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Aus vielen Gründen ist es sinnvoll, möglichst regional angebautes und daher saisonal verfügbares Gemüse und Obst zu verzehren. Es schmeckt besser, vermeidet unnötige Umweltbelastungen durch weite Transportwege und übermäßigen Wasserverbrauch beim Anbau in trockenen Regionen der Erde. Was zunächst wie eine Einschränkung klingt, bietet letztendlich die Möglichkeit, die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten wieder neu zu entdecken.

Die drei Saisonkalender für Gemüse, Obst und Salat sollen helfen, das jeweils passende Lebensmittel zu finden. Sie sind auch als PDF-Datei zum Herunterladen und Ausdrucken erhältlich.

Die größte Auswahl an Gemüse gibt es zwischen Juni und Oktober. Aber auch im Winter haben einige Gemüsesorten Saison: Butterrüben gibt es bis Dezember frisch, Grünkohl hat von November bis Februar Saison, Rosenkohl und Topinambur von Oktober bis März und Lauch das ganze Jahr über. Außerdem gibt es z. B. Kartoffeln, Zwiebeln und Rotkohl das ganze Jahr über zumindest als Lagerware. Mehr dazu im Saisonkalender Gemüse.

Der Rhabarber macht beim Obst im April den Anfang. Doch schon bald folgen Erdbeeren, Kirschen und die meisten anderen Beeren. Am längsten gibt es frische Quitten und Äpfel, auch Birnen, Flieder, Weintrauben und Zwetschgen gibt es noch bis Oktober. Aber zum Glück lassen sich Äpfel fast das ganze Jahr über lagern, nur im Sommer neigt sich der Vorrat meist zu Ende. Wer im Winter mehr Abwechslung möchte, der muss auf Importware zurückgreifen - dann aber bitte fair gehandelt! Genaue Daten gibt es im Saisonkalender Obst.

Wer sich beim Salat etwas Abwechslung gönnt, der kann das ganze Jahr über frische Ware kaufen. Denn beim Salat ist die Saison in Winter und Sommer eingeteilt: Im Winter haben z. B. Chicorée, Feldsalat und Portulak Saison, im Sommer sind Batavia, Eisbergsalat, Kopfsalat und Rucola regional erhältlich. Details finden sich im Saisonkalender Salat.

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Saisonkalender für Obst, Gemüse, Salat - regional-saisonal

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Aus vielen Gründen ist es sinnvoll, möglichst regional angebautes und daher saisonal verfügbares Gemüse und Obst zu verzehren. Es schmeckt besser, vermeidet unnötige Umweltbelastungen durch weite Transportwege und übermäßigen Wasserverbrauch beim Anbau in trockenen Regionen der Erde. Was zunächst wie eine Einschränkung klingt, bietet letztendlich die Möglichkeit, die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten wieder neu zu entdecken.

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Das Hamburger Klimakochbuch von der Stadtreinigung Hamburg

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Das Hamburger Klimakochbuch von der Stadtreinigung Hamburg

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Seedbombs selber machen und verteilen

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Helft mit Seedbombs der Natur, sich ein Stück Land zurückzuerobern! Werft Samenbomben auf kleine Fleckchen Erde und beobachtet, wie dort bunte Blüten wachsen…

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Ich habe bis einschließlich Seite 193 vorgelesen und Absatz für Absatz auf Merkwürdigkeiten hingewiesen und die Kinder Vermutungen anstellen lassen (Eine Animation als Unterrichtseinstieg? Makrelen am Fenster? Ein Buckelwal aum Fahrstuhl? Eine U-Stadt? Neufrankfurt? Erde an der Schläfe? ...). Es kamen sehr kreative Ideen und das Staunen wurde angeregt. Danach haben sie diesen Arbeitsauftrag bekommen.

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Produkt-Ideen für die Projektwoche in NWT

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Produkt-Ideen für die Projektwoche in NWT

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-  Ausarbeitung der eigenen "concept-map"

-  Ausarbeitung des Flyers/ Infoblatts zur CO2-Reduktion ggf. Aufbereitung für die Schul-Homepage etc.

-   Klassenziele & individuelle Ziele zur CO2 Reduktion werden erarbeitet & Umsetzung geplant

- Aufklärungsvideo für andere Kinder drehen (evtl. eigene Ziele und Umsetzung präsentieren "So helfe ich weniger CO2 zu produzieren" etc.)

- Aktion planen: z.B. einen Flohmarkt/ ein „Repair-Café“ zum Recyceln und Upcyceln von Produkten (evtl. für die Woche vor den Sommerferien)
--> Werbung planen, Ort überlegen o.ä.

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die Tabelle zum übersichtlichen Zusammentragen habe ich auch

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Vielleicht in "abgespeckter" Form
Die Vorlage für die benannte Steckbriefe habe ich auch

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Wodurch entsteht der Treibhauseffekt? Wie kann ich den Treibhauseffekt zeichnerisch darstellen?

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Wodurch entsteht der Treibhauseffekt? Wie kann ich den Treibhauseffekt zeichnerisch darstellen?

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Hier könnte man das Gewaechshaus mit dem Treibhauseffekt vergleichen( In Bezug nehmen) Anschliessend können die Schüler auch zeichnerisch darstellen oder auf einer Pappe in 3D anschaulich basteln und praesentieren.

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Ich habe eurer tollen Arbeit hier im Padlet einiges entnehmen können und auch Informationen aus unseren Zwischengesprächen ergänzt. Lieder fehlt Gesellschaft noch komplett. Es soll sich bitte jeder frei fühlen, mir Ergänzungen oder Änderungen zu diesem Dokument zu kommen zu lassen. Ich möchte euch inhaltlich nichts vorschreiben oder vorsetzen, was wir noch nicht besprochen haben.

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...beim Internetauftritt zum Ökologischen Fußabdruck von Brot für die Welt. Auf diesen Seiten kannst Du Deinen Fußabdruck abschätzen. Zudem bekommst Du einfache Tipps, wie Du Deinen Fußabdruck verringern kannst und so einen Beitrag zur Gerechtigkeit auf dieser einen Welt und zum Schutz der Erde leisten kannst.

Außerdem erfährst Du hier Wissenswertes rund ums Thema - auch warum sich Brot für die Welt als christliche Entwicklungsorganisation für einen nachhaltigen Lebensstil stark macht.

Wir wünschen Dir viel Spaß mit dem Fußabdrucktest.

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Teste deinen Fußabdruck! | Ökologischer Fußabdruck von Brot für die Welt

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Teste Deinen ökologischen Fußabdruck. Mit 13 einfachen Fragen kannst Du Deinen Fußabdruck schätzen und Tipps für einen fairen Fußabdruck erhalten.

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https://www.umwelt-im-unterricht.de/hintergrund/klimawandel-und-migration/
(Vielleicht interessant für Gesellschaft.)

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Wir können den Klimawandel anhand von Diagrammen darstellen bzw. auswerten.

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Wir können den Klimawandel anhand von Diagrammen darstellen bzw. auswerten.

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Wir wissen wie wir einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz leisten können

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Wir wissen wie wir einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz leisten können

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( vielleicht eine Ergaenzung : Unser Beitrag als Wirtschaft, Baeckerei oder Industrie)

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Und vieles mehr!!

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Klimawandel | Politik für Kinder, einfach erklärt - HanisauLand.de

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Mit diesem interaktiven Tafelbild erarbeiten Sie Ursachen und Folgen des Klimawandels.

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(Plakat, Poster , Zeitung erstellen)

2.
Das Verhältnis zwischen Wasser ,CO2, und Fläche vergleichen/vergleichbar machen.

3. Treibhauseffekt:
Warum ist es auf der Erde nicht -18°C kalt? (Was waere ohne Treibhauseffekt?)
Treibhausgase und Kohlekraftwerk
(Fossile Brennstoffe.)
4.Erklaere, wo Lachgas entsteht.

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Bildung neu gestalten. Klimaschutz * Für Schulen * Zukunftschreiben

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Bildung neu gestalten. Kostenlose Lehrmaterialien für Lehrkräfte, Workshops für Schulklassen und Projekte zum Klimaschutz für Schulen.

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http://geo.lmz-bw.de/klima-welt/

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Hier findet ihr die 5 Grobziele der Basisphase und einen Entwurf von fachspezifischen Grobzielen. Kommentiert gern Änderungsvorschläge. Ich hoffe es hilft an dieser Stelle Geografie (Gesellschaft) von NWT abzugrenzen.

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Hier soll mögliches Material hochgeladen werden Später dann konkret geplante Stunden inkl. Material (siehe Vorlage).

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Hier findet sicherlich jedes Fach Inspiration. Sind digitale Medien doch aktuell wichtiger denn je...

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Verwendet zur Planung einzelner Stunden bitte dieses Dok., so entstehen übersichtliche und einheitliche U.stunden.

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Projektidee:  Ein gemeinsames Kochbuch erstellen

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Projektidee:  Ein gemeinsames Kochbuch erstellen

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Die SuS könnten zum Beispiel zu regionalem und saisonalem Gemüse Gerichte heraussuchen und für die verschiedenen Jahreszeiten Menüs/ Gerichte entwickeln. Mit dem Bookcreator könnten alle gemeinsam an einem Buch arbeiten. Der ist auch kostenlos. Ich bin mir nur nicht sicher, ob man auch über ein Handy darauf zugreifen kann.

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Web-based app for making ebooks in the classroom. Teachers can get started for free and invite students to join their library. Add text, images, audio and video and easily publish your books online.