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Afin d’affirmer leur noblesse, les grandes familles font rédiger des généalogies. Dans la famille noble tout tourne autour du couple. Le rôle de la femme est ambigu : Virginité avant le mariage, Fécondité mais pour enfanter seulement des mâles. Les veuves sont très courtisées par des chevaliers. Au Moyen Âge la haute noblesse est souvent issue des femmes .

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Dans la grande majorité, les seigneurs sont issus de la noblesse qui utilise la seigneurie pour avoir son pouvoir politique, économique et social. Avec la vassalisation des charges administratives, le pouvoir public devient un bien familiale qui se transmet aux futures générations.

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Le Moyen Âge, et particulièrement la période du XIème au XIIIème siècle, est caractérisé par l’apparition de la seigneurie, cadre dans lequel seigneurs et paysans vont entretenir pendant plusieurs siècles des relations spécifiques favorisant le développement des campagnes et l’enrichissement de l’aristocratie.

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Pour soutenir de longs sièges, les habitants du château disposaient d'eau et de vivres en quantité. La tour principale s'appelait le donjon. C'est là que vivaient le seigneur, ses servants et sa famille.

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Les châteaux sont les demeures des seigneurs qui protègent les paysans en échange des liens seigneuriaux (four, moulin...)

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Les paysans payaient aussi des taxes pour utiliser les équipements du domaine : le moulin pour moudre le grain, le four pour cuire le pain et le pressoir pour faire du vin. Ils versaient aussi un impôt à l’Église : la dîme. Quand leur situation devenait trop difficile, les paysans se révoltaient parfois contre leurs seigneurs.

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Ils établissaient les règles que la population devait respecter et rendaient la justice. Durant le Moyen Âge, la population était en majorité constituée de paysans. Toutes les terres appartenaient aux seigneurs. Pour en cultiver une parcelle, les paysans devaient payer une redevance ou donner une partie de leur récolte au seigneur qui en était le propriétaire, et effectuer des corvées sur ses terres.

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Le pouvoir des seigneurs en échange de leur protection, les seigneurs imposaient leur autorité aux populations qui vivaient sur leurs terres. Ils collectaient les impôts pour leur propre compte et exigeaient des paysans qu’ils leur donnent une partie de leur récolte et qu’ils cultivent pour eux une partie réservée du domaine.

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Pour contrôler leur domaine, les comtes avaient recours à des seigneurs. La société du Moyen Âge reposait sur ce lien qui unissait les suzerains et leurs vassaux : les comtes avaient des vassaux qui, eux-mêmes, avaient d’autres vassaux. Ainsi, tous les nobles étaient liés entre eux. Cette organisation s’appelait la féodalité.

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                   Les relations entre les hommes au Moyen-Âge

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                   Les relations entre les hommes au Moyen-Âge