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Priscilla Fernández Flores

Productividad
Es el resultado de diversas acciones realizadas de manera correcta y que deben ser terminadas para conseguir los objetivos de la empresa.
Ejemplo:
Objetivo; ofrecer un servicio de alimentos y bebidas con el fin de obtener y generar una utilidad.
Si un trabajador tiene la orden de preparar hamburguesas de una manera específica, siguiendo el proceso que se le enseñó, optimizando la materia prima, en un tiempo determinado y con la calidad requerida, es un producto apto para su venta y como resultado generará ingresos y utilidades. Es hacer las cosas bien para generar un resultado que te acerque a tu objetivo.

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Macedo Perez Brandon Jovany
Garcia Clemente Nelly

Productividad

La productividad se define como la cantidad de producción de una cantidad de producto a servicio por insumo de cada factor utilizado por unidad de tiempo.

Aplicación:
Es la capacitación que los empleados obtiene para así tener las herramientas necesarias para poder abastecer puntos de suma importancia como son: Retroalimentación a los empleados para una mejor eficacia de sus operaciones para la obtención del producto final.

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Productividad:Es la capacidad de algo o alguien de producir,ser útil y provechoso.
Aplicación a un restaurante:Se aplica dependiendo de la cantidad de productos y servicios que se den en relación a los trabajadores que tengamos en ese turno ya que su productividad se vera reflejada en cuanto a el número de cosas que hagan o los servicios que saquen.

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La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción.

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Ramirez Gonzalez Tania
Carrillo Gonzalez Daniel
Robles Franco Sharon
Productividad.
Es el resultado de la relación de las acciones que se deben llevar acabo para conseguir los objetivos, entre más productividad se genera mayor competitividad y crecimiento en la empresa.
Se puede considerar como una medida económica que calcula los bienes y servicios que cada factor produce durante un periodo determinado.
Depende de diversos factores en los que cabe mencionar los recursos naturales suficientes para su fabricación, el nivel de formación que tienen los empleados, la capacidad de la maquinaria, etc.
Ejemplo :Para medir la productividad de un restaurante podemos dividir la ganancias entre el numero de horas trabajadas.

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Cintia Morales Taboada
Erika Ruiz Hernandez

Relación entre el resultado de una actividad productiva y los medios que han sido necesarios para obtener dicha producción.
Ejemplo, teniendo en una empresa un personal responsable, efectivo y capacitado para poder elevar sus ingresos, ya que al tener un buen servicio y buenos alimentos se logrará la visita de más personas que nos generen ganancias.

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Hernandez Gonzalez Oscar
Mejia Ramirez Paola Karina

productividad : se entiende como la acción o funciones aplicadas para la preparación de platillos en la cocina en un tiempo determinado en las personas, teniendo como objetivo la cantidad de producción.

Ejemplo: Evaluando al personal de cada área respecto a su producción de bocadillos teniendo en cuenta la cantidad producida con eficacia y rapidez. respetando todas las normas de la empresa.

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Magallon Guerrero Marisol
Ortiz Garcia Brenda
Uribe Ramirez Natalia Zacnite

Productividad:
Es la relación que existe entre la producción de una organización y los recursos necesarios en un tiempo determinado.

Aplicación:
Para tener una productividad buena en un restaurante se necesita contratar empleados que cumplan con las necesidades y objetivos del restaurante, tener los ingredientes y suministros necesarios para la producción así como también la capacitación a los empleados de una forma adecuada.

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Menez Ramos Ashanty
Verduzco Guerra magda
Jimenez Palacios Julio

La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenidos por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción.

También puede ser definidad como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema.

Un ejemplo de productividad dirigida a un restaurante seria una linea de produccion en alimentos, por ejemplo en un banquete para 300 personas, el equipo se divide por sectores o en este caso por ingredientes y comienza la linea de ensamblaje, entre mas rapido la produccion mayor la productividad sin perder la calidad del servicio ya que se agiliza su preceso.

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Del Razo Sánchez Stephany
Gómez Boyso Cesar
Reyes Gonzalez Itzayana
Productividad:
Es la relación entre:
*Servicios producidos
*Bienes
*Cantidad de recursos           utilizados.
Integrando las áreas de la empresa o restaurante llevando a cabo acciones que ayuden a cumplir el buen funcionamiento  cubriendo las necesidades a las que la empresa se comprometió.
Ejemplo:
Realizar el  mise en place, para que en el momento del servicio no se vea retrasado.