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cuando los humanos se asentaron en poblaciones se iniciaron con las estrategias para mantener estas comunidades abastecidas, con el gran dilema de que no contaban con espacios adecuados ni refrigerados, por lo que os alimentos debían ser consumidos en un tiempo mínimo.

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La guerra nos ha dejado grandes avances, y no solo en la medicina y sociología, sino también para lo que nos concierne, la administración de empresas, especialmente las cadenas de abastecimiento.

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Si imaginamos planear una estrategia de guerra, sin aviones, sin carreteras, sin gran des embarcaciones y puertos que nos entreguen el alimento, vestido, armas, y soldados que necesitamos. Cómo fue posible que estas grandes guerras se desarrollaran en el pasado?

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El General Santander, quien lideró un ejercito que atravesó el Paramo de Pisba, denominado después como el paso de los Andes. Cuando esta idea surgió pareció descabellada, sin embargo gracias a su buena planeación lograron atravesar este paso con 300 hombres a pie y a caballo

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Ahora nuestro referente Europeo, quien dirigió un ejercito con mas de 20 mil hombres, además de sirvientes para atender a los soldados, y animales de guerra. Durante más de 10 años sostuvo esta guerra avanzando por todo el nuevo mundo, utilizando los pueblos conquistados como proveedores de los insumos necesarios.

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Con la llegada de la tecnología, la producción y las cadenas de abastecimiento han evolucionado a otras preocupaciones. Por ejemplo tener seguro cuales van a ser nuestros proveedores y saber si su producto es idóneo para las necesidades de la empresa, después de asegurar estos proveedores nuestra siguiente preocupación deberá ser tener el suficiente aprovisionamiento para una temporada especifica. Tener controlado y planificado los tiempos de entrega, duración de los productos y momento en el cuál se debe renovar el inventario.