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Construcción de la ciudadanía

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Comunicación y Tecnologías de la Información.

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Trastornos Alimenticios

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Falta de conocimiento sobre los Trastornos Alimenticios en adolescente. La problemática surge a partir de la situación que se encuentran atravesando dos alumnas de 3er Año pertenecientes al Instituto Emiliano Encalada, una de las cuales se encuentra internada en un centro de rehabilitación. Esto moviliza y al mismo tiempo alerta a varios alumnos, tanto mujeres como hombres de la comunidad educativa. A partir de esta problemática, el resto de los alumnos partícipes del proyecto realizarán observaciones y encuestas sobre los hábitos de comida del resto del alumnado durante los recreos y almuerzos  a adolescentes de 13 a 19 años, a fin de indagar sobre sus conocimientos sobre estos trastornos. Estas últimas incluirán preguntas sobre: definición de los conceptos Bulimia y Anorexia, conocimiento o nivel de información de estos trastornos y sobre su tratamiento, experiencias propias y/o cercanas, opiniones sobre influencia social y la enseñanza en las escuelas sobre estas enfermedades.

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El docente, a través de diferentes intervenciones, espera que sus alumnos logren el objetivo de aprender sobre esta problemática, que adopten  y difundan hábitos saludables.

a) Contextualizar toda situación/problema realizando un análisis crítico de las variables que se ponen en juego, que partan de sus saberes y prácticas entendiéndolas como parte constitutiva de los contextos donde viven. A fin de indagar los saberes de los/las alumnos/as, sus familias, comunidades o grupos de pertenencia para tomarlos y trabajar con ellos en la escuela.

b) Organizar la búsqueda y el procesamiento de la información necesaria para el análisis de situaciones, así como las estrategias de comunicación de los resultados de los conocimientos por ellos generados. El objetivo es provocar intercambios grupales interviniendo con preguntas que permitan a los/las alumnos/as tener en cuenta las dimensiones que están involucradas en la situación planteada.

c) Reconocer su papel y el de otros individuos y colectivos, como sujetos activos en la construcción sociocultural a partir de la participación protagónica en un proyecto de ejercicio de ciudadanía, y así Indagar los saberes de los/las alumnos/as, sus familias, comunidades o grupos de pertenencia para tomarlos y trabajar con ellos en la escuela. Fomentar la discusión, la contrastación de ideas y puntos de vista, la argumentación, el respeto por la diferencia, el derecho a decir.

d) Resignificar sus vínculos con otras personas, grupos, organizaciones, instituciones y el Estado, a partir de la comprensión de sí mismo y de los otros como sujetos de derecho, y de la experiencia de nuevas formas de organización para lograr objetivos comunes.

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Las acciones que se llevarán a cabo serán de concientización. Estas incluyen:
- Elaboración de posters/afiches de alarma y spots informativos sobre los diferentes trastornos los cuales serán compartidos en redes sociales utilizando, en principio, llas herramientas Canva y Biteable disponibles en Internet, respectivamente, o similares (propuestos por los alumnos).

- Jornadas  informativas abiertas a la comunidad juvenil con una charla/entrevista a un/a nutricionista y actividades de concientización sobre hábitos saludables también compartidas en redes sociales mediante transmisiones en vivo.

El grupo encargado de la comunicación de esta problemática abrirá cuentas en Facebook e Instagram para comunicar en forma masiva.

La encuesta de relevamiento será creada en Facebook para facilitar la participación del resto del alumnado.

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1.¿Sabes que son los trastornos alimenticios?

·Si

·No

2.¿Podes nombre alguno?

·Si

·No

3.¿Podes distinguir los términos bulimia y anorexia? (Pedir que los distinga si responde SI)

·Si

·No

4.¿Conoces a una persona que haya padecido algún problema de este tipo?

·Si

·No

5.¿Sabes cuál es el tratamiento para este tipo de enfermedades?

·Si

·No

6.¿Te gustaría recibir más información sobre estos temas?

·Si

·No

7.¿Consideras que los medios de comunicación influyen en este tipo de enfermedades?

·Si

·No

8.¿Consideras que las escuelas brindan suficiente información sobre este tema?

·Si

·No

9.¿Haces dietas de forma frecuente?

·Si

·No

10.¿Cómo calificarías tus hábitos alimenticios?

·Muy saludables

·Saludables

·Poco saludables

·No saludables

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A través de asamblea participativa y democrática,  el docente propone a los alumnos realizar cuatro grupos para que cada uno de ellos tenga a su cargo la realización de las acciones propuestas:

- Encuesta de relevamiento,

- Publicidad informativa gráfica
- Publicidad informativa videográfica y

- Organización de las jornadas mencionadas en el ítem anterior.

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Participación en el control del proceso:

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Participación en el control del proceso:

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- Un grupo de alumnos designados en asamblea intervendrá durante la realización del proyecto a fin de asegurarse que la distribución de roles y la forma en que se llevarán a cabo las acciones propuestas y aceptadas en la asamblea se cumplan. Las tareas a llevarse a cabo serán:

1.Indagar lo intereses de los jóvenes.

2.Coordinar la búsqueda de acuerdos.

3.Ubicar de los intereses surgidos en los ámbitos propuestos por el diseño. Guía para la redacción y explicitar las partes del proyecto.

4.Coordinación general de las actividades y roles del proyecto. Explicitar los momentos, acciones y procesos por medio de los cuales se está construyendo ciudadanía.

5.Garantizar el espacio y las herramientas para que todos puedan participar de la evaluación. Conducción del proceso de evaluación en el sentido propuesto por el diseño curricular.

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1.Evaluar el proceso conjunto y la propia participación, ponderar avances y obstáculos del proyecto, reconocer alternativas y ampliar la perspectiva, proponer nuevas estrategias, comprometerse con los resultados de la evaluación, etc.

2.Evaluación de los aprendizajes: qué se aprendió sobre las prácticas de ciudadanía. Explicitar los elementos del proceso que sirvieron para construir ciudadanía, qué logros hubo y qué cuestiones es necesario mejorar. Cómo se incluyeron las prácticas juveniles en la escuela a través de la participación responsable, las posibilidades de modificar aspectos de la realidad social a través de la acción conjunta, la importancia de la participación, las formas de ejercicio de la ciudadanía activa, etc.

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Gonzalez, Gisbert et al. definen a las “nuevas tecnologías de la información y la comunicación (TIC)” como el conjunto de procesos y productos derivados de las nuevas herramientas, soportes de la información y canales de comunicación relacionados con el almacenamiento, procesamiento y transmisión digitalizados de la información”  y su introducción generalizada en todos los ámbitos de nuestras vidas es uno de los fenómenos más significativos de la historia de la Humanidad, reconfigurando  nuestra sociedad y cultura. Esta realidad genera cierto “rechazo” hacia las nuevas tecnologías por gran parte de la sociedad, principalmente en el área de la educación, donde se afirma que “deshumaniza la enseñanza”.

En este contexto lo que sucede a menudo es que se tiene una visión parcial sobre la tecnología, considerando solo a los “artefactos modernos” como tecnología e ignorando que el libro, el pizarrón, el lenguaje, el contenido del currículum, la gestión y el control del aprendizaje, las clases, la propia escuela, también lo son.

Rosenblueth (1980) afirma que la educación se puede concebir como un tipo de Tecnología Social y a un educador como un tecnólogo de la educación. Así, aquellos que solo parecen estar dispuestos a utilizar y considerar las tecnologías que conocen, dominan y con las que se sienten mínimamente seguros, por considerarlas no (o menos) perniciosas, no prestando atención a las producidas y utilizadas en la contemporaneidad están, como mínimo, dificultando a su alumnado la comprensión de la cultura de su tiempo y el desarrollo del juicio crítico sobre ellas.

Entonces surge una gran pregunta: ¿Es la escuela la tecnología más adecuada para responder a los problemas actuales de enseñanza?

Estamos atravesando lo que numerosos autores definen como la cuarta revolución, la de los medios electrónicos y la digitalización. Esta última permite almacenar grandes cantidades de información en objetos pequeños, liberarla de ellos y depositarla en objetos no topológicos: “la nube”, así como reproducirla fielmente y enviarla instantáneamente a cualquier punto del planeta. La digitalización está cambiando el soporte primordial del saber y el conocimiento, lo que demanda cambiar los hábitos y costumbres asociados a esto ya que tal cantidad de información disponible para todos en cualquier momento y cualquier lugar compite con la tarea original de la institución escolar de proporcionar información.

Este es el contexto de los niños y jóvenes de hoy, el mundo para el que debemos formarlos, donde  un individuo no es lo que sabe sino lo que puede saber. El profesor tiene como misión ser facilitador, guía y consejero sobre fuentes apropiadas de información, ser creador de hábitos y destrezas de búsqueda, selección y tratamiento de la información. Lo importante no es saber sino saber cómo saber.

El acelerado ritmo de innovaciones tecnológicas reclama un sistema educativo capaz de impulsar en los estudiantes el interés por aprender y lo que es aún más desafiante: por aprender toda la vida.

Personalmente pensamos que la incorporación de las TIC en la educación es absolutamente necesaria ya que para la técnica pedagógica es fundamental tener en cuenta el momento social, histórico, político, económico y cultural en el que se vive, en este momento muy influenciado por la cultura tecnológica. Creemos que la tecnología nos invita a hacer las cosas mejor al ofrecer posibilidades metodológicas y didácticas impensadas hace unos pocos años atrás.

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En la secuencia didáctica elaborada para la asignatura Construcción de la Ciudadanía se seleccionaron varios recursos para ser utilizados por el alumnado a lo largo del proyecto, dado que el objetivo principal de este es la concientización sobre una problemática de interés de los alumnos: Los trastornos alimenticios.

Se propone el uso de 2 herramientas disponibles en línea para la elaboración de posters y spots informativos así como la creación de una cuenta específica en las redes sociales más populares: Facebook e Instagram, con el objetivo de compartir información asociada.

Para esto los estudiantes harán uso de celulares y/o computadoras con acceso a internet. El uso de Internet en el aula ofrece al docente una variedad de posibilidades de aprendizaje: puede utilizarse como fuente de información (adquisición de teoría sobre que son los trastornos alimenticios, síntomas, causas, consecuencias, etc), como espacio para la publicación de los resultados (campaña de concientización en redes sociales con información puntual sobre la problemática), así como de canal de comunicación y cooperación con otras personas y grupos que trabajan en el mismo proyecto coordinadamente (comunicación grupal para la toma de decisiones inmediatas). Internet nos permite lograr aulas activas, colaborativas, conversacionales, personalizadas, reflexivas y constructivas.

Como docentes nos proponemos alcanzar los conocimientos identificados  como necesarios para integrar las tecnologías en el contexto educativo por el modelo pedagógico TPCK (de las siglas, en inglés, de Tecnología, Pedagogía, Contenidos y Conocimientos). El mismo propone que para un docente la integración eficaz de TIC en la enseñanza resulta de la combinación de conocimientos del contenido en cuestión, de la pedagogía y de la tecnología, pero siempre teniendo en cuenta el contexto particular en el que se aplica.

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