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"经济餐大搜寻"（Great Budget Meal Hunt）行动获得公众热烈回响，目前已收获1600个来自公众的经济餐推荐。咖啡店业者希望可以通过平台，吸引年轻顾客群前来光顾。

去年10月，建屋发展局与政府科技局联合推出 "经济餐大搜寻" ，让年满18岁并拥有Singpass账户的公民和永久居民参与。公众可以上网到CrowdTaskSG平台，推荐价格实惠的经济餐，并能核实其他食客的推荐。

截至目前，公众已核实本地310家咖啡店的多达2500个经济餐。

公众可以到CrowdTaskSG平台推荐经济餐，也可以核实其他食客的推荐。（叶振忠摄）

公众推荐的经济餐从即日起，在当局推出的BudgetMealGoWhere网站中列出，目前网站可查到由公众推荐的130家咖啡店、共240个经济餐饮，并且会持续增加。公众推荐的经济餐也会注明"公众贡献"，网站至今已有超过30万浏览人数。

国家发展部兼外交部高级政务部长沈颖与贸工部兼文化、社区及青年部政务部长刘燕玲星期二（1月16日）启动"经济餐大搜寻"行动，并走访位于明地迷亚的一家咖啡店，跟不同摊主交流。

沈颖说："国人非常关注生活费的问题，其中包括熟食的价格，因此去年建屋局推出经济餐饮计划，要求建屋局所有的咖啡店在续约的时候，必须提供经济餐饮。在续租的时候，建屋局也会给予他们5%的租金回扣。"

经济餐平均售价3元5角或以下

经济餐食平均售价在3元5角或以下，饮料则是1元2角或以下。咖啡店业者兼茶水摊摊主吴名俊（36岁）指出，附近居民都是年长者，为了帮助他们会确保售卖的餐饮维持在比较实惠的价格。

他说："经济餐通常都是年长者购买，然而近年明地迷亚一带陆续建了新组屋与公寓，希望年轻人可以通过网站认识我们的咖啡店，也是扩大顾客群的机会。"

经营菜饭摊位的吴焕藩（73岁）告诉记者，他从去年8月开始提供经济餐，两菜一肉价格3元5角，同样的菜色在以前售卖3元8角，经济餐的销售额占每日总营业额的10%。

他在摊位前贴上提供经济餐的海报，最近也有许多人使用邻里购物券购买经济餐。

刘燕玲：逾111万户家庭已领取邻里购物券

刘燕玲透露邻里购物券的领取情况。她说："超过111万户新加坡家庭已经领取社区发展理事会的邻里购物券，邻里购物券带动互相支持的精神，因为我们的国人走进咖啡店用邻里购物券来消费，帮助我们的小贩、邻里商店与咖啡店。"

另一方面，建屋局旗下97%的咖啡店，租金在过去五年未涨。建屋局自2018年以价格与素质准则（Price-Quality Method）招标出租的咖啡店，这跟之前透过电子招标模式相比，租金平均低27%。

自1998年起，建屋局咖啡店只出租，不再出售。新加坡共有776家咖啡店，其中374家由建屋局出租给私人业者，402家为私营。

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"经济餐大搜寻"反应热烈 公众推荐实惠餐已达1600个

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"经济餐大搜寻"行动获得公众热烈回响，目前已收获1600个来自公众的经济餐推荐。咖啡店业者希望可以通过平台，吸引年轻顾客群前来光顾。

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如果你是一位校长，当食物的价格变得比较贵时，你会怎么做？

1）家里比较贫穷的学生怎么办？

2）怎么让同学们都吃得更健康？

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如果你学生的父母，你会怎么做，来面对学校食堂食物价格变贵？

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网址的链接如下:

padlet.com/peihwa/p5ttltnewsdiscussion2

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后港杂菜饭店的鸡翅膀卖1元1角，一肉一菜只卖2元，过去两年百物涨价下都顶住压力未起价，但老板称卖那么便宜还有人嫌贵，甚至因此骂他的员工，倍感无奈。

位于后港3道第6座组屋楼下的"金华美食店"已有10多年历史，主打古早味，并以亲民的价格闻名。

这两年随着通货膨胀以及生活成本的提高，导致物价飞涨，许多商家纷纷提高价格，以填补成本的提高，但"金华美食店"坚持提供低廉价格，目前店内的一肉一菜2元，最畅销的炸鸡翅膀则是1元1角。

老板郭福财受访时说，美食店的经营策略是薄利多销，消费税的提高虽然导致了食品材料的成本上涨，但为了确保顾客能吃饱的前提下，依旧保持价格低廉。

"我们的营业额足以弥补成本的上涨，而这一带是工业区，很多上班族，我们已经有了固定的顾客群了，大家赚钱都不容易，这也是一种体谅。"

郭福财透露，有顾客嫌他的经济饭价格昂贵，甚至几乎每天还会看到有顾客因价格与他的员工吵架，这让他难以涨价，也十分无奈。

他笑称："要来买我的饭，就不要骂我的员工。"

完整报道，请翻阅2024年1月19日的《新明日报》。

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杂菜饭两年未涨价 老板叹：仍有人嫌贵

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后港杂菜饭店的鸡翅膀卖1元1角，一肉一菜只卖2元，过去两年百物涨价下都顶住压力未起价，但老板称卖那么便宜还有人嫌贵，甚至因此骂他的员工，倍感无奈。

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星展集团星期三（1月17日）宣布把"500万小贩餐食"计划延长六个月至7月26日。计划原定本月19日结束。在目前通胀压力持续，小贩中心和咖啡店等食肆餐食价格上涨的情况下，这一对消费者有利的行动是值得鼓励的，虽然它有商业目的，即借此推广支付应用PayLah!的使用。

作为一家成功的企业，星展的举措值得其他成功和盈利可观的企业仿效。企业为股东谋取最大利润无可厚非，但与此同时，也须克尽社会责任，适当地回馈社会，在关键时刻采取行动，拨出部分盈利，缓解燃眉之急，如在此时此刻帮忙纾缓中下收入家庭所面对的生活压力。

星展集团在这方面做出一定的贡献。它在去年2月10日推出上述小贩餐食计划，要在为期一年内补贴500万份小贩餐点，帮助民众减轻生活费负担。在这段期间，公众每逢星期五到贴有SGQR电子付款码的小贩摊位消费，并使用PayLah!付款，就有机会获3元的即时回扣。虽然这未必能真正帮到低收入人士，但每周至少能惠及10万消费者，同时也有助于拉抬一些小贩的生意，可谓一举数得。

三年冠病疫情影响了很多人的生计，随之而来的世界性通胀，更刺激各种原料和制成品价格飙升。我国因此出现了罕见和持续性的高通胀，各处食肆所售卖的餐食普遍涨价，对一般消费者产生很大的冲击，因为现在小贩中心、咖啡店、食阁等已成为民众的大食堂，除了工作人士，很多人也因为图方便经常在外用餐，或是打包回家。餐食价格飙升的影响面因此相当大，是不可轻忽的民生问题。

在当前的情况下，设法平抑小贩中心和咖啡店等食肆餐食的价格殊为必要。在这方面，我们其实有各种可以派上用场的工具，如果能统筹政府、企业、工会和民间的力量，相信可以取得可观的成效。当然，为民纾困政府责无旁贷，也有最多可调动的资源。过去几年来，政府已连续出台了多项援助措施，其中有助于民众减轻餐食涨价压力的，应首推社理会邻里购物券。

除此之外，我们也看到多项出自官方、工会和社区的主动。建屋发展局去年3月宣布，全国374家建屋局咖啡店将逐步提供经济餐选项；职总平价超市去年9月也推出3元优惠便当；淡滨尼尚育区咖啡店与食阁推出2元早餐优惠；裕廊西小贩中心翻新改造重开后摊位推出3元经济餐；职总平价集团旗下的连锁食阁Kopitiam推出5万份五角钱早餐促销套餐；建屋局与政府科技局联合推出"经济餐大搜寻"（Great Budget Meal Hunt）活动，以及各大超市吸纳今年增加的消费税等。

经济餐对低收入阶层而言应该是最为实惠的，去年10月12日《联合早报》曾报道，目前全岛各地的经济餐价格多介于2.50元到3.50元之间，但在各种成本上涨的压力下，这样的售价能维持多久是个疑问。因此，建屋局和职总平价集团对辖下咖啡店和食阁的餐食售价虽有监管权，如咖啡店业者在调高经济餐价格或更换经济餐选项前，都得先获得当局的书面批准，但也须充分考虑到摊主可能面对的难题。除了给予适当的租金回扣，也应听取摊主的反馈，商量妥善的解决办法，兼顾消费者和摊主的利益。

如前所述，小贩中心、咖啡店、食阁等是民众大食堂，这些食肆既是我们的文化遗产，也扮演着平抑餐食价格的重要角色。在目前罕见的高通胀情况下，出台特别应急措施平抑价格固属必要，但长远来说，仍须从研究如何确保可持续发展着手。

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社论：各方协力平抑餐食价格

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星展集团星期三（1月17日）宣布把"500万小贩餐食"计划延长六个月至7月26日。计划原定本月19日结束。在目前通胀压力持续，小贩中心和咖啡店等食肆餐食价格上涨的情况下，这一对消费...

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我国去年核心通胀4.2% 经济师：今年可能居高不下

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年底旅游旺季带动服务价格上升，新加坡物价上个月恢复上涨势头，不包括住宿和私人交通费用的核心通胀率去年12月上扬至3.3%。全年核心通胀率则为4.2%。由于消费税、碳税、公共交通费和水电费等行政费增加，核心通胀率今年可能居高不下。

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叻沙。我花了2.20.

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假设你是一个学校食堂摊主

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假设你是一个学校食堂摊主

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如果你是卖食物的摊主，

1）你觉得食物来源价格的提高，会给你带来什么影响？

2）你会不会对价格作出调整？（调高？不调整？调低？）

3）这么又有什么好处与坏处？

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食材成本高消费税上调 部分中小学食堂餐食涨价

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受食材等成本上涨和消费税上调影响，本地一些中小学食堂摊贩近期已陆续调高食物售价，一般起1角至5角。

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我在食堂最喜欢吃的食物是炸鸡. 我花费了$1.00.

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我喜欢吃炸鸡

我花了九毛钱来买炸鸡。

# data[].attributes.body
你在食堂最喜欢吃的食物是？

我最喜欢吃意大利面

请问你花费了多少钱来购买？

我花了一块八毛来买的。

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我们已经知道多数的摊主都会调高价格，

身为一名学生，

1）你觉得对你有什么影响？

2）你会做出什么改变？

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我最喜欢吃鸡饭. 它是$2.00.

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我最喜欢吃的食物是肉包。我花了0.90

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肉包是我最喜欢的食物。我花了0.90。

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肉包是我最喜欢的食物。我花了0.90。

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林暄婷

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我在培华三年了，就吃了两种正餐，拉沙和干面，两种我都不怎么喜欢，我只喜欢炸鸡块，一袋就1块钱而已，跟两年前没什么变化。

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我最喜吃的是鸡饭，是 2.20！

# data[].attributes.body
我最喜欢吃鸡饭。

我是用两块钱买的。

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我在食堂最喜欢吃的食物是饺子。

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1）你好，我是培华的小小记者。

2）请问你可以自我介绍吗？请问你叫什么名字？来自那一班？

3）今天我们想问你几个问题。

4）【说出你的问题】

5）【对方回答了问题】请你为什么要……

6）【对方回答了问题】你可以给个例子吗？

7）【对方回答了问题】你是怎么做到的？……

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我觉得每个星期,应该给$15.00

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我在学校食堂最喜欢吃的是通心粉/果条（鸡）。

我用2.00-2.20买的。

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我认为父母应该給我们两块钱，因为食堂里买的食物大部分都卖两块钱价钱的食物，我们就能卖到足够的食物。

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我认为如果没有课外活动，一个星期十一块就够了，因为每天十五的价格大概两块两毛的价格，所以我觉得是十一块就够了。加上饮料的话，大概一块三毛，所以一天三块五毛就够了。我一天的零用钱是两块，如果有课外活动的话就四块，我觉得这个挺合理的。

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我认为父母应该给小孩$20,包括如果在学校吃午餐的钱。

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我认为一天，父母应该至少给两块钱

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我觉得父母应该每个星期给孩子20.00块，因为现在的食物价钱比较贵，很多学生也有课外活动，还是ttlt

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我觉得食堂的价格有一点贵，因为以前都在一块六毛的价格，但是马来摊位的印度煎饼的价格还可以，又好吃，又便宜。

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我喜欢吃爆米花鸡。我花了$1.

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我觉得父母应该每个星期，给孩子$20，因为每天我们买食物大概要花 $2.20,有时，同学也可能为了CCA而需要留在学校吃午餐，又花了 $2.20，同学也有时，需要花钱买饮料。

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我认为家人应该给10.00

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我最喜欢的食物是炸鸡块面条，是$2.00。

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我觉得日本餐比以前贵了很多。我以前1.60块，现在变成2.20块了！我认为应该1.80-1.90，不然太贵了！

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我最喜欢吃炸土豆饼。我花了五毛。

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我最喜欢吃的食物是炸鸡块。我花了1块钱买的，很好吃。

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我觉得每天应该给最少$2.80。

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我认为食堂里卖的东西有一点贵，因为一些东西里的食物虽然很少，但它们的价格一点贵

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我觉得现在食堂的食物价格一点点贵，我认为校长，应该换从$2.20 到 $2.10。

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你认为父母应该给小孩6块钱当作零用钱，才能够在学校吃得饱。

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我觉得食堂价格目前还算可以，哪天来个食物大减价就好了

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我看到学校的食堂里的食物价钱高了，我觉得有点生气，因为我需要更多钱来买食物，我其他钱就不购买其他东西了。比如说，我上次买了两块钱的食物，我就不够钱买我喜欢的点心。

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我觉得20块钱就够了，因为摸个摸鱼的家伙删了我的稿子所以我就长话短说了。如果你有很多活动，30块钱都不够，如果只是简简单单吃一些10块钱就够了

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你好，我是培华的小小记者，宇圳/恩嫤。

请问你可以自我介绍吗？请问你叫什么名字？来自那一班？

今天我们想问你几个问题。可以吗？你觉得食堂的是，食物价格合理吗？你认为父母应该给孩子多少钱作为零用钱呢？

你可以给一个例子为什么你这样说吗？如果食物的价格减少了，会对谁影响？谢谢你的配合，再见! 谢谢您叔叔或阿姨!

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1)你好,我是培华小学的小小记者。

2)请问你可以自我介绍吗？请问你叫什么名字？来自那一班？

3）今天我们想问你一些问题。

4）你觉得食堂里卖的食物值得吗？

5）回答：我觉得食堂里的食物不值得。

6）为什么你会这样说？

7）回答：因为食堂里的食物越来越贵，以后我可能卖不起食物。

8) 你觉得你应该从家里带食物或从食堂里买食物？

9）回答：我觉得我应该从家里带食物。

10）为什么你会这样说？

11) 回答：因为我认为食堂里的食物很浪费钱，从家里带食物比较值钱。

12）你觉得家长应该给我们多少钱呢？为什么？

13）回答：我认为家长应该给我们 $3.50，因为我们不应该买这么多食物。

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黄尊诚，卜御哲，李思乐，严行迈

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黄尊诚，卜御哲，李思乐，严行迈

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你好，我们是培华长老会小学的小记者。

请问你能介绍你的名字和班级吗，谢谢

今天我们想问你几个问题，可以吗？

1. 请问你对消费税涨价有什么看法？

2. 请问你对新开发出的经济餐有什么看法？

3. 请问你觉得哪个价格对于餐食是最合理的？

4. 请问你觉得政府这样做合理吗？

5. 请问您会因为经济餐改变您的生活品质吗？

6. 请问您的家庭怎么看对这件事？例如，你们对消费税很不满。

7. 请问你觉得我们的国家会因为物价起价有什么好处，谢谢！

谢谢您拿出时间来帮助我们，希望下次我们还能遇见你，谢谢，再见！

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Q1)你认为价格变高是有道理的吗？

Answer：有。因为现在物品更贵了，比如说：买饭的阿姨或叔叔买煮饭的原料更贵了，所以他们把饭卖的更贵是合理的。

Q2) 你会买价钱高的食物(更好吃一点)还是价钱便宜的食物（没有那么好吃）？

Answer：更喜欢省钱的人：我会买价钱便宜的食物因为我喜欢省钱，来买更重要的东西。而且，丢我来说，吃什么都是一样 的。

更细挑剔的人：我会买价钱高的食物因为价格便宜的食物不好吃。

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1. 你对价格变贵有什么感受？

答案：生气。

追题：为什么？

答案：（生气）：因为有些家人不够钱，却要越付越多钱买食物。

2. 你毒对这样有什么看法？

答案：我觉得虽然物食的原料是更贵了我还是觉得因为我们新加坡会有穷的家庭，为了让他们还有够钱买食物和日用品。

3. 你觉得这个价变公平吗？

答案：我觉得公平和不公平，因为对买食物的人公平，现在的原料更贵了。但对我们人民更贵了，可能不会买有些食物了。

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1）你好，我是培华的小记者。

2）请问你可以自我介绍吗？请问你叫什么名字？来自哪一班？

3）今天我们想问你几个问题。

4）你在食堂喜欢吃什么食物呢？请问你花了多少钱买这包食物？

5）（对方回答了问题）

6）你对这个价钱有什么看法？

7）（对方回答了问题）

8）为什么你喜欢那个食物？

9）（对方回答了问题）

10）谢谢你的合作！

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王艺蒙     忠诚（四）

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王艺蒙     忠诚（四）

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我认为父母应该每个星期给小孩$20，因为食堂的食物现在大概2.00。又是小孩还会有课程辅助活动（CCA），或者其它的活动，这样子还会花掉大概2.00。小孩又是也想买一点小吃。

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我对于学校食堂售卖的食物价格，认为太贵了。我有时都没钱买东西吃，只好饿肚子或对堂主求亲，希望堂主能让我有个折扣

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请你这个小小记者，

1）设计好题目问父母。

2）利用手机录制父母的回答。（需父母同意，如果不同意，可建议使用录音的方式）

3）把录像或是录音上载至这里。

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为下个星期，正式在学校访问做准备

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为下个星期，正式在学校访问做准备

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你现在是小记者，请两个人一组

讨论并设计出5个题目（你自己要有一定的答案！）来问同学们/老师/校长/其他人对于食物价格变贵的看法、感受以及影响。

题目要求：

1）开放式（每个人都可以有不同的答案）

2）可以是假设性的问题（如果……，你会怎们样？）