổ nếp lên.

Bạn rải đều nếp ở 4 góc khuôn và để lõm ở giữa. Cho đậu xanh vào đó rồi để thịt lên rồi lại đến đậu xanh. Tiếp theo, bạn rải nếp lên phủ lại, cố gắng làm sao để lượng nếp và đậu xanh ở trên và dưới đồng đều nhau.

Cuối cùng, bạn gói bánh và dùng dây buộc lại. Bạn cũng nên nhớ không buộc quá chặt vì trong quá trình nấu trong nồi bánh sẽ còn nở ra nữa.
Đặt bánh vào nồi lớn và đổ nước ngập bánh. Thời gian để luộc một chiếc bánh cỡ nhỏ là khoảng 5 tiếng, với chiếc bánh lớn thì sẽ cần nhiều thời gian hơn.

Còn nếu dùng nồi áp suất, thời gian luộc của bạn sẽ rút ngắn xuống bớt, chỉ còn 1 tiếng. Bạn cũng cần chuẩn bị thêm một nồi nước sôi để khi nước trong nồi luộc cạn thì châm thêm nước vào kịp thời. Khi luộc bánh được nửa thời gian thì trở bánh lại, thay nước mới. Nếu khonh bánh sẽ bị sống, không chín đều.

Sau khi bánh chín thì vớt ra rồi cho ngay vào nồi nước lạnh ngâm trong 20 phút. Sau đó để bánh ráo nước rồi dùng vật hơi nặng đè lên bánh để ép nước ra, giúp bánh chưng không bị nhão và bảo quản được lâu hơn. Ép trong vòng 5 - 8 tiếng là được
Khi công đoạn làm bánh hoàn tất, bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn lạnh của tủ lạnh. Lúc có khách đến chỉ cần cho bánh vào lò vi sóng hăm lại là dùng được nhé!

# data[].attributes.body
Xin chào tập thể lớp 8A4 thân yêu của mình,mình là Nghĩa.Mọi người biết đấy cứ mỗi dịp tết đến xuân về là không thể thiếu những cánh hoa đào.Nhưng có ai biết đến sự tích của loài hoa này không,nếu không thì để mình kể cho mọi người nghe nhé.
Ngày xưa,ở phía Đông núi Sóc Sơn,Bắc Việt có 1 cây hoa đào mọc đã lâu đời .Cành lá đào đào to lớn khác thường,bóng cây che phủ cả một vùng rộng lớn.
Có 2 vị thần là Trà và Uất Lũy trú ngụ ở trên cây đào không lồ này.Các vị diệt trừ ma quái,giúp cho người dân trong vùng có được cuộc sống yên bình hạnh phúc.Ma quỷ rất khiếp sợ uy vũ sấm sét của 2 vị thần đến nỗi sợ luôn cả cây đào.Chỉ cần trông thấy cành đào là bỏ chạy chạy xa bay
Đến cuối năm,cũng như các vị thần khác,2 thần Trà và Uất Lũy phải lên thiên đình chầu Ngọc Hoàng.Trong mấy ngày Tết,2 thần vắng mặt mặt ở trần gian,ma quỷ hoành hành, tác oai tác quái.
Để ma quỷ khỏi quấy phá,dân chúng đi bẻ cành đào về cắm trong lọ,nhỡ ai không bẻ được cành đào thì lấy giấy hồng điều vẽ hình 2 vị thần linh dán ở cột trước nhà,để xua đuổi ma quỷ.
Từ đó,hằng năm cứ mỗi dịp Tết đến,mọi nhà đều cố gắng đi bẻ cành đào về cắm trong nhà trừ ma quỷ.
Nhưng mà lâu dần  người Việt cũng không còn tin vào ma quỷ nhưng không vì thế mà những cái Tết ngày nay lại thiếu đi những cành đào đầy sắc xuân.Nhưng mình cũng rất bất ngờ khi biết người xưa dùng đào để xua đuổi ma quỷ, có ai đọc xong câu chuyện này mà bất ngờ như mình không?Nhưng cũng phải nói cây đào cũng như chương trình "Gặp nhau cuối năm " vậy là thứ không thể thiếu trong ngày Tết của chúng ta nên mong sao tất cả những ngày Tết sau này vẫn còn bóng dáng của cây đào
Mà Tết năm nay cũng sắp đến rồi mình chúc cho tập thể lớp 8A4 có cái Tết an khang thịnh vượng vạn sự như ý nhé

# data[].attributes.body
Chào các bạn mình là Hải Vân. Hôm nay mình sẽ kể cho các bạn về những phong tục ngày Tết nhé!
Tết là mở đầu của 1 năm mới cũng như kết thúc năm cũ do đó những phong tục ngày Tết dường như đã ăn sâu bám rễ trong người Việt.
Cúng ông Công, ông Táo
Theo truyền thống của người Việt Nam ta, cứ vào ngày 23 tháng Chạp là ngày ông Công, ông Táo lên thiên đình để báo cáo mọi việc trong gia đình nhà chủ với Ngọc Hoàng. Vào ngày này, mọi người thường dọn dẹp nhà bếp sạch sẽ, làm một mâm cơm cúng ông Công ông Táo để tiễn về chầu trời, đặc biệt trong nghi lễ này không thể thiếu mũ, áo mã bằng giấy và một hoặc ba con cá chép vàng được thả trong một chậu nước để ông Táo cưỡi về trời.
Chơi hoa dịp Tết
Hoa là thứ đồ không thể thiếu trong mỗi gia đình vào những ngày Tết, nó tượng trưng cho sự may mắn ngày Tết, hoa nở càng đẹp, càng thơm thì ngày Tết càng tràn đầy.
Bày mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là thứ đồ không thể thiếu được trên bàn thờ tổ tiên trong những ngày Tết của người Việt, tùy vào từng vùng miền mà có những loại quả khác nhau với những nét đặc trưng khác nhau, nhưng trên bàn thờ tổ tiên lúc nào cũng phải đầy đủ ngũ quả với mong muốn cầu một năm mới bình an, may mắn, hạnh phúc, an khang, phú quý, mong sao một năm mới sẽ đầy đủ, sung túc hơn.
Làm lễ cúng tổ tiên
Theo phong tục của người Việt Nam, trong mỗi gia đình đều có một bàn thờ tổ tiên, ông bà, tùy vào từng gia đình mà có cách trang trí và sắp đặt khác nhau. Cứ đến cuối năm, mỗi gia đình đều lau dọn bàn thờ để chuẩn bị đón Tết, sau đó đến chiều 30 tháng Chạp, thức ăn và trái cây được xếp lên bàn thờ dâng lên ông bà tổ tiên để mong ông bà tổ tiên về ăn Tết cùng với gia đình.
Đón giao thừa
Đây là thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, là thời khắc thiêng liêng đất trời giao hòa. Đón giao thừa được diễn ra vào thời khắc cuối cùng của năm cũ, bởi vậy hoạt động còn mang ý nghĩa đem bỏ hết những điều xấu của năm cũ, đến đón những điều tốt đẹp của năm.
Xông đất đầu năm
Thời khắc giao thừa kết thúc, bước sang một năm mới, gia chủ thường chọn người bước vào nhà mình đầu tiên để xông đất, đó phải là những người hợp tuổi với gia chủ, hiền lành, gia đình hạnh phúc, làm ăn phát đạt với mong muốn một năm mới mọi điều đều thuận lợi, tốt đẹp.
Chúc Tết và lì xì đầu năm
Như mọi người đã biết vào Tết Nguyên Đán có 3 ngày quan trọng nhất là mùng 1,2,3 .Trong những ngày đó chúng ta thường sẽ đi lễ chùa cầu may mắn, tài lộc cũng như thăm gia đình, chuyện lì xì chắc quá quen thuộc với chúng ta những bao lì xì nhỏ màu đỏ chứa đựng những đồng tiền cầu mong sức khỏe của ông bà, bố mẹ đến con cháu.
Tóm lại, Tết Nguyên Đán có rất nhiều phong tục đầy ý nghĩa và cũng là dịp quan trọng để tụ họp gia đình và bạn bè

# data[].attributes.body
Tết văn minh thực chất là cắt bớt những lễ nghi, thủ tục rườm rà; bỏ dần những tò mò, ích kỷ; cùng nhau tôn trọng và sẻ chia.

'Thế nào là đón Tết văn minh?' - đây có lẽ là câu hỏi từng khiến nhiều người đau đầu đi tìm câu trả lời. Nhiều tranh cãi cũng nổ ra xung quanh câu chuyện ăn Tết thời hiện đại. Đem thắc mắc này đi hỏi các thành viên trong gia đình, tôi nhận được các câu trả lời như sau:

Mẹ tôi (ngoài 40 tuổi) nói: "Tết văn minh là không phải quần quật nấu nướng cỗ bàn, thắp hương. Thay vào đó, chỉ cần nấu vài món đơn giản, cơ bản như ngày thường, vừa khỏe vừa đỡ dầu mỡ". Vậy là với mẹ, Tết chỉ đơn giản là không phải quanh quẩn ở dưới bếp, được giải thoát khỏi trách nhiệm và nghĩa vụ người chủ căn bếp của gia đình.

Chị gái tôi (25 tuổi) thì chỉ mong một điều đơn giản: "Tết này không bị ai hỏi chuyện lấy chồng, đẻ con như các năm trước". Không biết từ khi nào, giới trẻ lại bận lòng vầy mấy chuyện riêng tư của mình như vậy. Hạnh phúc, cưới xin, sinh con đẻ cái là quyền tự do cơ bản của mỗi người. Có lẽ đã đến lúc chúng ta thôi tò mò, can thiệp quá sâu vào chuyện riêng của nhau mấy ngày Tết.

Còn với tôi, Tết văn minh nhất là không bị hỏi xếp loại học sinh gì? Thi học kỳ bao nhiêu điểm?". Cả năm đã áp lực chuyện học hành, tôi chắc chắn chán ngán cái cảnh tiếp tục bị so đo học lực mấy ngày Tết. Trong khi gia đình đôi khi lại tạo thêm áp lực cho trẻ con bằng những câu hỏi chất vấn mà không hề hay biết.

# data[].attributes.body
Xin chào các bạn, ai cũng biết Tết Nguyên Đán là ngày Tết quan trọng nhất trong năm của người Việt, là ngày để mọi người nghỉ ngơi, dành thời gian cho gia đình. Tết Nguyên Đán có nguồn gốc từ thời xa xưa bắt nguồn từ Trung Quốc, nhiều người Châu Á theo âm lịch đều ăn mừng để chào đón một năm mới. Có nhiều cách để chuẩn bị đón Tết, trước Tết mọi người sẽ đi sắm sửa đồ đạc, quần áo, bánh kẹo cho năm mới. Miền Bắc ta sẽ trang trí hoa đào còn miền Nam lại sử dụng hoa mai để biểu tượng cho ngày này. Chuẩn bị mâm ngũ quả, hoa, bánh kẹo để thờ cúng tổ tiên chắc không quá xa lạ với chúng ta. Ở mỗi miền lại có một cách bày trí mâm ngũ quả khác nhau. Riêng với trẻ con thì gần như đứa trẻ nào cũng thích Tết vì thường vào ngày này sẽ được lì xì hay được mua cho nhiều quần áo mới,... Ngoài những việc trên thì còn phải nhắc đến những việc quen thuộc vào ngày Tết như xông đất, làm bánh chưng hay đi lễ chùa để cầu may, tài lộc,... Tết Nguyên Đán quan trọng nhất là 3 ngày đầu: mùng 1, 2 và 3, mỗi gia đình sẽ tổ chức ăn uống, họp mặt cùng người thân, bạn bè. Ngày lễ cổ truyền của dân tộc đem lại nhiều ý nghĩa như ngày tụ họp của nhiều thành viên trong gia đình, tôn vinh những giá trị văn hóa gia đình, giá trị truyền thống của dân tộc. Ai đi học xa, bận rộn công việc đến đâu cũng sẽ cố gắng cùng về nhà để thăm gia đình vào dịp Tết. Qua đó, ta có thể thấy Tết Nguyên Đán là ngày nghỉ dài quan trọng nhất trong năm, góp phần gắn kết tình cảm của người thân, bạn bè cũng như đem lại nhiều ý nghĩa.
Kiều Ngọc Anh

# data[].attributes.body
Chào mọi người mình là Lâm và mình sẽ kể cho mọi người nghe về sự tích cây Quất .
Ngày xưa, có ba người bạn nhỏ chơi rất thân với nhau. Thư thích đọc sách ngâm thơ. Mộc ham trồng cây, hái cỏ. Quân mê xem đánh võ, múa đao. Quân vừa bị câm lại bị điếc. Muốn nói gì, Quân phải ra hiệu bằng tay chân. Tay chân của Quân nhanh nhẹn và như nói được thành lời. Xem người múa đao, đánh võ, Quân về nhà cũng tập đánh võ, múa đao. Có con dao nào trong nhà, Quân đều mang ra tập đâm, tập chém. Không con dao nào tránh khỏi bị sứt, bị gãy. Cha mẹ Quân liền giấu hết dao lớn, dao con, và chỉ đưa cho Quân một cành tre nhỏ làm roi. Ngày ngày, cha mẹ Quân đi lên rừng đẵn củi. Quân cầm roi, đánh trâu lên, kéo củi về nhà. Không có dao, Quân cầm roi múa, đánh suốt ngày không biết chán. Quân lớn nhanh hơn hai bạn, người to cao và khỏe mạnh ít ôi bì. Quân cứ chập hai, ba, rồi bốn, năm cây mây lại cho vừa tay, cân sức để tập luyện. Ngọn roi của Quân, mỗi lần múa lại vù vù như bão nổi. Gặp trăn dữ, Quân vụt một cái, trăn dữ đứt đôi; gặp hổ ác, Quân quật một roi, hổ ác toác đầu. Người quanh vùng thấy tài quất roi của Quân liền gọi là Quất Giỏi.

Năm ấy, nước đang yên thì có tin giặc dữ kéo đến. Giặc đông tiến ào ào như sóng. Vũ khí chúng nhiều, nhìn tua tủa như rừng mía, rừng lau. Tên tướng giặc lại có phép tinh: dao chặt vào người, đứt chỗ nào thịt da lại liền ngay chỗ ấy. Vua cho quan quân đi tìm người tài giỏi để giết giặc. Quất Giỏi xin phép cha mẹ lên đường về kinh. Thư cho Quất Giỏi cây bút đẹp nhất, Mộc cho Quất Giỏi bị gạo ngon nhất.

Thấy Quất Giỏi đến, vua liền hỏi:
– Liệu ngươi có đủ sức để giết chết tên tướng giặc kia không?

Tưởng vua hỏi cầm gì ở tay, Quất Giỏi liền giơ lên cây bút Thư đã cho mà dọc đường Quất Giỏi đã đánh rơi mất cái đầu. Quan liền tâu:
– Anh ta quyết sẽ chặt bay đầu giặc.

Vua lại hỏi:
– Liệu đánh bao lâu thì trừ được giặc kia?

Tưởng vua hỏi mang gì ở vai, Quất Giỏi liền mở bị ra. Quan liền tâu:
– Anh ta hứa, ăn hết chừng ấy gạo thì giặc không còn!

Vua hỏi thêm:
– Dẹp xong giặc, ngươi muốn ta thưởng gì cho xứng đáng?

Tưởng vua hỏi kiếm đâu, Quất Giỏi liền giơ ngang cây roi mây to lớn đang cầm ở tay. Ngọn cây roi chỉ vào một cây chanh đầy quả. Quan liền tâu:
-Tâu bệ hạ, chắc anh ta biết bệ hạ có cây chanh quả bằng vàng nên có ý xin chăng?

Vua gật đầu:
-Được! Ta sẽ không tiếc gì với ngươi cả.

Quất Giỏi ra hiệu, xin vua đúc ngay cho anh một cây roi sắt ba cạnh, nhỏ như cây mây, nhưng dài bằng cây tre. Quất Giỏi cầm roi sắt, cưỡi voi ra trận. Tên tướng giặc cũng vừa cưỡi voi, kéo quân đến sát kinh thành. Vừa thấy Quất Giỏi, tên tướng giặc đã cười khẩy vuốt râu:
– Chú nhãi! Định cầm roi đến phủi bụi áo giáp ta đó à?

Hắn chưa dứt lời, đường roi của Quất Giỏi đã rít lên nghe lạnh gáy. Một bên hông của tên giặc bị rách toác. Nhưng trong nháy mắt, thịt da hắn đã lại kín liền. Hắn lại vung cây đại đao sáng loáng to hơn cả cái mái chèo, chém xuống đầu Quất Giỏi. Quất Giỏi tránh được và cắn răng, lấy hết sức lực vút một đường roi thứ hai. Cây cối quanh đấy như bị bão lốc, rạp cả xuống như lạy quỳ. Tên tướng giặc cúi đầu tránh được đường roi, nhưng vừa ngẩng lên thì đã bị ngay một đường roi thứ ba nhanh hơn chớp tiện ngang cổ tên giặc. Đầu hắn rơi cạnh chân voi, lăn đi lông lốc. Vua mừng rỡ đón Quất Giỏi thắng trận trở về.

Vua vừa hỏi: “Tướng giặc bay đầu thực rồi ư?” Quất Giỏi bỗng đã nghe được, nói được:
– Tâu bệ hạ, giặc có phép tinh liền được da thịt, nhưng không liền được đầu!

Vua liền thưởng cho Quất Giỏi cây chanh quý lóng lánh quả bằng vàng và bảo:
– Muốn lấy vàng thì hái quả, muốn xua rét gọi nắng thì bẻ cành trồng xuống đất sâu! Quất Giỏi cảm tạ vua, mang cây quý về làng.

Năm đó, trời trở rét dữ, Quất Giỏi về đến quê thì thấy mùa màng sắp hỏng mười mươi. Thư đang ốm vì chịu rét không nổi. Mộc đang âu sầu vì cây cối Mộc trồng đều sắp chết đến nơi. Không ngần ngại, Quất Giỏi liền bẻ từng cành cây chanh vàng cắm sâu xuống đất. Cái rét bỗng tan đi, mây mù biến mất. Sáng ra lại thấy mặt trời trở về rực rỡ, vui tươi. Người người khỏe lại. Cây cỏ đâm chồi, chim chóc líu lo. Bà con khắp nơi mừng rỡ, lạ lùng…
Ba người bạn từ đó càng yêu thương nhau hơn. Thư học giỏi đi thi đỗ Trạng . Mộc gây được giống lúa hạt cứ to dần, cơm cứ dẻo thơm lên. Quất Giỏi xách roi đi giết thú dữ quanh vùng cho bà con yên ổn làm ăn. Ông cũng vui sướng. Từ đấy mỗi năm, mùa Đông, hễ cây chanh quả vàng đơm quả là nắng về.
Xuân sang. Người ta lấy tên Quất Giỏi đặt cho cây. Cây Quất có bắt đầu từ đó.

# data[].attributes.body
Phạm Ngọc Minh 8A4
Xin chào các bạn, Tết sắp đến gần hơn rồi. Đây chính là mốc thời gian chúng ta đón chào 1 năm mới và nói lời tạm biệt với năm cũ và những gì đã qua phải ko? Tết là cũng chính là dịp nhà nhà sum họp, vui vầy bên người thân con cháu trong gia đình, cùng nhau cười nói thật vui vẻ và thưởng thức những bánh kẹo thật ngon lành! Cứ đến Tết, con cháu chắt trong nhà chắc chắn sẽ quay về sum họp ăn mừng với gia đình, vui vẻ mà cười thật tươi sau 1 năm "xì trét" ko tưởng. Sum họp gia đình chính là gắn kết tấy cả thành viên gia đình lại với nhau, tụ họp tại chiếc bàn nhỏ cùng mâm ngũ quả, ăn uống no nê, thoải mái cười nói và đặc biệt hơn là được nhận những chiếc lì xì đỏ chói mang đầy sự may mắn, hy vọng 1 năm mới thật an khang thịnh vượng!

# data[].attributes.body
Tết Nguyên đán là ngày lễ cổ truyền lớn nhất trong năm. Ai ai cũng rộn ràng và háo hức để chào đón Tết, vậy Tết trong mỗi người Việt Nam ta là gì? Với em, Tết là quãng thời gian với những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong năm. Tết cổ truyền ta thật phong phú, ý nghĩa với những phong tục vô cùng đặc sặc, được ví như một nét đẹp văn hoá truyền thống của dân tộc. Những ngày giáp Tết, các công việc chuẩn bị đón Tết được diễn ra tất bật: Đi chợ hoa, chọn lựa những cành đào cây mai thật tươi tắn, gói bánh chưng, bánh tét với những chiếc lá xanh tươi đầy sức sống, bày biện bàn thờ, chưng mâm ngủ quả, treo tranh Tết, dọn dẹp trang trí nhà cửa, và làm cỗ... Đây là khoảng thời gian hối hả trôi vì ai cũng muốn nhà mình tươm tất trước phút giao thừa. Khi thời khắc chuyển giao đã điểm, tiếng nổ “bùm” của pháo hoa rực rỡ vang lên, năm mới đã thực sự đến. Những mâm cơm cúng giao thừa trang trọng được bày lên bàn thờ cùng những  lời cúng bái đầy ý nghĩa. Những ngày trong Tết, ta thường có những tục lệ như: Khai bút, chúc Tết, du xuân với những lễ hội, đền chùa, mừng tuổi và gửi đến nhau những lời chúc tốt đẹp nhất… Tết giúp em cảm nhận được hệ sinh thái Tết sinh động từ cội nguồn những câu chuyện, sự tích, những tục lệ đẹp xông đất, xin chữ… đến những văn hoá Tết, câu đối Tết… Những phong tục hay, những văn hoá  đẹp đã góp phần tô thắm sắc cho bức tranh ngày Tết cổ truyện của dân tộc ta.

Phạm Hà Vân

# data[].attributes.body
Xin chào các bạn
Vào ngày Tết, có lẽ ai cũng biết bên cạnh bánh kẹo, mứt và hoa quả thì không thể nào thiếu được những món ăn đậm đà và đặc trưng mang hương vị ngày Tết như bánh chưng, củ kiệu, dưa muối,.... Nhưng món ăn để lại ấn tượng và hương vị không thể nào quên đối với mình đó chính là thịt kho tàu. Món ăn đậm chất miền Nam trong những ngày Tết nguyên đán.
Tên gọi thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho hột vịt thường được nhiều gia đình miền Nam chế biến trong bữa cơm gia đình. Món thịt kho tàu không chỉ được mọi người thích thú và biết đến bởi hương vị mặn ngọt, béo ngậy mà còn là bởi thịt có thể giữ được lâu rất phù hợp với mọi các gia đình và nhất là thời điểm dịch covid hiện nay, mọi người có thể hạn chế ra chợ hay các siêu thị,... mua đồ ăn. Đặc biệt là nguyên liệu và cách chế biến  món ăn đều rất dễ. Nguyên liệu món ăn thì cần chuẩn bị thịt ba rọi, phèn chua, trứng gà, nước dừa, gia vị cơ bản. Rửa thịt ba rọi với nước muối. Sau đó cắt thịt khoảng tầm 4cm rồi luộc lên, trong nước sôi nhớ pha thêm 1 đến 2 thìa phèn chua giúp thịt săn chắc hơn, khi vớt thịt ra nhớ rửa lại nhiều lần với nước sạch để tẩy đi phèn chua.
Sau khi hoàn thành bước sơ chế thịt hãy ướp thịt với gia vị như muối, đường, tỏi, ớt, nước mắm, hành tím chờ trong 15 phút để gia vị ngấm đều vào thịt mới ngon. Tiếp theo là luộc trứng gà rồi bỏ vỏ. Chuẩn bị nồi cho lên bếp, đổ dầu ăn vào làm nóng, rồi bỏ thịt vào xào nhẹ, sau đó cho thêm ít nước và nước mắm giúp cho thịt mặn mà hơn, đợi sau khi nước sôi hãy cho nước dừa vào trộn đều. Lúc này để lửa vừa và cho trứng gà vào nồi, đợi khoảng 1 đến 2 tiếng thịt sẽ chín hoàn toàn. Bây giờ là đã có thể thưởng thức món thịt kho tàu.
Món thịt kho tàu thường xuất hiện trong các mâm cơm ngày Tết của người miền Nam với món củ kiệu. Thịt kho tàu sẽ được ăn kèm với cơm rất ngon, ăn nhiều mà không có cảm giác ngán. Thịt kho tàu chắc chắn là món ăn ngon trong ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Vì vậy mỗi khi nói đến ẩm thực ngày Tết là không thể thiếu thịt kho tàu.

# data[].attributes.body
Xin chào mọi người !

Có lẽ ai cũng biết Tết Nguyên Đán là ngày lễ lớn nhất  trong năm của Việt Nam, mỗi dịp xuân về nhà nhà ai cũng đều náo nức chuẩn bị đón chào năm mới. Bên cạnh bánh chưng, bánh giầy, kẹo, bánh mứt  tết hay hoa đào, hoa mai thì không thể thiếu được trên bàn thờ tổ tiên mâm ngũ quả ngày tết.

Mâm ngũ quả không chỉ tạo nên những hình thù đẹp mắt trưng bày trên bàn thờ mà nó còn mang nhiều ý nghĩa văn hoá, tín ngưỡng đẹp đẽ. Khi mùa xuân đến, cây cối cũng đâm chồi nảy lộc,vạn vật phát triển. Những loại quả đều từ công bàn tay chăm sóc của con người và kết tinh những tinh hoa mà đất trời ban tặng. Những quả vừa đẹp, vừa quý được con cháu dâng lên để bày tỏ niềm thành kính với tổ tiên , dâng lên đất trời, thân linh để cầu bình an, phúc lành cho năm mới. Đó là một nét đẹp nhân văn trong ngày tết truyền thống được lưu giữ qua bao đời, và ngay càng được trân trọng và phát huy.

Vì sao người ta gọi đó là ” mâm ngũ quả ”? ”Ngũ” có nghĩa là năm, quả là cây trái, ”quả” cũng tượng trưng cho thành quả lao động của người dân sau bao khó khăn vất vả được hưởng trái ngọt, quả lành. Quả như vũ trụ bao bộc các hạt vì sao phía trong nó. Theo thuyết ngũ hành, năm loại quả còn có ý nghĩa tượng trưng cho năm yếu tố tạo nên vạn vật là : kim, mộc, thủy, hoả, thổ. Ngoài ra, ”ngũ quả” còn bộc lộ mong ước của người Việt đạt được ngũ phúc :phúc, quý, thọ, khang, ninh. Song, dù bất kể ý nghĩa nào nó vẫn mang giá trị cao đẹp trong văn hóa truyền thống ngày tết của dân tộc Việt. Mâm ngũ quả thường được bày chính giữa bàn thờ và vị trí cao nhất. Ngũ quả được sắp trên một đĩa sành lớn hoặc trên những cái mâm đồng sáng bóng. Tùy vào ý niệm cũng như tục lệ của từng địa phương mà người dân chọn những loại quả khác nhau để tạo nên mâm ngũ quả.Ở miền Nam người ta chọn thờ dừa, xoài, đu đủ, sung, mãng cầu với mong ước bình dị ” cầu vừa đủ sung túc “, thì ở miền Bắc thường chọn bưởi, quýt, chuối, hồng, đào với ước vọng ấm cúng, đủ đầy. Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết ngũ hành trong văn hóa phương Đông : vạn vật dung hòa cùng trời đất. Vì thế, mâm ngũ quả cũng phải phối theo năm màu: kim-trắng, mộc-xanh, thủy-đen, hỏa-đỏ, thổ-vàng. Ở miền Trung, mâm ngũ quả thường có chuối, nho, xoài, thanh long, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt… Ngoài ra, cũng tùy sở  thích  và điều kiện của từng gia đình mà  có thể lựa chọn, bày nhiều loại quả hơn. Tuy hình thức khác nhau tuy nhiên chúng đều mang tấm lòng thành của con cháu gửi đến đất trời, tổ tiên mong cầu đời sống yên lành, một năm mới thuận buồm xuôi gió, suôn sẻ, thành công mỹ mãn. Trong mâm ngũ quả, gia chủ thường chọn  nải chuối to, đẹp, đều đặt làm trung tâm.Những nải chuối to như những đôi bàn tay lớn nâng đỡ những loại quả khác, chúng được phối hợp rất đẹp mặt về màu sắc và mẫu mã. Mâm ngũ quả hình chóp mang ý nghĩa sự thịnh vượng và tăng trưởng, vươn tới những đỉnh điểm mới của thành tựu và vinh quang. Trước khi thực thi bày biện mâm ngũ quả, gia chủ rất chú trọng đến việc lựa chọn từng loại quả. Các cây trái phải căng, mịn và thường ngắt cùng với cuống tạo nên nét thanh nhã và lịch sự. Quả chọn không được quá chín hoặc quá non thì mới đẹp. Dù gia chủ giàu hay nghèo, dù nông thôn hay thành thị thì ngày tết trên bàn thờ cúng tổ tiên vẫn có mâm ngũ quả sung túc ,đủ đầy. Đặt mâm ngũ quả lên bàn thờ tổ tiên, thắp nén nhang thơm, cúi lạy là lúc xuân về, năm mới tới. Đó là một nét đẹp văn hóa của dân tộc Việt đã hình thành và được phát huy, trường tồn theo năm tháng .
Xuân đang về trên mỗi nhánh hoa. Chúc mọi người , mọi nhà đón Tết Nhâm Dần bình an,sung túc,thịnh vượng !

# data[].attributes.headline
~Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết Nguyên Đán~

# data[].attributes.subject
~Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết Nguyên Đán~

# data[].attributes.body
He lô các bạn,mình là Hạnh Nguyên,chắc hẳn bạn nào cũng biết đến ngày Tết Nguyên Đán nhưng chưa rõ về nguồn gốc và ý nghĩa của nó đúng không nào.Vậy nên hôm nay mình sẽ giải thích cho các bạn nhé^^
1-Tết Nguyên Đán là gì?
Tết Nguyên Đán (còn gọi là Tết Cả, Tết ta, Tết Âm lịch, Tết Cổ truyền hay đơn giản là Tết) là dịp lễ đầu năm Âm lịch quan trọng và có ý nghĩa nhất ở Việt Nam.

“Tết” là cách đọc âm Hán - Việt của chữ “tiết”, “nguyên” theo chữ Hán có nghĩa là sự khởi đầu hay sơ khai và “đán” là buổi sáng sớm, cho nên đọc đúng phiên âm phải là “Tiết Nguyên Đán”.
2-Nguồn gốc của Tết Nguyên Đán
Tết Nguyên Đán có nguồn gốc như thế nào đến nay vẫn còn là vấn đề đang được tranh cãi.

Hầu hết thông tin đều cho rằng ngày Tết Nguyên Đán có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập về Việt Nam trong 1000 năm Bắc thuộc. Nhưng theo sự tích "Bánh chưng bánh dày" thì người Việt đã ăn Tết từ thời vua Hùng, tức là trước cả khoảng thời gian 1000 năm Bắc thuộc.

3-Ý nghĩa của ngày Tết
Với người Việt Nam, Tết Nguyên Đán không chỉ là khoảng thời gian chuyển giao giữa năm cũ và năm mới Âm lịch mà nó còn chứa đựng nhiều ý nghĩa tâm linh, văn hóa,... Theo quan niệm phương Đông, đây là khoảng thời gian trời đất có sự giao hòa và con người trở nên gần với thần linh.
Bên cạnh đó, đây còn được coi là ngày “làm mới”, ngày để mọi người có thể hy vọng vào một năm mới an lành, sung túc, thuận lợi trong cả năm và gác lại mọi điều không may mắn trong năm cũ. Do vậy, vào dịp Tết, nhà nào cũng tất bật dọn dẹp, sắm sửa, trang hoàng nhà cửa cho thật đẹp.

Đây cũng là dịp mọi người làm mới lại về phần tình cảm và tinh thần để mối liên hệ với người thân được gắn bó hơn, tinh thần thoải mái, tươi vui hơn. Trong dịp Tết, các gia đình thường tụ họp chúc Tết nhau, cùng nhau thắp nén hương tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, tạ ơn ông bà, tổ tiên đã phù hộ trong suốt một năm qua.

~Cảm ơn các bạn đã theo dõi^^

# data[].attributes.body
Chào mọi người mình Phương Anh. Mình sẽ kể cho mọi người biết về nguồn gốc của hoa đào nhe

Theo lời kể lại của cha ông ta, ngày xưa ở phía đông núi Sóc Sơn có một cây hoa đào cổ thụ, cành lá che phủ cả một vùng rộng. Trên cây hoa đào khổng lồ ấy có 2 vị thần là Trà và Uất Lũy trú ngụ, che chở cho dân chúng khắp vùng. Quỷ dữ, ma quái nào bén mảng đến ắt khó tránh khỏi sự trừng phạt của hai vị thần linh. Ma quỷ dần trở nên sợ hãi cây đào

Ðến ngày cuối năm, cũng như các vị thần khác, thần Trà và Uất Lũy cũng sẽ lên thiên đình chầu Ngọc Hoàng. Trong những ngày Tết, hai thần phải vắng mặt ở trần gian nên để tránh ma, quỷ dữ hoành hành, dân chúng đã đi hái những cành hoa đào về cắm trong lọ, những ai không hái được thì lấy giấy hồng điều vẽ hình hai vị thần linh và dán ở trước nhà. Việc làm này từ đó trở thành thông lệ, hàng năm cứ mỗi dịp Tết đến, mọi người đều cắm một cành đào trong nhà.

Ngày nay, rất ít người Việt có thể biết đến câu chuyện này nhưng vẫn giữ truyền thống làm đẹp cho ngôi nhà bằng cành đào tươi thắm cầu mong cho một năm mới an lành, hạnh phúc.

Như sự tích vừa rồi, hoa đào từ lâu đã được coi là tinh hoa của Ngũ hành, có thể xua đuổi bách quỷ, tà ma để mang đến cuộc sống bình an, hạnh phúc. Hoa đào còn tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở, mang đến nguồn sinh khí mới, giúp mọi người trong gia đình luôn khỏe mạnh, bình an và vạn sự như ý trong năm mới.

# data[].attributes.body
Xin chào mọi người!Mình là Ngyễn thùy dương.Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người làm một món không thể thiếu trong ngày tết-xôi gấc.
Chúng ta cần những nguyên liệu sau:
-Quả gấc 200 gr

-Nếp Bắc 2 bát

-Đường 1 muỗng canh

-Nước cốt dừa 150 ml

-Muối 1/2 muỗng cà phê

-Rượu trắng 5 ml
B1:Sơ chế nguyên liệu
-Ngâm nếp qua đêm hoặc ít nhất là 4 tiếng với một ít muối.

-Bổ đôi quả gấc để lấy thịt gấc.
B2:Làm hỗn hợp xôi
-Bóp cho phần thịt gấc bong ra khỏi hạt gấc rồi đem trộn với 1 thìa rượu trắng.

-Lấy phần thịt gấc mới trộn với rượu để đem trộn với nếp cùng với một ít muối.

-Trong quá trình đó bạn cho thêm một ít nước cốt dừa vào cho thơm. Lượng nhiều hay ít tùy theo sở thích.
B3:Hấp xôi
Đem hỗn hợp vừa trộn cho vào xửng hấp của nồi cơm điện, hấp trong vòng 35 – 40 phút(bạn có thể thêm một lượng đường vừa ăn với mình để xôi dễ ăn hơn)
B4:Hoàn thành
Xôi gấc nóng hổi, dẻo thơm mùi nếp và gấc trộn lẫn với nhau. Màu đỏ cam của xôi gấc trông thật nổi bật, sẽ tô điểm thêm cho mâm cổ ngày Tết của gia đình bạn thêm một sắc màu phong phú đấy nhé!

# data[].attributes.body
Chào các bạn chỉ còn một thời gian ngắn nữa thôi là đến TẾT ÂM LỊCH hay còn là TẾT NGUYÊN ĐÁN. Tết NGUYÊN ĐÁN là ngày lễ có ý nghĩa nhân văn vô cùng sâu sắc ,đây còn là dịp để mọi người đều đoàn tụ vs gia đình sau một năm đầy khó khăn ,thử thách . Nhắc đến Tết thì không thể thiếu mâm cơm ngày TẾT hay còn là mâm cơm tất niên.Bữa cơm tất niên là nét văn hoá, in đậm trong tâm trí người Việt. Đây đã trở thành nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc. Theo phong tục, bữa cơm cúng Tất niên là nghi thức tiễn năm cũ, đón năm mới và được tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa. Vậy ý nghĩa mâm cơm ngày tết là gì?
Bữa cơm tất niên vào chiều cuối năm là khoảnh khắc thiêng liêng của tất cả các gia đình. Sau một năm làm ăn, học hành vất vả vào những ngày cuối năm, mọi người dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ, tươm tất và chuẩn bị bữa cơm ngày tết để sum họp lại bên nhau

Không chỉ là một bữa cơm bình thường, bữa cơm ngày tết còn là lúc mọi người cùng nhau chia sẻ những khó khăn, những vui buồn của năm cũ, cùng nhau gửi lời chúc tốt đẹp cho một năm mới sắp đến.

Cứ như vậy, bữa cơm ngày tết là bữa tiệc thường niên của người Việt. Đây là phong tục tập quán lâu đời mang nét đẹp văn hóa của người Việt.
Mâm cơm ngày Tết với nhiều món ăn truyền thống, cho dù từ xa xưa hay đến bây giờ, và mỗi một món ăn đều mang một ý nghĩa nhất định. Nhưng nhìn tổng chung, ý nghĩa mâm cơm ngày Tết chứa đựng nhiều mong mỏi, cầu ước cho một năm mới bình an, hạnh phúc, thành công.

Với ý nghĩa mâm cơm ngày tết như thế, mặc dù cuộc sống ngày càng vội vã nhưng các gia đình Việt vẫn luôn duy trì bữa cơm tất niên chiều 30 tết như một phong tục đẹp. Bữa cơm tất niên ngày tết để lại dấu ấn trong mỗi người một cảm xúc khó quên và dù có đi đâu xa, người Việt vẫn thường nhớ đến bữa cơm đặc biệt này, và cùng hướng về nơi có người thân đang quây quần bên mâm cơm tiễn biệt năm cũ và chuẩn bị đón năm mới
Hy vọng những thông tin trên có thể giúp mọi người hiểu biết thêm về mâm cơm ngày TẾT .Cảm ơn các bạn đã đọc
Lê Lan Anh.

# data[].attributes.body
Chào các bạn mình là Hà Gia Bảo. Hôm nay mình sẽ nêu cảm nghĩ của mình về ngày tết cổ truyền dân tộc cho các bạn cùng nghe nhé.
Những ngày tết, khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam xinh tươi như được khoác lên mình một chiếc áo mới. Tết đến đem theo những hy vọng về một năm mới may mắn, tốt đẹp hơn.
Mùa xuân đến,Tết đã gõ cửa mọi nhà, niềm vui nhân đôi, hạnh phúc bội phần. Trẻ em háo hức mong chờ Tết đến. Người lớn lại bận rộn chuẩn bị cho Tết. Thời tiết ngày xuân trở nên ấm áp hơn, những cành đào đang chớm nở. Những lá cờ Tổ quốc được treo cao trên mái ngói đỏ tươi, bay phấp phới giữa bầu trời tạo nên không khí vui tươi, phấn khởi. Ngoài đường người đi mua sắm tấp nập. Tiếng cười nói, bán mua cho một cái tết đủ dây văng lên đầy ắp ngoài đường phố. Mấy đứa trẻ con nô đùa quanh những hàng bán pháo bông. Mình cảm thấy không khí ngày tết thật tuyệt vời biết bao.
Chiều 30 Tết, cả nhà quây quần bên bữa cơm tất niên. Vào khoảnh khắc giao thừa, mọi người đều hân hoan trong niềm vui, hạnh phúc cho một khởi đầu"An khang thịnh vượng" hay" Vạn sự như ý". Những ngày tết hạnh phúc khi cả gia đình được quây quần bên nhau.
Sáng mùng một, mình theo bố mẹ sang chúc Tết ông bà nội ngoại. Mình được ông bà mừng tuổi cho những phong bao lì xì đỏ thắm với những lời chúc học giỏi.Ngày Tết là dịp lễ để mọi người trong gia đình được gần gũi nhau hơn.
Không khí ấm áp của ngày tết cổ truyền khiến mình cảm thấy vô cùng hạnh phúc. Mình tin chắc rằng sau này dù đất nước có phát triển đến đâu thì người dân Việt Nam vẫn sẽ giữ gìn được những nét đẹp của dịp Tết cổ truyền dân tộc. Mình chúc các bạn có một cái Tết an lành, học giỏi và hạnh phúc bên gia đình và những người thân yêu nhé. Em chúc các thầy cô có một cái Tết vui vẻ, hạnh phúc bên gia đình và những người thân yêu và luôn đạt nhiều thành công trên con đường dìu dắt thế hệ học trò chúng em nên người ạ

# data[].attributes.body
Xin chào mn mình là Tiến Anh dz nhất vũ trụ hôm nay mình sẽ nêu cảm nhận về ngày Tết. "women" ☕
Cái rét se lạnh của mùa đông đã qua đi, những tia nắng ấm áp bắt đầu ló dạng trên bầu trời vốn chỉ có một màu xám xịt. Và đây cũng là thời điểm người dân ở xóm em náo nức, tưng bừng chuẩn bị cho cái Tết cổ truyền của dân tộc.

Tuy mùa đông đã qua đi nhưng Tết năm nào cũng vẫn hơi lành lạnh. Không khí buổi sáng đầu năm gợi cho tất cả mọi người một cảm giác quen quen. Dù trời lạnh nhưng hình như bầu trời lúc nào cũng quang và sáng. Trên khuôn mặt của từng người sáng bừng một niềm vui, háo hức đón xuân. Ai ai cũng tất bật, khẩn trương chuẩn bị cho cái Tết riêng của mình.

Con đường làng cũng nhộn nhịp hẳn lên bởi mọi người nghỉ hết việc đồng áng đổ ra đường đi sắm Tết. Ngoài chợ, những dãy hàng hoa tươi, cây đào, cây quất hứa hẹn một cái Tết tưng bừng. Những tiếng chào mời mua hàng, tiếng rao hàng, tiếng xe cộ làm cho âm thanh của buổi chợ Tết thêm nổi bật. Tâm điểm của chợ Tết là những hàng đào đang ra hoa hồng thắm. Bố em cũng chọn một cành đào. Bọn trẻ vui sướng hơn ai hết bởi chúng được nghỉ học trước Tết mấy ngày rủ nhau đi chơi khắp làng ngắm nghía những chiếc đèn lồng đỏ treo suốt từ đầu ngõ đến cuối ngõ. Mắt đứa nào cũng xuýt xoa, lấp lánh niềm vui.

Những cành cây bên đường bắt đầu đâm những chồi non đang hãnh diện khoe cùng gió xuân. Thỉnh thoảng lại có một vài con chim én lướt qua giữa khoảng trời. Con sông chảy quanh làng vẫn thầm lặng hy sinh như người mẹ nuôi nấng những đứa con của mình, cần mẫn chở nước về dự trữ cho cánh đồng để bà con nông dân yên tâm ăn Tết. Em cũng được cùng mẹ cho đi sắm Tết. Thật là vui biết bao, em tay xách nách mang mà chẳng thấy nặng chút nào. Mẹ mua cho hai anh em nhiều quần áo mới để đi chơi Tết.

Thích thú nhất là tự tay trang trí nhà cửa để đón xuân. Em giúp bố trang trí cho cành đào nhà mình. Sau khi xong, em say sưa ngắm không biết chán cây đào có dàn đèn nhấp nháy lộng lẫy sắc xuân. Bàn thờ nhà ai cũng được bày biện đẹp mắt và mang ý nghĩa hướng về tổ tiên, nguồn cội.

Vậy là đã đến ngày cuối cùng trong năm, đã chuẩn bị xong hết mọi thứ. Mọi gia đình lại cùng nhau ăn bữa cơm thịnh soạn ấm cúng cuối năm. Cuối năm có người được bố mẹ cho đi chơi, nhiều người lại cùng bố mẹ mình xem kịch tại nhà. Ai ai cũng chờ đợi thời khắc giao thừa…

Thời khắc giao thừa lại tới, vậy là một năm mới sẽ đến sau 5 giây nữa, mọi người cùng nhau đếm ngược 5, 4, 3, 2, 1, CHÚC MỪNG NĂM MỚI. Pháo hoa nổ liên tục như súng tỏa ra nhiều màu sắc rực rỡ.

# data[].attributes.body
Helo các bạn mình là Hưng hôm nay mình sẽ kể cho các bạn về câu chuyện nguồn gốc của 2 loại bánh đc coi là biểu tượng của ngày tết.
Ngày xưa, đời Vua Hùng Vương thứ 6, sau khi đánh dẹp xong giặc Ân, vua có ý định truyền ngôi cho con.

Ngày xưa nhân dịp đầu Xuân, vua hùng mới họp các hoàng tử lại, bảo rằng: “Con nào tìm được thức ăn ngon lành, để bày cỗ cho có ý nghĩa nhất, thì ta sẽ truyền ngôi vua cho”.Các hoàng tử đua nhau tìm kiếm của ngon vật lạ dâng lên cho vua cha, với hy vọng mình lấy được ngai vàng.Trong khi đó, người con trai thứ 18 của Hùng Vương, là Tiết Liêu (còn gọi là Lang Liêu) có tính tình hiền hậu, lối sống đạo đức, hiếu thảo với cha mẹ. Vì mẹ mất sớm, thiếu người chỉ vẽ, nên ông lo lắng không biết làm thế nào.Một hôm, Tiết Liêu nằm mộng thấy có vị Thần đến bảo: “Này con, vật trong Trời Đất không có gì quý bằng gạo, vì gạo là thức ăn nuôi sống con người. Con hãy nên lấy gạo nếp làm bánh hình tròn và hình vuông, để tượng hình Trời và Đất. Hãy lấy lá bọc ngoài, đặt nhân trong ruột bánh, để tượng hình Cha Mẹ sinh thành.”Tiết Liêu tỉnh dậy, vô cùng mừng rỡ. Ông làm theo lời Thần dặn, chọn gạo nếp thật tốt làm bánh vuông để tượng hình Đất, bỏ vào chõ chưng chín gọi là Bánh Chưng. Và ông giã xôi làm bánh tròn, để tượng hình Trời, gọi là Bánh Dầỵ Còn lá xanh bọc ở ngoài và nhân ở trong ruột bánh là tượng hình cha mẹ yêu thương đùm bọc con cái.Đến ngày hẹn, các hoàng tử đều đem thức ăn đến bày trên mâm cỗ. Ôi thôi, đủ cả sơn hào hải vị, nhiều món ngon lành. Hoàng tử Tiết Liêu thì chỉ có Bánh Dầy và Bánh Chưng. Vua Hùng Vương lấy làm lạ hỏi, thì Tiết Liêu đem chuyện Thần báo mộng kể, giải thích ý nghĩa của Bánh Dầy Bánh Chưng. Vua cha nếm thử, thấy bánh ngon, khen có ý nghĩa, bèn truyền ngôi Vua lại cho Tiết Liêu con trai thứ 18.Kể từ đó, mỗi khi đến Tết Nguyên Đán, thì dân chúng làm bánh Chưng và bánh Dầy để dâng cúng Tổ Tiên và Trời Đất.Câu chuyện về hai loại bánh thật hay đúng không các bạn, nhân đây mình xin chúc các thầy cô và tập thể lớp 8A4 chúng ta luôn mạnh khỏe và tràn đầy niềm vui

Sự tích bánh chưng bánh dày

# data[].attributes.body
Vâng xin chào các bạn, mình là Bảo Amh, hôm nay mình sẽ giới thiệu cho mọi người một trong số những thứ không thể thiếu trong ngày tết. Có thể các bạn đang quan tâm tới bánh chưng, những cành đào, cây mai, lì xì tết,..... Nhưng chắc hẳn, còn có một thứ luôn luôn và mãi mãi tồn tại trong chúng ta trong những ngày này đó chính là những bài hát, những tác phẩm nghệ thuật ngày Tết. Mỗi lần tết đến xuân về, khắp mọi phố phường chợt vang lên giai điệu những bài hát về mùa xuân làm lòng người lại xốn xang, háo hức và mong chờ. Rõ ràng với người Việt Nam, Tết không thể thiếu âm nhạc và âm nhạc là cầu nối đưa con người cảm nhận không khí Tết dễ dàng hơn. Những ca khúc về mùa xuân thường có giai điệu vui tươi, rộn ràng, nhưng cũng không kém đi niềm cảm xúc sâu lắng khiến ai cũng có thể ngân nga.
\(๑╹◡╹๑)ﾉ♬

# data[].attributes.body
Có lẽ những ngày giáp Tết đối với rất nhiều đứa trẻ xóm chợ là những ngày mà chúng tìm thấy niềm vui và sự thích thú. Nhưng những ngày Tết lại là điều mà chúng mong đợi hơn bao giờ hết. Ngày Tết quê em thực sự ý nghĩa và là điều đáng nhớ để bắt đầu một năm mới.

Mùa xuân đến, Tết đã gõ của mọi nhà, niềm vui nhân đôi, hạnh phúc bội phần. Trẻ con chờ mong ngày Tết còn nhiều hơn là người lớn. Người lớn bảo Tết vui vẻ nhưng có nhiều điều phải lo toan hơn, sắm sửa nhiều thứ hơn và tốn nhiều tiền hơn. Nhưng trẻ con không quan tâm điều đó, vì Tết là dịp để chúng em có thêm nhiều quần áo mới, được nhận lì xì, quà bánh ăn không hết và không phải học bài. Có lẽ đó là điều đứa trẻ nào cũng thích thú.

Em không biết ngày Tết ở những nơi khác như thế nào nhưng ngày Tết ở quê em luôn tràn đầy tiếng cười và lời chúc phúc cho nhau một năm mới an lành, phát tài phát lộc. Trên những con đường nhỏ còn bốc mùi sỏi đá, đám cỏ phủ kín lối đã được người dân ở thôn xóm cắt tỉa rất sạch sẽ. Vì ở xóm em cứ chiều 30 Tết mọi nhà lại rủ nhau đi quét dọn đường làng ngõ xóm để chuẩn bị đón Tết.

Ai cũng háo hức và chăm chỉ, không ai tị nạnh ai, mọi người làm việc hăng say, nhiệt tình. Đám con nít tíu ta tíu tít không ngờ, cứ đòi giành phần ba mẹ để làm, nhưng làm được một lúc là chán, là bỏ đó đi chơi. Những lá cờ Tổ quốc được treo cao trên mái ngói đỏ tươi, bay phấp phới giữa bầu trời tạo nên không khí vui tươi, phấn khởi. Có lẽ mùa xuân khiến cho không khí của mọi nhà trở nên ấm áp và an lành.

Mặc dù thời tiết vẫn còn lạnh, sương đầu ngày còn lảng bảng bám kín trên cành cây nhưng nụ cười của mọi người luôn ở trên môi. Ngày Tết, trẻ con háo hức, lựa chọn quần áo đẹp và mới nhất để mặc, để đi chơi, để chúc thọ ông bà. Đứa trẻ nào cũng kiếm cái áo có túi thật to và rộng để đựng bánh kẹo, tiền lì xì. Đó cũng là điều mà em mong đợi trong suốt những ngày Tết.

# data[].attributes.body
Mình tên là Bùi Quang Huy , hôm nay mình sẽ kể về ngày Tết ở quê mình nhé , mong các bạn sẽ lắng nghe .__.

Ngày Tết ở quê mình vô cùng nhộn nhịp và đông vui. Người người nhà nhà từ trước hôm giao thừa gần 1 tuần đã bắt đầu dọn dẹp nhà cửa. Nhà ai cũng rộn rã tiếng nói, tiếng í ới gọi nhau. Nhà này sang mượn tạm nhà kia cái xẻng, nhà kia sang mượn tạm cái xô, không khí vui vẻ ngập tràn muôn nơi. Sau ngày dọn dẹp đầy vất vả ấy chính là khâu mua sắm chuẩn bị đồ Tết. Khu chợ bỗng tấp nập hẳn lên. Nào là quần áo mới, giày mới, hoa quả… Trẻ con cùng người nhà đi chợ, ríu rít chỉ trỏ những thứ bắt mắt. Ngày Tết chuộng nhất là màu đỏ, bởi vậy cả khu chợ như được sắc đỏ thắm bao bọc, tượng trưng cho may mắn. Những trái quả tươi được dùng để bày biện mâm ngũ quả, những bông hoa rực rỡ đủ màu sắc khác nhau với ý nghĩa mang tới tài lộc và hạnh phúc, mỗi thứ đều có đủ.

Đáng mong chờ nhất chính là những ngày đầu của năm mới. Đêm giao thừa mình luôn thức cùng gia đình, cùng mẹ chuẩn bị đồ để lên bàn thờ chờ bố thắp hương. Đúng lúc 12 giờ, khi tiếng pháo hoa rộn rã khắp trời cao, khi ấy là thời khắc một năm cũ đã qua đi, một năm mới đã bắt đầu, mùi hương trầm lan tỏa khắp muôn nơi. Tiếng chúc mừng vui vẻ vang lên khắp ngõ xóm. Người người kéo đến nhà nhau chúc mừng năm mới an khang. Sáng hôm sau – buổi sáng đầu tiên của một năm, các nhà mang theo quà cáp đến thăm hỏi họ hàng gần xa, trẻ em được diện những bộ quần áo mới. Cả không gian tràn ngập sắc màu và niềm vui.

Đó chính là ngày tết ở quê mình , vui vẻ, bình dị và gần gũi, tràn ngập yêu thương. Mình mong điểu này sẽ tồn tại mãi nơi quê hương đẹp đẽ thân yêu của mình ^^

# data[].attributes.attachment_caption
~khoái khoái chảy nước miếng chảy nước miếng~ 

# data[].attributes.body
Xin chào các bạn! Mình là Trần Quốc Anh, hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người làm món nem rán, món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, bây giờ cùng mình chuẩn bị nguyên liệu của món nem rán nha ^^
Nguyên liệu làm nem rán:
Thịt vai heo 400 gr

Hành tây 1 củ

Giá đỗ 150 gr

Miến 100 gr

Cà rốt 1 củ

Trứng gà 2 quả

Bánh tráng mềm 35 cái

Nấm hương 15 gr

Mộc nhĩ 15 gr

Hành lá 15 gr

Gia vị: Hạt tiêu, nước mắm,....
Tiếp theo là bước chế biến món ăn này@@
Bước 1:Làm nhân nem rán

Đem thịt rửa sạch, sau đó băm nhỏ thịt ra. Nhưng nếu có thể, bạn nên xay thịt bằng máy xay sinh tố có chức năng xay thịt sẽ tốt hơn nha:>>>

Tiếp đến, bạn xắt nhỏ hành tây và cà rốt.

Lấy miến đem ngâm với nước ấm khoảng 30 độ đến khi mềm thì vớt ra cắt.

Nấm hương và mộc nhĩ đem đi ngâm nước cho nở ra rồi đem thái nhỏ.

Bạn đem rửa sạch giá đỗ, hành hoa và rau mùi. Sau đó cũng xắt nhỏ chúng ra, rồi cho tất cả các hỗn hợp trên vào tô lớn hoặc chảo.

Sau đó, bạn bắt đầu nêm các gia vị vào đó như nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm… Nếu bạn thích ăn nem rán chấm với mắm thì nên nêm gia vị nhạt bớt. Tiếp đến, bạn đập hai quả trứng vào đó và trộn đều hỗn hợp.
Bước 2:Cuốn nem

Bạn dùng bánh tráng mềm trải đều ra, cho nhân vào và cuốn lại. Chú ý không nên cuốn chặt quá vì như vậy khi rán nem dễ bị bục ra.
Bước 3:Rán nem

Sau khi cuốn xong, bạn cho nem vào rán trong chảo dầu sôi. Nếu bạn không ăn nem rán ngay thì có thể rán sơ qua trước, khi cần ăn thì rán lại một lần nữa là nem được vàng đều, ăn giòn rụm rất ngon. Trong quá trình rán, bạn nên để dầu ăn ngập nem và lửa cháy to thì nem sẽ chín vàng đều mà không ngậm nhiều dầu ăn.

*Ở bước này các bạn nhớ rán cẩn thận không dầu sẽ bắn vào mặt đó.
Bước 4:Thành phẩm

Đến lúc này, món nem rán của bạn đã hoàn thành. Bạn nên dùng món nem rán ngay sau khi chế biến để cảm nhận được hương vị thơm ngon và giòn rụm của chúng.
Nhìn thì có vẻ dài đấy nhưng món này làm cực dễ luôn á!!!!

# data[].attributes.body
xin chào mọi người

Có lẽ mọi người cũng đã biết ,Tết đang dần dần đến gần với chúng ta. Tết là dịp để người Việt tụ hội, sum họp cùng gia đình và cùng nhau đón một năm mới đầy những điều tốt đẹp.

Với người Việt Nam, Tết không chỉ là khoảng thời gian chuyển giao giữa năm cũ và năm mới mà nó còn chứa đựng nhiều ý nghĩa tâm linh, văn hóa,...

Tết xưa là dịp để người nông dân bày tỏ lòng thành kính đến các vị thần linh và cầu cho một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Bên cạnh đó, đây còn được coi là ngày “làm mới”, ngày để mọi người có thể hy vọng vào một năm mới an lành, sung túc, thuận lợi trong cả năm và gác lại mọi điều không may mắn trong năm cũ. Do vậy, vào dịp Tết, nhà nào cũng tất bật dọn dẹp, sắm sửa, trang hoàng nhà cửa cho thật đẹp.

Đây cũng là dịp mọi người tạo được mối liên hệ với người thân được gắn bó hơn, tinh thần thoải mái, tươi vui hơn. Trong dịp Tết, các gia đình thường tụ họp chúc Tết nhau, cùng nhau thắp nén hương tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, tạ ơn ông bà, tổ tiên đã phù hộ trong suốt một năm qua.

# data[].attributes.body
Xin chào! Mình là L.Yến Nhi đây,hôm nay mình sẽ kể cho các bạn về ngày tết của mình ntn. Như các bạn đã biết thì Tết là một ngày vô cùng quan trọng bởi nó là ngày mà chúng ta được vui chơi, sum họp bên gia đình hay nó là một ngày khởi đầu của năm mới và chúng ta sẽ được gỡ bỏ hết mọi mệt mỏi, áp lực của năm cũ và đón trào năm mới với 1 tâm trạng vui vẻ. Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về là mọi nhà đều rất bận rộn để chuẩn bị đồ để đón Tết, và nhà mình cũng như vậy! Thường thì gia đình mình sẽ về quê vào 27 và ra HN vào 29 để cúng giao thừa rồi lại tiếp tục về quê vào sáng mùng 1. Ở quê mình thì mỗi khi đến tết đều sẽ gói bánh chưng. Tuy để gói bánh chưng phải chuẩn bị nguyên liệu khá vất vả nma nó cũng rất vui vì được tự tay gói món bánh truyền thống của dân tộc vào mỗi dịp tết. Đến tối, khi ăn cơm xong , cả gđ em sẽ ngồi quanh bếp lửa để trông bánh và cùng nhau trò chuyện, lúc đó không khí tết lại cảm nhận được rõ hơn .Sáng mùng 1 gđ em thường đi đến từng nhà để chúc tết và trẻ con sẽ được người lớn lì xì và nói/nhận những lời chúc may mắn. Ngày Tết của mình chỉ diễn ra đơn giản vậy thôi nhưng nó lại vô cùng ấm cúng và vui vẻ.

# data[].attributes.headline
NGUỒN GỐC VÀ Ý NGHĨA CỦA PHONG TỤC CHÚC TẾT 

# data[].attributes.subject
NGUỒN GỐC VÀ Ý NGHĨA CỦA PHONG TỤC CHÚC TẾT 

# data[].attributes.body
41.Dương Trung Quốc-8A4
Hello và xin chào tắt cả các bạn , mình là Dương Trung Quốc và như trên tiêu đề hôm nay mình sẽ kể về nguồn gốc và ý nghĩa của phong tục chúc tết đầu năm
Đầu tiên chúng ta nói về nguồn gốc của phong tục chúc tết đầu năm.Không ai biết được nguồn gốc cụ thể phong tục chúc Tết bắt đầu từ đâu. Tuy nhiên Tết là thời điểm chúng ta đón chào một năm mới và tạm biệt năm cũ, hay còn gọi là khoảnh khắc giao mùa, đất trời dường như cũng đổi khác. Một năm mới với nhiều khởi đầu mới, ai cũng có những ước mơ, hoài bão riêng. Tất cả đều mong mọi điều tốt đẹp sẽ đến trong năm tiếp theo.

Chính vì thế mà phong tục chúc Tết những ngày đầu năm được hình thành. Họ trao nhau những lời chúc tết hay để mong bạn bè, người thân cũng đạt những ý nguyện của riêng mình. Đây là truyền thống cao đẹp của người Việt Nam vào những ngày Tết và được lưu truyền từ ngàn đời nay. Thế hệ này nối tiếp thế hệ khác và cứ thế họ trao nhau những lời chúc đẹp nhất.

Còn phong tục chúc Tết những ngày đầu năm được diễn ra như thế nào ? các bạn hãy học tiếp nhé Phong tục chúc Tết của người việt được tóm gọn thông qua câu nói: “Mùng 1 Tết cha, mùng 2 Tết mẹ, mùng 3 Tết thầy”.

Câu chúc Tết vào Mùng 1

Là ngày đầu tiên của năm mới, mọi người sẽ hướng về nội tộc. Đây là lúc mọi gia đình sẽ đi chúc tết nhà nội. Đầu tiên là ông bà, sau đó đến cô dì chú bác. Mọi người sẽ dâng hương trên bàn thờ tổ tiên và dành những lời chúc Tết hay nhất, tốt đẹp nhất cho người thân của mình.

Câu chúc Tết vào Mùng 2

Mùng hai là lúc bạn và gia đình sẽ đến chúc tết bên họ mẹ. Là lúc dành tặng cho mọi người những lời chúc may mắn, hỏi thăm sức khỏe và công việc của mọi người trong năm qua. Vẫn như họ nội, cả gia đình sẽ đến thăm ông bà và các anh chị em gần xa.

Câu chúc Tết vào Mùng 3

Mùng ba là lúc để mọi người dành những lời chúc Tết hay, ý nghĩa cho những người có công dạy dỗ mình. Đó là những thầy cô giáo hiện tại, thầy cô giáo cũ. Việc làm này cũng thể hiện truyền thống uống nước nhớ nguồn, tôn sư trọng đạo của người Việt Nam.

Kèm theo việc chúc Tết, mọi người còn trao nhau những phong bao lì xì. Việc làm này là để mọi người chúc nhau sức khỏe và gặp nhiều may mắn hơn trong năm tới. Những phong bao lì xì giúp mọi người vui vẻ, phấn khởi và gia tăng tình cảm của người tặng và người nhận. Số tiền ít hay nhiều không quan trọng, quan trọng là tấm lòng.

Và cuối cùng là ý nghĩa của phong tục chúc Tết đầu năm .Tết Nguyên đán là một trong những ngày trang trọng và tươi vui của cả đất nước. Phong tục chúc Tết đầu năm còn thể hiện sự tri ân của con cháu với ông bà cha mẹ hai bên nội ngoại. Cùng với đó là tinh thần "Uống nước, nhớ nguồn" bao đời của người Việt.

Phong tục chúc Tết được khẳng định là văn hóa bản địa của người Việt, là truyền thống được người dân gìn giữ từ bao đời nay. Dù cuộc sống thay đổi, tác động ít nhiều đến phong tục này song giá trị cốt lõi vẫn không thay đổi. Chắc chắn rằng trong tương lai, phong tục ý nghĩa này vẫn luôn được bảo tồn và lưu truyền.

Năm mới sắp đến, hãy dành những lời chúc Tết hay đến ông bà, cha mẹ, bạn bè để mọi người luôn luôn vui vẻ. Tất cả chúng ta hãy cùng cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc. Hãy bỏ lại phía sau những phiền muộn để đón chào năm mới an khang, thịnh vượng nhé!

# data[].attributes.headline
DƯA HÀNH MUỐI TRONG MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI VIỆT

# data[].attributes.subject
DƯA HÀNH MUỐI TRONG MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI VIỆT

# data[].attributes.body
26.Nguyễn Lê Phúc Long

Hellu và xin chào các bạn lại là mình đây :>

Chắc các bạn Cũng thấy dòng chữ Caps Lock to đùng ở trên đúng không,đúng vậy và hôm nay mình sẽ nói về sự quan trong của dưa hành muối trong mâm cỗ ngày tết của người Việt

Thành ngữ Việt Nam có câu "Đói giỗ cha, no ba ngày Tết". Mầm cơm  tết của người Việt rất cầu kỳ với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tươm tất ngụ ý cho một năm mới sung túc no đủ, từ những món cao lương mỹ vị cho đến những món ăn đời thường như dưa hành muối.

Trong mâm cỗ đầu năm, những món ngon như: xôi gấc, thịt gà, thịt nấu đông, giò chả… là không thiếu. Thường xuyên dùng những món ấy, khiến mọi người dễ có cảm giác ngấy và chán. Chính vì thế, đĩa dưa hành xuất hiện trong mâm cỗ người Việt không chỉ thể hiện văn hóa truyền thống của nước nông nghiệp, ý nghĩa của  mâm cỗ Tết cổ truyền mà theo y học nó còn là gia vị giúp người ăn tiêu hóa tốt và thấy ngon miệng hơn sau khi dùng những món giàu chất đạm.

Dưa hành đi kèm với bánh chưng, giò chả sẽ tạo cho người ăn có cảm giác dễ dàng thưởng thức hơn. Sự kết hợp này đã được người xưa đúc kết cả trong câu đối "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh", ý nói đó là những thứ luôn đi kèm với nhau, cùng “góp mặt” trong những ngày Tết.

Hành muối phổ biến ở miền Bắc, còn người miền Nam ăn kiệu, kiệu ngâm dấm đường, gọi là dưa củ kiệu. Dưa hành muối hay củ kiệu từ bao đời nay là món ăn gắn liền với mỗi người Việt Nam, cả trong những ngày bình thường. Tuy nhiên, người miền Bắc chỉ muối dưa hành vào những ngày đông, khi hành củ mới được thu hoạch từ vụ hoa màu, để cho đến dịp Tết là vừa chín tới, đủ chua và khi ăn không có vị hăng.

Trông thì có vẻ đơn giản thế nhưng việc muối dưa hành không phải ai cũng có thể muối ngon được. Củ hành muối phải chín mà không ủng nước, có màu trắng ngà, giòn không hăng, chua nhưng không gắt. Khi chọn hành để muối người ta thường chọn những củ hành nhỏ, không nên chọn củ hành to sẽ khó muối và khó ăn kèm với những món khác.

Dưa hành là món ăn đơn giản từ công đoạn chế biến lên men đến cách thưởng thức. Chính vì thế món ăn này được xem là món ăn dân dã, gắn liền với ẩm thực Hà Nội. Dưa hành muối là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt.

Vị chua giòn thơm của dưa hành cùng miếng thịt mỡ béo ngậy đã đủ đánh thức vị giác, đánh thức không khí Tết đang về trên khắp mọi miền đất nước. Đó là vị đậm đà khó quên của quê hương đất nước.

# data[].attributes.body
Hi các bạn mình là Gia Hân.Như các bạn đã biết Tết Nguyên đán là ngày Tết quan trọng nhất trong năm của người Việt, là ngày nghỉ và sum họp gia đình giữa các thành viên với nhau sau một năm học tập, làm việc. Đây cũng là ngày tôn vinh những giá trị truyền thống và cổ truyền của dân tộc.Tết Nguyên đán gốc gác xa xưa bắt nguồn ở Trung Quốc.Sau này đã du nhập vào nước ta từ hàng ngàn năm trước.Trước Tết ai ai cũng đi sắm sửa đồ đạc để đón chào một năm mới.Miền Bắc thường trang trí hoa đào còn miền Nam lại sử dụng hoa mai biểu tượng cho ngày Tết.Các gia đình sẽ chuẩn bị mâm ngũ quả,hoa,bánh kẹo,...để tiếp đãi khi khách đến nhà chúc Tết.Đêm 30 Tết mọi gia đình đều chuẩn bị đêm giao thừa,thờ cúng ông bà.Giao thừa là thời khắc thiêng liêng chuyển giao năm cũ và năm mới.Mỗi khi đến Tết mọi người đều sẽ đi xem bắn pháo hoa cùng gia đình.Sáng mùng 1 con cháu sẽ đi chúc Tết ông bà, cha mẹ nhiều sức khỏe,tài lộc.Đầu năm mới mọi người còn đi lễ chùa cầu may.Mỗi bữa ăn trong ngày Tết đều được chuẩn bị kỹ càng bày biện đẹp mắt như bánh chưng,gà luộc,thịt đông,...Vậy nên Tết là ngày lễ cổ truyền của dân tộc là ngày các thành viên trong gia đình sẽ cùng tụ họp lại với nhau trong không khí đầm ấm,vui vẻ,hạnh phúc.Tết cổ truyền là ngày quan trọng nhất trong năm.Nên ai đi xa học tập hoặc làm việc dù có bận rộn đến đâu cũng cố gắng về nhà thăm gia đình, bạn bè giúp tình cảm thêm gắn kết.Giờ đây Tết đã là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt. Nó được thể hiện trên nhiều phương diện như: chúc mừng năm mới tuổi mới,lì xì,….và đặc biệt qua phong tục dán câu đối Tết. Đó là nét văn hóa cần được duy trì và phát triển.

# data[].attributes.body
Tết là dịp người người nhà nhà tụ hội, sum họp,cúng gia tiên, dâng lễ thánh thần, ăn uống vui chơi vui vẻ cùng gia đình người thân. Ngày tết gia đình nào cũng bận bịu với việc dọn dẹp sửa sang nhà cửa để đón chào một năm mới. Những người con xa tổ quốc, xa mái nhà cũng chỉ mong có dịp Tết để được trở về nơi thân thuộc.
Chú ấy là giám đốc của một công ty lớn ở nước ngoài, thường xuyên bận rộn, phải đi công tác khắp nơi, gần như không có thời gian về thăm nhà. Tối hôm đấy, chú ấy gác lại tất cả công việc, mua vé máy bay và sắp xếp đồ đạc. Thấy lạ mọi người xúm lại hỏi chú đi đâu, chú ấy ngẩng đầu nở một nụ cười hạnh phúc :'' Về nhà, mọi người gác lại hết mọi thứ đi. Tết là để trở về mà!''
Cả năm cô luôn nhiệt huyết chăm sóc, dưỡng bệnh cho các bệnh nhân. Có những ngày phải trực từ 11h đêm đến sáng là chuyện hết sức bình thường. Dù thế cô luôn giữ thói quen trước khi đi ngủ sẽ gọi điện cho cậu con trai của mình đang ở quê với ông bà. Chuông điện thoại chưa kịp reo tiếng thứ hai, đầu dây bên kia đã có cậu nhóc nhấc máy ngay rồi:
- Mẹ có khỏe không ạ?
- Mẹ có, Bin ở nhà có ngoan không?
- Có ạ!
Cu cậu đang tươi cười nói chuyện với mẹ lại đột nhiên ỉu xìu xuống, hỏi nhỏ mẹ:
- Bà nói mẹ phải trực ở bệnh viện nhiều lắm, không có thời gian nghỉ ngơi. Vậy Tết này, mẹ có về với Bin không ạ?
Cô hơi sững lại với câu hỏi của con mình, nhưng nhìn vẻ mặt phụng phịu mong chờ câu trả lời kia, quả thật cậu nhóc rất nhớ mẹ rồi:
- Có chứ, mẹ sẽ về. Tết là để trở về mà!
Một khu đất bỏ hoang được khai thác, dự đoán sẽ có rất nhiều người đến sinh sống. Công nhân xây dựng phải làm việc cả ngày lẫn đêm để kịp tiến độ. Thậm chí phải ngủ lại nơi xây dựng vì không kịp về nhà trọ. Những ngôi nhà dần dần được hoàn thành, người dân đến sinh sống cũng nhiều hơn. Họ tấp nập mua đồ mua đạc, sắm sửa cho nhà mới, treo những sợi ruy băng, dải lụa ghi " Chúc mừng năm mới ". Mang không khí rộn ràng đến cho khu đất từng bị bỏ hoang. Những người thợ xây còn đang xa quê chưa biết tết này phải thế nào, nhìn được không khí tưng bừng thế này khiến cho họ nhớ nhà, nhớ quê. Cả năm đã làm việc cật lực, sẽ phải có dịp để nghỉ ngơi, đoàn viên với gia đình. Họ nhanh chóng bắt chuyến xe bus cuối cùng trước khi giao thừa tới. Xe bon bon trên đường cùng những khuôn mặt không giấu nổi sự mong chờ, hạnh phúc....
Dù cho bạn là ai, làm nghề nghiệp gì, bận rộn đến mấy thì Tết là dịp để bạn sum họp bên gia đình người thân. Đi thật xa để trở về, trở về căn nhà có những người luôn yêu thương, mong ngóng, chờ đón chúng ta.

# data[].attributes.body
Xin chào các bạn<3 Mình là Đỗ Phương Linh .Như các bạn đã biết bánh chưng là  món ăn cổ truyền quen thuộc đối với mọi gia đình Việt vào dịp Tết Nguyên Đán.Vậy nên hôm nay mình sẽ giới thiệu những thứ cần chuẩn bị để làm bánh Chưng qua những tìm hiểu của mình trên mạng và những lần được quan sát trực tiếp.

Nguyên liệu gồm có gạo nếp thơm ngon, nhiều gia đình sử dụng nếp nương hoặc là nếp cái hoa vàng, lá dong tươi, thịt lợn, nhiều gia đình sẽ mua thịt nạc hoặc thịt ba chỉ sau đó băm nhỏ cho thêm vào tiêu, bột ngọt, đường. đậu xanh sạch vỏ màu vàng Cuối cùng, nguyên liệu không thể thiếu trong quy trình gói bánh chưng đó là lá dong gói bên ngoài. Khi mua phải lựa chọn những chiếc lá dong tươi, mới, màu xanh đậm. Sau khi mua về phải cắt bỏ cuống và rửa sạch. Về công đoạn gói bánh đòi hỏi người làm phải thật tỉ mỉ và khéo léo, cẩn thận mới tạo nên chiếc bánh chưng đẹp. Bên trong chiếc bánh chưng được bao bọc bởi phần nhân thịt và đậu xanh thơm ngon.Bên ngoài nhân là gạo nếp. Để cố định bánh, người làm phải chuẩn bị lạc giang để gói bánh chưng cho thật chắc chắn và không bị tuột.

Sau công đoạn gói bánh, người làm chuyển sang bước nấu bánh. Để nấu được chiếc bánh chưng thơm ngon, dẻo mềm thì bánh chưng phải được nấu với ngọn lửa từ củi khô. Chuẩn bị một nồi lớn với 100 lít nước, sau đó cho bánh chưng vào, chờ đợi  trong thời gian là 8-10 tiếng.

Bánh chưng là loại bánh cổ truyền không thể thiếu trong ngày Tết của mỗi gia đình Việt. Nếu thiếu bánh chưng trong ngày quan trọng này, dường như không còn ý nghĩa gì, vì vậy bất cứ ai đến chơi nhà người Việt vào ngày Tết cũng đều sẽ bắt gặp hình ảnh bánh chưng Không những vậy, bánh chưng còn là hình ảnh để ca ngợi nên giá trị của những hạt gạo- hạt ngọc trời và nền văn minh lúa nước.

# data[].attributes.body
Có lẽ những ngày giáp Tết đối với rất nhiều đứa trẻ xóm chợ là những ngày mà chúng tìm thấy niềm vui và sự thích thú. Nhưng những ngày Tết lại là điều mà chúng mong đợi hơn bao giờ hết. Ngày Tết quê em thực sự ý nghĩa và là điều đáng nhớ để bắt đầu một năm mới Mùa xuân đến, Tết đã gõ của mọi nhà, niềm vui nhân đôi, hạnh phúc bội phần. Trẻ con chờ mong ngày Tết còn nhiều hơn là người lớn. Người lớn bảo Tết vui vẻ nhưng có nhiều điều phải lo toan hơn, sắm sửa nhiều thứ hơn và tốn nhiều tiền hơn. Nhưng trẻ con không quan tâm điều đó, vì Tết là dịp để chúng em có thêm nhiều quần áo mới, được nhận lì xì, quà bánh ăn không hết và không phải học bài. Có lẽ đó là điều đứa trẻ nào cũng thích thú. Em không biết ngày Tết ở những nơi khác như thế nào nhưng ngày Tết ở quê em luôn tràn đầy tiếng cười và lời chúc phúc cho nhau một năm mới an lành, phát tài phát lộc. Trên những con đường nhỏ còn bốc mùi sỏi đá, đám cỏ phủ kín lối đã được người dân ở thôn xóm cắt tỉa rất sạch sẽ. Vì ở xóm em cứ chiều 30 Tết mọi nhà lại rủ nhau đi quét dọn đường làng ngõ xóm để chuẩn bị đón Tết. Ai cũng háo hức và chăm chỉ, không ai tị nạnh ai, mọi người làm việc hăng say, nhiệt tình. Đám con nít tíu ta tíu tít không ngờ, cứ đòi giành phần ba mẹ để làm, nhưng làm được một lúc là chán, là bỏ đó đi chơi. Những lá cờ Tổ quốc được treo cao trên mái ngói đỏ tươi, bay phấp phới giữa bầu trời tạo nên không khí vui tươi, phấn khởi. Có lẽ mùa xuân khiến cho không khí của mọi nhà trở nên ấm áp và an lành. Mặc dù thời tiết vẫn còn lạnh, sương đầu ngày còn lảng bảng bám kín trên cành cây nhưng nụ cười của mọi người luôn ở trên môi. Ngày Tết, trẻ con háo hức, lựa chọn quần áo đẹp và mới nhất để mặc, để đi chơi, để chúc thọ ông bà. Đứa trẻ nào cũng kiếm cái áo có túi thật to và rộng để đựng bánh kẹo, tiền lì xì. Đó cũng là điều mà em mong đợi trong suốt những ngày Tết.

# data[].attributes.body
Có ai thắc mắc tại sao người lớn ở Việt Nam lại lì xì cho trẻ em vào ngày Tết không. Mình là Thu Nga và mình ở đây để giúp các bạn hiểu được lí do trẻ em Việt Nam được lì xì vào ngày Tết. Ban đầu, người lớn sẽ cho tiền xu vào các phong bao đỏ tặng trẻ em nhân dịp giao thừa để mong các em luôn mạnh khỏe, bình yên.  Mừng tuổi hay lì xì là một trong những phong tục đẹp của người dân Việt Nam trong dịp Tết Nguyên Đán. Vào những ngày Tết, người lớn thường tặng cho trẻ nhỏ một phong bao đỏ, bên trong là một khoản tiền nho nhỏ có ý nghĩa tượng trưng cho may mắn, tài lộc. Đối với trẻ nhỏ và cả người lớn, tiền mừng tuổi là một trong những điều được mong đợi nhất trong ngày Tết.

# data[].attributes.body
Những ngày cuối cùng của năm 2021 đang dần trôi qua, không khí đón Tết đang rộn ràng ở khắp nơi trên mọi miền Tổ quốc. Ngày Tết được coi là ngày đặc biệt quan trọng và có ý nghĩa lớn đối với người dân Việt Nam nên mỗi đồng bào các dân tộc lại có những phong tục rất độc đáo để chào đón năm mới, đón Tết cổ truyền. Các phong tục đều có những nét đặc trưng riêng biệt tạo nên một bức tranh ngày Tết đa sắc màu và đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc. Hãy cùng Vntrip điểm qua những phong tục độc đáo trong ngày Tết cổ truyền của các dân tộc Việt Nam nhé!

Người Kinh chiếm 85,3% dân số của cả nước, sinh sống và làm việc trải dài khắp các tỉnh từ miền Bắc ra đến miền Nam. Tết của người Kinh được xem là nét đẹp văn hóa đặc trưng của cả dân tộc Việt Nam, có nhiều phong tục truyền thống mang ý nghĩa sâu sắc nhằm mong một năm mới bình an, thịnh vượng và gặp nhiều may mắn.

Ngày 23 tháng Chạp hằng năm, nhà nhà sẽ dọn dẹp nhà bếp sạch sẽ, mua cá vàng về cúng, tiễn ông Công và ông Táo về trời để báo cáo mọi việc trong nhà với Ngọc Hoàng.

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết, các gia đình sẽ gói bánh sớm từ ngày 27, 28. Ngoài để thắp hương cúng ông bà và tổ tiên, món bánh này còn được xem là món quà ý nghĩa để biếu cho họ hàng và bạn bè trong dịp Tết

Trước Tết một vài ngày, các gia đình đều vệ sinh và dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp lại đồ đạc nhằm xóa bỏ những điều không tốt của năm cũ, đón chào một năm mới gặp nhiều tài lộc và may mắn. Nhiều nhà còn trang hoàng lại vẻ đẹp của ngôi nhà bằng những chậu quất hay hoa mai, hoa đào, thêm một vài bao lì xì như báo hiệu giao khoảnh khắc năm mới đang đến gần.

Thăm mộ tổ tiên là phong tục thể hiện đạo hiếu, sự kính trọng đối với bậc tổ tiên. Mọi người sẽ cùng nhau đi thăm viếng và dọn dẹp lại nơi an nghỉ của ông bà tổ tiên, đấng sinh thành, những người đã khuất.

Vào chiều 30 Tết, các gia đình sẽ làm cơm thắp hương mời thần linh và gia tiên về ăn Tết cùng gia đình. Khi thời điểm giao thừa diễn ra, lễ cúng giao thừa sẽ diễn ra vào thời điểm cuối cùng của năm, thường được thực hiện ngoài trời với ý nghĩa gạt bỏ những điều không may mắn của năm cũ, đón chào những điều tốt đẹp của năm mới.

Người có tướng phú quý như hợp tuổi, gia đình hạnh phúc, làm ăn phát đạt,… sẽ được gia chủ mời xông đất sau thời điểm giao thừa.

Tết là thời điểm mọi người trao nhau những lời chúc tốt lành, Vào mùng 1, con cháu sẽ đến chúc thọ và mừng tuổi ông bà, cha mẹ. Các cháu bé được người lớn mừng tuổi để lấy may mắn cùng những lời chúc học hành giỏi, hay ăn chóng lớn,…

Đi chùa đầu năm để cầu xin một năm mới may mắn, bình an là một nét đẹp văn hóa tâm linh. Ngoài ra, còn thể hiện tấm lòng thành kính của mình với đức Phật và tổ tiên.

# data[].attributes.body
Xin chào mọi người ở tập thể lớp 8a4,mình là đỗ viết nguyên.Hôm nay mình sẽ kể cho mọi người nghe về ngày Tết của mình nhé .Mỗi lần Tết đến nhà mình thường về quê đón Tết cùng ông bà,nhà mình vì tính chất công việc của bố mẹ nên thường về quê muộn vào lúc 27,28 .Khi về thì nhà em liền vào giúp ông bà gói bánh trưng ,phân công mỗi người 1 việc ,người đi lấy và rửa lá rong,người đi đãi đỗ.Chuẩn bị xog thì em vào xin bà tự tay gói bánh trưng.Gói xog em xin bố mẹ đi chơi cùng những bạn trog xóm.Đến tối ,gia đình em ngồi quanh bếp lửa trông bánh trưng cùng nhau trò chuyện ,nướng ngô và khoai cùng nhau.Đó ngày Tết của mình chỉ có vật rất đơn giản nhưng ấm cúng.Mình xin gửi lời chúc đến gia đình thành viên của tập thể 8a4 nhé

# data[].attributes.body
Xin chào mọi người mình là N.N Yến Nhi , hôm nay mình sẽ kể cho các bạn nghe về kì nghỉ Tết của mình.          Trước khi bước vào kì nghỉ Tết mình có 1 bài kiểm tra rất quan trọng đó là thi cuối kì , cả nhà ai cũng chúc mình thi tốt và bản thân cũng cố gắng để có 1 cái Tết ấm no. Ngày đầu tiên của kì nghỉ , bố mẹ mình đã dậy từ sớm để mua hoa quả thắp hương và sắm sửa đồ mới . Đến trưa mình cùng gia đình xum vầy bên mâm cơm trưa ấm áp đầy đủ. Những chiếc bánh trưng mang màu xanh mướt do nhưng chiếc lá phai ra được bà mình cẩn thận cắt từng miếng bằng nhau.Do dịch bệnh nên năm nay nhà mình không thể cùng nhau gói bánh trước cửa nhà . Đĩa xôi gấc đỏ nổi cả một góc bàn , bên cạnh là bán canh măng nóng hổi được mẹ dậy từ sớm chuẩn bị từng ít một. Ngày thứ 2 do sự bận rộn của hôm qua gia đình mình có vẻ dậy muộn hơn . Đến trưa mâm cơm cũng là những món đơn giản như miến được nấu cùng canh măng thêm chút thịt gà luộc . Đến gần tối mọi người bận rộn chuẩn bị để có thể cùng nhau bước qua năm mới. Vì dịch bệnh nên năm nay thay vì đi xem pháo hoa thì cả nhà mình ngồi ở nhà và xem qua màn hình ti vi , gần đến thời điêm giao giữa hai năm mới và cũ tiếng hô đếm ngược của mọi người vang lên "1,2,3 happy new year" thế là 1 năm nữa đã qua đi mọi vui buồn cũng theo đó mà chở thành những kỉ niêm. Vì những dư tàn của đêm hôm qua mà đến gần trưa mọi người mới dậy. Bố lấy xe đón mẹ con mình đi chợ hoa mua nhưng cây hoa thật rực rở để trang trí trước cửa .
Vậy là năm mới đã đến mình chúc tất cả các bạn 8a4 và các thầy cô có 1 năm mới vạn sự như ý . Mong cho 1 năm yên bình dịch bệnh suy giảm để chúng ta có thể gặp lại nhau vào 1 ngày không xa.

# data[].attributes.body
Helo các bạn mình là Ngân hôm nay mình sẽ tâm sự với các bạn về những ngày Tết đến của mình . Mỗi lần chuổn bị đến tết nhà mình đều phải bán hàng đến 31 mới được về quê chơi với ông bà , có những khoảng khắc gia đình mình ngồi xum vầy bên nhau làm bánh trưng để bán cho khách . Mỗi lần đợi bánh trưng chín , mình đều là người ngồi trông nồi bánh trưng suốt tối để cho bố mẹ mình ngủ lấy sức bán hàng cho những ngày chuổn bị đến tết . Hồi chưa có dịch mọi người đi mua đồ tết rất đông luôn á nên nhà mình bán được rất nhiều . Mình chỉ mong năm nay hết dịch để có những khoảng khắc đẹp như lúc chưa có dịch , ngồi xem bắn pháo hoa , đi phố Hàng Mã chụp ảnh ,....
Mỗi chúng ta ai cũng có những cách đón tết riêng , vậy các bạn trong lớp 8a4 có thể cho mình biết "Tết trong bạn là gì? " được không nhỉ .