# data[].attributes.headline
แบบคัดกรองพฤติกรรมการบริโภคอาหาร (หวาน มัน เค็ม) — จัดทำโดยเครือข่ายไร้พุง 

# data[].attributes.subject
แบบคัดกรองพฤติกรรมการบริโภคอาหาร (หวาน มัน เค็ม) — จัดทำโดยเครือข่ายไร้พุง 

# data[].attributes.body
สวัสดีครับอาจารย์ เหตุผลที่ผมเลือกทำแบบประเมินหวาน มัน เค็ม เพราะอยากหันมาดูแลสุขภาพและคุมน้ำหนักให้ดีขึ้น เพื่อที่จะควบคุมค่า BMI ไม่ให้เกินเกณฑ์ หรือต่ำกว่าเกณฑ์ โดยเริ่มจากการเช็กพฤติกรรมการกินของตัวเองว่ามีส่วนไหนที่กินหวาน กินมัน หรือกินเค็มเกินไป แล้วจะได้ค่อย ๆ ปรับให้เหมาะสมกับการดูแลร่างกายในระยะยาวครับ 🙏🏼

# data[].attributes.headline
ผลลัพธ์การประเมินของผม

# data[].attributes.subject
ผลลัพธ์การประเมินของผม

# data[].attributes.headline
ผลการประเมิน การบริโภคหวาน

# data[].attributes.subject
ผลการประเมิน การบริโภคหวาน

# data[].attributes.headline
ผลการประเมิน บริโภคไขมัน

# data[].attributes.subject
ผลการประเมิน บริโภคไขมัน

# data[].attributes.headline
ผลการประเมิน การบริโภคโซเดียม

# data[].attributes.subject
ผลการประเมิน การบริโภคโซเดียม

# data[].attributes.headline
ความรู้สึกหลังจากทำแบบประเมินครับ

# data[].attributes.subject
ความรู้สึกหลังจากทำแบบประเมินครับ

# data[].attributes.body
คะแนนของผมอยู่ในช่วง 6–9 คะแนนทั้งสามด้าน ซึ่งถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปานกลาง ก็รู้สึกโอเคกับผลลัพธ์นะครับ อาจจะยังมีติดขนมหรือชอบปรุงรสอยู่บ้าง เพราะเป็นรสชาติที่กินแล้วรู้สึกเพลิดเพลิน แต่ก็อยากจะค่อย ๆ ปรับให้ดีขึ้น เพื่อดูแลสุขภาพและควบคุมค่า BMI ให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม โดยจะพยายามลดหวาน มัน และเค็มลงทีละนิดอย่างต่อเนื่องครับ🍟

# data[].attributes.body
สวัสดีครับอาจารย์ ตามรายการอาหารในตารางทั้งหมดนั้นผมเลือกทำอาหารเอง ข้อดีคือช่วยให้ผมควบคุมทุกอย่างได้ตามที่เหมาะสม ทั้งปริมาณเครื่องปรุงอย่างเกลือ น้ำตาล น้ำมัน รวมถึงเลือกวัตถุดิบและคุณภาพอาหารได้เอง ทำให้มั่นใจได้ว่ากินของที่ดีและพอดีต่อร่างกาย ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้ผมดูแลและควบคุมค่า BMI ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้ง่ายและปลอดภัยมากขึ้นครับ

# data[].attributes.body
ตอนเช้าไม่ได้ทานอะไร ตอนเที่ยงทานไก่ทอดเพราะว่าต้องการเน้นโปรตีนก่อนช่วงนี้ออกกำลังกายเยอะ ข้อเสียคือมีแป้งเยอะไปหน่อย

ทำกินเองมื้อนี้ซื้อน่องไก่ติดสะโพกมา สองชิ้น รวมค่าไฟค่าแป้งประมาณ50 บาทครับ

# data[].attributes.body
มื้อนี้ซูชิ ฝากเพื่อนซื้อซูชิมาไม่แน่ใจว่าเพื่อนซื้อมาจากไหน 7 ชิ้น 35 บาท ติดหวานไปหน่อยคิดว่าเป็นที่ร้านปรุงข้าวมา มีเปรี้ยวอ่อนๆครับ (เพื่อนมาจากสระบุรีครับ)

# data[].attributes.body
วันอังคารมีสอบเลยคิดในหัวว่าเราต้องหาอะไรทานที่สะดวกและประหยัดเวลา แต่ขอแค่มื้อนี้มีโปรตีนก่อนเพราะตอนเช้าเดินเยอะมาก รู้สึกปวดขาคิดว่าใช้พลังงานกล้ามเนื้อเยอะเลยต้องการโปรตีนไปเสริมสร้างครับ มื้อนี้ข้าวเหนียวไก่ทอดหน้าซอยประชาอุทิศ 45 ราคา40 บาทครับ

# data[].attributes.body
มื้อนี้ซื้อมาจากหน้าซอยประชาอุทิศ45 เป็นร้านตายาย ราคา 50 บาทครับผิดแผนเนื่องจากปรับเวลาในการอ่านหนังสือ วางแผนไม่รอบครอบเลยทำให้ในวันนี้ได้ซื้อกลับมาทานที่หออีกแล้วครับในวันนี้

# data[].attributes.body
วันนี้สอบวันแรกครับ มื้อเช้าเลยไม่ได้ทานเนื่องจากเหตุผลในการเตรียมตัวสอบ มื้อนี้ได้กินโปรตีนจากเนื้อย่าง ซื้อมาสามไม้ครับแต่พ่อค้าแม่ค้าที่ขายเนื้อแถมให้ 1 ไม้ ซื้อตรงอาคาร s2 รวมราคามื้อนื้อ 40 บาทครับ

# data[].attributes.body
แวะซื้อมาจากหน้าซอยประชาอุทิศ 45 เห็นว่าน่ากินเลยซื้อมาในราคา40 บาทครับ เป็นข้าวเหนียวไก่ทอดเกาหลี ติดเค็มครับพยายามกินน้ำตามเยอะๆครับ

# data[].attributes.body
ซื้อจากร้านตายาย หน้าซอยประชาอุทิศครับตอนเที่ยงไม่ได้ทานมื้อเช้าเลย จานนี้50ครับ ต้มไข่ใส่เพิ่มสองฟองแต่ฟองแรกตัดไม่สวยเท่าไหร่ครับเลยกินไปจนเหลือซีกนึง(ได้รับโปรตีนจากเนื้อหมูและไข่ไก่ต้ม) มื้อนี้ปรุงเพิ่มนิดหน่อยครับผม

# data[].attributes.body
ข้าวมันไก่ มื้อนี้พลังงานสูงแน่นนอนครับเลยไปลดที่ปริมาน้ำจิ้มแทน ข้าวมันไก่จากซอยประชาอุทิศ45 ครับ ราคา 50 บาท

# data[].attributes.body
ทาโกยากิครับ อยากกินมานานมื้อนี้หลุดตารางมากครับ😭 ใต้ตึก S2 ราคา 50 บาท ได้ไฟเบอร์เน้นๆจากสาหร่าย แต่พลังงานจากแป้งก็เยอะมากๆๆ ขอให้รางวัลตัวเองจากมื้อนี้นะครับ

# data[].attributes.body
ทานสองอย่างครับ หมูทอดผัดผักกับลาบหมูครับ ได้ควบคุมอาหารแล้วเพราะมีเวลาจัดการมื้ออาหารตัวเอง มื้อนี้ ประมาณ40 ครับ

# data[].attributes.body
มีผัดไส้กรอก กับ กระเพราหมูสับใส่ถั่วฝักยาว มื้อนี้ได้โปรตีนกับไฟเบอร์ อิ่มท้องตอนเช้า เริ่มต้นวันอย่างสดใสครับ มื้อนี้ซื้อของมาจากแม็กโคร เครื่องปรุงใช้แค่รสดีเมนูกระเพรา ใช้ไม่เยอะครับ กลมกล่อมไม่เค็มจนเกินไป รวมๆขอตีเลขราคาประมาณ 40 รวมข้าว8บาทแล้วครับ🫶🏻

# data[].attributes.body
ผัดผักใส่หมู อยากกินอะไรหวานๆแต่ไม่อยากกินหวานเกินไปเลยกินเมนูผัดผัก ไข่ดาวด้วยครับเมนูนี้ 30 บาทเพราะใช้หมูที่ซื้อมาอยู่แล้ว แต่ไข่ซื้อไข่สดมา 5 บาทมาทอดเองครับ

# data[].attributes.headline
มื้อเย็น กลับบ้านที่สระบุรี

# data[].attributes.subject
มื้อเย็น กลับบ้านที่สระบุรี

# data[].attributes.body
มื้อนี้เหนื่อยจากการเดินทางนั่งรถ เลยอยากพักผ่อนเร็วๆคุณแม่ซื้อซูชิมาให้ แฮปปี้มากครับ 50 บาทไม่มีโปรตีนเยอะขนาดนั้นครับมื้อนี้ ส่วนใหญ่ได้พลังงานจากข้าวญี่ปุ่นครับ

# data[].attributes.body
เป็นไก่ทอดกับไก่ย่าง ไม้ละสิบบาทครับ ส่วนข้าวแม่หุงไว้ตอนเช้า มื้อนี้ตื่นเช้ามากๆ เพราะพ่อแม่รีบไปทงานเลย สังเกตุครับว่าตอนเช้าเราจะกเนได้น้อย😭 มื้อนี้มีโปรตีนแล้วครับ😍

# data[].attributes.body
ตอนกลางวันมานั่งเล่นที่ห้องสมุดประจำอำเภอหนองแค ใกลเๆมีร้านข้าวมันไก่เลยซื้อมานั่งกินกับเพื่อนๆครับ ข้าวน้อยแต่ว่าไก่เยอะเลยคิดว่าไม่ค่อยห่วงเรื่องสุขภาพครับมื้อนี้โอเคครับผม💪🏻 ราคา 50 บาทครับ

# data[].attributes.body
มื้อนี้ขอตามใจตัวเองนะครับ กินหมูกะทะกับที่บ้าน รับไขมัน โปรตีนเน้นๆเลย สัญญาว่าจะออกกำลังกายควบคู่เพื่อควบคุมค่าดัชนีมวลกายให้อยู่ในเกณปกตินะครับ แฮปปี้ที่ได้กินกนบพ่อแม่ครับ

# data[].attributes.headline
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.subject
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.body
มื้อกลางวัน (ไก่ทอด)

วันนี้เลือกกินไก่ทอด 2 ชิ้นครับ ก็ยังได้โปรตีนจากไก่ตามที่วางแผนไว้ เพียงแต่พอเป็นของทอดเลยมีน้ำมันกับไขมันมากกว่าที่ควรนิดหน่อย เลยยังไม่เป็นตามที่แผนตั้งไว้

มื้อเย็น (ซูชิ 7 ชิ้น)

ตอนเย็นเป็นซูชิครับ มีข้าวให้พลังงานอยู่ แต่ด้วยปริมาณที่ไม่เยอะ เลยอิ่มแค่พอประทัง ทำให้ยังขาดผักกับไฟเบอร์ไปบ้าง มีโปรตีนเสริมนิดหน่อยครับ

ภาพรวม

รวม ๆ แล้วถือว่าไม่ได้หลุดจากแผนเยอะครับ เพราะยังได้โปรตีนทั้งสองมื้อ สิ่งที่ต่างไปจริง ๆ คือ วิธีการปรุง (ทอด) กับปริมาณที่น้อยกว่าที่วางไว้ ถ้าครั้งต่อไปเติมผักอีกหน่อย หรือเลือกวิธีปรุงที่ใช้น้ำมันน้อยลงก็น่าจะใกล้เคียงแผนมากขึ้นครับ

# data[].attributes.headline
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.subject
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.body
วันนี้ยังได้โปรตีนครบจากไก่ทอดแล้วก็มื้อเย็นเป็นก๋วยเตี๋ยว ถือว่าตามแผนอยู่พอสมควร แค่ไก่ทอดมันมีน้ำมันเยอะไปหน่อย แล้วทั้งสองมื้อยังขาดผัก ทำให้ไม่ค่อยสมดุล แต่โดยรวมก็ยังได้สารอาหารหลักอยู่ครับ🙏🏼

# data[].attributes.headline
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.subject
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.body
มื้อกลางวันเป็นเนื้อย่างกับข้าวเหนียว ก็ยังได้โปรตีนจากเนื้อกับพลังงานจากข้าวอยู่ครบ ถือว่าโอเค แต่ยังไม่มีผัก เลยทำให้สารอาหารไม่ค่อยสมดุลเท่าไหร่ ส่วนมื้อเย็นเป็นไก่ทอดเกาหลี อันนี้ก็ยังได้โปรตีนเหมือนกัน แต่เพราะเป็นของทอดกับซอส เลยมีไขมันกับโซเดียมมากกว่าที่ควร รวม ๆ แล้ววันอังคารยังถือว่าได้สารอาหารหลักครบครับ แค่ขาดผักกับมีไขมัน/โซเดียมเกินไปหน่อย ถ้าปรับตรงนี้ก็น่าจะใกล้เคียงกับแผนได้มากขึ้นครับ

# data[].attributes.headline
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.subject
สรุปการบริโภคในวันนี้

# data[].attributes.body
มื้อกลางวันคือก๋วยเตี๋ยวรวม ๆ แล้วก็ยังได้โปรตีนจากหมู ไข่ และมีพลังงานจากเส้นครบอยู่ แต่ก็ยังคล้าย ๆ เดิมคือผักมีน้อยไปหน่อย มื้อเย็นเลือกข้าวมันไก่ ซึ่งก็ได้ทั้งข้าวและโปรตีนตามแผน แต่ด้วยความที่เป็นข้าวมันไก่ เลยมีน้ำมันแทรกอยู่บ้าง ทำให้ได้พลังงานเกินนิดหน่อย รวม ๆ แล้ววันพุธยังถือว่าได้สารอาหารหลักครบครับ แต่ยังขาดผักกับไฟเบอร์อยู่

# data[].attributes.headline
สรุปการบริโภควันนี้

# data[].attributes.subject
สรุปการบริโภควันนี้

# data[].attributes.body
มื้อกลางวันเผลอหลุดแผนไปหน่อยครับ เลือกเป็นทาโกยากิใต้ตึกเอสสอง กินแล้วได้คาร์โบไฮเดรตกับพลังงานอยู่ แต่โปรตีนน้อยกว่าที่วางแผนไว้ และยังเป็นของทอดเลยมีน้ำมันมากกว่าที่ควร ส่วนมื้อเย็นทานหมูทอดผัดผักกับข้าว ถือว่าได้ครบทั้งโปรตีน คาร์บ แล้วก็ผัก ทำให้สมดุลขึ้นกว่ามื้อกลางวัน รวม ๆ แล้ววันพฤหัสยังพอถือว่าดีครับ เพราะมีมื้อเย็นที่ช่วยบาลานซ์ได้

# data[].attributes.headline
สรุปการบริโภควันนี้

# data[].attributes.subject
สรุปการบริโภควันนี้

# data[].attributes.body
มื้อเช้า: กะเพราหมูสับใส่ถั่วฝักยาว + ไส้กรอกผัด + ไข่ดาว → ได้โปรตีนครบ มีผักเสริมด้วย แต่ไส้กรอกเป็นของแปรรูป เลยมีโซเดียมสูงกว่าที่ควร

มื้อกลางวัน: ผัดผักใส่หมู + ไข่ดาว → ได้ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และผัก มื้อนี้ค่อนข้างบาลานซ์

มื้อเย็น: ซูชิ → ได้โปรตีนจากปลาหมึกและไข่ มีคาร์โบไฮเดรตจากข้าว แต่ปริมาณโปรตีนและผักยังน้อยไปหน่อยเมื่อเทียบกับแผนครับ

# data[].attributes.headline
สรุปการบริโภควันนี้

# data[].attributes.subject
สรุปการบริโภควันนี้

# data[].attributes.body
มื้อเช้า: ไก่ทอดกับข้าว กินง่าย ได้โปรตีนครบ แต่เพราะเป็นของทอดเลยมีน้ำมันเยอะไปหน่อย

มื้อกลางวัน: ข้าวมันไก่ ได้โปรตีนจากไก่ คาร์โบไฮเดรตจากข้าว แต่น้ำมันเยอะเล็กน้อย ผักน้อย

มื้อเย็น: กินหมูกระทะ ได้โปรตีนจากหมูและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ค่อนข้างเยอะ แต่ก็มีไขมันและโซเดียมสูง🥹😭

# data[].attributes.body
เมนู ‘‘ทีรามิสุโยเกิร์ตกะทิ’’ ครับ

# data[].attributes.headline
ทีรามิสุโยเกิร์ตกะทิ

# data[].attributes.subject
ทีรามิสุโยเกิร์ตกะทิ

# data[].attributes.body
เลือกเมนูนี้เนื่องจากเพื่อนส่วยใหญ่ชอบขนมหวานครับผม ❤️