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Avec Martin Picard

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Qui a découvert le sirop d'érable? - UN CHEF À LA CABANE- Capsule - S8E077

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Avec Martin Picard

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Où est la plus grosse cabane à sucre au monde? - UN CHEF À LA CABANE- Capsule - S8E076

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Avec Martin Picard

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Le sirop d'érable bon pour la santé?- UN CHEF À LA CABANE- Capsule - S8E075

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Avec Martin Picard

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Le meilleur sirop d'érable? - UN CHEF À LA CABANE- Capsule - S8E078

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Légendes du Québec racontées par Félix Leclerc (partie 1)

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Légendes du Québec racontées par Félix Leclerc (partie 1)

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Regardez la vidéo avant de la montrer à vos élèves ! L'image est ancienne, mais on y voit Félix raconter des contes, sur la musique d'André Gagnon. Ça parle du Diable et du Bonhomme Sept heures! Ça ne convient pas aux plus petits.

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Légendes du Québec (raconté par Felix Leclerc) partie 1

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Les légendes du Québec racontées par Félix Leclerc (partie 2)

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Les légendes du Québec racontées par Félix Leclerc (partie 2)

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Légendes du Québec (raconté par Felix Leclerc) partie 2

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De l'arbre à la table ! 4e année et 3e cycle

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De l'arbre à la table ! 4e année et 3e cycle

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La production du sirop d'érable au Québec

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Vidéo qui explore l'histoire de la fabrication du sirop au Québec. Attention ! Peut-être publicité de bière avant la vidéo, vérifiez avant de la présenter, car c'est interdit de présenter ce genre de pub aux élèves. Merci pour votre vigilance !

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Vidéo qui explore l'histoire de la fabrication du sirop au Québec. Attention ! Peut-être publicité de bière avant la vidéo, vérifiez avant de la présenter, car c'est interdit de présenter ce genre de pub aux élèves. Merci pour votre vigilance !

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Temps des sucres et sirop d'érable au Québec | L'Histoire nous le dira #22

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Métiers de la forêt et du bois : Le métier d'acériculteur

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Lecture d'une histoire (préscolaire et 1re année)

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Lecture d'une histoire (préscolaire et 1re année)

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Les crêpes au sirop d’érable( collection Mandarine et Kiwi)

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plein de suggestions pour le préscolaire et 1re année

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DÉCLENCHEUR ET CAUSERIE
Poni présente : La cabane à sucre
( Ouvrir Poni présente : La cabane à sucre) Imprimez et plastifiez les affiches. Avec l'aide de la marionnette de Poni ou simplement en utilisant les affiches, présentez les différentes choses que l'on voit à la cabane à sucre aux enfants.

Pistes de questions pour une causerie :

D'où vient le sirop d'érable?

Qu'est-ce qu'une cabane à sucre?

Qu'est-ce qu'on mange à la cabane à sucre?

Comment fait-on du sirop?

Quels sont les animaux que l'on peut voir aux alentours d'une cabane à sucre?

Comment mange-t-on le sirop?

Nous vous proposons un petit jeu imaginaire à faire avec les enfants. ( Lettre thématique-Cabane à sucre) Imprimez la lettre et Eau d'érable. Préparez une super enveloppe remplie de brillants. Mettez-la à un endroit évident dans le local afin que les enfants la trouvent. Lisez-leur l'histoire et suivez les indications.
Causerie animée-Cabane à sucre
(Ouvrir jeu d'images-Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez les images dans le format que vous préférez. Utilisez-les comme déclencheur pour la causerie et pour poser des questions aux enfants.
Questions et sujets pour la causerie
(Ouvrir questions et sujets causerie-Cabane à sucre) Imprimez, plastifiez et découpez les questions. Déposez-les dans la chaudière que vous avez accrochée sur votre tronc d'arbre en guise de décoration thématique. À tour de rôle, permettez aux enfants de piger une question ou un sujet et discutez ensemble.
Je parle de la cabane à sucre... avec une marionnette
Utilisez une marionnette pour faire parler les enfants de différents sujets en lien avec la cabane à sucre. La marionnette permettra peut-être aux plus timides de surmonter leur gêne. Elle pourra aussi aider l'enfant qui a besoin de soutien langagier. Une chose est certaine, la marionnette donnera aux enfants le gout de parler!

(Ouvrir éduca-déco-Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez. Placez des images ici et là dans le local. Demandez aux enfants d'aller les chercher et de les rapporter. Ensemble, nommez les images trouvées. Invitez les enfants à tenter de deviner le thème de la semaine.
Affiche thématique - Cabane à sucre
(Ouvrir affiche thématique-Cabane à sucre) Imprimez, plastifiez et affichez à la vue des parents.
Éduca-thème - Cabane à sucre
(Ouvrir éduca-thème-Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez les différents éléments représentant le thème. Ces images vous permettront de présenter le thème aux enfants (et à leurs parents) tout en décorant un coin de votre local.
Autocollants - Cabane à sucre
(Autocollants-Cabane à sucre) Imprimez les illustrations sur des feuilles autocollantes et utilisez-les pour créer une banque d'autocollants originaux.
Bienvenue dans notre cabane en bois rond
Dans du papier Kraft ou du carton brun, découpez plusieurs rectangles aux coins arrondis de grande dimension. À l'aide de crayons-feutres bruns, faites tout plein de traits ici et là sur les rectangles afin de leur donner l'allure de morceaux de bois rond. Avec les enfants, fixez-les tout autour de votre porte d'entrée. Dans le haut de la porte, installez un rectangle en carton brun ayant une forme irrégulière (toujours pour imiter un morceau de bois) sur lequel vous avez pris soin d'inscrire le nom de votre groupe.
Éduca-déco-Cabane à sucre
(Ouvrir éduca-déco-Cabane à sucre) Imprimez, découpez et plastifiez. Décorez vos murs pour mettre votre local dans l'ambiance du thème.
Transformez votre local en forêt
Tracez des arbres sur du papier en rouleau blanc ou sur des sacs d'épicerie bruns que vous aurez découpés. Pour décorer les arbres, faites un trou au centre de feuilles mortes et enfilez-les avec une ficelle ou un ruban. Collez des feuilles dans le bas d'un tronc d'arbre géant collé au mur et faites tracer la main de chaque enfant sur un carton de couleur pour représenter les feuilles de l'arbre. Chacun découpe le tracé de sa main et le colle ensuite sur l'arbre.

Feu, feu, joli feu
Créez un faux feu au centre du cercle de causerie, dans une cuve ou sur un petit tapis rouge. Achetez une nappe blanche en papier. Avec les enfants, découpez des carrés rouges. Ensuite, collez tous les carrés sur votre nappe. Vous aurez la plus belle nappe à carreaux pour vos repas sous le thème de la cabane à sucre.
Des buches pour s'assoir
Dans votre coin causerie, déposez de grosses buches pas trop hautes (pour éviter qu'elles chavirent) en position debout, et ce, tout autour de votre cercle. Assurez-vous que les extrémités des buches sont relativement plates et qu'elles offrent une surface sécuritaire (pas de risque d'échardes). Les enfants aimeront s'y assoir lors de la causerie ou encore à l'heure du conte.
La murale de la cabane à sucre
Découpez différents aliments typiques d'un repas de cabane à sucre dans des revues et demandez aux enfants de créer un tableau en réunissant diverses pièces. Ajoutez des mots ainsi que des cercles verts pour les aliments qui sont sucrés et des cercles rouges pour les aliments qui sont salés.

Jeux de rôle
Aménagez le coin jeux de rôle avec des articles représentant la cabane à sucre. Mettez à la disposition des enfants des chaudières, des chalumeaux, des tissus (nappes et chemises) à carreaux, des bottes de pluie, des ustensiles, un tablier, un rouleau à pâte... Ajoutez un banc en bois, une cuvette, des linges à vaisselle, etc.
Menu-Cabane à sucre
Nous vous avons préparé un menu pour jouer à la cabane à sucre. ( Ouvrir menu cabane à sucre) Imprimez et mettez le tout à la disposition des enfants.
Décoration du local
Affichez dans votre local des photos d'érables qui représentent des saisons différentes (avec des feuilles vertes, des feuilles colorées et sans feuilles). Découpez un grand tronc d'érable dans du papier kraft et fixez-le au mur. Invitez les enfants à tracer leurs mains sur du papier construction brun et à découper les formes. À l'aide de gommette, ils pourront les coller au-dessus du tronc d'arbre pour représenter des branches. Installez un petit crochet sur votre tronc d'arbre et utilisez-le pour accrocher une chaudière. Suspendez des feuilles d'érable en tissu ou en carton au plafond de votre local avant l'arrivée des enfants.
Sortie cabane à sucre
Chaque semaine, nous vous offrons un utilitaire créé à partir de demandes spéciales que nous avons reçues. (Ouvrir affiche - sortie à la cabane à sucre) Imprimez et affichez dans votre local pour informer les parents de votre sortie à venir.

Des chaudières au vestiaire
Pour la durée du thème, ayez une chaudière en métal pour chaque enfant. (Ouvrir étiquettes-noms interactives-Cabane à sucre) Imprimez une étiquette-nom pour chacun. Chacun colorie sa feuille d'érable et y inscrit son nom (avec votre aide au besoin). Les enfants collent leur étiquette sur leur chaudière. Ils pourront y déposer leurs mitaines, leur tuque, leur cache-cou, etc. et accrocher leur chaudière sur leur crochet au vestiaire pour faire un clin d'œil au thème.
JEU D'IMAGES Jeu de mémoire-Cabane à sucre
(Ouvrir jeu d'images-Cabane à sucre) Imprimez la série d'images deux fois. Utilisez les images à la manière d'un jeu de mémoire.

FICHES D'ACTIVITÉ ET D'ÉCRITURE

Fiche d'activité-Cabane à sucre
Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d'activité. ( Ouvrir fiches d'activité-Cabane à sucre) Imprimez et suivez les indications.

Fiche d'écriture-Cabane à sucre
Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d'écriture. ( Ouvrir fiches d'écriture-C pour Cabane) Imprimez pour chaque enfant ou plastifiez et utilisez avec un stylo effaçable.
Fiches éduca-nouilles - Cabane à sucre
(Ouvrir fiches éduca-nouilles-Cabane à sucre) Imprimez pour chaque enfant. Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches éduca-nouilles. Faites-les colorier par les enfants et utilisez des nouilles magiques pour transformer le dessin en 3D. Variante : Vous n'avez pas de nouilles magiques? Demandez aux enfants de remplir les espaces prévus pour les nouilles magiques avec des marqueurs de bingo ou des autocollants. Pour commander les nouilles magiques
Amusez-vous avec les merveilleuses idées d'ateliers :
LE COIN DES ATELIERS-Cabane à sucre

Coin construction (blocs)
Coin arts/dessins

Animaux de la ferme et tracteurs sont à l'honneur.

Des retailles de bois/écorce/cocottes et de petits pots (genre yogourt) pour laisser les enfants créer leur univers.

C'est le temps de sortir tout ce qu'on a en lien avec les chevaux!

Jeu de construction en forme de rondins (logs).

Coin jeux de rôle

Pochoirs en forme de feuilles d'érable et d'arbres.

Différents dessins à colorier sur le thème.

Bâtons Popsicle et carton pour permettre aux enfants de créer leur propre cabane à sucre.

Cassonade et colle pour faire des créations " collantes ".

Du papier construction ou toutes autres sortes de papier dans les tons de brun, blanc et beige.

On peut même peinturer avec du sirop sur un carton épais ou glacé... le résultat est assez surprenant! Utilisez du sirop de table (moins cher).

Coin manipulation

On peut soit fabriquer un érable en papier/carton ou en apporter un petit (un vrai!) et l'installer dans le coin imitation (prenez une grosse branche déjà tombée pour ne pas briser un arbre).

On peut aussi bricoler un faux feu de bois.

Costume : chemise à carreaux, bottes de pluie, chapeau de chasseur (orange).

On peut aussi imiter l'ambiance du fameux repas de cabane avec une nappe à carreaux et un banc en bois. On peut y ajouter des aliments en plastique (jambon, œufs, pain, etc.) et mettre dans des contenants transparents collés à la colle chaude des fèves sèches, des pois secs (plusieurs sortes et couleurs), un peu de sirop d'érable (ou de poteau). C'est presque sans limites!

Bouteilles et conserves de sirop d'érable vides.

Cuillères en bois et cuillères à jouer.

Coin musique/motricité

Jeu de mémoire avec les images d'educatout.

Pâte à modeler aux couleurs de l'érable (beige, brune, blanche) agrémentée d'essence d'érable.

Casse-têtes sur le thème... si on en trouve!

Jeu de mémoire/loto ou autre sur les animaux de la ferme qui sont souvent associés aux cabanes à sucre.

Des livres sur le thème et les animaux de la ferme.

Imagier des photos de la sortie à la cabane à sucre de l'année dernière.

Coin bac sensoriel

Parcours psychomoteur... on se déplace sur un parcours (à vous de le créer) en transportant une chaudière, vide ou remplie d'eau d'érable...

Bac à eau : contenants de toutes sortes pour manipuler l'eau d'érable.

Bac de fèves : remplir/transvider, trouver des objets, des fèves colorées...

ACTIVITÉS LANGAGIÈRES

Étiquettes-mots - Cabane à sucre
Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d'étiquettes-mots que vous pouvez utiliser comme déclencheur pour la causerie, dans votre coin lecture et écriture ou même pour identifier vos différents bacs thématiques.( Ouvrir étiquettes-mots-Cabane à sucre) (Ouvrir étiquettes-mots-géants - Cabane à sucre) érable, feuille d'érable, sirop, forêt, érablière, seau, chevaux, tire, acériculteur, carriole, cabane, bois
Éduca-boite à jaser-Cabane à sucre
Parle, parle, jase, jase
Imprimez et plastifiez les étiquettes-mots. Chaque enfant pige un étiquette-mot. À tour de rôle, ils doivent présenter l'image qu'ils ont pigée. En groupe, discutez au sujet de l'image pigée. Posez des questions aux enfants.
Nommons les aliments sucrés et salés
(Ouvrir éduca-boite à jaser - Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez les différentes images. Pour réaliser votre boite à jaser, vous aurez besoin d'une boite à chaussures ou d'un petit bac que vous pouvez décorer à votre guise. Déposez de petits objets, des images, des photos ou des accessoires variés en lien avec votre thème à l'intérieur de la boite ou du bac. Pour vous aider, nous proposons des images de différents objets que vous pourrez utiliser. Lors d'une causerie ou en attendant le diner, par exemple, demandez aux enfants de piger un objet ou une carte dans la boite et de nommer ce qu'ils voient.

Trouvez plusieurs images et photos de cabanes à sucre et collez-les partout dans votre local. Utilisez les murs, les armoires et même le plancher pour les afficher. Les enfants pourront alors les découvrir au fil de leurs déplacements.
La course aux mots
Remplissez un bac d'aliments en plastique faisant partie du nouveau guide alimentaire. (Ouvrir jeu-aliments sucrés ou salés) Imprimez les affiches (aliments sucrés - aliments salés) Les enfants devront prendre un aliment dans le bac à tour de rôle et le déposer au bas de la bonne affiche. Demandez aux enfants s'ils aiment les différents aliments.
Mes 5 sens à la cabane à sucre

Notre repas de cabane à sucre
(Ouvrir étiquettes-mots-Cabane à sucre) (étiquettes-mots-géants - Cabane à sucre) Imprimez plusieurs étiquettes-mots et cachez-les ici et là dans votre service de garde ou votre cour extérieure. Divisez votre groupe en deux équipes. À votre signal, les enfants devront tenter de récupérer le plus d'étiquettes-mots possible dans un laps de temps prédéterminé, par exemple 3 minutes. Ensuite, les enfants de chaque équipe s'assoient devant vous. Pour obtenir un point, les enfants doivent pouvoir " dire " les mots qu'ils ont trouvés. S'ils ne réussissent pas, les enfants de l'autre équipe peuvent obtenir le point s'ils sont capables de trouver le bon mot.
Roches à histoire
(Ouvrir 5 sens-Cabane à sucre) Imprimez pour chaque enfant. Chacun colorie et découpe les éléments que l'on mange à la cabane à sucre qui se trouvent à la deuxième page et les associent au bon sens. Lorsqu'ils ont trouvé, ils collent les images dans la bonne case. Évidemment, certaines images pourront être associées à plus d'un sens... Voilà comment cela devient une activité langagière; vous pourrez laisser les enfants expliquer leurs choix et en discuter avec eux.

Fournissez des circulaires d'épicerie en grande quantité. Déposez une nappe à carreaux en plastique sur une table. Invitez les enfants à trouver et découper différents aliments que l'on mange typiquement à la cabane à sucre dans les circulaires et à venir les déposer sur votre nappe en les nommant : jambon, saucisses, pommes de terre, crêpes, soupe aux pois, omelette, œufs, tire, sirop d'érable, tarte au sucre, pouding chômeur, etc. Pour faire durer l'activité, donnez une assiette en papier à chaque enfant et invitez-les à remplir celle-ci des choses qu'ils veulent manger en les nommant une fois de plus.

(Ouvrir roches à histoire) Imprimez. Invitez les enfants à colorier les items illustrés. Ensuite, collez chaque item sur une roche. Pressez un morceau de papier adhésif sur chaque image (ou appliquez un vernis). Utilisez les roches pour créer des histoires avec les enfants.

SUGGESTION DE LA SEMAINE

Remplacez la collation du matin par des biscuits en forme de feuilles d'érable. Organisez une journée à l'extérieur. Préparez un vrai diner de cabane à sucre et installez une nappe à carreaux. Faites une dégustation des différents produits de l'érable. Faites découvrir les différentes étapes de la fabrication du sirop d'érable (eau, sirop, beurre, tire, sucre). Rien de mieux pour terminer la journée qu'en mangeant une bonne tire sur la neige! (recette dans la section Activités culinaires) Nous vous avons préparé une superbe programmation pour que cette journée soit simple à organiser. ( Ouvrir programmation journée à la cabane à sucre)
Napperons de jeux à modeler - Cabane à sucre Éduc-épingle - Cabane à sucre

ACTIVITÉS PHYSIQUES ET MOTRICES

(Ouvrir napperons de jeux à modeler - Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez. Laissez les enfants choisir le napperon de jeux qu'ils préfèrent. Laissez de la pâte à modeler à leur disposition, puis laissez-les manipuler celle-ci afin qu'ils réussissent à remplir ou à reproduire les différentes formes apparaissant sur leur napperon.
Jeu-Assiettes cabane à sucre
(Ouvrir jeu éduc-épingle - Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez. Les enfants doivent trouver et identifier la bonne image à l'aide d'une pince à linge.

(Ouvrir fiches ficelles de cire - Cabane à sucre) Imprimez pour chaque enfant. Les enfants tracent les lignes des dessins avec de la colle et positionnent ensuite des ficelles de cire ou de la corde en suivant ces lignes.

Les cabanes en carton
Mettez à la disposition des enfants différents styles et grosseurs de boites pour leur permettre de jouer à la cachette dans des cabanes improvisées.
Branches d'érable à compter
(Ouvrir jeu-assiettes cabane à sucre) Imprimez et plastifiez le tout. Découpez les aliments individuels qui permettront aux enfants de reproduire les différentes combinaisons proposées. Chacun pige une carte et superpose les aliments dans le bon ordre pour préparer l'assiette illustrée.
Danse sur musique traditionnelle
Le parcours de cabanes
Dans le local, en ayant pris soin de fermer les rideaux et d'éteindre les lumières, organisez un parcours à travers lequel les enfants devront franchir une série d'obstacles auxquels vous aurez accroché des bâtons lumineux de différentes couleurs. À la fin du parcours, les enfants doivent avoir en main les différentes couleurs qu'ils réuniront pour créer un grand cercle de lumière. Vous trouverez facilement les bâtons lumineux dans les grandes surfaces ou les magasins du dollar. Utilisez les bâtons de type bracelets pour cette activité.
Dessinons dans les carreaux
Construction de cabane à sucre
Mettez à la disposition des enfants de grandes boites de carton (style réfrigérateur, laveuse), des tissus et des rouleaux d'essuietout. Aidez les enfants à créer et à décorer une cabane style érablière dans laquelle ils pourront s'amuser tout au long de la semaine.

Pour cette activité, vous aurez de besoin plusieurs rouleaux de papier hygiénique bruns vides qui deviendront des troncs d'érable. Déposez-les à la verticale dans un bac de manipulation rempli de riz blanc (pour représenter de la neige) en prenant soin d'inscrire un nombre de 0 à 10 sur chacun. À côté du bac, déposez plusieurs branches d'arbre un peu plus longues que la hauteur des rouleaux. À tour de rôle, les enfants choisissent un arbre et y insèrent des branches. Si, par exemple, un enfant choisit le tronc d'arbre " 5 ", il devra insérer 5 branches. Les autres enfants peuvent compter les branches une à une avec lui. À la fin, laissez les enfants jouer dans cette érablière miniature avec des figurines (personnages et chevaux).

(Ouvrir pas de danse-Cabane à sucre) Imprimez, plastifiez et découpez les images représentant différents pas de danse. Placez les cartes ainsi obtenues à l'envers sur une table. À tour de rôle, invitez les enfants à piger un pas de danse et à aller apposer l'image au mur, créant une séquence de pas. Faites jouer de la musique traditionnelle et exécutez chaque pas un certain nombre de fois (à vous de déterminer combien de fois ou, si vous le désirez, vous pouvez lancer un dé pour indiquer le nombre de fois que les enfants doivent faire chaque pas avant de passer au prochain). Ensuite, recommencez pour créer une nouvelle séquence de pas à exécuter.

Déposez une nappe à carreaux en plastique sur votre table. Fournissez des crayons-feutres lavables et invitez les enfants à faire un petit dessin dans chaque carré. Cela les aidera à patienter pendant que vous préparez leur repas. À la fin du repas, passez simplement un linge humide sur la nappe pour effacer le tout. Les enfants pourront répéter cette activité toute simple tout au long du thème.

" Tag " - Tire
Un enfant est la tire, il doit tenter de toucher les autres enfants du groupe. Lorsqu'il réussit, l'enfant touché devient à son tour la tire.
Feu de joie
Bac à bines ( activité sous surveillance constante!)
Les enfants s'amusent à transvider les bines. Mettez divers outils à leur disposition : louche, tasses à mesurer, petites cuillères, petits contenants, pinces à sourcils, etc. Ajoutez vingt bines aux couleurs variées (que vous aurez coloriées). Les enfants devront les sortir, mais seulement en utilisant les pinces à sourcils.

Je m'étire comme la tire
Faites des étirements sur un matelas d'exercices. On étire les jambes, les pieds, les orteils, les bras, les mains, les doigts, le cou, la tête et la bouche...

ACTIVITÉS EXTÉRIEURES

Créez un faux feu de joie dans une cuve. Faites jouer de la musique folklorique du Québec et inventez un set carré avec les enfants. Pour rythmer le tout, amusez-vous avec les enfants, jouez de la cuillère, tapez sur des chaudrons et chantez des rigodons!
Jeu - Les quatre cabanes à sucre
Promenade en carriole
Sortez les traineaux et tout ce qui sert à glisser. Regroupez les enfants et chacun à leur tour, ils se font tirer.
Cartes à compter - Cabane à sucre
Chasse au trésor sucrée... dans la neige
Cachez de petits bonbons au sucre d'érable dans les jeux extérieurs, sous la neige. Demandez aux enfants de partir à leur recherche. Assurez-vous d'avoir autant de trésors que d'enfants. Ils les rapportent et les déposent dans une chaudière prévue à cet effet; vous pourrez les distribuer dans les casiers pendant la sieste ou en fin de journée.

Des crêpes à retourner
(Ouvrir jeu-Quatre cabanes à sucre) Imprimez, collez sur un carton opaque et découpez les cartes. Placez toutes les cartes à l'envers sur le sol ou la table (de façon qu'on ne voie pas les cabanes). À tour de rôle, les enfants lancent le dé. Aussitôt qu'un enfant obtient le " 1 " sur le dé, il retourne une carte que lui seul regarde. S'il n'a pas cette cabane devant lui, il doit prendre la carte et la placer de façon que tout le monde puisse la voir. Le jeu se poursuit ensuite. Le premier enfant qui a les quatre cabanes différentes devant lui gagne la partie.

(Ouvrir cartes à compter-Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez. Préparez une série d'épingles à linge en bois sur lesquelles vous pouvez peindre ou simplement écrire les chiffres de 1 à 9 avec un crayon-feutre. Les enfants doivent compter les items qui se trouvent sur chaque carte et fixer la pince à linge correspondante dessus.

(Ouvrir crêpes-Cabane à sucre) Imprimez les crêpes et collez chacune sur un cercle en carton brun. Vous aurez besoin d'une petite poêle en plastique ou en métal légère et, si vous le désirez, une petite spatule en plastique. Déposez une crêpe à l'envers (de manière qu'on ne voit pas les garnitures) dans la poêle et remettez-la à un enfant. Celui-ci pourra soit lancer la crêpe dans les airs et la rattraper à l'aide de la poêle ou encore utiliser la spatule pour la retourner. Ensuite, il devra compter les garnitures. Par la suite, répétez le tout en déposant une nouvelle crêpe dans la poêle pour le prochain enfant.

Jeu de Kim " à la cabane à sucre "
Disposez différents objets en lien avec la cabane à sucre sur une table. Demandez aux enfants de bien les observer pendant quelques minutes. Recouvrez les objets avec une nappe à carreaux et enlevez un objet. Les enfants doivent deviner quel objet est disparu lorsque vous enlevez la nappe.

Du plus petit au plus grand
( Ouvrir petit grand - Cabane à sucre) Imprimez et plastifiez le jeu. Les enfants doivent déterminer l'ordre des vignettes selon la grosseur de l'image... du plus petit au plus grand et les apposer sur la planche de jeu à l'aide du velcro déjà en place (ou de la gommette).
Repas à la bonne franquette
Quand je vais à la cabane à sucre
Les enfants s'assoient en cercle. Chaque enfant doit répéter la phrase suivante : " Quand je vais à la cabane à sucre, je mange... " (ajoutez un mot) et ainsi de suite. Le but est d'ajouter le plus de mots possible tout en répétant la série de mots dits précédemment.
Notre kiosque de produits d'érable
ACTIVITÉS SOCIALES ET AFFECTIVES

Exceptionnellement et avec beaucoup de surveillance, servez les repas et collations à la bonne franquette pendant le thème. Par exemple, si au repas du midi vous servez une omelette avec une salade, des saucisses et des pains aux grains entiers, déposez une assiette avec l'omelette coupée en portions, un bol contenant la salade, une autre assiette contenant les saucisses coupées et un bol contenant les pains au centre de la table. Laissez les enfants se servir et offrez votre aide au besoin. Montrez-leur à passer les bols et assiettes à l'enfant qui se trouve à leur droite lorsqu'ils ont pris leur portion. Encouragez les enfants à s'entraider.

Ramassez de nombreux emballages de produits d'érable vides (conserves de sirop sans rebords tranchants, bouteilles de sirop, boites de petits cornets, contenants de tire, emballages de bonbons à l'érable, boites de tartes au sucre, etc.). (Ouvrir affiches-Kiosque produits d'érable) Avec les enfants, transformez votre cuisinette en kiosque pour la vente de produits d'érable. Chacun à leur tour, les enfants pourront jouer le rôle du vendeur alors que les autres seront des clients. Ils s'amusent à faire divers achats au kiosque avec de l'argent factice.

La danse de chez nous
Les enfants dansent en se tenant les mains, en avançant les uns vers les autres et en reculant. Puis, on prend le bras de son partenaire et on tourne en rond. Ensuite, on change de partenaire!

Je joue de la cuillère
Sur une musique rythmée ou sur l'air des chansons fournies dans le thème, jouez de la cuillère tout en chantant avec les enfants. Cela nécessite toute une technique!

Notre érablière dans la cour
Musique folklorique
Apportez différents types de musique folklorique pour les faire découvrir aux enfants.

Je m'étire... comme de la tire d'érable
On commence debout sur notre matelas. On s'étire les bras pour toucher le ciel le plus haut possible. Ensuite, on redevient mou et on laisse nos bras pendre le long de notre corps. On s'allonge sur un matelas comme on étend de la tire sur la neige. On étire nos bras et nos jambes le plus loin possible et on redevient mou, très mou en ramenant les bras le long de notre corps. Ensuite, on prend le temps d'étirer nos doigts, nos orteils, etc. Faites remarquer aux enfants comment leurs bras, leurs jambes et tout leur corps sont très mous. Laissez-leur le temps de ressentir leur corps se détendre.

ACTIVITÉS SCIENTIFIQUES

Déposez un grand bac peu profond sur le sol dans la cour extérieure. D'abord, demandez aux enfants de le remplir de neige et de bien presser celle-ci. Ensuite, partez à la recherche de petites branches en quantité que les enfants pourront piquer dans le bac de neige, à la verticale pour représenter des érables. Fournissez de petits contenants en plastique (crème pour café, Minigo, etc.) recouverts de papier d'aluminium auxquels vous avez fixé un cure-pipe. Les enfants pourront en accrocher un sur chaque érable miniature. Les enfants aimeront représenter une cabane à sucre avec de gros blocs ou encore avec une boite sur laquelle vous avez pris soin de coller des branches ou des bâtonnets Popsicle. Ajoutez la cabane à sucre à votre érablière. Les enfants aimeront y jouer avec des figurines et des chevaux en plastique.

Brochettes de crêpes et fruits
Trouvez l'eau d'érable
Remplissez plusieurs contenants d'eau. Ajoutez dans chacun d'eux une saveur : sucre, sel, citron, essence d'érable, essence de vanille, jus de cornichons, etc. Faites gouter chaque sorte d'eau; les enfants devront trouver l'eau d'érable. Pour expliquer aux enfants que l'eau d'érable coule une goutte à la fois, mettez à leur disposition un compte-goutte pour verser l'eau.

Bac de boue
Lorsque l'on va à la cabane à sucre, la neige fond et il y a souvent de la boue. Mettez à la disposition des enfants un bac de terre et de l'eau. Ils exploreront la texture de la boue... ils pourront y faire des sculptures, du modelage, etc.

Goutte à goutte
Procurez-vous plusieurs compte-gouttes et permettez aux enfants de comprendre comment l'eau d'érable coule dans les chaudières au printemps. Remplissez quelques verres d'eau et demandez aux enfants de transvider l'eau d'un verre à l'autre à l'aide du compte-gouttes.

Préparez des crêpes et coupez-les en lanières. Montrez aux enfants comment ils peuvent former de petits rouleaux avec les lanières. Ils pourront glisser ceux-ci sur des bâtonnets à brochettes en alternant avec des fraises, des framboises et des bananes coupées en rondelles. Versez une petite quantité de sirop d'érable sur ces brochettes spéciales et laissez les enfants les déguster!

Créa-recette - Pâte à modeler au sucre... d'érable
Un diner de cabane à sucre
À défaut de faire une sortie à la cabane à sucre, préparez avec les enfants un diner digne du temps des sucres. (Jeu imaginaire avant le diner) Avant de passer à table, faites un tour d'autobus avec les enfants, débarquez à la cabane à sucre, visitez les érables, promenez-vous en carriole, etc.

Je goute l'érable
Achetez plusieurs produits dérivés du sirop d'érable (tarte, sucre, tire, beurre, etc.) et faites-en la dégustation avec les enfants.
Les étapes
Sucré et salé
La langue goute différentes saveurs; discutez-en avec les enfants (salé, sucré, amer et acide). Donnez des exemples aux enfants. Permettez-leur de gouter du sucre, du sel, du cacao et du vinaigre. Faites verbaliser les enfants sur leur expérience.
Variantes :
Tire sur la neige
Pour faire une tire d'érable sur la neige, rien de plus simple : prenez une boite de sirop d'érable et faites-la bouillir jusqu'à ce que votre thermomètre à bonbons indique 230°F. Ne brassez pas et utilisez un grand chaudron, car le liquide a tendance à prendre de l'expansion. Mettez de la neige propre dans un grand bac en plastique. Si vous n'avez pas de neige, allez en acheter dans un dépanneur (ils ont souvent des sacs de neige à peu de frais).
Créa-recette - Lait fouetté à l'érable
Faites la recette de pâte à modeler au sucre d'érable avec les enfants... et amusez-vous à modeler et déguster vos créations.

454 g de sucre en poudre

1/4 tasse de sirop d'érable (de table) ou de maïs

½ cuillère à thé de sel

1/3 tasse de margarine

1 cuillère à thé de vanille

Colorant alimentaire (facultatif)

Les étapes

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Si le mélange est trop collant, simplement ajouter un peu de sucre en poudre.

2. Sculpter votre pâte à modeler pour créer différentes formes, animaux ou autres.

3. Vous pouvez la déguster lorsque terminée.

Essayer la même recette mais avec des essences différentes pour remplacer la vanille (banane, orange, amande, etc.).

Utiliser cette pâte pour décorer vos desserts favoris.

Cuisinez une petite dégustation toute spéciale avec les enfants.
Cabane à sucre à modeler

250 ml de lait 2 %

30 ml de sirop d'érable

2 boules de crème glacée à la vanille

Mon livre de cabane à sucre
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger environ 1 minute, jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Déguster tous ensemble à la collation de l'après-midi. Donne 2 portions.

ACTIVITÉS DE BRICOLAGE
Murale érablière
(Ouvrir éduca-déco-Cabane à sucre) Imprimez et découpez. Collez les formes tout autour d'un chapeau ou d'un bandeau.

Préparez une recette de pâte à modeler maison brune et modelez des cabanes. Vous pouvez incorporer du riz brun à la pâte pour ajouter de la texture aux créations des enfants.

Découpez des images de différentes cabanes dans des revues, de vieux livres, etc., et collez-les sur des morceaux de papier mesurant 10 cm x 13 cm. Placez les photos dans des sacs pour sandwichs en plastique (de type Ziploc). Glissez deux images dos à dos dans chaque sac. Agrafez tous les sacs ensemble, à l'extrémité fermée. De cette façon, vous pourrez les ouvrir s'il le faut. Utilisez un ruban adhésif de couleur pour couvrir les agrafes. Reliez le tout sous la forme d'un livre.

Ma cabane à sucre
Vous aurez besoin de colle, de bâtonnets à café et de peinture. Demandez aux enfants de construire une cabane à sucre à l'aide de ces matériaux et de la décorer avec la peinture.

Déroulez un long morceau de papier blanc. Peinturez la main et l'avant-bras de chaque enfant et invitez-les à en faire l'impression à quelques endroits sur votre papier pour représenter des érables. Laissez sécher. Pendant ce temps, remettez aux enfants un petit contenant en plastique propre pour chaque arbre (ex. Minigo) et invitez-les à les emballer à l'aide de papier d'aluminium. Prenez soin de garder un coin dans votre érablière pour votre cabane à sucre. Dessinez une cabane simple et invitez les enfants à coller des bâtonnets en bois dessus. Une fois les arbres secs, ils pourront coller les petites chaudières sur ceux-ci.

Peindre en sirop
Ajoutez du colorant alimentaire au sirop de maïs. Demandez aux enfants de peindre avec cette nouvelle " peinture " à l'aide d'un bâton Popsicle. Laissez complètement sécher avant de suspendre.

L'érablière
Une activité collective, un projet qui dure toute la semaine. Utilisez un grand carton plat. Peignez-le en blanc.

Cabane : Utilisez un carton de lait et recouvrez-le de papier construction brun. Faites un toit à l'aide de bâtons en bois.

Arbre : Peinturez des rouleaux de papier hygiénique en brun, coupez de petites languettes dans le bas pour le coller sur la maquette. Recouvrez de petits gobelets de lait avec du papier d'aluminium et collez-en un sur chacun des arbres. Sortez avec les enfants pour trouver de petites branches d'arbre et mettez-les dans les rouleaux de papier hygiénique pour simuler les branches des arbres. Appliquez de la colle sur la planche de carton pour y coller de la ouate (neige). Utilisez de la pâte à modeler pour faire un bonhomme de neige. Les enfants se plongeront dans un monde imaginaire.
Coloriages identiques-Cabane à sucre
Un érable
Il vous faudra de la peinture brune et un papier pour la peinture aux doigts. Faites tremper l'avant-bras et la main de l'enfant dans la peinture brune. L'enfant doit poser son avant-bras et sa main sur le papier, vous obtiendrez ainsi un érable. Vous pouvez coller un petit gobelet de crème à café en guise de seau pour récolter l'eau d'érable. Vous pouvez également laisser les enfants décorer leur érable avec des brillants de couleur ou comme ils le désirent.
Cartable coloriable-Cabane à sucre
La feuille d'érable
Tracez des feuilles d'érable sur du papier construction (ou utilisez des feuilles en tissu). Collez-les sur une banderole de papier blanc. Utilisez vos vieilles brosses à dents. Trempez-les dans la peinture (ajoutez un peu d'eau pour la rendre plus liquide) et rebroussez les poils de la brosse pour créer un effet d'aérosol sur la banderole. Enlevez les feuilles et vous obtiendrez de beaux motifs.
Dessin musical-Cabane à sucre
BANQUE D'IMAGES À COLORIER
Casse-têtes maison-Cabane à sucre

( Ouvrir images à colorier-Cabane à sucre) Imprimez.
Cahier souvenir-Cabane à sucre
Imprimez un dessin pour chaque enfant et un pour votre modèle. Sur ce dernier, coloriez uniquement certaines parties du dessin. Présentez votre modèle aux enfants et invitez-les à reproduire le dessin, c'est-à-dire à colorier les mêmes parties du dessin à l'aide des mêmes couleurs de manière à créer un coloriage identique au vôtre.

Plastifiez quelques images à colorier et installez-les dans un cartable avec quelques crayons effaçables à sec. Laissez le tout à la disposition des enfants.

Jouez au dessin musical. Remettez un dessin à chaque enfant. Placez les enfants en cercle. Quand la musique joue, les enfants se passent les différents dessins jusqu'à ce que la musique arrête. Quand la musique arrête, ils colorient une partie du dessin qu'ils ont entre les mains. Repartez la musique; les enfants recommencent à faire circuler les dessins autour du cercle et ainsi de suite.

Donnez à chaque enfant un dessin à colorier. Une fois les dessins coloriés, coupez-les en morceaux pour en faire des casse-têtes.

( Ouvrir souvenir - Cabane à sucre) Imprimez cette nouvelle page pour chaque enfant. Demandez-leur de dessiner leur plus beau souvenir à la cabane à sucre. Ajoutez la page dans le cahier souvenir des enfants.

La bastringue ( Ouvrir Chanson - La bastringue) Imprimez.

Mademoiselle, voulez-vous danser
La bastringue, la bastringue?
Mademoiselle, voulez-vous danser?
La bastringue va commencer.
Oui, monsieur, je veux bien danser
La bastringue, la bastringue?
Oui, monsieur, je veux bien danser
C'est pour vous accompagner.
Mademoiselle, vous savez danser
La bastringue, la bastringue?
Mademoiselle, vous savez danser
Vous allez vous fatiguer.
Oh! Monsieur, je sais bien danser
La bastringue, la bastringue
Oh! Monsieur, je sais bien danser
Je suis prête à recommencer!
Mademoiselle, je n'peux plus danser
La bastringue, la bastringue
Mademoiselle, je n'peux plus danser
Je vous prie de m'excuser!

À la cabane à sucre ( Ouvrir chanson - À la cabane à sucre) Imprimez.
(Air : À la claire fontaine)

À la cabane à sucre
M'en allant promener
J'ai gouté l'eau d'érable
Et je l'ai adorée

Il y a longtemps que je l'aime
J'ai un p'tit bec sucré.

À la cabane à sucre
M'en allant promener
J'ai mangé tant de tire
J'avais les doigts collés

Il y a longtemps que je l'aime
J'ai un p'tit bec sucré.

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La cabane à sucre, activités pour enfants. | Educatout

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DÉCLENCHEUR ET CAUSERIE Poni présente : La cabane à sucre ( Ouvrir Poni présente : La cabane à sucre) Imprimez et plastifiez les affiches. Avec l'aide de la marionnette de Poni ou simplement en utilisant les affiches, présentez les différentes choses que l'on voit à la cabane à sucre aux enfants.

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Apr 7, 2016 - This Pin was discovered by Fanny Desjardins. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest

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Bricolage de cabane a sucre (crédit Carole )

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Apr 7, 2016 - Bricolage de cabane a sucre (crédit Carole )

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La production du sirop d'érable: de l'arbre à votre table ! 3:24

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La production du sirop d'érable: de l'arbre à votre table ! 3:24

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La production du sirop d'érable : de l'arbre à votre table

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Veillée de danse traditionnelle québécoise - à partir de 1:30

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Veillée de danse traditionnelle québécoise - à partir de 1:30

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La veillée de danse traditionnelle, patrimoine immatériel du Québec

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chanson traditionnelle qui parle du temps des sucres

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chanson traditionnelle qui parle du temps des sucres

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LA CABANE À SUCRE  -Les Vieux Borlots (2010) EMBARQUE!

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Mardi le 8 mars et mercredi le 9 mars: Les journées des petites bouchées!

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Mardi le 8 mars et mercredi le 9 mars: Les journées des petites bouchées!

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Regroupez-vous avec d'autres classes pour partager le dessert à l'érable que vous aurez acheté ou concocté (seul ou avec vos élèves)! De cette façon, vos élèves pourront déguster une belle diversité de desserts à l'érable!
Idées de recette: Grands-pères, tarte, carrés, pouding chômeur, suçons, bâtonnets de pain doré, muffins, biscuits,...

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Jeudi le 10 mars: Journée de la chemise à carreaux!

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Jeudi le 10 mars: Journée de la chemise à carreaux!

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Tout le monde met une chemise à carreaux!

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Vendredi le 11 mars: Fête du temps des sucres! 

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Vendredi le 11 mars: Fête du temps des sucres! 

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Un horaire suivra!

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CONFIRMÉ : Tire sur la neige!

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Le vent nous portera - Les charbonniers de l'enfer

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Le vent nous portera - Les charbonniers de l'enfer

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TEAM WHITE | Hit The Floor Lévis #HTF2018

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La bottine souriante - La ziguezon - le p'tit porte-clés

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La bottine souriante - La ziguezon - le p'tit porte-clés

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Le p'tit porte-clef  ou le ziguezon zinzon, La Bottine Souriante

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Les charbonniers de l'enfer - Au diable les avocats

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Les charbonniers de l'enfer - Au diable les avocats

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Les Charbonniers de l'Enfer - Au Diable les Avocats