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Ordnungszahl:11
Elementsymbol:Na
Schmelzpunkt:97,79 grad Celsius
Siedepunkt:882,8 grad Celsius
Atommasse:22,989769u

# data[].attributes.body
Tagesbedarf,
Häufigkeit im Körper (je kg Körpergewicht),
ggf. schädliche Mengen

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Wofür wird das Element im Körper benötigt?

# data[].attributes.body
Über welche Nahrungsmittel kann man das Element im Wesentlichen aufnehmen?
In welchen Formen (Verbindungen) wird es aufgenommen?

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Welche Krankheiten können beim Mangel an diesem Element auftreten?
Ist ein Mangel möglich?

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In Nahe zu allen Lebensmitteln ist Natrium enthalten meistens in Verbindungen, wie zum Beispiel in:
-Mineral Wasser
-Kochsalz(Natriumchlorid)
-Käse
-Wurst

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Ordnungszahl: 17
Elementsymbol: Cl
Siedepunkt: -34,04 Grad
Schmelzpunkt: -101,5 Grad
Atommasse: 35,453
Chlor ist in der 7. Hauptgruppe und ist daher ein Halogen.

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Wichtig für den Sauerstofftransport

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Eisen ist am menschlichen Organismus beteiligt

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Reines Fluor ist giftiges Gas

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Elementsymbol P
Ordnungszahl 15
5 Hauptgruppe

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Tagesbedarf für Erwachsene: 2,3g/Tag
Häufigkeit im Körper: ~50mg/kg
Schädliche Dosierung im Trinkwasser: 0,3mg/L

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Es riecht stechend und ist in der Gefahrstoffliste als giftig eingestuft

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Tagesbedarf:4000mg/Tag
Insbesondere sind Muskulatur und Nerven auf Kalium angewiesen
Kalium Normwert im menschlichen Körper:3,8-5,1 (mmol/l)

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Ein Erwachsener Mensch benötig ungefähr 1500 mg Natrium pro Tag.Und Kinder zwischen 7 und 10 benötigen etwa 0,46 g Natrium pro Tag.

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Ein Erwachsener Mensch benötig ungefähr 1500 mg Natrium pro Tag.Und Kinder zwischen 7 und 10 benötigen etwa 0,46 g Natrium pro Tag.

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Chlor ist in Wasser relativ gut löslich
In einem Liter lösen sich bei 25 °C und Atmosphärendruck 0,0921 mol.

# data[].attributes.headline
Neben Kalzium der wichtigste Mineralstoff des Körpers und für den Aufbau von Knochen und Zähnen wichtig. 

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Neben Kalzium der wichtigste Mineralstoff des Körpers und für den Aufbau von Knochen und Zähnen wichtig. 

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Bedarf Pro Tag                                               

# data[].attributes.subject
Bedarf Pro Tag                                               

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Jugendliche zwischen 13 und 15 Jahren – 60 µg/Tag. Mädchen und Frauen ab 15 Jahren – 60 µg/Tag. Jungs und Männer ab 15 Jahren – 70 µg/Tag. Stillende Frauen – 75 µg/Tag.

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Fleisch ist der beste Eisenlieferant

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-Tagesbedarf ist altersabhängig (10-12: 1100 mg pro tag;
13-18: 1200mg pro tag; Erwachsene: 1000 mg pro tag)
-Calcium befindet sich nur in Knochen und Zähnen
-Schädlich wird es ab 1400-1500 mg

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Chlor ist in konzentrierter Form giftig. Bei Kontakt mit Wasser bildet Chlorgas Salzsäure, die zu Reizungen von Schleimhäuten, Atemwegen und Augen führen kann.

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-Fleisch
-Milchprodukte
-Fisch
-Vollkorngetreide
-Hülsenfrüchte
-Nüsse

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–Pflanzliche und tierische Produkte
–Getreideprodukte
–Nüsse
–Brokkoli
–Vollkornbrot
–Naturreis
–Hülsenfrüchte
–Nüsse
–Kartoffeln
–Sonnenblumenkerne

Verbindungen für Magnesiumaufnahme:
–Magnesiumoxid
–Magnesiumcarbonat
–Magnesiumcitrat

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Bei höheren Konzentrationen kommt es zur Bildung von Lungenödemen und starken Lungenschäden. Ein Gehalt von 0,5–1 % Chlor in der Atemluft wirkt tödlich durch Atemstillstand.

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7. Hauptgruppe
Ordnungszahl 9
Formelzeichen F

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Alter                                          Phosphor
Säuglinge                              Mg/Tag
0 bis unter 4 Monatea | 120
4 bis unter 12 Monate | 300
Kinder
1 bis unter 4 Jahre | 500
4 bis unter 7 Jahre | 600
7 bis unter 10 Jahre | 800
10 bis unter 13 Jahre | 1250
13 bis unter 15 Jahre | 1250
Jugendliche und Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre | 1250
19 bis unter 25 Jahre | 700
25 bis unter 51 Jahre | 700
51 bis unter 65 Jahre | 700
65 Jahre und älter | 700
Schwangere b | 800
Stillende c | 900

# data[].attributes.body
Eisenmangel macht blass

# data[].attributes.body
Tagesbedarf: 300mg(Frauen), 350mg(Männer), 400mg(Jugendliche)

# data[].attributes.body
60-150 Mikrogramm pro Deziliter ist normal für einen mensch

# data[].attributes.body
30 bis 40 Mikrogramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Für einen Erwachsenen im Alter zwischen 19 und 65 ergibt das eine durchschnittliche Tagesdosis von 3,45 Milligramm

# data[].attributes.body
- Fluorid ist in großen Mengen schädlich und kann in überhöhter Dosis giftig werden.
- Zahnpasta mit Fluorid können schädlich für die Zähne von Kindern sein.
- Schwangere Frauen sollten keine große Dosis an Fluorid nehmen, weil es die Intelligenz ihres ungeborenen Kindes beeinflusst.

# data[].attributes.body
Phosphat verändert die innenwände der Gefäße.Herzinfakt und Schlaganfall drohen.Kalzium wird aus den Knochen gelöst.Es wird brüchig.Phosphat kann Haut und Muskeln besser atmen lassen

# data[].attributes.body
Bereits das Einatmen von kleinen Mengen an Chlor über eine kurze Zeit beeinflusst die Atemwege nachteilig. Die Symptome reichen von Husten und Schmerzen im Brustkorb bis zur Wasseransammlung in der Lunge. Chlor reizt die Haut, die Augen und die Atemwege.

# data[].attributes.body
Schmelzkäse, Streichkäse, Kochkäse, Hartkäse, Milchpulver, Kondensmilch, Eigelb, Eipulver, Hülsenfrüchte, Pilze, Wurst mit Phosphatzusatz, Fisch, Kakao, Nüsse, Kleie und Hefe.

# data[].attributes.body
Ferrum

# data[].attributes.body
Symptome sind, dass es Herzrhythmusstörungen und ein erhöhter pH-Wert im Blut gibt.

# data[].attributes.body
Tagesbedarf: Für Frauen ab 19 Jahren mit dem niedriger, mittlerer, bzw hoher Phytatzufur liegt bei 7mg, 8 mg bzw. 10 mg Zink pro Tag. Bei Männer liegen die Werte bei 11 mg, 14 mg 16 mg Zink pro Tag.

# data[].attributes.body
Bei Kindern bis zu acht Jahren: weiße Flecken auf den Zähnen, bei noch höherem Konsum braune Verfärbungen

Hochdosierte Einnahme mit 10 bis 25 Milligramm pro Tag über 10 bis 20 Jahre: Skelettfluorose (Gelenkdeformation und Knochenbrüchigkeit)

Einnahme einer ganzen Tube Kinderzahnpasta (ca. 65 Gramm) bei Kindern: Übelkeit und Erbrechen

Einnahme von zwei Tuben Kinderzahncreme und einer Tube Erwachsenenzahncreme durch ein Kind: Vergiftung mit tödlichem Ausgang möglich

Einnahme von 20 bis 40 Tuben Erwachsenenzahncreme durch einen 90 kg schweren Mann: Vergiftung mit tödlichem Ausgang möglich.

Extrem hohe Fluorideinnahmen (300 bis 600 g pro Tag): Nierenschäden möglich.

# data[].attributes.body
-Calcium hält Knochen und Zähne stabil
-Ein wichtiger Faktor bei der Blutgerinnung
-Wichtig für die funktioner jeder Zelle
-Weiterleitung von Reizen im Nervensytsem

# data[].attributes.body
Im Körper befinden sich 25mg Magnesium. Der tägliche Bedarf an Mg darf nicht überschritten werden, denn die Nebenwirkungen davon wären Blutdruckabfall oder Muskelschwäche. So etwas ist dennoch sehr selten.

# data[].attributes.body
Müdigkeit,Haarausfall,schwaches Immunsystem

# data[].attributes.body
Selen Mangel:
-beeinträchtigt Muskelfunktion
-beeinträchtigt das Immunsystem
-Spermienbildung gestört

# data[].attributes.body
-  Das Gas von Fluor kann  mit kleinen Mengen schon die Augen und Lungen verletzen.
- Fluorid stärkt den Zahnschmelz.
- 350mg Fluorid können zu einer Vergiftung führen.

# data[].attributes.body
Ein Körper von 70 kg enthält etwa 100 g Natrium

# data[].attributes.body
– Aufbau von Zähnen und Knochen
– Normale Nerven–und Muskelfunktion

# data[].attributes.body
Häufigkipeit pro kg:
Erwachsene: 25mg
Kinder 1-3 Jahre: 7mg
Kinder 15- 17 Jahre: 22mg

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Freies Chlor riecht kaum. Der typische Geruchentsteht erst, wenn Chlor sich mit einem anderen - ebenfalls geruchlosen - Stoff verbindet: Harnstoff. Erst aus Chlor plus Harnstoff wird die Verbindung mit dem beißenden Geruch. Ein Teil des Harnstoffs stammt von Badenden, die ins Wasser pinkeln.

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Chlor kommt kommt hauptsächlich in Kochsalz vor (Natriumchlorid)

# data[].attributes.body
Kalium kann durch Nieren,Magen-Darm-Trakt verloren gehen (Durchfall, Erbrechen)
Symptome: Herzrhytmusstörungen, Verminderte Reflexe, Muskelschwäche

# data[].attributes.headline
Folgen von Natriummangel und zu viel Natrium 

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Folgen von Natriummangel und zu viel Natrium 

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Mangel:
-Übelkeit
-Kopfschmerzen
-Muskelkrämpfe
-niedriger Blutdruck

Zu viel:
-Bluthochdruck(Hypertonie)
-Erhöhter Blutzuckerspiegel
-Fieber
-Erkrankung der Nebennieren
-Schweißverlust

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Fluor ist in in den meisten Lebensmitteln in geringen Mengen vorhanden
Gute Fluoridquellen sind:
Sardinen
Schwarztee
Getreide
Leber
Fleisch
Mineralwasser

# data[].attributes.body
-Wird meistens über Milchprodukte, Nüsse oder Spinat aufgenommen
-Wird in der Verbindung Calciumcarbonat aufgenommen

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Chlor wird in riesigen Mengen hergestellt und wird als Desinfektionsmittel im Haushalt sowohl in industrielle Zwecke z.B. in Schwimmbäder verwendet.

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- Mangel von Fluorid kann zu Schwäche von Zähnen und Knochen führen.
- Mangel von Fluorid bei Kindern kann den Wachstum von Zähnen und Knochen schädigen.

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300 ug Pro Tag bei Erwachsenen und 250 ug bei Kindern kann folgendes passieren:
-(Selenose)
-Müdigkeit
-Gelenkschmerzen
-Übelkeit
-Durchfall
-Haarausfall
-Gestörte Nagel bildung
-Knoblauchartiger Mundgeruch
und bei einer akuten Selen Vergiftung können Herzversagen und Kammerflimmern auftreten und dies kann zum Tod führen

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Wenn man Zuviel Zink im Körper hat, hat man Automatisch zu wenig Kupfer und da Kupfer eine Funktion im Eisenstoffwechsel hat, kann es zu Blut Armut kommen.

# data[].attributes.body
Ab 6,0 (mmol/l) ist Kalium bedrohlich.
Ab 8,0 (mmol/l) kann es zu letalen Auswirkungen kommen.
Ein Überschuss an Kalium ist schwer zu erreichen, da es durch Urin wieder ausgeschieden wird.
Sollte dies nicht funktionieren kommt es zu Nierenerkrankungen.

# data[].attributes.body
Muskelkrämpfe, hauptsächlich in Waden, Kaumuskulatur und Augenlid.Psychische Symptome wie innere Unruhe, Konzentrationsschwäche, Benommenheit, Schwindel, erhöhte Reizbarkeit. Müdigkeit, Energielosigkeit, erhöhtes Schlafbedürfnis.

# data[].attributes.body
-Schutz des Organismus vor Zellschädigung
-regulieren den Haushalt der Schilddrüsenhormone
-Baustein von Spermien also essenziell für die Fruchtbarkeit des Mannes

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Obst,Trockenobst (Bananen,Himbeeren)
Gemüse (Kürbis,Mais)
Nüsse (Haselnüsse)
Getreide (Roggen,Dinkel)

# data[].attributes.body
-Unter 2,3 milimol pro Liter Symptome: Trockene Haut, Muskelkrämpfe, Knochen entkalkung, eingeschränkte bewegungsfähigkeit
-Bei überdosis: Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit

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Gute Quellen für Selen sind u.a. Fleisch, Fisch und Eier sowie Pilze, Kohl- und Zwiebelgemüse, Linsen, Spargel und Nüsse, insbesondere Paranüsse.

# data[].attributes.body
- In einem Körper eines Erwachsenen sind 2-5 Gramm Fluorid.

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Natrium hat ein hohes Wasserbindungvermögen (osmotische Aktivität) außerdem ist Natrium an der Regulation des Säure-Basen-Haushalts und des Blutdrucks beteiligt.

# data[].attributes.body
- Bestandteil vieler Enzyme/Protein
- Beteiligt an vielen Reaktionen im Körper
-Zellenwachstum
-Wundheilung
-verschieden Stoffwechselvorgänge
-Immunsystem
-Fortpflanzung

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Zinkbisglycinat
-Aminosäure, Histidine kombiniert mit Zink

# data[].attributes.body
Selen wird hauptsächlich als Selenomethionin und Selenocystein zugeführt.

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Chlorid ist Bestandteil des Magensafts, welche zur Verteidigung von Krankheitserregern dient.
Außerdem dient Chlor zur Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks, sowie des Wasser-, Elektrolyt-, und Basen-Säuren-Haushalt.

# data[].attributes.body
-beeinträchtigtes Längenwachstum
-Hautektzeme
-Durchfall
-Wundheilungsstörung
-Probleme mit der Wahrnehmung
-Errinerungsverlust
höhere Anfälligkeit für Infektionskrankheiten

# data[].attributes.body
Fluor ist in Knochen und Zähnen enthalten und festigt diese Strukturen

# data[].attributes.body
Bild von Selen Element

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Kaliumchlorid-besonders schnelle Wirkung auf Muskulatur (wichtig für Sportler)