# data[].attributes.body
Khi nói đến món bánh Canh Tép Núi Sập – Thoại Sơn, các du khách có dịp đến tham quan du lịch ở huyện Thoại Sơn đều nghe nói đến và tò mò tìm đến để được thưởng thức một món ăn đặc sản của thị trấn Núi Sập, huyện Thoại Sơn.

Bánh Canh Tép được làm ra với công thức thật đơn giản nhưng đã đi vào lòng của nhiều thực khách phương xa khi đến với vùng đất Thoại. Nước lèo được nấu bằng Xương Heo - Khô Mực - Tôm Khô - Nấm để nước ngọt tự nhiên. Thay vì dùng thịt như các loại bánh canh khác, bánh canh ở đây dùng Tép rang - vị mặn của Tép rang và nước lèo ngọt thanh được hòa quyện khéo léo, thêm vào một chút Chanh có vị chua và ớt có vị cay nồng tạo ra hương vị đặc trưng của bánh Canh Tép Núi Sập - Thoại Sơn.

Ở Núi Sập chỉ có 2 nơi bán nổi tiếng là Bánh Canh Tép đối diện với Hội Thánh Tin Lành thị trấn Núi Sập và Bánh Canh Tép đồn công an vì điểm bán gần với đồn Công an thị trấn Núi Sập.

# data[].attributes.headline
Đặc sản Thoại Sơn: Hấp dẫn với khô cá lóc

# data[].attributes.subject
Đặc sản Thoại Sơn: Hấp dẫn với khô cá lóc

# data[].attributes.body
Khi đến với Thoại Sơn khi nói đến đặc sản thì không thể bỏ qua món khô cá lóc Thoại Sơn được nhiều người trong và ngoài tỉnh ưu chuộng vì đặc điểm ngon và không sử dụng chất bảo quản và tẩm màu.
Khác với những nơi khác, khô cá lóc Thoại Sơn mang đặc trưng riêng bởi chất lượng ngon, không phẩm màu, không chất bảo quản. Chính vì thế, khô cá lóc Thoại Sơn đã tạo được thương hiệu, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

# data[].attributes.body
Không chỉ nổi tiếng với những chứng tích Phù Nam được tôn vinh là vương quốc của thành phố cổ Óc Eo xưa kia, thị trấn Óc Eo (Thoại Sơn) còn vang danh với ẩm thực có một không hai của đồng bào Khmer đó là bún sả.