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Mi nombre es valentina Beltrán y quiero compartirles mi pensamiento crítico sobre la desigualdad en Colombia y como ha avanzado, y también sobre el documental del señor emmy Robert kenner “somos lo que comemos” permitiendo abordar la importancia y la realidad de cada uno; habitamos en un país, donde la diferencia social implica la existencia de cualidades y roles diversos y esto lleva a que la desigualdad abunde más cada día, es razonable saber que de alguna manera tenemos distintas formas de expresarnos, pensar y actuar, por ejemplo en un centro de educación ya sea escuela colegio o universidad no todos tenemos la misma calificación en nuestros desempeños, ni todos tenemos el mismo dinero para lo que queramos comprar y  de esta manera la desigualdad se transforma en la estratificación, por el simple hecho de que sabemos que unos tienen más  otros en sentido económico, por ejemplo ; todos tenemos un empleo pero no todos el mejor y además de ello ninguno gana igual , algunos poco , otros lo necesarios y los demás en cantidad, y de este modo los que tienen más oportunidad y más dinero suelen ser el poder, y quiero relacionar el tema de la desigualdad con el documental somos lo que comemos, la razón es que este nos otorga el conocimiento de la manera en que las industrias procesan los alimentos que a diario  consumimos, lo cierto es que no sabemos cómo lo hacen;

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y siempre nos han dejado en secreto la realidad , donde las carnes , verduras , frutas , lácteos y todos los productos que debemos consumir para una buena alimentación  son sometidos a procesos con químicos y demás productos que hacen que tengan un mejor color, masa y tamaño , madurando su crecimiento y acelerándolo para el beneficio de ciertas empresas, pero no solo los animales son  vulnerables y abusados ,también las personas que laboran en estos lugares , son sometidos a extensos  horarios de trabajos y en cantidad de esfuerzos solo para tener el dinero necesario para su sustento, y aquí viene la desigualdad en nuestro país, donde ni siquiera se ve por parte de la pobreza sino por la cantidad de personas que aceptan y permiten dar su tiempo a los mandatos que son los que tienen más poder, ya que son los que tienen más y los demás menos , aquí empieza la diferencia de estatus económico; ; se enriquecen a su manera pero también perjudican a toda la población ya que día  a día son más peligrosos los alimentos y abundan en cantidades las enfermedades; los campesinos, agricultores y granjeros son los que dedican su gran trabajo a la conservación de alimentos y calidad del país , pero son sometidos a cumplir las órdenes del mandato que es en este caso son las industrias , quienes se introducen y ponen ciertas normas para el proceso de los alimentos  y desencadenación  en el mercado para la ganancia económica superior de sus empresas, y concluyo que cuando entendamos que la desigualdad es un problema en sí mismo , más allá de la pobreza, y que es un problema que nos afecta a todos , podremos actuar para disminuirla.

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Si alguien cree que esta limitado por su genero, raza , estatus u origen se volverá a un mas limitado.