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Sector: Frescos

Área: Operaciones supermercado

PERFIL DEL PUESTO

Estudios: Técnico con orientación en Procesos Productivos de alimentos

Experiencia previa: Jefe/a de frescos, con gestión de procesos productivos  y gestión de personal

Conocimiento Clave: Gestión de acciones comerciales, capacidades para coordinar personal a su cargo, Gestión de pedidos y stocks , buenas prácticas de manufactura, gestión de la calidad del producto.

Competencias: Nos apasionamos por la satisfacción del cliente.

Trabajamos en equipo.

Actuamos como dueños.

Pensamos y actuamos estrategicamente.

Lideramos el cambio.

Otros aspectos: Disponibilidad full time.Días y horarios rotativos.

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Gestionar los procesos productivos y comerciales del mercado fresco,  dentro del marco de la excelencia  operacional, la seguridad alimentaria, la satisfacción del cliente, la mejora del clima laboral y el desarrollo sostenible de la compañía.

Acción ¿Qué hace?

-Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos internos y las directivas del grupo e identificar los riesgos que pueden atentar contra los bienes y activos de la empresa

-Seleccionar, capacitar,evaluar, y motivar al personal a su cargo fomentando la vocación de servicio al cliente interno/externo asegurando un excelente nivel de respuesta.

-Controlar  y coordinar la ejecución de los procesos relacionados con la gestión del stock y prevención  de pérdidas.

-Planificar la ejecución de los procesos de flujo de mercadería, producción, exhibición, y venta, de acuerdo a las agendas operativas definidas.

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Sector : Frescos

Área: Operaciones supermercado

PERFIL DEL PUESTO

Estudios:  Técnico con orientación de Procesos Productivos de alimentos.

Experiencia Previa: Operativa de frescos.

Conocimiento Clave: Gestión de pedidos y stocks, Gestión de procesos productivos y buenas prácticas de manufactura, gestión de la calidad del producto, gestión de acciones comerciales, capacidad para coordinar personal a su cargo.

Competencias: Nos apasionamos por la satisfacción del cliente.

Trabajamos en equipo.

Pensamos y actuamos estrategicamente.

Otros Aspectos: Disponibilidad Full Time. Días y horarios rotativos.

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Coordinar y supervisar la ejecución de los procesos productivos y comerciales del mercado fresco, contribuyendo en la obtención de los resultados esperados, dentro del marco de la excelencia operacional, la seguridad alimentaria, la mejora del clima laboral y el desarrollo sostenible de la compañía.

Acción ¿Qué hace?

-Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos internos y las directivas del grupo e identificar los riesgos que pueden atentar contra los bienes y activos de la empresa.

- Capacitar, evaluar, y motivar al personal a su cargo fomentando, en todo el equipo, la vocación de servicio al cliente interno/ externo.

- Controlar la ejecución de los procesos relacionados con la gestión de stock y prevención de pérdida.

-Alertar al Gerente de Frescos, sobre el estado de las instalaciones y equipamiento, gestionando la resolución de los problemas que afecten a la operación de los procesos a su cargo. Además concientizar a su equipo de trabajo sobre el correcto uso y cuidado de los activos de la compañía.

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Bertotti Sol
Costanzo Josefina
Maldonado Victoria
Savid Frontera Candelaria
Vivas Brenda

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PARTE 1: Cuestionario de preguntas.

¿Prefiere trabajar en equipo o solo?

Ventajas a largo plazo de trabajar en equipo.

¿Por qué considera que una persona es responsable? ¿Qué responsabilidades ha tenido en su anterior trabajo?

Fortalezas (dos)

¿Cuales son tus prioridades?¿Como te ves en diez años?

Situación en donde tu vida personal influyó en el trabajo.

¿Qué es para vos un cliente y cómo captas sus necesidades?

PARTE 2: Juego de roles pero siempre siendo gerente/jefe, se les va a presentar diferentes situaciones y deben solucionarlo.

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Cuestionario técnico, las mismas serán las siguientes:

¿Se hizo cargo de algún grupo anteriormente, y si es así, cómo?¿Objetivos alcanzados? ¿Sintió que tenía influencia sobre otras personas?

Explique un momento en el que identificó un nuevo enfoque a un problema.

Cuéntame un ejemplo de acción o proyecto que llevaste a cabo en tu anterior empleo a pesar de tener la oposición de tus superiores.

Descríbeme la situación laboral más tensa que hayas vivido  y cómo lo resolviste.

Descríbeme una situación en donde fue difícil cumplir con tu trabajo

¿Has pensado en lo que la empresa necesita y cómo ayudarla?

¿Qué expectativas tienes del puesto?

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