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FUNCIONES:
•Incrementar el valor nutritivo.
•Conservar la frescura.
•Mejorar las propiedades sensoriales.
•Ayuda en la producción y procesamiento.

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MARCO NORMATIVO.
Descripción del procedimiento para la actualización de los listados de aditivos.

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Articulo acerca de 10 alimentos que no deberíamos de consumir.
http://www.laprensa.hn/vivir/salud/708514-98/los-10-alimentos-que-nunca-deber%C3%ADas-de-consumir

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A diario compramos en los supermercados o centros de preferencia sin estar informados que muchas de estas empresas que nos brindan sus productos comestibles están siendo alterados para beneficio monetario de estas, causando daño a los consumidores y teniendo una perdida total de conciencia humana y profesionalismo.

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Aditivos Tóxicos más Peligrosos en los Alimentos

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Tipos de Conservadores y Aditivos en los Alimentos

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Aditivos Mas Peligrosos En Nuestros Alimentos

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Uploaded by Gerardo Alejandro Inzunza Campaña on 2013-05-13.

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Inseguridades de los consumidores al creer que los alimentos por contener aditivos son dañinos para la salud, siempre y cuando los aditivos en los alimentos tengan un IDA por debajo de 5mg/kg, estos pueden ser degradados por nuestro organismo.

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Aditivos en la alimentación (campaña publicitaria de la UE)

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Video obtenido en la web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. La AESAN participa en el proceso de elaboración de legislación comunitaria sobre aditivos alimentarios mediante su aportación en los grupos de expertos y de trabajo de la Comisión Europea y del Consejo de la UE. [http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/cadena_alimentaria/detalle/aditivos.shtml]

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Definición,objetivo principal y tipos de aditivos