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¿Qué es el orujo? el "orujo" es un subproducto sólido y fibroso que queda después de extraer el jugo o aceite de frutas, como uvas o aceitunas, mediante el prensado.

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¿Qué es el orujo? el "orujo" es un subproducto sólido y fibroso que queda después de extraer el jugo o aceite de frutas, como uvas o aceitunas, mediante el prensado.

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¿Cuál es la utilidad del producto presentado?                                                        Según la científica Rachel Burton, «los residuos de uvas presentan un gran potencial para ser aprovechados y transformados en biocombustibles». Y es que la mayor parte de azúcares presentes en estos restos son convertibles por fermentación a etanol, y los que no pueden transformarse, podrían ser usados como fertilizantes o alimento de animales.

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¿Cuál es la utilidad del producto presentado?                                                        Según la científica Rachel Burton, «los residuos de uvas presentan un gran potencial para ser aprovechados y transformados en biocombustibles». Y es que la mayor parte de azúcares presentes en estos restos son convertibles por fermentación a etanol, y los que no pueden transformarse, podrían ser usados como fertilizantes o alimento de animales.

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En el futuro, los biocombustibles serán una de las alternativas que emplearemos en el transporte, producción de energía eléctrica o alumbrado.

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REFERENCIAS:                                                           Torres, B. (2019, 14 marzo). Nuevo biocombustible a partir de residuos de la producción de vino - UNAM Global. UNAM Global - de la Comunidad Para la Comunidad. Bernardo, A. (2015b). Científicos utilizan los residuos de las uvas para fabricar biocombustibles.

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REFERENCIAS:                                                           Torres, B. (2019, 14 marzo). Nuevo biocombustible a partir de residuos de la producción de vino - UNAM Global. UNAM Global - de la Comunidad Para la Comunidad. Bernardo, A. (2015b). Científicos utilizan los residuos de las uvas para fabricar biocombustibles.