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En la Antigua Grecia, las fiestas y celebraciones tenían siempre una connotación religiosa, puesto que el culto a los dioses griegos formaba parte de su día a día. Ofrendas, sacrificios, agradecimientos y peticiones acompañaban a las oraciones y la música en estas citas sociales:

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El simposio o banquete era común para todos los antiguos griegos.

Lo celebraban por fiestas de la ciudad o fiestas familiares, por la partida o la llegada de un amigo o por cualquier otro acontecimiento digno de celebrarse.

Eran reuniones muy alegres, con gran cantidad de comida y bebida, y además incluían un entretenimiento como por ejemplo danza, relato de leyendas, y música.

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Las Targelias era una celebración ateniense que tenía lugar en el mes Targelión (finales de mayo). Con la finalidad de dar gracias a los dioses por las primeras cosechas, se daban los frutos como ofrenda y se realizaban sacrificios animales en la Acrópolis.

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Las Panateneas eran un ciclo de fiestas religiosas, artísticas y deportivas que se celebraban en verano en Atenas dedicadas a la diosa Atenea Poliada
(protectora de la ciudad). Eran las celebraciones religiosas más importantes de Atenas y también una de las más populares. Cada cuatro años también se hacían las Grandes Panateneas, similares en importancia a los Juegos Olímpicos.

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Adquirieron la influencia del pueblo griego.
Recibían a sus invitados con gran opulencia.

Los banquetes lo realizaban las elites siendo el emperador la cabeza principal, seguido de senadores y demás burocracia. Aquí empiezan a distinguirse rasgos de etiqueta y protocolo.

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En la Edad Media, los banquetes eran un momento esencial de la vida social de las clases elevadas.

Toda ocasión era buena para celebrar un gran festín cortesano.

Podía ser un acontecimiento político –una victoria militar, la llegada de un visitante ilustre, la entrada del rey en una ciudad–, una novedad familiar –una boda, un nacimiento o bautizo, pero también unos funerales–, o bien una de las diversas fiestas del calendario, como la Pascua, el Pentecostés o, por supuesto, la Navidad.

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Navidad

son fiestas que se celebran desde los albores del cristianismo, coincidiendo con la aceptación de la religión.

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Fiestas familiares

Bautizos, bodas y funerales eran los motivos familiares de celebración más habituales. Eran actos que marcaban los tiempos de las persona y servían, al mismo tiempo, para reforzar los lazos familiares.

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Celebraciones políticas

celebraciones con motivo de la coronación de un nuevo monarca o la entrada de un rey o un noble victorioso en una ciudad, la que se engalanaba e invitaba a sus vecinos a estar presentes en el momento de la llegada, que era además una forma de mostrar la fidelidad del pueblo hacia su poder. Las celebraciones concluían con un glorioso banquete regado por vino en el sur de Europa, cerveza en el norte, bebida más consumida.

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torneos y justas

Entorno a estos acontecimientos se formaba una fiesta donde se repartía comida, humor y todo tipo de actividades.

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Como las clases sociales estaban muy separadas las fiestas de la clase alta eran muy grandes y con mucho lujo. Se celebraban principalmente matrimonios,

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Las altas clases sociales organizaban banquetes informales

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Actualmente...
Los banquetes son definidos como celebraciones de gran dimensión y complejidad en torno a una mesa. El deleite de los sentidos y el grado de ostentosidad depende de factores como la decoración, los platillos, el servicio, entretenimiento, ubicación, ambiente, etc.

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Actualmente los eventos juegan un papel importante en la vida de la sociedad y estos no están marcados por la clase social.

existe una gran diversidad de eventos y estos no necesariamente conllevan un carácter religioso , desde bautizos , fiestas de cumpleaños , bodas , navidad , hasta eventos de gala y deportivos.