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GNOCCHETTI SARDINIEN AVEC SAUCE ET TOMATE

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GNOCCHETTI SARDINIEN AVEC SAUCE ET TOMATE

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Ingrédients pour 4 personnes:

350 g de gnocchi sarde
Purée de tomates
100 grammes de ricotta
huile
ail
piment
sucre

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L'archipel de La Maddalena est un groupe d'îles situées au nord-est de la Sardaigne, au large de la côte d'Émeraude.
L'archipel est une destination populaire pour les plaisanciers en raison de sa beauté naturelle et de ses eaux émeraudes immaculées.
L'ensemble de l'archipel et ses plages, à la fois la zone marine et la zone terrestre, sont totalement inclus dans le parc national.

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Le drapeau italien a trois couleurs: vert, blanc et rouge

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Encore peu peuplé, le ministre sabaudo Bogino l'avait fait occuper, en 1767, par un détachement militaire: trois ans plus tard, la première agglomération urbaine était née à Cala Gavetta et, en vingt ans, se produisait un développement remarquable dans tout l'archipel. .

Au début du XIXe siècle, l’île fut choisie comme base du blocus contre les Français par l’amiral anglais Horatio Nelson.