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Mappa della guerra ispanico-americana

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Prodotto Finale!

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Escaperoom (Quiz)

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Escape-Rum

MISSIONE

INTRODUZIONE

PERSONAGGI

START

BREAKOUT

Escape -rum

MISSIONE

INTRODUZIONE

PERSONAGGI

"Siamo nell'epoca del proibizionismo e ad un gruppo di "Rum-Runners" , guidati dal gangster Al Capone, è stato sequestrato il carico di Rum che avrebbero dovuto rivendere ai vari "Speakeasy"

BREAKOUT

Escape-rum

MISSION

INTRODUCTION

CHARACTERS

I Rum-Runners con la collaborazione dei Pirati dei Caraibi dovranno liberare il carico di Rum chiuso in una delle cassaforti del presidente americano Roosvelt.Supera le missioni e aiutali a trovare la combinazione giusta!

BREAKOUT

Escape-RUM

MISSION

INTRODUCTION

CHARACTERS

Al Capone

Pirati

Rum Runner

il PresidenteRoosvelt

BREAKOUT

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Destinazione 01

Scegli la tua destinazione !

Destinazione 02

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Destinatione 03

GAME OVER!RIPROVA

Benvenuto!

Risolvi i quesiti e scopri il codice segreto!

START

DOMANDA 01

Quando nasce il proibizionismo?

1923

1920

1919

Domanda 02

Cos'erano gli "Speakeasy"?

Dei locali clandestini

Le basi navali dei Rum-Runners

Delle parole d'ordine

Domanda 03

Chi erano Al Capone e Lucky Luciano?

Due presidenti

Due Gangsters

Due Rum-Runners

CONGRATULAZIONI !

Il primo numero è:

2

BENVENUTO!

START

Risolvi i quesiti e scopri il codice segreto!

Domanda 01

Da chi è stata fatta la prima distillazione del Rum?

Da un prete

Dai Pirati dei Caraibi

Da un gruppo di schiavi

Domanda 02

Perchè i pirati aggiungevano dell'alcool all'acqua?

Per fare festa

Per darle un sapore diverso

Per mantenerla potabile

DOMANDA 03

Come si chiamava il famoso locale frequentato da E.Hemingway

El Margarita

La Sonrisa

El Floridita

CONGRATULAZIONI!

IL secondo numero è:

7

Benvenuto!

Risolvi i quesiti e scopri il codice segreto!

START

DOMANDA 01

Quante sono le fasi del ciclo di produzione?

3

5

6

DOMANDA 02

Quali sono i cocktail più famosi a base di rum cubano?

Cuba Libre, Angelo Azzurro e Pina Colada

Daiquiri, Mojito, Pina Colada

Daiquiri, Mojito, Cuba Libre

DOMANDA 03

Il Rum è ottenuto dalla distillazione della melassa di quale pianta?

La canna da zucchero

Eucalipto

Granoturco

CONGRATULAZIONI

Il terzo numero è:

1

BENVENUTO!

START

Risolvi i quesiti e scopri il codice segreto!

DOMANDA 01

Il Cuba Libre nasce per celebrare che cosa ?

La vittoria contro gli USA

La Liberazione di Cuba grazie agli USA

La città di Cuba

QUESTION 02

Cos'era il Draque o Draquecito?

il Mojito

il Daiquiri

il Cuba Libre

Domanda 03

Grazie a chi fu creato il Cuba Libre?

Un soldato cubano

Un soldato americano

Un soldato spagnolo

CONGRATULAZIONI

Il quarto numero è:

9

BENVENUTO!

Risolvi i quesiti e scopri il codice segreto!

START

DOMANDA 01

A chi appartiene la frase "Mi mojito en la Bodeguita, mi daiquirì en El Floridita?"

Louis Armstrong

Salvador Dalì

Ernest Hemingway

DOMANDA 02

Il nome del cocktail Daiquiri viene da?

Un popolo

Una città mineraria

Un barman

QUESTION 03

Qual'era il locale dove Hemingway consumava abitualmente il suo Mojito?

La Boteguita

La Floridita

LaCertosita

CONGRATULAZIONI

L'ultimo numero è:

3

Inserisci il codice segreto

OK

0

9

1

3

4

5

6

7

8

2

CONGRATULAZIONI!

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Escape-Rum MISSIONE INTRODUZIONE PERSONAGGI START BREAKOUT Escape -rum MISSIONE INTRODUZIONE PERSONAGGI "Siamo nell'epoca del proibizionismo e ad un gruppo di "Rum-Runners" , guidati dal gangster Al Capone, è stato sequestrato il carico di Rum che avrebbero dovuto rivendere ai vari "Speakeasy" BREAKOUT Escape-rum MISSION INTRODUCTION CHARACTERS I Rum-Runners con la collaborazione dei Pirati dei Caraibi dovranno liberare il carico di Rum chiuso in una delle cassaforti del presidente americano Roosvelt.Supera le missioni e aiutali a trovare la combinazione giusta!

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Presentazione sul Proibizionismo

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il rum negli anni del proibizionismo

la diffisione del Rum caraibico

Start

Il Rum: la bevanda proibita

fino al '900 il rum prodotto sulle isole è di bassissima qualità, tanto che alcuni vennero chiamati "kill-devil" (ammazza diavoli). Lo sviluppo della tradizione distillatrice nel Mar dei Caraibi lo si deve al Proibizionismo: il rum diventa uno degli alcoloci proibiti più cercati!

+Info

Il pRoibizionismo

Cos'è?

Nasce nel 1919 negli USA e vietava con una serie di leggi il consumo di alcol

Perchè?

L'alcol era diventato un grave problema per la società, poichè provocava violenza e assenza sul lavoro

Chi lo sostiene ?

Il magnate John.D. Rockefeller per difendere i suoi interessiWoman's Christian Temperance Union

+Info

Chi lo abolì?

Il presidente Roosvelt nel 1933, perchè considerato controproducente

Il Contrabbando

Con il Protezionismo alcuni criminali e le loro organizzazioni prendono il controllo dei traffici nazionali di ARMI e ALCOL.

I gangsters Al Capone e Lucky Luciano crearono imperi da milioni di dollari grazie al contrabbando di distillati: spesso di importazione (come il Rum proveniente dalle vicine isole caraibiche e trasportati dai "rum runner")

Info

Consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commod.

Author's Name

detto Scarface, è stato un mafioso statunitense di origini italiane, considerato un simbolo del gangsterismo americano

Trasportatori illeciti di Rum

Lucky Luciano, all'anagrafe Charles Luciano, è stato un mafioso italiano statunitense, legato alla cosiddetta "Cosa nostra statunitense

Al Capone

Rum Runners

Lucky Luciano

I rum-runner erano degli spericolati che, tramite le navi, i fiumi e i canali, portavano il rum caraibico fin dentro gli speakeasy. Il flusso fu così elevato da coniare una Rum Row, la "linea del rum", una "strada" d'acqua che veniva percorsa da navi più piccole, guidate anche da altri contrabbandieri e da pescatori temerari.

i Rum Runners

+

Gli Speakeasy

Gli speakeasy erano degli esercizi commerciali che vendevano illegalmente bevande alcoliche.Durante gli anni del Proibizionismo gli speakeasy erano numerosi e popolari. L'ingresso non era consentito a tutti e per entrare c'era bisogno di una parola d'ordine e delle giuste conoscenze.Alcuni erano gestiti da membri della criminalità organizzata. Gangster come Dutch Schultz, Al Capone e Lucky Luciano fecero fortuna fornendo illegalmente birra e liquori agli speakeasy di tutto il paese. Alcuni speakeasy furono utilizzati come abitazioni e uffici dai gangster, che adottarono uno stravagante e facilmente identificabile stile di vita. I gangster di successo venivano identificati dai loro abiti di seta alla moda, dai gioielli costosi e dalle pistole.

Spezzone del film"Il Grande Gatsby" con Leonardo Di Caprio.

GRAZIE PER L'ATTENZIONE

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il Rum negli anni del Proibizionismo by Anna Botta on Genially

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il rum negli anni del proibizionismo la diffisione del Rum caraibico Start Il Rum: la bevanda proibita fino al '900 il rum prodotto sulle isole è di bassissima qualità, tanto che alcuni vennero chiamati "kill-devil" (ammazza diavoli). Lo sviluppo della tradizione distillatrice nel Mar dei Caraibi lo si deve al Proibizionismo: il rum diventa uno degli alcoloci proibiti più cercati!

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Quiz sui cocktail

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Join a game of kahoot here. Kahoot! is a free game-based learning platform that makes it fun to learn - any subject, in any language, on any device, for all ages!

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Storia del Daiquiri (Quiz)

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Easily create beautiful interactive video lessons for your students you can integrate right into your LMS. Track students' progress with hassle-free analytics as you flip your classroom!

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Hemingway e ingredienti Daiquiri

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Presentazione dei cocktail Mojito, Daiquiri e Cuba libre

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I Cocktail di Cuba by Anna Botta on Genially

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Discover more about I Cocktail di Cuba ✌️ - Presentation

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Cruciverba

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Wordwall - Crea lezioni migliori più velocemente

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Grogrum - Il nome del rum dedicato all' ammiraglio della Royal Navy , Edward Vernon, chiamato anche Grog-Vernon., Distillato - Lo è il Rum, Fermentazione - è la terza fase del ciclo di produzione del rum, Black - Colore del terzo tipo di Rum (in inglese), Caraibi - Luogo di provenienza dei pirati, Labat - Nome del padre domenicano che fece la prima distillazione, Botte - Contenitore dove veniva conservato il Rum,

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Grogrum - Il nome del rum dedicato all' ammiraglio della Royal Navy , Edward Vernon, chiamato anche Grog-Vernon., Distillato - Lo è il Rum, Fermentazione - è la terza fase del ciclo di produzione del rum, Black - Colore del terzo tipo di Rum (in inglese), Caraibi - Luogo di provenienza dei pirati, Labat - Nome del padre domenicano che fece la prima distillazione, Botte - Contenitore dove veniva conservato il Rum,

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Presentazione "Il Rum: la bevanda preferita dai pirati"

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Il Rum, la bevanda dei pirati

Classe IIIBSProf.ssa: Anna Botta

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Il Rum: La Storia.

Commercio del rum

In Asia Minore con Alessandro il Magno (325 d.C. ), fino ai Caraibi c grazie a Cristoforo Colombo (1492).

Diffusione della canna da zucchero

1°distillazione

Il padre domenicano Labat nel 1694 produce l'acqua vite di canna da zucchero, allora chiamata guildive o tafia.

i ricchi possidenti delle piantagioni pensarono che distillando le melasse potevano ottenere un distillato da poter vendere in Europa e poter trarne dei guadagni.

il Rum: La bevanda preferita dei pirati

L' alcool manteneva l'acqua potabile per lunghi periodi.Aveva proprietà medicinali: usato per curare lo scorbuto, l'influenza e per eliminare lo stress.Era poco costosoLi rendeva più aggressivi e quindi più capaci di combattere

Com'era il Rum bevuto dai pirati?

Il rum che bevevano i pirati era più salato di quanto pensiamo. I barili in cui i marinai trasportavano il rum, infatti, contenevano spesso anche acqua di mare, in quanto in passato le botti venivano usate come contrappeso. Quando i barili tornavano a terra, venivano riempiti di nuovo di rum, ma quel rum veniva inevitabilmente guastato dal sale accumulato nel legno.

Siccome il distillato contava 70° di alcool era molto dannoso per la salute dei pirati e degli uomini di mare. Così nel 1740 il vice ammiraglio della Royal Navy , Edward Vernon, pensò di diluirlo con po' d'acqua.I marinai chiamarono la bevanda annacquata "grog" prendendo spunto dal nomignolo del suo inventore, l'ammiraglio Edward "Old Grog" Vernon, chiamato così per il cappotto di grogram che indossava. Sostenevano che la nuova bevanda, sanzionata dal regolamento, fosse sgradevole e del tutto diversa dal buon vecchio rum, "sottile come il cappotto del vecchio Grog!"

Il Grog rum

Cnozoic

I paesi di maggiore produzione sono: Haiti, Repubblica Dominicana, Cuba, Barbados, Jamaica, Martinica, Puerto Rico, Venezuela, Guyana, Trinidad e Tobago. .

I paesi produttori

Cuba

Venezuela

Repubblica Dominicana

Barbados

Martinica

Trinidad

Tobago

Jamaica

Haiti

Ciclo di produzione del Rum

1

2

3

TAGLIO DELLA CANNA DA ZUCCHERO

ESTRAZIONE DEL SUCCO

FERMENTAZIONE

4

5

6

DISTILLAZIONE DEL RUM

INVECCHIAMENTO

MISCELAZIONE

la canna da zucchero viene tagliata alla base e nell'arco di poche ore, deve essere mandata alla macinazione per evitare che si secchi e perda gran parte del succo.

il succo della canna o la melassa vengono purificati e filtrati per togliere tutte le sostanze di scarto che potrebbero danneggiare la fermentazione. Fatto questo, vengono aggiunti i lieviti per avviare il processo di fermentazione, nel quale gli zuccheri saranno trasformati in alcol, anidride carbonica, calore ed altre sostanze che verranno estratte con la distillazione. La fermentazione può durare da un minimo di 24 ore ad un massimo di tre settimane.

la pianta viene sfibrata e pressata per estrarre la componente liquida. La parte solida viene lavata per recuperare al massimo lo zucchero che contiene per poi essere bruciata.Qui si decide se il succo della canna verrà usato per la produzione del rum o dello zucchero.

per la distillazione del rum si usa indifferentemente l'alambicco continuo o discontinuo. Non essendoci delle norme ben precise sulla produzione del rum, i produttori possono scegliere il tipo di distillazione ed il numero di distillazioni da eseguire. Rimane comunque evidente che un rum ottenuto con la distillazione discontinua, darà un prodotto diverso da un rum ottenuto con un distillatore a colonna.

l'acquavite ottenuta può essere affinata in contenitori d'acciaio, ridotta di grado, imbottigliata e venduta oppure essere invecchiata in botti. All'interno della botte il distillato rilascia parte della sua alcolicità ed assorbe aromi e profumi che andranno poi a caratterizzare il rum.Per quanto riguarda l'invecchiamento c'è da tener presente una cosa molto importante: l'invec-chiamento è molto più rapido ai Caraibi ed è pari a due o cinque volte quello che si attua in regioni a clima temperato o freddo e l'evaporazione del distillato può raggiungere il 6/10% l'anno.

una volta terminato l'invecchiamento i rum contenuti in botti non hanno lo stesso aroma. Si trovano rum diversi anche a parità d'invecchiamento. L'esigenza del produttore è quella di creare un prodotto standard, in modo che il contenuto delle bottiglie sia uguale di anno in anno.E' normale mescolare rum con differenti anni d'invecchiamento, ma ogni produttore ha le sue regole per farlo. Per esempio se troviamo un rum con indicato 15 anni d'invecchiamento questo può significare tre cose a seconda della zona di produzione:per alcuni significa che nella miscela di rum il più vecchio ha 15 anni(e gli altri sono più giovani);per altri indica l'età del rum più giovane che c'è in quella miscela (e gli altri rum sono più vecchi);per altri ancora indica la media degli anni d'invecchiamento dei rum utilizzati.Questo succede, perchè come è già scritto sopra, non ci sono regole precise sulla produzione dei rum.È consentito l'utilizzo di caramello.

I Tipi di Rum

Blanco o White, White Label o Carta Blanca: sono rum che non vengono invecchiati. Ottimi per la miscelazione nei cocktail.

Paille, Superior, Gold, Carta de Oro, Gold Label: identificano dei rum con un breve affinamento in botte. Possono essere consumati lisci o per la preparazione di drink

Dark o Black Label: sono rum scuri che spesso hanno una buona colorazionedovuta anche all'invecchiamento in botte.

The TriassicPeriodThis period lasted from 251-199 million years ago. Most of the continents were still merged in super-continent Pangaea. This time was dominated by reptiles, but the first mammals appeared at the end of this period.

The JurassicPeriodThis period lasted from 199 to 145 million years ago. Pangaea split into smaller continents. This is when dinosaurs came to dominate the planet.

The CretaceousPeriodThis period 145 to 66 million years ago, and it saw one of Earth's mass extinctions where many groups such as dinosaurs died out.

I cocktail a base di Rum più famosi

Daiquiri

Mojito

Cuba libre

The TriassicPeriodThis period lasted from 251-199 million years ago. Most of the continents were still merged in super-continent Pangaea. This time was dominated by reptiles, but the first mammals appeared at the end of this period.

The JurassicPeriodThis period lasted from 199 to 145 million years ago. Pangaea split into smaller continents. This is when dinosaurs came to dominate the planet.

The CretaceousPeriodThis period 145 to 66 million years ago, and it saw one of Earth's mass extinctions where many groups such as dinosaurs died out.

Grazie per l'attenzione!

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Il Rum: La Bevanda Preferita dai Pirati by Anna Botta on Genially

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Il Rum, la bevanda dei pirati Classe IIIBSProf.ssa: Anna Botta Next Il Rum: La Storia. Commercio del rum In Asia Minore con Alessandro il Magno (325 d.C. ), fino ai Caraibi c grazie a Cristoforo Colombo (1492). Diffusione della canna da zucchero 1°distillazione Il padre domenicano Labat nel 1694 produce l'acqua vite di canna da zucchero, allora chiamata guildive o tafia.