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Uno de los problemas más relevantes en la producción de café cereza es la mala calidad de las semillas, esto es debido al mal manejo de las mismas, ya que es por parte de los mismos productores del grano que se adquieren estas semillas, tratando de mejorar su producción visionando así al café de especialidad.Los agricultores buscan que su cosecha sea de buen rendimiento y a su vez bajar los costos de producción germinando sus propias semillas. Pero al no obtener las semillas certificadas muchas no logran germinar o mueren en el proceso de germinación y esto provoca poca densidad de plantas en campo.

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La semilla es la mayor inversión a largo plazo porque de esta depende el futuro del cultivo, por lo tanto, se debe escoger la variedad que más se adapta y que sea certificada por la FNC. En etapa productiva las semillas deben obtenerse de árboles sanos, pasar por un proceso de desinfección antes de colocarse a germinar porque en el proceso de cosecha y Postcosecha, además de factores ambientales, se afecta el estado de las semillas y la germinación se ve perjudicada durante su desarrollo.
Cuando el proceso se realiza de acuerdo a las normas no se ve afectada la germinación de la semilla y se puede lograr una propagación más uniforme y en el tiempo determinado (Cenicafé).

Existen factores que afectan el desarrollo del cafeto en la etapa de almácigo como la proliferación del hongo Rhizoctonia solani el cual es la principal enfermedad del café en la etapa del germinador, para prevenirla se recomienda utilizar como sustrato arena lavada de rio con el fungicida trabendazol (Mertec). También se debe ajustar las chapolas en la bolsa para evitar malformación en la parte radicular (Cenicafé).

El germinador debe construirse bajo las instrucciones técnicas dadas por Cenicafé en el articulo n° 368 y de igual forma el almácigo se debe construir bajo las instrucciones técnicas del artículo 404 y por ultimo no se recomendado sembrar materiales en estado de fosforo ni almacenar la semilla por más de seis meses (Cenicafé).

Para la recolección de la semilla de los lotes es necesario contar con personal calificado, canastos limpios, recolectar los mejores frutos del área intermedia de la planta cuando halla alcanzado un porcentaje de maduración del 85 % y se debe regar el semillero usando una medida adecuada dependiendo de la humedad relativa no regar en exceso para evitar la aparición de hongos y la pudrición de las raíces. Se recomienda regar con microaspersión para que las plántulas no presenten daños físicos (MOCCA).

El semillero debe ser construido sobre topografía plana o ligeramente inclinado con drenajes y cubierta para prevenir los rayos directos del sol. Una vez estén listas las bolsas para germinar se deberán colocar en hileras dobles dejando de 40 y 50 cm de calle. En campo las bolsas se deben enterrar de acuerdo a la temperatura y humedad del ambiente del suelo (MOCCA).

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Los agricultores están recibiendo estas semillas sin ningún control de laboratorio, y en algunos casos están siendo recolectadas por los mismos agricultores en diferentes lotes de su zona y llevándolas a germinar, causando poca producción de café, siendo flexibles ante cualquier enfermedad y de esta manera causando pérdidas tanto en tiempos de producción, pero también en grandes volúmenes económicos.

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Centro Nacional de Investigaciones de Café – Cenicafé. Sede Planalto, km. 4 vía Chinchiná-Manizales. Manizales (Caldas) – Colombia. https://www.cenicafe.org/es/index.php/cultivemos_cafe/semilla_germinadores_y_almacigos
Semilleros y viveros de café asegurando el éxito futuro de su plantación. https://mocca.org/wp-content/uploads/2021/08/semilleros-y-viveros-de-cafe.pdf