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關穎詩 (組長)
梁珮詠
吳學華
王浩鑒
黃浩銘

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環境保護團體委員會表示加拿大人是這個星球上浪費食物最嚴重者之一，委員會表示從農場到家庭的餐桌，每個加拿大人每年要浪費400公斤的食物。

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鼓勵民眾「食物減量、剩食無量」。

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鼓勵民眾「食物減量、剩食無量」。

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加拿大推出了一個剩食 app, 名叫Flashfood, 用戶只要下載剩食app，就可以在手機上看到即期品，最佳賞味期通常是3天到一個月，就會大幅降價，當有新的商品上架時，用戶會在手機上就能收到通知，透過電話付款，並在當天去店內的Flashfood區購買就完成了。

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據美國農業部（USDA）研究報告指出，美國人每年會丟棄價值1650億美元的食物，每天浪費將近15萬噸食物！

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食物銀行

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立法禁超市棄過期食物

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家庭剩食問題

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現況1. 香港家庭吃飯時經常剩下

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現況
1. 香港家庭吃飯時經常剩下餸菜,但沒有留下來便當作垃圾拋了。
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1.香港政府可以仿效日本政府進行垃圾收費計劃, 但不是以大細作為收費標準而是用重量作為收費標準。 原因是因為剩食當中含有大量水分,。所以重量會非常高因此只要以重量作為計算收到一大筆錢。（作為例子以每一百克食物收費一元港幣二元港幣）
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1. 上述第一項目的是以減少家庭的剩食所以收取的金錢可以作民用,這樣一來可以令香港市民減少製造剩食,二來可以利用金錢資助興建康樂設施和資助露宿者貧窮人士。
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可以把吃剩的食物放進冰箱裏，留侍明天吃

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在家用可有机降解的食物制作堆肥，这个方法能有效减少扔掉的食物垃圾量，有益于环境，也能为花园提供有用的有机肥料。自制有机肥能增加土壤肥力，对园艺活动有利。

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香港每天丟棄至堆填區的食物多達3,584噸，其中飲食業界所造成的剩食約佔三成。

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廚餘是本港棄置在堆填區的主要都巿固體廢物之一。根據早些年的統計，香港人每天棄置3,641公噸廚餘，可填滿約1.4個標準泳池，當中有接近七成是家居廚餘，其餘三成來自工商業，包括食肆、酒店、街巿、食品製造及加工業等。

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樂施會早前進行了《食品公司處理及捐贈剩食調查》，以了解香港飲食業界處理及捐贈剩食的情況，並向政府及業界提出政策建議。

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如果都市人能夠減少浪費食物，兼能降低堆填區的溫室氣體排放，有利可持續發展；若將被浪費的剩食捐贈給基層貧窮家庭，更可達致扶貧效果。

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1. 家裡剩食的情況：
有時候會吃剩餸菜，因此會留待明天吃。

2. ：針對以上情況，建議改善方法：
可以煮少一點。

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1.家裡剩食的情況：   有很多時候肉類也有剩，蔬菜類會吃光

2. ：針對以上情況，建議改善方法：可能買菜的時候，買少點

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1. 家裡剩食的情況：  每天都有很多剩菜，而且有时候会多买了很多菜。

2. ：針對以上情況，建議改善方法：测量家里每人能吃多少米饭，比如有三个人，就放四杯米。而菜就可以每次只买两天的分量。

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1. 家裡剩食的情況：
ない
それは良い

2. ：針對以上情況，建議改善方法：
因為沒有,所以針對其他家庭,他們可以每次只買一星期的肉類,而蔬菜每天買。

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1. 家裡剩食的情況： 有時候家裡買太多東西放入雪櫃，因此雪櫃就有很多東西，弄到可能放到過期而扔掉

2. ：針對以上情況，建議改善方法：
不要一次過買太多，適量就好