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La importancia de los métodos de separación física en la industria

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La importancia de los métodos de separación física en la industria

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1-En cuanto a la industria alimenticia, muchos de estos procesos permiten la purificación y limpieza de los alimentos que después son comidos por las personas.
2-Al haber variedad de procesos con los cuales realizar una misma acción, la empresa puede decidir cuál de todos usar para evitar gastar dinero de más.
3-La separación de componentes permite crear nuevos materiales que pueden ser usados por las industrias para garantizar materiales de calidad.

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Decantación

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Es un método físico de separación de mezclas heterogéneas. Se necesita esperar a que la muestra se sedimente y se basa en la diferencia entre las densidades de los componentes:

Aplicaciones en la vida cotidiana:
1-Tratamiento de aguas residuales.
2-Potabilización del agua.

Desventajas de su aplicación:
1-No es muy precisa al filtrar partículas pequeñas.
2-Puede tardar mucho tiempo.
3-No se controla su eficiencia.

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Cromatografía en papel

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Consiste en un fluido que arrastra la mezcla a través de de una fase estacionaria que se trata de de un sólido o un líquido fijado en un sólido.

Aplicaciones en la vida cotidiana:
1-Seaparación de componentes de mezclas complejas en análisis clínicos.
2-Aplicaciones bioquímicas.

Desventajas de su aplicación:
1-Los instrumentos pueden resultar muy costosos.
2-Algunos disolventes con peligrosos para la salud.
3-Los disolventes tienden a tener diferente volatilidad dependiendo el clima.

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Evaporación

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La evaporación consiste en calentar una mezcla homogénea hasta el punto de ebullición de uno de los componentes y dejarlo hervir hasta que se evapore completamente. El resto de los componentes quedan en el envase.

Aplicaciones en la vida cotidiana:
1-Cuando se seca la ropa bajo el sol.
2-Cuando se dejan secar los platos en el escurridor de platos.

Desventajas de su aplicación:
1-Requiere altos suministros de calor dependiendo de la sustancia.
2-Si se requieren temperaturas mas altas que las dadas por el sol el costo energético puede ser muy alto.
3-Si se requiere recuperar el gas este tendría que pasar por un proceso de destilación.

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Filtración

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La filtración es el proceso de separar uno o más elementos mediante la utilización de un instrumento poroso filtrante.

Ventajas de su aplicación en la vida cotidiana:
1- Poder separar las semillas del líquido al hacer una bebida con fruta natural.
2- En las canoas del techo, una malla impide el paso de hojas pero si permite el paso de agua.

Desventajas de su aplicación:
1-La filtración puede no siempre ser tan precisa y deja pasar pequeñas partes de lo que no se quiere que pase.
2- Si se quiere filtrar un líquido muy espeso es probable que no pase por los agujeros.
3- Si lo que se quiere evitar que pase es más denso o sólido (como semillas) puede tapar los agujeros e impedir el paso del otro elemento.

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Es cuando se quiere separar un líquido de sus impurezas no volátiles mediante la evaporación y condensación de un líquido.

Aplicaciones en la vida cotidiana:
1-Las bebidas alcohólicas pasan por un proceso de destilación.
2-La refinación del petróleo para el combustible de vehículos motorizados.

Desventajas de su aplicación:
1-Algunas sustancias no se pueden destilar debido a que entrarían en un proceso de descomposición.
2-Los costos de la energía necesaria para la evaporación de ciertas sustancias pueden ser muy elevados.
3-Algunas mezclas no tiene puntos de ebullición cercanos.

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Destilación

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Es la propiedad de algunos elementos de poder ser atraídos por un imán. El campo magnético generado por el imán puede atraer y separar a ciertos elementos si la fuerza atractora de este es suficientemente grande.

Aplicaciones en la vida cotidiana:
1-Las brújulas se guían por el campo magnético de la Tierra.
2-En algunos países se utilizan trenes magnéticos que son atraídos por la fuerza magnética de un imán.

Desventajas de su aplicación:
1-La mayoría de imanes no cuentas con la fuerza suficiente como para atraer objetos más grandes.
2-Los imanes eléctricos requieren grandes cantidades de electricidad.
3-La separación a veces puede no se tan precisa si no se usa un imán con suficiente intensidad.

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Imantación