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Bibliografía Mario Guity
·        Guía de Buenas prácticas para la gestión y uso sostenible de los suelos en áreas rurales (2018), FA0, Colombia

·        Reyes Y et al (2016), contaminación por metales pesados: implicaciones en salud, ambiente y seguridad alimentaria, Revista ingeniería, investigación y desarrollo, Vol. 16, N. 2

·        Rojas I et al (2020), Contaminación por nitratos y fosfatos provenientes de la actividad agrícola en la cuenca baja del rio mayo en el estado de Sonora, México, Revista Terra Latinoamericana, Vol. 38, No. 2

·        Salud y metales pesados (2010), Gobierno de la Rioja  obtenido de: https://www.larioja.org/medio-ambiente/es/calidad-aire-cambio-climatico/calidad-aire/red-biomonitarizacion-metales-pesados-rioja/salud-metales-pesados

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La contaminación del suelo ocurre cuando la concentración de un agente químico o sustancia es más alta de la que generalmente ocurre de manera natural, sin causar daños especificamente. Frecuentemente se le llama contaminación del suelo a la polución del suelo, sin embargo, este último, se refiere a la presencia de un químico o sustancias fuera de lugar o ajenas al suelo, cuyas concentraciones son más altas de lo normal y que SI involucra efectos negativos sobre los organismos a los que no se pretendía abarcar. Un punto negativo sobre la contaminación del suelo es que no puede ser evaluada  directamente y no se percibe a simple vista, esto la convierte en un peligro oculto, que se desarrolla sin que nos percatemos de este. (FAO, 2019)

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Involucra los eventos naturales como las erupciones volcánicas o incendios forestales que causan contaminación natural cuando liberan grandes cantidades de elementos tóxicos como dioxinas, hidrocarburos aromáticos policíclicos (Comunes en las muestras de polvo cósmico y meteoritos); elevando los niveles de matales pesados en los suelos. (FAO,2019)

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Mario Romay Guity Guity -20151020107
Vladimir Nicolai Velásquez Caballero -20151005085
Alejandra Michelle Hernández Sánchez -20151002351

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Estos contaminantes tienen tendencia a ser bioacumulables los cuales se acumulan en el suelo y en las plantas, algunos ejemplos de estos metales pesados son el selenio, cadmio y el arsénico (Gobierno de la Rioja)

En el caso de los metaloides, estos se pueden encontrar en hortalizas (Reyes Y et al, 2016)

De estos contaminantes uno de los mas tóxicos a nivel del suelo es el cadmio, ya que la permanencia de llegar a superar los treinta años (Reyes et al, 2016) la principal preocupación que se tiene respecto a los metales pesados y metaloides es que estos son captados por los vegetales y estos eventualmente serán consumidos por animales o humanos, además de que la degradación biológica de ellos es sumamente compleja

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Fuentes de contaminación por metales pesados 

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Fuentes de contaminación por metales pesados 

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Comparación de actividades enzimáticas del suelo en presencia de metales pesados

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Comparación de actividades enzimáticas del suelo en presencia de metales pesados

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La contaminación provocada por estos contaminantes recibe el nombre de contaminación difusa, las fuentes de estos contaminantes son los fertilizantes nitrogenados y fosforados.  (Rojas I et al, 2020)

Al excederse la capacidad establecida de fosforo y nitrógeno en el suelo este se ira acumulando de forma desigual en profundidad y extensión a lo largo del suelo, pudiendo extender estos contaminantes a los cuerpos acuáticos como rios, lagos o aguas subterráneas por escorrentía ( Rojas I et al, 2020)

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Contaminación del suelo, absorción por las plantas y contaminación de la cadena alimentaria

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Contaminación del suelo, absorción por las plantas y contaminación de la cadena alimentaria

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Según Rodríguez y sus colaboradores en 2019  los metales/metaloides son clasificados en grupos según su potencial de riesgo para la cadena alimentaria a través de la absorción por las plantas:

El Grupo 1 comprende aquellos elementos con bajo riesgo de contaminación de la cadena alimentaria, ya que no son absorbidos por las plantas al ser poco solubles en el suelo, lo que se traduce en una absorción y transferencia insignificante por la vegetación. Aquí encontramos la Plata, Cromo, Estaño Titanio, Itrio y Circonio

El Grupo 2 incluye elementos fuertemente adheridos a las superficies del suelo, y a pesar de que pueden ser absorbidos por las raíces de las plantas, no se trasladan con facilidad a los tejidos comestibles y por lo tanto presentan riesgos mínimos para la salud humana.

El Grupo 3 lo componen aquellos elementos que las plantas absorben con facilidad, pero que son fitotóxicos a concentraciones que representan poco riesgo para la salud humana.

El Grupo 4 está formado por aquellos elementos con mayor riesgo de contaminación de la cadena alimentaria, ya que conllevan riesgos para la salud humana o animal a concentraciones en los tejidos de las plantas que en general no son fitotóxicas. La contaminación del suelo con As y Cd es quizá el riesgo más generalizado para la cadena alimentaria en todo el mundo

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Impacto de la contaminación del suelo causada por la agricultura en los servicios ecosistémicos

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Impacto de la contaminación del suelo causada por la agricultura en los servicios ecosistémicos

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Fertilizantes sintéticos

Las prácticas agrícolas aceleran este proceso de manera considerable, sobre todo la fertilización excesiva con N, que reduce el pH del suelo en 0,26 unidades de pH en promedio en diferentes usos del suelo (Lucas et al., 2011)

Acidificación y pérdida de cultivos

Acumulación de nitratos (NO3 - ) que se pueden filtrar con facilidad a las aguas subterráneas dada su alta solubilidad, contaminándolas. El principal riesgo de los fertilizantes de P es la movilización a cuerpos de agua superficiales, ya que según pruebas documentales ocasiona eutroficación de ecosistemas acuáticos en muchas regiones (Stork y Lyons, 2012).

Plaguicidas

Por ejemplo, algunos plaguicidas organoclorados suprimen la fijación simbiótica de nitrógeno, lo que genera menor producción agrícola (Fabra, 1997).

Estiércol

Es así que el estiércol sin tratar puede contener altas cantidades de antibióticos de uso veterinario (AUV) que pueden causar un rápido incremento en la resistencia a los antibióticos en suelos  (Rodríguez et al., 2019)

Residuos urbanos en la agricultura

Las acciones deben concentrarse en disminuir el contenido de contaminantes en estos lodos de depuradora y en las aguas residuales usadas para el riego (Rodríguez et al., 2019)

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Vías de exposición de los seres humanos a los contaminantes del suelo y sus efectos en la salud humana

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Vías de exposición de los seres humanos a los contaminantes del suelo y sus efectos en la salud humana

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El cadmio absorbido a través de la ingesta de alimentos puede penetrar la placenta durante el embarazo, dañando membranas y ADN y alterando los sistemas endócrinos, y producir daño renal, hepático y óseo (Brzóska y MoniuszkoJakoniuk, 2005).
Los efectos tóxicos del Pb afectan varios órganos, provocando desequilibrio bioquímico en el hígado, riñones, bazo y pulmones y causando neurotoxicidad, principalmente en lactantes y niños (Guerra et al., 2012)

El As puede ocasionar desórdenes del sistema nervioso, falla hepática y renal, así como anemia y cáncer de piel. El níquel provoca defectos gástricos, hepáticos y renales y efectos neurológicos (Brevik, 2013). El zinc está asociado a anemia y lesiones tisulares, y si bien los efectos negativos del cobre son raros, la exposición prolongada puede ocasionar daño hepático y renal en lactantes (Brevik, 2013).

La exposición a plaguicidas en el trabajo está asociada a diversas enfermedades, como cáncer, trastornos hormonales, asma, alergias e hipersensibilidad (Burgess, 2013)

Los suelos como depósito de bacterias y genes de resistencia a antimicrobianos

La transferencia de genes de resistencia a los antibióticos desde el medio ambiente a los patógenos humanos plantea un gran reto ante la disminución general de la efectividad de los antibióticos (Harbarth et al., 2015)

Tales efectos son, entre otros, reacciones alérgicas y tóxicas o efectos tóxicos crónicos resultantes de la exposición prolongada a niveles bajos de residuos de antibióticos y de bacterias RAM (McManus et al., 2002)

Se han observado cambios en comunidades de microorganismos del suelo y en actividades esenciales después de la aplicación de enmiendas orgánicas al suelo, promoviendo poblaciones resistentes (Ding et al., 2014)

Wales y Davis también encontraron que los metales pesados estimulaban la selección antimicrobiana incluso en ausencia de sustancias antimicrobianas cuando se les exponía a otros biocidas, como desinfectantes y antisépticos (Wales y Davies, 2015).

Más aún, los antibióticos pueden inhibir la germinación de las semillas y disminuir el crecimiento de los cultivos (Du y Liu, 2012).

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Brevik, E.C. 2013. Soils and human health: An overview. In E.C. Brevik & L.C. Burgess, eds. Soils and human health, pp. 29–58´

Brzóska, M.M. & Moniuszko-Jakoniuk, J. 2005. Disorders in bone metabolism of female rats chronically exposed to cadmium. Toxicology and Applied Pharmacology, 202(1): 68–83. https:// doi.org/10.1016/j.taap.2004.06.007

Burgess, L.C. 2013. Organic pollutants in soil. Soils and human health, pp. 83–106. Boca Raton, Fla, CRC Press.

Collins, C., Fryer, M. & Grosso, A. 2006. Plant Uptake of Non-Ionic Organic Chemicals. Environmental Science & Technology, 40(1): 45–52. https://doi.org/10.1021/es0508166

Ding, G.-C., Radl, V., Schloter-Hai, B., Jechalke, S., Heuer, H., Smalla, K. & Schloter, M. 2014. Dynamics of Soil Bacterial Communities in Response to Repeated Application of Manure Containing Sulfadiazine. PLoS ONE, 9(3): e92958. https://doi.org/10.1371/journal. pone.0092958

Du, L. & Liu, W. 2012. Occurrence, fate, and ecotoxicity of antibiotics in agro-ecosystems. A review. Agronomy for Sustainable Development, 32(2): 309–327. https://doi.org/10.1007/s13593- 011-0062-9

Fabra, A. 1997. Toxicity of 2,4-Dichlorophenoxyacetic Acid to Rhizobium sp in Pure Culture. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 59(4): 645–652.

Grant, C.A., Bailey, L.D., McLaughlin, M. & Singh, B.R. 1999. Management factors which inflience cadmium concentrations in crops. In M.J. McLaughlin & B.R. Singh, eds. Cadmium in Soils and Plants, pp. 151–198. Developments in Plant and Soil Sciences. Springer Netherlands. (also available at //www.springer.com/gp/book/9780792358435).

Guerra, F., Trevizam, A.R., Muraoka, T., Marcante, N.C. & Canniatti-Brazaca, S.G. 2012. Heavy metals in vegetables and potential risk for human health. Scientia Agricola, 69(1): 54–60. https://doi.org/10.1590/S0103-90162012000100008

Harbarth, S., Balkhy, H.H., Goossens, H., Jarlier, V., Kluytmans, J., Laxminarayan, R., Saam, M., REFERENCIAS 107 Van Belkum, A. & Pittet, D. 2015. Antimicrobial resistance: one world, one fight! Antimicrobial Resistance and Infection Control, 4(1). https://doi.org/10.1186/s13756-015-0091-2

Lucas, R.W., Klaminder, J., Futter, M.N., Bishop, K.H., Egnell, G., Laudon, H. & Högberg, P. 2011. A meta-analysis of the effects of nitrogen additions on base cations : Implications for plants, soils, and streams. Forest Ecology and Management, 262(2): 95–104.

McManus, P.S., Stockwell, V.O., Sundin, G.W. & Jones, A.L. 2002. Antibiotic use in plant agriculture. Annual Review of Phytopathology, 40(1): 443–465. https://doi.org/10.1146/annurev. phyto.40.120301.093927

Rizwan, M., Ali, S., Adrees, M., Ibrahim, M., Tsang, D.C.W., Zia-ur-Rehman, M., Zahir, Z.A., Rinklebe, J., Tack, F.M.G. & Ok, Y.S. 2017. A critical review on effects, tolerance mechanisms and management of cadmium in vegetables. Chemosphere, 182: 90–105. https://doi.org/10.1016/j. chemosphere.2017.05.013

Rodríguez, N., McLaughlin, M., & Pennock, D. (2019). La contaminación del suelo: una realidad oculta. Roma, FAO.

Stork, P.R. & Lyons, D.J. 2012. Phosphorus loss and speciation in overland flow from a plantation horticulture catchment and in an adjoining waterway in coastal Queensland, Australia. Soil Research, 50(6): 515. https://doi.org/10.1071/SR12042

Wales, A. & Davies, R. 2015. Co-Selection of Resistance to Antibiotics, Biocides and Heavy Metals, and Its Relevance to Foodborne Pathogens. Antibiotics, 4(4): 567–604. https://doi. org/10.3390/antibiotics4040567

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Para controlar la calidad y bienestar del suelo han surgido y se han adaptado algunas medidas, pudiendo dividirse en medidas preventivas, de seguimiento y de recuperacion (Departamento de Desarrollo Economico, Sostenibilidad y Medio Ambiente, 2020)

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Planes y Programas de regulación de contaminación del suelo 

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Planes y Programas de regulación de contaminación del suelo 

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Existen planes y programas tanto a nivel nacional como regional para tratar de mantener un suelo sostenible, algunos ejemplos de estos son:
-Plan de Gestión Ambiental
-Programa de accion para la recuperación de suelos
-Plan de manejo de áreas protegidas

FAO, 2018

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Practicas para la sostenibilidad del suelo

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Practicas para la sostenibilidad del suelo

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-Uso del suelo según su vocación de uso: es la utilización del suelo según las propiedades biofísicas que este presenta
-Labranza mínima: consiste en la intervención de actividad antropogénica del suelo lo menos posible
-Utilización de abonos verdes y naturales
-Pastoreó controlado o rotativo
-Rotación de cultivos

FAO, 2018

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Fuente: adaptada de Collins, Fryer y Grosso, en 2006

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Formas en que las plantas absorben contaminantes

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Formas en que las plantas absorben contaminantes

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Se ordenó a Monsanto pagar $ 289 millones a victima de cáncer causado por Roundup                                                Fuente: NBC, 2021

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Las principales fuentes son los químicos usados y/o producidos por las actividades industriales, residuos domésticos y municipales, incluyendo aguas residuales, agroquímicos y productos derivados del petróleo. Estos agentes químicos son liberados al medio ambiente por derrames de petróleo o de la extracción sólido-líquido desde los vertederos. También son liberados de manera intencional a través de los fertilizantes y plaguicidas, irrigación con aguas residuales no tratadas.
Entre ellas:
-Actividades Industriales
-Minería
-Infraestructuras urbanas y de transportes
-Generación y eliminación de desechos y aguas residuales
-Actividades militares y guerras
-Actividades agrícolas y ganaderas (FAO, 2019)

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Infraestructuras urbanas y de transportes

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Infraestructuras urbanas y de transportes

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Infraestructuras urbanas y de transportes

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Generación y eliminación de desechos y aguas residuales

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Generación y eliminación de desechos y aguas residuales

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Generación y eliminación de desechos y aguas residuales