# data[].attributes.body
Ăn nhiều muối đã được mình chứng sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh và ảnh hưởng đến kết quả điều trị của nhiều bệnh. Lượng muối quá nhiều trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng.

Trong đó bao gồm là các bệnh tim mạch (tăng huyết áp, suy tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ), các bệnh thận (suy thận, viêm cầu thận, sỏi thận) và một số bệnh không lây nhiễm khác

# data[].attributes.body
Gây ra các bệnh về sỏi thận các bệnh về thận mãn tính. Làm cho cơ thể thiếu hụt đi các chất dinh dưỡng cần thiết .Gây nên tình trạng tăng nồng độ axit.Lượng muối quá nhiều làm tăng ngu cơ gây nên các bệnh lý nghiêm trọng .

# data[].attributes.body
Trong muối chứa khoảng 40% natri và 60% clorua, nên chúng thường được dùng làm gia vị chế biến món ăn hoặc làm chất bảo quản thực phẩm. Trong khi đó, natri là loại khoáng chất thiết yếu thúc đẩy hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, khi đi kèm với clorua sẽ giúp cơ thể cân bằng nước và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều muối sẽ khiến sức khỏe của cơ thể gặp phải vấn đề xấu gồm những căn bệnh về thận,xương khớp,bị bệnh tiêu hóa.

# data[].attributes.body
Một số các tác hại của muối trong thực tế :

Bệnh thận

Ăn nhiều muối khiến cơ thể phải thu nạp nhiều nước, dẫn tới tuần hoàn máu đến cầu thận tăng , buộc thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu , về lâu dài ảnh hưởng đến chức năng của thận .

Bệnh tim mạch

Ăn mặn sẽ uống nước nhiều làm tăng khối lượng máu tuần hoàn thì tim phải làm việc nhiều hơn, lâu ngày tim thất trái to lên rồi dẫn đến bị suy tim. Nếu bạn phát hiện và giảm ăn muối thì tim thất trái sẽ trở lại bình thường.

Bệnh xương khớp

Ăn muối nhiều, uống nước nhiều, tiểu tiện nhiều sẽ thải ra nhiều canxi và chất khoáng qua đường nước tiểu, dẫn đến loãng xương.

Bệnh tiêu hóa

Dùng muối nhiều hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày so với người ăn khẩu vị bình thường

Các nhà nghiên cứu cho biết sẽ tốt hơn cho cho những bệnh nhân cao huyết áp nếu họ cắt giảm lượng muối vào cơ thể hằng ngày, điều này làm giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch khoảng 25%. Sau 10 – 15 năm, nguy cơ vì bệnh tim mạch giảm 20%.

Lượng muối cao có thể gây ra bệnh cao huyết áp, bệnh tim và đột qụy. Người có tiền sử cao huyết áp mà vẫn duy trì thói quen ăn mặn sẽ khiến bệnh thêm nặng và dẫn đến nhữnhạn chế sử dụng muối trong khẩu phần ăn. Vì tiêu thụ quá nhiều muối có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối sẽ khiến canxi từ xương vơi dần, trong khi canxi lại là yếu tố

# data[].attributes.body
•Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp và tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày. Hơn nữa, việc tiêu thụ quá nhiều muối cũng có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và gia tăng quá trình lão hóa, dẫn đến tử vong sớm.

•Việc tiêu thụ quá nhiều muối sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thận.Khi ăn quá mặn, cơ thể phải hấp thụ nhiều nước hơn và đòi hỏi thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu. Muối còn là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, chẳng hạn như sỏi thận, viêm thận và tăng mỡ trong thận

# data[].attributes.body
Dễ mắc các bệnh về thận

Dùng muối quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận như bệnh đái tháo đường, suy thận. Tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày

Ăn nhiều muối sẽ làm tăng sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori), dẫn đến tình trạng tổn thương niêm mạc, viêm loét dạ dày và có nguy cơ gây ung thư dạ dày.

Gây bệnh về tim mạch

Tiêu thụ lượng muối quá mức có thể làm tăng nồng độ natri trong máu, gây bệnh huyết áp cao hoặc gây áp lực lên tim làm tăng nguy cơ bị tai biến mạch máu não.

Ảnh hưởng đến xương

Dư thừa muối trong cơ thể khiến thận có xu hướng đào thải canxi qua đường tiểu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

# data[].attributes.body
Lượng muối quá nhiều trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng. Trong đó bao gồm là các bệnh tim mạch (tăng huyết áp, suy tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ), các bệnh thận (suy thận, viêm cầu thận, sỏi thận) và một số bệnh không lây nhiễm

# data[].attributes.body
Ăn thừa muối là yếu tố nguy cơ chính gây tăng huyết áp, dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác. Ăn thừa muối làm tăng nguy cơ gây ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và gây ra rối loạn khác cho sức khỏe.

# data[].attributes.body
Các tác hại của muối:

Bệnh cao huyết áp: Người có tiền sử cao huyết áp mà vẫn duy trì thói quen ăn mặn sẽ khiến bệnh thêm nặng và dẫn đến những nguy cơ tai biến khôn lường;
Bệnh tim: Ăn mặn sẽ uống nước nhiều làm tăng khối lượng máu tuần hoàn thì tim phải làm việc nhiều hơn, lâu ngày tim thất trái to lên rồi dẫn đến bị suy tim. Nếu bạn phát hiện và giảm ăn muối thì tim thất trái sẽ trở lại bình thường.

Theo một nghiên cứu mới của Nhật Bản, ăn nhiều muối có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Việc tiêu thụ quá nhiều muối trong chế độ ăn uống có thể làm tăng huyết áp, đây là yếu tố chính làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Muối làm mất canxi: Ăn quá nhiều muối sẽ làm tăng lượng canxi bị thải hồi qua phân. Vì thế mà những người ăn mặn rất dễ bị loãng xương và nguy cơ gãy xương cao hơn những người có chế độ ăn nhạt.

Bệnh suyễn: Những bệnh nhân bị suyễn nếu ăn nhiều muối thì cơn suyễn sẽ nặng nề và thường xuyên hơn, có thể dẫn đến đột tử nếu vẫn duy trì thói quen đó.

Bệnh thận: Ăn mặn khiến tuần hoàn máu tăng đến cầu thận buộc thận phải làm việc nhiều dẫn đến suy thận. Bệnh nhân đã bị bệnh thận nếu ăn nhiều muối sẽ suy sụp nhanh hơn, ngược lại nếu ăn ít muối thì chức năng thận được cải tạo tốt hơn. Không chỉ có thế muối còn là nguyên nhân dẫn đến sỏi thận, thận nhiễm mỡ.

Bệnh xương khớp: Ăn muối nhiều, uống nước nhiều, tiểu tiện nhiều sẽ thải ra nhiều canxi qua đường nước tiểu, dẫn đến loãng xương.

Bệnh tiêu hóa: Dùng muối nhiều hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày so với người ăn khẩu vị bình thường rất nhiều.

Tuổi thọ: Người ăn mặn cũng có sẽ có tuổi thọ thấp hơn người ít ăn mặn rất nhiều nữa đấy.

# data[].attributes.body
Khi bạn ăn một bữa ăn có lượng muối quá cao hoặc tiêu thụ quá nhiều muối trong một ngày, sẽ gây ra cảm giác đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Sự tích tụ natri trong cơ thể sẽ gây giữ nước nhằm cố gắng làm mờ đi nồng độ natri, tạo ra hiện tượng sưng tấy, nhất là ở bàn tay và bàn chân.

Việc ăn một bữa có nồng độ muối cao cũng có thể làm tăng lưu thông máu qua các mạch máu và động mạch, gây ra tăng huyết áp tạm thời.

Khi tiêu thụ lượng muối cao, bạn có thể cảm thấy khô miệng và khát nước, vì vậy bạn có thể sẽ uống nhiều nước hơn, dẫn đến thường xuyên đi tiểu. Tuy nhiên, nếu bạn không uống đủ nước, natri sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể vượt quá mức an toàn, dẫn đến tình trạng tăng nồng độ natri trong máu.

Sự tăng nồng độ natri trong máu có thể làm cho nước di chuyển từ tế bào vào máu để cố gắng giảm thiểu sự dư thừa của natri. Nếu không được chữa trị kịp thời, sự biến đổi lượng chất lỏng này có thể gây ra các triệu chứng như rối loạn nhận thức, co giật, ngất và có thể thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp và tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày. Hơn nữa, việc tiêu thụ quá nhiều muối cũng có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và gia tăng quá trình lão hóa, dẫn đến tử vong sớm.

Tiêu thụ quá nhiều muối trong khẩu phần ăn có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối làm mất canxi từ xương, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Quá trình mất canxi từ xương có thể làm cho chúng yếu và dễ gãy hơn, đồng thời gia tăng nguy cơ loãng xương.

Việc tiêu thụ quá nhiều muối sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thận, một cơ quan quan trọng trong sinh lý của nam giới. Khi ăn quá mặn, cơ thể phải hấp thụ nhiều nước hơn và đòi hỏi thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu. Nếu bị bệnh thận, sử dụng đồ ăn mặn có thể làm cho bệnh trở nên nặng hơn. Vì vậy, việc giảm lượng muối trong chế độ ăn có thể cải thiện sức khỏe và chức năng của thận. Ngoài ra, muối còn là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, chẳng hạn như sỏi thận, viêm thận và tăng mỡ trong thận.

# data[].attributes.body
Lượng muối quá nhiều trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng. Trong đó bao gồm là các bệnh tim mạch (tăng huyết áp, suy tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ), các bệnh thận (suy thận, viêm cầu thận, sỏi thận) và một số bệnh không lây nhiễm

# data[].attributes.body
-Muối chứa khoảng 40% natri và 60% clorua, thường được dùng làm gia vị của món ăn hoặc dùng làm chất bảo quản thực phẩm. Natri là một loại khoáng chất thiết yếu cho hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, cộng với clorua sẽ giúp cân bằng nước và khoáng chất trong cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều muối có thể gây những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe của cơ thể.

Khi bạn ăn một bữa ăn có lượng muối quá cao hoặc tiêu thụ quá nhiều muối trong một ngày, sẽ gây ra cảm giác đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Sự tích tụ natri trong cơ thể sẽ gây giữ nước nhằm cố gắng làm mờ đi nồng độ natri, tạo ra hiện tượng sưng tấy, nhất là ở bàn tay và bàn chân.

Việc ăn một bữa có nồng độ muối cao cũng có thể làm tăng lưu thông máu qua các mạch máu và động mạch, gây ra tăng huyết áp tạm thời.

Khi tiêu thụ lượng muối cao, bạn có thể cảm thấy khô miệng và khát nước, vì vậy bạn có thể sẽ uống nhiều nước hơn, dẫn đến thường xuyên đi tiểu. Tuy nhiên, nếu bạn không uống đủ nước, natri sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể vượt quá mức an toàn, dẫn đến tình trạng tăng nồng độ natri trong máu.

Sự tăng nồng độ natri trong máu có thể làm cho nước di chuyển từ tế bào vào máu để cố gắng giảm thiểu sự dư thừa của natri. Nếu không được chữa trị kịp thời, sự biến đổi lượng chất lỏng này có thể gây ra các triệu chứng như rối loạn nhận thức, co giật, ngất và có thể thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp và tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày. Hơn nữa, việc tiêu thụ quá nhiều muối cũng có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và gia tăng quá trình lão hóa, dẫn đến tử vong sớm.

Tiêu thụ quá nhiều muối trong khẩu phần ăn có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối làm mất canxi từ xương, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Quá trình mất canxi từ xương có thể làm cho chúng yếu và dễ gãy hơn, đồng thời gia tăng nguy cơ loãng xương.

Việc tiêu thụ quá nhiều muối sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thận, một cơ quan quan trọng trong sinh lý của nam giới. Khi ăn quá mặn, cơ thể phải hấp thụ nhiều nước hơn và đòi hỏi thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu. Nếu bị bệnh thận, sử dụng đồ ăn mặn có thể làm cho bệnh trở nên nặng hơn. Vì vậy, việc giảm lượng muối trong chế độ ăn có thể cải thiện sức khỏe và chức năng của thận. Ngoài ra, muối còn là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, chẳng hạn như sỏi thận, viêm thận và tăng mỡ trong thận.

trị kịp thời, sự biến đổi lượng chất lỏng này có thể gây ra các triệu chứng như rối loạn nhận thức, co giật, ngất và có thể thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp và tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày. Hơn nữa, việc tiêu thụ quá nhiều muối cũng có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và gia tăng

# data[].attributes.headline
Trịnh Đình Nguyên .Tác hại của việc ăn quá nhiều muối

# data[].attributes.subject
Trịnh Đình Nguyên .Tác hại của việc ăn quá nhiều muối

# data[].attributes.body
muối chứa khoảng 40% natri và 60% clorua, nên chúng thường được dùng làm gia vị chế biến món ăn hoặc làm chất bảo quản thực phẩm. Trong khi đó, natri là loại khoáng chất thiết yếu thúc đẩy hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, khi đi kèm với clorua sẽ giúp cơ thể cân bằng nước và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều muối sẽ khiến sức khỏe của cơ thể gặp phải vấn đề xấu.

# data[].attributes.body
Dễ mắc các bệnh về thận

Dùng muối quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận như bệnh đái tháo đường, suy thận.

Tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày

Ăn nhiều muối sẽ làm tăng sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori), dẫn đến tình trạng tổn thương niêm mạc, viêm loét dạ dày và có nguy cơ gây ung thư dạ dày.

Gây bệnh về tim mạch

Tiêu thụ lượng muối quá mức có thể làm tăng nồng độ natri trong máu, gây bệnh huyết áp cao hoặc gây áp lực lên tim làm tăng nguy cơ bị tai biến mạch máu não.

Ảnh hưởng đến xương

Dư thừa muối trong cơ thể khiến thận có xu hướng đào thải canxi qua đường tiểu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

# data[].attributes.body
Dùng muối quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận như bệnh đái tháo đường, suy thận,sỏi thận. Ăn nhiều muối sẽ làm tăng sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori), dẫn đến tình trạng tổn thương niêm mạc, viêm loét dạ dày và có nguy cơ gây ung thư dạ dày.Một bữa ăn lượng muối quá cao hoặc tiêu thụ nhiều muối trong ngày, sẽ gây ra cảm giác đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu.

# data[].attributes.body
TÁC HẠI CỦA MUỐI

Khi ăn một bữa ăn có lượng muối quá cao hoặc tiêu thụ quá nhiều muối trong một ngày, sẽ gây ra cảm giác đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Sự tích tụ natri trong cơ thể sẽ gây giữ nước nhằm cố gắng làm mờ đi nồng độ natri, tạo ra hiện tượng sưng tấy, nhất là ở bàn tay và bàn chân.

Tiêu thụ quá nhiều muối trong khẩu phần ăn có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối làm mất canxi từ xương, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Quá trình mất canxi từ xương có thể làm cho chúng yếu và dễ gãy hơn, đồng thời gia tăng nguy cơ loãng xương.Ngo ài ra việc ăn một bữa có nồng độ muối cao cũng có thể làm tăng lưu thông máu qua các mạch máu và động mạch, gây ra tăng huyết áp tạm thời.

# data[].attributes.headline
Việc ăn nhiều muối là nguyên nhân chính gây ra những bệnh lý nghiêm trọng ( tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim,đau dạ dày, sỏi thận, viêm cầu thận, đột quỵ,suy thận,suy tim..) và các bệnh về máu khác 

# data[].attributes.subject
Việc ăn nhiều muối là nguyên nhân chính gây ra những bệnh lý nghiêm trọng ( tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim,đau dạ dày, sỏi thận, viêm cầu thận, đột quỵ,suy thận,suy tim..) và các bệnh về máu khác 

# data[].attributes.body
Ăn thừa muối là yếu tố nguy cơ chính gây tăng huyết áp, dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác. Ăn thừa muối làm tăng nguy cơ gây ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và gây ra rối loạn khác cho sức khỏe.

# data[].attributes.body
Trong muối chứa khoảng 40% natri và 60% clorua, nên chúng thường được dùng làm gia vị chế biến món ăn hoặc làm chất bảo quản thực phẩm. Trong khi đó, natri là loại khoáng chất thiết yếu thúc đẩy hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, khi đi kèm với clorua sẽ giúp cơ thể cân bằng nước và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều muối sẽ khiến sức khỏe của cơ thể gặp phải vấn đề xấu.

Nếu bữa ăn hằng ngày của bạn có lượng muối cao hoặc cơ thể tiêu thụ quá nhiều muối trong một ngày, sẽ gây ra hiện tượng đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Việc natri tích tụ trong cơ thể sẽ khiến lượng nước trong cơ thể bị giữ lại, làm mờ đi nồng độ natri, tạo ra hiện tượng sưng tấy ở bàn tay và bàn chân.

Thực đơn có nhiều món chứa nồng độ muối cao cũng có thể khiến lượng máu lớn hơn lưu thông qua hệ thống mạch máu và động mạch, dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp tạm thời. Ngoài ra, điều không thể tránh khỏi khi ăn mặn đó chính là làm chúng ta khô miệng, khát nước nhanh hơn. Lúc này cơ thể sẽ uống nhiều nước, khiến bạn đi tiểu nhiều hơn bình thường và có thể dẫn đến tình trạng tăng natri máu.

Đối với người cao tuổi, nên hạn chế sử dụng muối trong khẩu phần ăn. Vì tiêu thụ quá nhiều muối có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối sẽ khiến canxi từ xương vơi dần, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Việc mất canxi từ xương khiến các bộ phận này trở nên yếu, dễ gãy và tăng nguy cơ loãng xương.

# data[].attributes.body
Như chúng ta đã biết, muối là thực phẩm có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sự sống. Hằng ngày, thông qua các hoạt động của cơ thể lượng muối bị mất đi (qua nước tiểu, mồ hôi, nước mắt…) đòi hỏi phải được bù đắp. Muối là loại gia vị tạo cảm giác ngon miệng nên đã gây ra thói quen ăn mặn ở một số người dẫn đến những tác hại vô cùng nghiêm trọng…

1. Cao huyết áp

Lượng muối cao có thể gây ra bệnh cao huyết áp, bệnh tim và đột qụy.

2. Bệnh tim mạch

Các nhà nghiên cứu cho biết sẽ tốt hơn cho cho những bệnh nhân cao huyết áp nếu họ cắt giảm lượng muối vào cơ thể hằng ngày, điều này làm giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch khoảng 25%. Sau 10 – 15 năm, nguy cơ vì bệnh tim mạch giảm 20%.

3. Đột qụy

Các nghiên cứu cho rằng nếu bạn giảm một gam muối/ ngày, khả năng giảm đột qụy là 1/6.

4. Phì đại tâm thất trái hoặc bị tim to

Một số người không bị huyết áp cao, ngay cả khi họ ăn nhiều muối. Tuy nhiên, những người này có thể bị phì đại tâm thất trái, nguy cơ cao của bệnh tim mạch.

5. Duy trì dịch

Số lượng nát-ri trong cơ thể xác định mức độ của chất dịch lỏng trong cơ thể chúng ta. Nếu ăn quá nhiều muối, thận sẽ gặp khó khăn khi loại bỏ muối thừa và cơ thể bạn sẽ giữ lại các chất dịch lỏng, đôi khi tập trung xung quanh trái tim. Do vậy, nên giảm lượng muối trong điều trị phù nề.

6. Dạ dày và tá tràng bị loét

Muối tương tác với Helicobacter pylori (H pylori) và vi khuẩn gây viêm loét dạ dày và tá tràng. Vi khuẩn này thường tìm thấy ở nhiều người, cả những người không có triệu chứng. Chúng là nguyên nhân gây ra 80 – 90% các vết loét tá tràng và dạ dày.

7. Ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày có liên quan tới mức độ cao của muối.

8. Giảm Pepsin

Pepsin là một enzyme tiêu hóa. Ăn nhiều muối quá mức sẽ làm giảm lượng pepsin trong cơ thể. Điều này ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm tăng nồng độ a-xít và gây ra phân lỏng.

9. Vấn đề về tóc

Ăn muối nhiều có thể liên quan đến các vấn đề như bạc tóc và dẫn đến rụng tóc.

10. Tăng sự tiết mật

Ăn mặn làm tăng mức độ tiết mật, dẫn đến nhiều vấn đề về da như: Khô da mặt, môi và đôi khi dẫn đến môi bị đau và chảy máu.

11. Loãng xương

Dư thừa muối ngăn cản sự hấp thu can-xi trong cơ thể. Điều này có thể dẫn đến loãng xương và các vấn đề liên quan đến nó.

12. Tử vong

Nếu ăn một gam muối/ ki-lô-gam trọng lượng cơ thể trong thời gian ngắn, có thể gây tử vong.

Có thể nói ăn mặn là một “thói quen cố hữu” khó bỏ, bởi nó làm hài lòng khẩu vị trong mỗi bữa ăn. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe, đồng thời duy trì được cảm giác ngon miệng, cần tập ăn nhạt và thực hiện dần dần, không thể giảm đột ngột (trừ các trường hợp bị các bệnh lí mà bác sĩ chỉ định phải ăn nhạt).

Chúng ta nên bắt đầu giảm muối trong bữa ăn bằng cách pha loãng nước chấm hoặc chọn nước chấm có công thức giảm muối, nêm thức ăn nhạt hơn thói quen ăn uống bình thường, nên chọn thực phẩm tươi sống để nấu thức ăn thay vì dùng thực phẩm chế biến sẵn để hạn chế dùng muối, không trữ các món mặn khô, mắm ở trong nhà. Hãy ăn một liều lượng phù hợp để bảo vệ sức khỏe.

# data[].attributes.body
Ăn nhiều muối khiến cơ thể phải thu nạp nhiều nước, dẫn tới tuần hoàn máu đến cầu thận tăng, buộc thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu, về lâu dài ảnh hưởng đến chức năng thận. Muối cũng là yếu tố thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) - nguy cơ chính gây ung thư dạ dày.

# data[].attributes.body
Khi ăn một lượng muối nhiều hàng ngày sẽ làm tăng các nguy cơ về bệnh lý nghiêm trọng.Trong đó bao gồm các bệnh về tim( tăng huyết áp,nhồi máu cơ tim,đột quỵ...),cả các bệnh về thận(suy thận,sỏi thận...)và một số bệnh khác

Tiêu thụ quá nhiều muối trong khẩu phần ăn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến xương.Muối có thể làm mất canxi của xương,mà canxi lại là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe xủa xương.Quá trình mất canxi từ xương có thể làm cho chúng yếu và dễ gãy hơn,đồng thời gia tăng nguy cơ loãng xương.

# data[].attributes.body
Khi bạn ăn một bữa ăn có lượng muối quá cao hoặc tiêu thụ quá nhiều muối trong một ngày, sẽ gây ra cảm giác đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Sự tích tụ natri trong cơ thể sẽ gây giữ nước nhằm cố gắng làm mờ đi nồng độ natri, tạo ra hiện tượng sưng tấy, nhất là ở bàn tay và bàn chân.

Việc ăn một bữa có nồng độ muối cao cũng có thể làm tăng lưu thông máu qua các mạch máu và động mạch, gây ra tăng huyết áp tạm thời.

Khi tiêu thụ lượng muối cao, bạn có thể cảm thấy khô miệng và khát nước, vì vậy bạn có thể sẽ uống nhiều nước hơn, dẫn đến thường xuyên đi tiểu. Tuy nhiên, nếu bạn không uống đủ nước, natri sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể vượt quá mức an toàn, dẫn đến tình trạng tăng nồng độ natri trong máu.

Sự tăng nồng độ natri trong máu có thể làm cho nước di chuyển từ tế bào vào máu để cố gắng giảm thiểu sự dư thừa của natri. Nếu không được chữa trị kịp thời, sự biến đổi lượng chất lỏng này có thể gây ra các triệu chứng như rối loạn nhận thức, co giật, ngất và có thể thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp và tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày. Hơn nữa, việc tiêu thụ quá nhiều muối cũng có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và gia tăng quá trình lão hóa, dẫn đến tử vong sớm.

Tiêu thụ quá nhiều muối trong khẩu phần ăn có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối làm mất canxi từ xương, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Quá trình mất canxi từ xương có thể làm cho chúng yếu và dễ gãy hơn, đồng thời gia tăng nguy cơ loãng xương.

Việc tiêu thụ quá nhiều muối sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thận, một cơ quan quan trọng trong sinh lý của nam giới. Khi ăn quá mặn, cơ thể phải hấp thụ nhiều nước hơn và đòi hỏi thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu. Nếu bị bệnh thận, sử dụng đồ ăn mặn có thể làm cho bệnh trở nên nặng hơn. Vì vậy, việc giảm lượng muối trong chế độ ăn có thể cải thiện sức khỏe và chức năng của thận. Ngoài ra, muối còn là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, chẳng hạn như sỏi thận, viêm thận và tăng mỡ trong thận

# data[].attributes.body
Việc sử dụng nhiều muối trong các bữa ăn hàng ngày sẽ làm tăng tính thẩm thấu của màng tế bào với natri. Từ đây, Ion natri sẽ chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn của thành mạch, dẫn đến hiện tượng tăng nước trong tế bào, tăng trương lực thành mạch. Đặc biệt, đây là nguyên nhân gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi và dẫn đến tăng huyết áp.

Cùng với suy thận, loãng xương là một trong những hệ lụy có liên quan khi một người tiêu thụ nhiều muối. Cụ thể, thói quen ăn mặn khiến thận tăng cường loại bỏ clorua trong muối (natri clorua). Nhưng, đồng thời natri clorua tăng bài tiết canxi (được lấy từ trong xương) thông qua nước tiểu. Hậu quả là về lâu dài, cơ thể thiếu hụt canxi trầm trọng, gây ra tình trạng loãng xương, yếu xương, xương xốp, giòn và dễ gãy.

# data[].attributes.body
Muối có các tác hại sau:

-Có thể làm mất nước

-Tăng huyết áp

-Tiểu đêm

-Mất ngủ

-Vấn đề về cơ quan tiêu hoá

-Bệnh tim mạch

# data[].attributes.body
Dùng muối quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận như bệnh đái tháo đường, suy thận. Ăn nhiều muối sẽ làm tăng sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori), dẫn đến tình trạng tổn thương niêm mạc, viêm loét dạ dày và có nguy cơ gây ung thư dạ dày.

# data[].attributes.body
Tác hại của việc ăn quá nhiều muối:

– Bệnh cao huyết áp: Người có tiền sử cao huyết áp mà vẫn duy trì thói quen ăn mặn sẽ khiến bệnh thêm nặng và dẫn đến những nguy cơ tai biến;

– Bệnh tim mạch: Ăn mặn sẽ uống nước nhiều làm tăng khối lượng máu tuần hoàn thì tim phải làm việc nhiều hơn, lâu ngày tim thất trái sẽ phì đại rồi dẫn đến suy tim.

– Bệnh thận: Ăn mặn khiến tuần hoàn máu tăng đến cầu thận buộc thận phải làm việc nhiều dẫn đến suy thận. Bệnh nhân đã bị bệnh thận nếu ăn nhiều muối sẽ suy chức năng nhanh hơn, ngược lại nếu ăn ít muối thì chức năng thận được cải tạo tốt hơn hoặc chậm lại quá trình suy giảm. Không chỉ có thế muối còn là nguyên nhân dẫn đến sỏi thận, thận nhiễm mỡ.

– Bệnh xương khớp: Ăn muối nhiều, uống nước nhiều, tiểu tiện nhiều sẽ thải ra nhiều canxi và chất khoáng qua đường nước tiểu, dẫn đến loãng xương.

– Bệnh tiêu hóa: Dùng muối nhiều hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày so với người ăn khẩu vị bình thường.

# data[].attributes.body
Khi ăn quá nhiều muối

Dễ mắc các bệnh về thận

Dùng muối quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận như bệnh đái tháo đường, suy thận.

Tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày

Ăn nhiều muối sẽ làm tăng sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori), dẫn đến tình trạng tổn thương niêm mạc, viêm loét dạ dày và có nguy cơ gây ung thư dạ dày.

Gây bệnh về tim mạch

Tiêu thụ lượng muối quá mức có thể làm tăng nồng độ natri trong máu, gây bệnh huyết áp cao hoặc gây áp lực lên tim làm tăng nguy cơ bị tai biến mạch máu não.

Ảnh hưởng đến xương

Dư thừa muối trong cơ thể khiến thận có xu hướng đào thải canxi qua đường tiểu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Khi dùng quá ít muối

Bổ sung quá ít hàm lượng muối cho cơ thể gây ra một số vấn đề sức khỏe như tăng lượng chất béo triglyceride, cholesterol xấu và tăng nguy cơ kháng insulin.

Ăn không đủ lượng muối còn gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tâm lý như thường xuyên cáu gắt, cảm thấy mệt mỏi, trí nhớ kém, đau đầu.

Tăng nguy cơ mắc các bệnh sỏi thận, gây suy giảm chức năng hệ cơ như mỏi cơ, chuột rút, kiến bò, liệt cơ…

Nếu cơ thể không được đáp ứng đầy đủ lượng muối cần thiết, có thể gây mất cân bằng điện giải, rối loạn chuyển hóa, giảm thể tích máu, tụt huyết áp.

Thiếu hàm lượng muối còn làm cho lượng natri máu giảm, làm cho nước tự do thoát ra ngoài khoảng kẽ khiến cơ thể bị phù tay, phù chân, phù toàn thân.

# data[].attributes.body
Tăng huyết áp: Ăn nhiều muối làm tăng áp lực thẩm thấu trong máu, cơ thể sẽ có cảm giác khát, dẫn đến uống nước nhiều, giữ nước trong cơ thể gây tăng huyết áp.

Ăn nhiều muối sẽ làm cho cơ thể tìm cách tăng đào thải natri qua nước tiểu, dẫn tới mất kali, calci, nhiều khoáng chất khác và có thể gây loãng xương, sỏi thận.

Ăn nhiều muối sẽ làm tăng cường độ làm việc của hệ thống tim mạch, thận và tiết niệu nên sớm dẫn tới suy giảm chức năng hoạt động của các hệ cơ quan này. Do đó ăn nhiều muối gây tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy tim, suy thận.

Ăn nhiều muối còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng và ung thư dạ dày. Ăn nhiều muối làm tăng ung thư dạ dày do phá hủy lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày và tăng sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori.

Có rất nhiều nghiên cứu về sự tác động của muối đến cấu trúc AND là vật liệu di truyền của tế bào trong cơ thể. Viện Tim Phổi và Huyết Mạch Mỹ đã kết luận: Cấu trúc ADN có nguy cơ bị phá hủy nếu cơ thể tích trữ quá nhiều muối.

Ăn nhiều muối làm tăng suy thận do làm tăng protein trong nước tiểu và tăng gánh nặng cho thận.

Ngoài ra ăn thừa muối còn làm tăng tình trạng giữ nước và phù, đặt biệt ở bệnh nhân có suy tim và xơ gan. Đối với những người đã mắc bệnh tăng huyết áp, suy tim, suy thận và suy gan, ăn nhiều muối sẽ làm bệnh tiến triển nhanh hơn.

Ăn nhiều muối còn làm tăng nguy cơ béo phì do tăng cảm giác khát và tăng tiêu thụ các đồ uống nhất là các loại nước ngọt.

# data[].attributes.body
Một số tác hại của muối trong thực tế:

– Bệnh cao huyết áp: Người có tiền sử cao huyết áp mà vẫn duy trì thói quen ăn mặn sẽ khiến bệnh thêm nặng và dẫn đến những nguy cơ tai biến;

– Bệnh tim mạch: Ăn mặn sẽ uống nước nhiều làm tăng khối lượng máu tuần hoàn thì tim phải làm việc nhiều hơn, lâu ngày tim thất trái sẽ phì đại rồi dẫn đến suy tim.

– Bệnh thận: Ăn mặn khiến tuần hoàn máu tăng đến cầu thận buộc thận phải làm việc nhiều dẫn đến suy thận. Bệnh nhân đã bị bệnh thận nếu ăn nhiều muối sẽ suy chức năng nhanh hơn, ngược lại nếu ăn ít muối thì chức năng thận được cải tạo tốt hơn hoặc chậm lại quá trình suy giảm. Không chỉ có thế muối còn là nguyên nhân dẫn đến sỏi thận, thận nhiễm mỡ.

– Bệnh xương khớp: Ăn muối nhiều, uống nước nhiều, tiểu tiện nhiều sẽ thải ra nhiều canxi và chất khoáng qua đường nước tiểu, dẫn đến loãng xương.

– Bệnh tiêu hóa: Dùng muối nhiều hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày so với người ăn khẩu vị bình thường.

# data[].attributes.headline
Dùng muối quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận như bệnh đái tháo đường, suy thận. Ăn nhiều muối sẽ làm tăng sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori), dẫn đến tình trạng tổn thương niêm mạc, viêm loét dạ dày và có nguy cơ gây ung thư dạ dày.

# data[].attributes.subject
Dùng muối quá nhiều gây ảnh hưởng xấu đến thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận như bệnh đái tháo đường, suy thận. Ăn nhiều muối sẽ làm tăng sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori), dẫn đến tình trạng tổn thương niêm mạc, viêm loét dạ dày và có nguy cơ gây ung thư dạ dày.

# data[].attributes.body
Ăn thừa muối là yếu tố nguy cơ chính gây tăng huyết áp, dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác. Ăn thừa muối làm tăng nguy cơ gây ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và gây ra rối loạn khác cho sức khỏe.

# data[].attributes.body
Khi bạn ăn một bữa ăn có lượng muối quá cao hoặc tiêu thụ quá nhiều muối trong một ngày, sẽ gây ra cảm giác đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Sự tích tụ natri trong cơ thể sẽ gây giữ nước nhằm cố gắng làm mờ đi nồng độ natri, tạo ra hiện tượng sưng tấy, nhất là ở bàn tay và bàn chân.

Việc ăn một bữa có nồng độ muối cao cũng có thể làm tăng lưu thông máu qua các mạch máu và động mạch, gây ra tăng huyết áp tạm thời.

Khi tiêu thụ lượng muối cao, bạn có thể cảm thấy khô miệng và khát nước, vì vậy bạn có thể sẽ uống nhiều nước hơn, dẫn đến thường xuyên đi tiểu. Tuy nhiên, nếu bạn không uống đủ nước, natri sẽ tích tụ trong cơ thể và có thể vượt quá mức an toàn, dẫn đến tình trạng tăng nồng độ natri trong máu.

Sự tăng nồng độ natri trong máu có thể làm cho nước di chuyển từ tế bào vào máu để cố gắng giảm thiểu sự dư thừa của natri. Nếu không được chữa trị kịp thời, sự biến đổi lượng chất lỏng này có thể gây ra các triệu chứng như rối loạn nhận thức, co giật, ngất và có thể thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, việc tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể gây tăng huyết áp và tăng khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày. Hơn nữa, việc tiêu thụ quá nhiều muối cũng có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và gia tăng quá trình lão hóa, dẫn đến tử vong sớm.

Tiêu thụ quá nhiều muối trong khẩu phần ăn có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối làm mất canxi từ xương, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Quá trình mất canxi từ xương có thể làm cho chúng yếu và dễ gãy hơn, đồng thời gia tăng nguy cơ loãng xương.

Việc tiêu thụ quá nhiều muối sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thận, một cơ quan quan trọng trong sinh lý của nam giới. Khi ăn quá mặn, cơ thể phải hấp thụ nhiều nước hơn và đòi hỏi thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu. Nếu bị bệnh thận, sử dụng đồ ăn mặn có thể làm cho bệnh trở nên nặng hơn. Vì vậy, việc giảm lượng muối trong chế độ ăn có thể cải thiện sức khỏe và chức năng của thận. Ngoài ra, muối còn là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, chẳng hạn như sỏi thận, viêm thận và tăng mỡ t

rong thận.

# data[].attributes.body
Ăn nhiều muối khiến cơ thể phải thu nạp nhiều nước, dẫn tới tuần hoàn máu đến cầu thận tăng, buộc thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu, về lâu dài ảnh hưởng đến chức năng thận. Muối cũng là yếu tố thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) - nguy cơ chính gây ung thư dạ

# data[].attributes.body
Ăn nhiều muối đã được chứng minh sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh và ảnh hưởng đến kết quả điều trị của nhiều bệnh. Lượng muối quá nhiều trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng. Trong đó bao gồm là các bệnh như tim mạch ( tăng huyết áp, suy tim nhồi máu cơ tim,đột quỵ), các bệnh thận( suy thận, viêm câu thận,sỏi thận) và một số bệnh không lây nhiễm khác.

# data[].attributes.body
Trong muối chứa khoảng 40% natri và 60% clorua, nên chúng thường được dùng làm gia vị chế biến món ăn hoặc làm chất bảo quản thực phẩm. Trong khi đó, natri là loại khoáng chất thiết yếu thúc đẩy hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, khi đi kèm với clorua sẽ giúp cơ thể cân bằng nước và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều muối sẽ khiến sức khỏe của cơ thể gặp phải vấn đề xấu.

Nếu bữa ăn hằng ngày của bạn có lượng muối cao hoặc cơ thể tiêu thụ quá nhiều muối trong một ngày, sẽ gây ra hiện tượng đầy hơi do thận không thể lọc hết lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Việc natri tích tụ trong cơ thể sẽ khiến lượng nước trong cơ thể bị giữ lại, làm mờ đi nồng độ natri, tạo ra hiện tượng sưng tấy ở bàn tay và bàn chân.

Thực đơn có nhiều món chứa nồng độ muối cao cũng có thể khiến lượng máu lớn hơn lưu thông qua hệ thống mạch máu và động mạch, dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp tạm thời. Ngoài ra, điều không thể tránh khỏi khi ăn mặn đó chính là làm chúng ta khô miệng, khát nước nhanh hơn. Lúc này cơ thể sẽ uống nhiều nước, khiến bạn đi tiểu nhiều hơn bình thường và có thể dẫn đến tình trạng tăng natri máu.

Đối với người cao tuổi, nên hạn chế sử dụng muối trong khẩu phần ăn. Vì tiêu thụ quá nhiều muối có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến xương. Muối sẽ khiến canxi từ xương vơi dần, trong khi canxi lại là yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe và sự chắc khỏe của xương. Việc mất canxi từ xương khiến các bộ phận này trở nên yếu, dễ gãy và tăng nguy cơ loãng xương.