# data[].attributes.body
Historia de la Cerveza

# data[].attributes.headline
TADEO YASKO          Como se hace la CERVEZA

# data[].attributes.subject
TADEO YASKO          Como se hace la CERVEZA

# data[].attributes.body
Su proceso paso a paso!!!!

# data[].attributes.body
Entrevista
Estoy con Aquiles Cusa dueño de la Cervecería SOWA ubicada en el centro de la ciudad, calle Urquiza 294
Aquiles, contame hace cuánto tenés el Bar?
- Lo tengo hace 5 años, abrimos nuestras puertas el 31 de Julio del 2015.
y cuáles son tus horarios en este momento?
- Ahora estamos de 18 a 23hr, antes de la pandemia se podía trabajar mucho más y el horario era de 19 a 4 de la madrugada.
Hablando de pandemia, cómo es tu situación económica en este momento?
- En este momento la situación es mala, no hay tanto trabajo ya que la cuidad sin turista está muerta.
Tenés empleados?
- Sí, una sola, se llama Valentina.
Para cerrar, cómo ves tu emprendimiento en 2 años más?
- Que pregunta dificil para el momento que estamos pasando, pero estoy confiado que va a seguir creciendo, que todo esto va a mejorar y vamos a salir adelante.
Gracias Aquiles por tu tiempo, espero que todo mejore y tengas éxito.

# data[].attributes.headline
BENJAMÍN VILLALOBOS  La Cerveza en nuestra Ciudad

# data[].attributes.subject
BENJAMÍN VILLALOBOS  La Cerveza en nuestra Ciudad

# data[].attributes.body
La cerveza artesanal de Bariloche es uno de los principales productos gastronómicos y turísticos de la ciudad, con cervecerías premiadas internacional mente y reconocidas en todo el mundo. En los últimos años la producción de Cerveza Artesanal creció muchísimo,la actividad mueve alrededor de $600 millones por año y da trabajo a unas 2500 personas en la localidad.
Entre fábricas y bares, unos 25 emprendimientos de este tipo, cada uno elaborando su propio tipo de cerveza. En la práctica es, junto al chocolate, la industria alimenticia que genera mayor volumen económico en la ciudad: se producen al año más de 1millon de litros de cerveza. Hoy los principales fabricantes del producto son: Blest,Manush,Berlina y La Cruz.

# data[].attributes.body
Cervecería Berlina

# data[].attributes.body
Cervecería Blest

# data[].attributes.body
Cervecería La Cruz

# data[].attributes.body
Cervecería Manush