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en Turquía los humanos comienzan a favorecer el crecimiento de las plantas que le son útiles, cosechándolas en las altas cantidades, y a acorralar animales salvajes para acostumbrarlos a su presencia.

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como respuesta, el ser humano recorre de manera creciente a la agricultura como una forma de asegurar sus alimentos

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e Turquía se domestica primera vez un cultivo tales como el cemento durante los siguientes mil años se domestican otros mas. cerdos, burros, cabras y ovejas

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comenzó la rotación de cultivos, se siembran cultivo en un ciclo y se deja que la tierra repose el ciclo siguiente, para que recupere sus nutrientes. Por lo contrario la tierra seria inservible

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se domestica la calabaza en México y la papa en Perú. En américa no hay animales adecuados para el trabajo que se necesita

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iniciaron las primeras civilizaciones, sumeria en lo que hoy es Iraq; y el antigua Egipto, en el norte de África

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primeras evidencias de la cría artificial de los peces en china

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comenzaron con el hierro en las herramientas de la agricultura, que hacen que sea mas recientes y que el trabajo gane en velocidad. A partir de este punto fueron mejorando a la agricultura. Como primero se emplearon los bueyes y mas adelante con la inversión de la herradura

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los griegos escriben el primer trato sobre pesca del que se tiene evidencia llamado Haliéutica

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Boats and boating--Equipment and supplies

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la cultura musulmana es fuente de inventos y conocimientos agrícolas, y sirve como puente para un gran intercambio de cultivo entre el lejano oriente y Europa.

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el avance de la agricultura crean tanto excedentes que las ciudades comienzan a experimentar un alto crecimiento, el comercio y los oficios artesanales son cada vez mas importantes

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el desabrimiento de América se aportan al mundo maíz, papa tabaco, frijol, aguacate, fresa, cacao entre otros. El mundo se volvió mas global y tanto los cultivos como las variedades de ganado

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cambio sociales y políticos generaron grandes modificaciones en la tenencia de la tierra en una buena parte del mundo en algunos lugares estos cambios favorecen a la pequeña propiedad privada, lo que a su vez provoca un aumento de la productividad

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Se estableció la primera granja comercial de peces en los Estados Unidos

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hicieron cambios en la agricultura y la ganadería que en el resto de la historia. En 1892 se inventa el tractor de gasolina pero se crearon muchas maquinas para la siembra, fumigación etc.

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las compañías inglesas crean el primer fertilizante artificial, que provee de manera rápida y barata los nutrientes necesarios para que las plantas crezcan

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se inventaron las pesticidas artificiales para plagas que afectan a los animales y a las plantas

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la mecanización del campo, el control de plagas la fertilización y mejoras en la agricultura y la ganadería, aumentan la productividad sobre todo en los piases mas ricos.

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se comercializo el primer alimento modificado genéticamente

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los transgénicos están presente en la mayorías de los piases de alto ingreso

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comienzan a desarrollarse modelos experimentales de robots, cosechar y fumigar culltivos