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Componentes porcentuales de las fibras naturales del banano

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Componentes porcentuales de las fibras naturales del banano

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La celulosa es un biopolímero compuesto de moléculas de B-glucosa que es el mayor constituyente de las paredes celulares de las plantas. Es un compuesto altamente cristalino y con un elevado peso molecular que da las resistencia mecánica a las fibras.

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Se obtiene metilcelulosa, derivado de la celulosa obtenida del raquis.

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Se obtiene metilcelulosa, derivado de la celulosa obtenida del raquis.

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Fundas de polietileno para cubrir y proteger al racimo del frío, sol, enfermedades y ataque de insectos y animales.

Plásticos más comunes debido a su bajo precio y fácil producción.

53% de la contaminación de los océanos es debido a los plásticos.

PE causa irritación.

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Bolsa plástica hecha de bioplástico del mismo raquis del banano.

Promueve la economía circular

Bajo costo

Cuida la salud e integridad de los productores, agricultores y vendedores de frutas

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(mateo vivas)
El raquis de banano mostró 4,52% de proteína cruda, 3,92% de extracto etéreo, 17,65% de cenizas, 20,65% de fibra, 53,26% de extracto libre de nitrógeno, 7,07% de materia seca, 54,46% de FDN, 36,01% de FDA, 11,39% de LDA y 4,60 Mcal/Kg de energía bruta.

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Cada semana se cuelga una cinta de color diferente a las fundas que se colocan cuando surge una inflorescencia.

Cada color se asocia a un número de semana de acuerdo a nuestro calendario de enfunde. Por lo tanto, según el código de colores del calendario, podemos identificar por el color de la cinta la semana en la que surgió la inflorescencia, y por consiguiente, la edad del racimo a medida que avancen las semanas

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Las bolsas blancas, azules, transparentes y amarillas aceleraron la madurez fisiológica y la maduración de los frutos. Las bolsas verdes contribuyen a mantener en equilibrio la concentración del almidón y los azúcares totales durante el desarrollo del fruto.

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Según el estudio, en un período de 24 horas, la temperatura dentro de la bolsa aumenta un promedio de 0.5°C y en las horas más calidas puede aumentar en 7°C . Este microclima puede reducir el intervalo desde la floración hasta la cosecha en muchos días (entre 4 y 14 días, dependiendo del tipo de bolsa y de las condiciones ambientales), y aumentar el peso de los racimos.
(mateo)

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Los pastos, forrajes y residuos agrícolas como coronta de maíz, panca, heno de avena etc. contienen altos niveles de fibra (celulosa, hemicelulosa) 

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El raquis posee fibra,  vitamina y minerales.

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El raquis posee fibra,  vitamina y minerales.

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(Janella Calderón)

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(Janella Calderón)

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Mateo

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La bolsa por lo general se fabrica en polietileno de 0.08 mm de grueso, perforado cada 76 mm. Cada hueco mide 2.7 mm de diámetro. La bolsa tiene 90 cm de diámetro y 155 cm de largo.
El tamaño de los huecos varía: 12.7 mm cada 76 mm; 8 mm o 6 mm cada 10 cm; 3 mm o microperforaciones.
El grosor depende de las condiciones de viento y temperatura del lugar, variando, por lo general, entre 12 y 25 micras.

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Máquina que fábrica las bolsas de plástico para el Banano

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Máquina que fábrica las bolsas de plástico para el Banano

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Maquina para fabricar bolsa e Plastico para BANANO Platano

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Fundas de Bioplástico obtenido del Raquis de 🍌

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Fundas de Bioplástico obtenido del Raquis de 🍌

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Producto Final (Similar al de la imagen superior)

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Protección contra plagas. Las fundas en el mercado tienen diversos insecticidad los cuales son perjudiciales para el humano como para el medio ambiente

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Las bolsas crean un microclima manteniendo una  temperatura alta alrededor del racimo de manera que se pueda conservar

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Modelo de fundas utilizadas para el sector agrícola. Las fundas hechas con bioplastico tendrían características similares.

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Al inicio se obtiene un biopolímero grueso y de tono amarillento. Es el primer producto previo a la adición de químicos para su procesamiento

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Frente al desperdicio del raquis del banano se busca una solución amigable con el ambiente

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Ecuador tiene alrededor de 9.000 productores de banano. Mateo

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Después se somete al bioplástico a distintos procesos físicos y químicos para otorgarle las propiedades de un plástico común. Este es un proceso de experimentación

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Similar al producto que se observa en la imagen se pretende llegar a tener la misma transparencia y textura del bioplástico producto del raquis de banano 🍌

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Productores de banano

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Muestra de bioplastico 🫙 (Sebastián Mena)