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David Andrés Bastias Samudio-1004594051
Dany Paola Rodriguez Meneses-1059917034
Zulma Katerine Ordoñez-1061784154
Danna Marcela viveros - 1094923102

Grupo- 18

Tutor: Jaime Alfonzo Ortiz

Universidad Nacional Abierta a Distancia   Unad
Escuela de ciencia agrícolas pecuaria y del medio ambiente "ECAPMA"

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Podemos concretar un problema de investigación mediante estrategias que le permitan a cada estudiante definir un problema relacionado con la propagación y micro propagación, seguido de ello se tiene como punto de partida de un problema principal escogido por el grupo, el tema a tratar es la Mala propagación sexual de las semillas del café, el cual es un cultivo muy importante para el municipio de san Lorenzo ya que dé hay provienen los principales ingresos económicos para las familias, últimamente con los cambios climáticos los métodos de siembra y de producción de esta planta han ido cambiando drásticamente por lo que hay que darle nuevos manejos desde el almacigo hasta la producción, en los últimos años los nuevos campesinos han tenido dificultades para la preparación y producción de chapolas ya sea para la renovación del café esto puede estar sucediendo por la falta de conocimientos que necesitan ellos a la hora de manipular las semillas, se ha evidenciado que cuando los caficultores empiezan a realizar sus germinadores y a la hora de transportarlos a la bolsa no hacen un debido tratamiento a cada material que va utilizar, lo cual con el paso de los días trae consecuencias que   llegan a ser fatales para las plantas debido a que son más susceptible a enfermedades como el hongo Rhizoctonia solani, y mal formaciones de la raíz tales como dice el autor. El crecimiento de la raíz está limitado por el tamaño de la bolsa. Cuando la raíz toca el fondo de la bolsa se produce un doblamiento de ésta en forma de “L”, al que se le conoce como “cola de marrano”  Esta alteración en el crecimiento recto y en sentido vertical de la raíz tendrá efectos negativos en el anclaje de plantas adultas y en la absorción de nutrientes, causando raquitismo (11, 12), y posiblemente un incremento a la sensibilidad de la planta a sequías. Jaime Arcila P 2011, están son las principales causas que presentan los agricultores a la hora de realizar este tipo de trabajo, los métodos tradicionales no están funcionando por los cambios de clima que son muy diferentes a los de los antepasados, esto trae consecuencias a la hora de sembrar pues las plantas no irán en óptimas condiciones para la siembra llegando a ser susceptible a enfermedades lo cual se invertirá mucho dinero que se puede perder con la pérdida del cultivo.

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La ejecución de prácticas culturales no adecuadas durante la preparación de almacigo en cultivo de café pueden ocasionar daños estructurales de la raíz y afectaciones fitosanitarias irreversibles.

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-Gaitán B, Villegas G, Rivillas O, Hincapié G,  Arcila P,(2011) Federación Nacional de cafeteros, CENICAFE, ALMÁCIGOS DE CAFÉ: Calidad fitosanitaria, manejo y siembra en el campo recuperado de https://www.cenicafe.org/es/documents/AVT0404.pdf
-Gutiérrez, E. G., & Muñoz, M. J. (2010). Evaluación de tres sistemas de producción de almácigos de café (Coffea arábica) Var. Caturra.
Citricaldas(2016) Uso de micorrizas en su cultivo recuperado de https://www.citricaldas.com.co/uso-de-micorrizas-en-su-cultivo/

Coffe y climaty, Uso de Micorrizas en Semilleros y Viveros recuperado de https://toolbox.coffeeandclimate.org/wp-content/uploads/Estudio-de-Caso-Mycorriza-Trifinio.pdf

INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO  Manual del protagonista viveros y semilleros recuperado de https://www.academia.edu/36141451/VIVEROS_Y_SEMILLEROS_INSTITUTO_NACIONAL_TECNOL%C3%93GICO_DIRECCI%C3%93N_GENERAL_DE_FORMACI%C3%93N_PROFESIONAL_MANUAL_DEL_PROTAGONISTA_ESPECIALIDAD_AGROPECUARIA_NIVEL_DE_FORMACI%C3%93N_T%C3%89CNICO_GENERAL

INTA instituto nicaragüense de tecnología agropecuaria, Lombrihumus recuperado de http://repiica.iica.int/docs/B4169e/B4169e.pdf

Corporación biológica (2022) Manual Manejo del Lombrihumus recuperado de    https://corporacionbiologica.info/ecologia/manual-manejo-del-lombrihumus/

Federación de cafeteros la unión Nariño información obtenida por medio del Ingeniero Jaime Noguera, Ingeniero Hernando Muñoz, plasmada en base de datos, experimentos y proyectos, pertenecientes a el establecimiento

Pulgarín., J. a. (2019). https://www.cenicafe.org/. Recuperado el 2022, de https://www.cenicafe.org/es/documents/LibroSistemasProduccionCapitulo2.pdf

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General
Objetivo General Determinar la incidencia de las prácticas culturales durante el establecimiento de almácigos de café para evitar alteraciones y daños irreversibles en el cultivo.

específicos
 Contrastar y verificar los requerimientos de sustrato en preparación de almácigos con los empleados en la zona y los recomendados en bibliografía.
 Realizar pruebas de textura y estructura de suelo para determinar la adaptabilidad del cultivo a estas condiciones.  Identificar las técnicas de desinfección de sustrato empleadas en centros de investigación y las experiencias de los productores de la zona.

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Dany Paola diagrama propagación y micro  

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-Mejorar la permeabilidad de los sustratos de los almácigos utilizados en el cultivo de café

-Mejorar la fertilización del sustrato

-Verificar distintas proporciones de los almácigos

Según Gutiérrez, E. G., & Muñoz, M. J. (2010) identificamos tres tipos de producción en almácigos 1) Bolsas de PET con tierra virgen y lombrihumus de sustrato;

2) Tubetes de 6 pulgadas con sustrato Kuntan

3) Pellets hidratados. Cada uno de los substratos fue combinado con dos fertilizantes

-El estudio se realizará en la finca el pomo corregimiento De Santa Cecilia donde se harán trasplante de chapolas de café; entonces este trasplante los aremos hacia tres sustratos distintos para hacer la verificación de que tipo de almacigo es mas viable sustrato; Tube tratamientos los cuales llevaran tes de 6 pulgadas bolsas con sustrato cada uno: tratamiento 1: en la primera hilera 10 Bolsas de PET con tierra virgen y lombrihumus de sustrato; en la segunda hilera 10 Tubetes de 6 pulgadas con sustrato Kuntan; y en la tercera hilera se utilizar un sustrato de micorrizas.para el crecimiento de las plántulas de café y que estas tengan una formación adecuada de sus raíces como por ejemplo se quiere evitar la mal formación de la raíz conocida como cola de marrano no tengan. El diseño se ara completamente al azar constando de

El trasplante se ara en cada tipo de almacigo el cual constara de Bolsas de PET con tierra virgen y lombrihumus de

La verificación para valorar que tipo de sustrato es el más efectivo para tener buena formación de raíz y no tener perdidas de plantas es la más efectiva se hará a los 15 a y 20 días después de la siembra porque este es el tiempo que necesita la resiembra por tallos para mostrarnos su desarrollo.

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Para llevar a cabo la realización de la metodología se planteó tres modelos para la realización del sustrato que nos ayudara a obtener una mejor propagación de las plantas en el municipio de San Lorenzo corregimiento de Santa Cecilia en la finca el pomo.

Materiales

1). Bolsas de PET con tierra virgen y lombrihumus de sustrato

Las bolsas PET son bolsas que son amigables con el medio ambiente ya que se pueden reciclar agregándole el sustrato de lombrihumus y tierra negra que no haya sido manipulada.

Ilustración 1 Bolsas ecológicas para semilleros       Ilustración 2 Lombrihumus

eco inventos 2022

El lombrihumus contiene los nutrientes necesarios listos para ser asimilados por las plantas ya que, gracias al trabajo de las lombrices de tierra, se han llevado a cabo todas las transformaciones químicas y microbiológicas necesarias. Es un sustrato 100% orgánico que al estar compuesto en su totalidad por residuos vegetales y estiércol no utiliza ningún tipo de producto químico tóxico, hace que el suelo sea más ligero y suave y por lo tanto más fácil de trabajar, el uso de humus en la agricultura es especialmente útil en el trasplante de las plantas, ya que poniendo una pequeña cantidad de humus en el agujero podemos ayudar a la planta a echar raíces y crear las condiciones adecuadas para adaptarse inmediatamente al suelo, además de ayudar a evitar enfermedades fúngicas.

El humus tiene una alta capacidad de retención de agua, por lo que ayuda al suelo a no secarse y a mantener la humedad correcta. Si la tierra tiene humus de lombriz, necesitará menos riegos (eco inventos 2022).

Este abono se lo complementa con tierra negra que no esté manipulado por el hombre lo cual tiene muchos nutrientes haciendo una mezcla de 3x 1 tres de tierra negra por 1 de abono orgánico esto se pondrá en germinadores y a la hora de trasplantar las plántulas a campo, con el fin de que el sustrato le suministre los nutrientes que necesite.

1)    Tubetes de 6 pulgadas con sustrato Kuntan

Sustrato Kuntan: Hecho de cascarilla de arroz carbonizada, lombrihumus (a base pulpa de café) y arena; las proporciones fueron 40:50:10 respectivamente, este sustrato es recomendado por el INTA (Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria).

La cama de suspensión donde se acomodaron los tubetes, consta de 6 postes con altura de 0.9 m, dos líneas de tres postes separados 1.2 m de línea y 2.5 m entre poste en cada línea. Reglas que formaron el marco donde se colocó el maya ciclón y el sarán que le dieron soporte a los tubetes. Para proteger las plantas de la alta radiación solar se colocó sobre la cama de suspensión una malla sarán a 1.5 m de altura. Las plantas se regaron una vez al día.

Ilustración 3 Sustrato de germinación

Ilustración 4 Tubete de germinación DE 6 pulgadas

Este tipo de germinación se realiza aéreo lo cual se llena los tubetes del sustrato presentado el cual es especialmente para germinación ya que le provee a la plata los nutrientes necesarios para su desarrollo inicial lo cual indican algunas investigaciones que es se obtiene buenos resultados.

1.    Pellets hidratados (para germinación)

Son una nueva alternativa en los procesos de germinación, son eficientes en la siembra y optimizan la germinación, permiten además controlar características fitosanitarias, de desarrollo y nutricionales.

Se prefieren en la actualidad porque facilitan el trasplante, permiten tener la semilla localizada, y se reduce el nivel de manipulación en esta etapa.

Las micorrizas Son asociaciones simbióticas (relación de dos especies para beneficiarse mutuamente) entre los hongos y las raíces de las plantas vasculares, en cuyo crecimiento juegan un papel muy importante. En apariencia, las raíces segregan azúcares, aminoácidos y otras sustancias orgánicas utilizadas por los hongos. En contrapartida, éstos convierten los minerales del suelo y materiales en descomposición en formas asimilables para las raíces. Las investigaciones apuntan a que los hongos facilitan asimismo la captación de agua. (citricaldas 2017)

Ilustración 4 Pellets de germinación

Mezclas de sustratos

| Hilera | Mezcla
| 1 | Tierra virgen y lombrihumus
| 2 | Sustrato Kuntan
| 3 | Sustrato de micorrizas (Pellets)

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El café es un producto de gran importancia en Colombia, aproximadamente 560.000 personas trabajan en este país en la industria del café. El café colombiano se exporta a muchos países de Europa, al Japón y a los Estados Unidos de América.

La finca el Pomo corregimiento de Santa Cecilia municipio de San Lorenzo departamento de Nariño últimamente se ha venido presentados inconvenientes en los inicios del cultivo qué son los semilleros; en los cuales se ha observado la perdida de las plántulas cuando estas ya se encuentran en etapa de trasplante es por ello por lo que se pierde toda la inversión que se realiza en la producción de las semillas.
para mitigar estos daños se plantearon tres métodos los cuales son 1). Bolsas de PET con tierra virgen y lombrihumus de sustrato, 2) Tubetes de 6 pulgadas con sustrato Kuntan Sustrato Kuntan: Hecho de cascarilla de arroz carbonizada, lombrihumus (a base pulpa de café) y arena, 3 1. Pellets hidratados (para germinación) Son una nueva alternativa en los procesos de germinación, son eficientes en la siembra y optimizan la germinación.

De los métodos anteriormente planteados se obtuvo como resultado que Las tres propuestas para realizar el mejoramiento de propagación del cultivo de Café en el corregimiento de Santa Cecilia fueron muy efectivas ya que los sustratos estaban muy bien nutridos para una buena germinación de la semilla.

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Coffee is a product of great importance in Colombia, approximately 560,000 people work in this country in the coffee industry. Colombian coffee is exported to many European countries, Japan and the United States of America.

the farm el Pomo corregimiento de Santa Cecilia municipality of San Lorenzo department of Nariño lately there have been problems at the beginning of the crop what are the seedbeds; in which the loss of the seedlings has been observed when they are already in the transplant stage, that is why all the investment made in the production of the seeds is lost.

To mitigate these damages, three methods were proposed, which are 1). PET bags with virgin soil and lombrihumus substrate, 2) 6-inch tubes with Kuntan substrate Kuntan substrate: Made of charred rice hulls, lombrihumus (based on coffee pulp) and sand, 3 1. Hydrated pellets (for germination) They are a new alternative in germination processes, they are efficient in planting and optimize germination.

From the methods previously proposed, it was obtained as a result that The three proposals to carry out the improvement of the propagation of the Coffee crop in the corregimiento of Santa Cecilia were very effective since the substrates were very well nourished for a good germination of the seed.

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Resultados del experimento

Los tres propuestas para realizar el mejor método de propagación del cultivo de Café en el corregimiento de Santa Cecilia fueron muy efectivas ya que los sustratos estaban muy bien nutridos para una buena germinación de la semilla, uno más efectivo que los otros 2 ya que se puede decir que tuvo una mejor eficiencia a la hora de obtener plántulas muy sanas y de buena calidad para llevar a campo todos estos 3 procesos se realizaron con semilla certificada por el ICA Variedad Castilla

1)    Bolsas de PET con tierra virgen y lombrihumus de sustrato:

Se realizó un germinador  con las medidas  recomendadas por la federación nacional de cafeteros agregándole el sustrato con las respectivas semillas obteniendo buenos resultados con tasa de germinación del 80% lo cual es muy bueno pero, siempre el 20 % de semillas no germinadas  nos contrae perdidas económicas lo cual este tipo de sustrato no es 100% viable para almácigos estos resultados se obtuvieron porque anterior mente los campesinos de la región de Santa Cecilia lo habían puesto en práctica.

1)    Tubetes de 6 pulgadas con sustrato Kuntan

La cama de suspensión donde se acomodaron los tubetes, consta de 6 postes con altura de 0.9 m, dos líneas de tres postes separados 1.2 m de línea y 2.5 m entre poste en cada línea. Reglas que formaron el marco donde se colocó la maya ciclón y el sarán que le dieron soporte a los tubetes. Para proteger las plantas de la alta radiación solar se colocó sobre la cama de suspensión una malla sarán a 1.5 m de altura. Las plantas se regaron una vez al día este proceso es muy costosos para la producción de semilleros de café, lo cual contrae buenos resultados pero no es viable para los campesinos ya que el presupuesto es bajo para este tipo de problemas, este tipo de métodos puede ser utilizado para grandes extensiones cafeteras la cual produzca para implantar este tipo de métodos

Sustrato con micorrizas

Las micorrizas son  asociaciones simbióticas (relación de dos especies para beneficiarse mutuamente) entre los hongos y las raíces de las plantas vasculares, en cuyo crecimiento juegan un papel muy importante. En apariencia, las raíces segregan azúcares, aminoácidos y otras sustancias orgánicas utilizadas por los hongos. En contrapartida, éstos convierten los minerales del suelo y materiales en descomposición en formas asimilables para las raíces. Las investigaciones apuntan a que los hongos facilitan asimismo la captación de agua. (citricaldas 2017) este método se realizando preparando un sustrato tradicional del almacigo el cual contenga una capa de arena tierra negra y materia orgánica muy bien desinfectada luego de este proceso se adiciona las micorrizas que se las puede atrapar manualmente con un método que consiste en humedecer un pan  en un vaso desechable húmedo luego se tapa con un pedazo de tela húmeda y se amarra bien se lo deja debajo de una árbol escondido lo cual hace que se pueda obtener micorrizas de una forma eficiente y económico este tipo de método obtenemos unos excelentes resultados de germinación ya que las semillas se desarrollan con buen potencial en la raíz, obteniendo plántulas de muy buen tamaño y óptimas para el trasplante con un porcentaje de germinación del 90% lo cual es el más apropiado para realizar en la finca que se está estudiando este proceso se lo puso a prueba en la región con muy pocas plántulas obteniendo excelentes resultados

Se puede concluir que el método más eficiente  para la propagación del café obteniendo buenos resultados y con bajos costos es el de micorrizas

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El método de las bolsas PET con tierra virgen y lombrihumus de sustrato se puede concluir que pese a que fue de gran ayuda aun se siguen presentando perdidas en la germinación, la comunidad de santa Cecilia ya tenía un conocimiento previo debido que ya había sido utilizado anteriormente por ellos.
se concluye además que las malformaciones de raíz y debilidad en el anclaje pueden evitarse en la primera etapa que es la germinación y almacigo, y de esta manera garantizar que el cultivo se desarrolla de manera exitosa en las condiciones que se le presenten.

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El cultivo del café (Coffea) es una planta que se pueden reproducir sexualmente como asexualmente ya sea por injertos o estacas  por lo que sus formas de producción son bastantes, la forma tradicional de propagación de esta planta es por semillas ya que es una forma que hasta hace muy pocos años era bastante rentable y buena dado que la mayoría de los productores de esta planta lo han realizado así durante muchos años obteniendo siempre buenos resultados durante su producción, pero últimamente los tiempos han cambiado y se ha mirado que algunas partes ya no es la misma un ejemplo muy claro está ocurriendo, en la finca el Pomo corregimiento de Santa Cecilia municipio de San Lorenzo departamento de Nariño, se ha evidenciado últimamente que la reproducción del cultivo de café por semillas ha venido presentando inconvenientes en los inicios del cultivo qué son los semilleros; en los cuales se a observado la perdida de las plántulas cuando estas ya se encuentran en etapa de trasplante es por ello por lo que se pierde toda la inversión que se realiza en la producción de las semillas.

En el corregimiento de Santa Cecilia las familias campesinas tienen como base de su economía el cultivo del café y al presentar problemas en la reproducción sexual de este no se ha podido llevar a cabo las renovaciones por siembras y las resiembras cuando se renueva por soca; por lo tanto, la producción a disminuido asiendo que haya problemas económicos dentro de los hogares ya que las plántulas cultivadas salen enfermas lo cual no se puede hacer el trasplante a la bolsa y las restantes sufren daños mientras van en su desarrollo en el semillero,  ocasionando que queden muy pocas para realizar la respectiva siembra en el terreno esto hace que el caficultor pierda tiempo y dinero.

El costo de producción del café en el corregimiento de Santa Cecilia está a aumentado por que los productores no pueden generar sus semillas para las renovaciones del cultivo, lo cual los a llevado a tener que comprar los almácigos para sembrar en sus fincas. Esta práctica además de ser costosa genera que los productores pierdan el conocimiento de como poder producir su propia semilla, llevando así a que futuras generaciones pierdan estos conocimientos tan importantes pues los agricultores antepasados siempre han mantenido una producción muy buena realizando sus propios semilleros, obteniendo arboles de café de muy buena calidad y de alta productividad por eso se pretende buscar solución a este tipo de problema para que así el caficultor Cecileño siga produciendo sus propias semillas y a futuro poder obtener plántulas de café de muy buena calidad para la siembra como también obtener sus propios semilleros y no tengan que traer cafés de otras partes lejanas dañando así la buena calidad y la adaptabilidad de grano que se produce en nuestra población.

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¬ El uso de semilla certificada ayuda  a obtener productos mas sanos y resistente a plagas y enfermedades ayudando a economizar la inversión del cultivo de café.
¬ Los cambios climáticos están afectando directamente los cultivos principalmente el de café haciendo que lo ataquen enfermedades lo cual disminuyen la producción por eso debemos ir preparándonos y realizar nuevos métodos de agricultura que nos ayuden afrontar estos problemas.
- se recomienda continuar con investigaciones de este tipo para mejorar cada día en las técnicas de germinación y almacigo y trasplante en cultivos de café para reducir las perdidas en cultivo y sobre todo mantener el nivel productivo que la variedad ofrezca.
- finalmente se recomienda fortalecer la asistencia técnica en los productores de Santa Cecilia para abordar temáticas generales y especificas de la producción cafetera con fines de conocer al 100% la trazabilidad del producto.