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Lucia P.

Javiera G.

Han P.

Luna M.

Franco L.

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200 g. de manteca sin sal.

180 g. de chocolate negro 70% mínimo.

2 huevos.

225 g de azúcar normal o glas.

30 g. cacao en polvo sin azúcar.

½ cdita. esencia de vainilla.

120 g de harina de trigo.

Una pizca de sal.

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Pasos de la Receta:

1. Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Calentamos el chocolate con la mantequilla durante 2 minutos, retiraremos, y removeríamos. Repetiremos la operación varias veces hasta conseguir una mezcla lisa y brillante.

2. Dejaremos que la mezcla de chocolate y mantequilla se temple para continuar el proceso de preparación del brownie de chocolate. Reservamos.

3. En un cuenco aparte batimos los dos huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y el punto de sal.

4. Cuando tengamos una crema espumosa la añadimos al chocolate que tenemos reservado y templado. Iremos añadiendo los huevos poco a poco, integrándolos con el chocolate con la ayuda de unas cucharas.

5. Incorporamos el cacao sin azúcar y la harina. Mezclamos con las cucharas para integrar estos sólidos en la mezcla.

6. Precalentar el horno a 175 grados C. Enmantecar un molde y poner la mezcla.

7. Lleva la fuente al horno precalentado por unos 20 a 30 minutos.

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Acceso directo Diagrama de descomposición

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Acceso directo Diagrama de descomposición

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Placa de Makey Makey conectada al tablero

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Placa de Makey Makey conectada al tablero