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Vincent Van Gogh vit à Nuenen, aux Pays-Bas, lorsqu'il peint ce tableau. La population de la ville le rejette car il est perçu comme un homme hors normes. Seule la famille de Groot l'accepte dans son foyer et pose pour lui.Un soir, de passage chez les Groot, il découvre ceux-ci autour d'un plat de pommes de terre.ll lui semble tenir là un sujet d'exception et se met dès lors à peindre la scène.

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Les protagonistes de l'ouvrage sont une famille de 5 personnes, attablée, après une journée de travail aux champs ;
Leurs visages sont marqués, leur épuisement est évident, ils ont l'air triste. Les paysans sont pauvres et malhabillés . Seule la lampe à huile éclaire, par endroits, la scène. Le jeu des lumières est fondamental dans ce tableau peu coloré. Les contrastes font ressortir tel objet ou telle partie du visage d'un personnage. Le manque de lumière accentue la tristesse des regards. Les traits sont marqués. Sur la droite, une femme sert le café .A sa gauche, une petite fille vue de dos.
Ensuite, on voit un homme concentré sur le plat, il découpe de la nourriture : ce sont des pomme de terres,c’est-à-dire des fruits de leur culture. Ils ne possèdent rien d'autre. Une femme coupe elle-aussi de la nourriture dans le même plat.
Au fond, un hommeboit une tasse de café en regardant la femme qui sert.
L’intérieur est petit, sombre, ils possèdent peu de meubles.

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'Les mangeurs de pommes de terre' est la première toile que Van Gogh définit comme un « tableau », avec lequel il concrétise son intention d'être un peintre de figures. Même quand il sera à Paris, il adressera une lettre à sa soeur Wilhelmine dans laquelle il exprimera l'estime particulière qu'il vouait à ce tableau : « Ce que je pense de mon propre travail, c'est que les scènes de paysans qui mangent des patates, que je peignais quand j'étais à Nuenen, sont encore, après tout, le meilleur de ce que j'ai fait. »

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Le message de la peinture était plus important pour Van Gogh que l'anatomie correcte ou la perfection technique. Il était très fier du résultat. Pourtant son tableau a fait l'objet de nombreuses critiques parce que ses couleurs étaient trop sombres et les personnages pleins d'erreurs. De nos jours, ces Mangeurs de pommes de terre sont l'une des œuvres les plus célèbres de Van Gogh.

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Van Gogh et son idée de 'Les mangeurs de pommes de terre'

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Van Gogh et son idée de 'Les mangeurs de pommes de terre'

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Van Gogh a peint les mangeurs de pommes de terre dans la volonté d'en faire un chef-d'oeuvre. Il choisit délibérément une composition difficile pour prouver qu'il est devenu un bon peintre de personnages. Le tableau devait décrire la dure réalité de la vie à la campagne. Ainsi, il donne aux paysans des visages grossiers et des mains travailleuses et osseuses.
Van-Gogh en gardera la nostalgie à Saint-Rémy : "J'ai voulu m'attacher scrupuleusement à donner l'idée que ces gens qui, sous leur lampe, mangent leurs pommes de terre avec leurs mains qu'ils mettent dans le plat, ont aussi labourés la terre et que mon tableau exalte donc le travail manuel la nourriture qu'ils ont eux-mêmes si honnêtement gagnée."

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Plusieurs dessins ont été ébauchés par Van Gogh avant la réalisation de cette œuvre ce qui signifie qu’il a eu une réflexion avant de le peindre, cela n'a pas été une réalisation spontanée comme on le fait aujourd'hui en peinture abstraite...
D'ailleurs , à Nuenen , l'artiste se baladait beaucoup à la campagne et il a donc rencontré des paysannes qui l'ont inspirés pour la réalisation de cette ouvrage.

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En 1885 , V. Van Gogh écrit une lettre à son frère Theo Van Gogh (lettre n. 492) , dans laquelle en parlant de son oeuvre ''Les mangeurs de pommes de terre '' , il affirme : '' I'm working on those peasants around a dish of potatoes again. (..) Try to talk to someone at Le Chat Noir and ask them whether they want a scratch of those potato eaters and , if so, what size , because it make no difference to me..''

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Il est un tableau de Vincent Van Gogh peint en avril 1885 à Nuenen , aux Pays-Bas et cette huile sur toile fait partie de l'exposition permanente du musée Van Gogh à Amsterdam.
Cette célèbre oeuvre est la concrétisation de son désir de peindre et de réaliser une vrai toile d'artiste .