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Es el evento ineludible que cuenta con desfiles sensacionales, música, bailarines, disfraces impresionantes y fiestas por todas partes. El gran Desfile de Samba es el destaque principal, cuando las doce Escuelas de Samba con mayor talento compiten por el título de Campeona del Desfile.

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La temporada del Carnaval en Nueva Orleans, que remonta sus orígenes de la tradición católica, comienza el 6 de enero, la noche de Epifanía. Desde ese día, se empiezan a ver carrozas, bailes de máscaras y los famosos "king cake" (nombre que se traduce al español como tartas reales).

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Se trata de una fiesta que se celebra varias noches en Colonia en enero y febrero en la que se dan cita las bandas de Carnaval más famosas de la ciudad y famosos artistas alemanes que tocan y cantan canciones típicas de la 5ª estación del año. El espectáculo comienza sobre las 19:00 y dura unas 6 horas.

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El Carnaval de Ivrea se celebra anualmente antes del inicio de la cuaresma en la ciudad piamontesa de Ivrea. El carnaval data de la Edad Media y es una representación simbólica que marca la libertad de Ivrea de la opresión, el hambre y la tiranía.