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El municipio de Alfoz de Lloredo forma parte del Camino de Santiago, concretamente del Camino del Norte, que es una variante del Camino Francés, y que discurre por la costa Cantábrica.
Recorre el País Vasco, Cantabria, Asturias y finalmente llega a Santiago de Compostela por la costa.
Tras pasar por Santillana del Mar, llega  a Oreña, Cigüenza, Cóbreces ( pueblos de nuestro municipio), por lo que es habitual ver peregrinos por nuestras carreteras.
Posteriormente, continua por Ruiloba, Comillas, San Vicente de la Barquera. De aquí también hay un ramal que lleva a Santo Toribio de Liébana. Cada siete años tiene lugar el Año Santo Lebaniego, es decir, cuando el día 16 de Abril, festividad de Santo Toribio cae en domingo, como ocurre en este 2023.

En el Camino de Santiago aparecen iglesias como:
~ Iglesia de San Pedro (Oreña).
~ Iglesia llamada San Martín de Tours (Cigüenza).
~ Iglesia San Pedro Advíncula (Cóbreces).
~ Ermita de Santa Ana (Cóbreces).
~ Abadia Cisterciense ( Cóbreces).
~ Iglesia de san Felices (Cóbreces).

Iris Gutiérrez

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Hace tiempo en Cóbreces hubo una fábrica lechera que producía diferentes tipos de leche (leche en polvo, leche  entera, leche desnatada y productos derivados como el yogur .Tuvo varios nombres como: Leche RAM, Central Lechera de Cóbreces. Recogía leche en Cóbreces y en los de pueblos de alrededor.
Toda la leche recogida se  almacenaba en unos enormes tanques que mantenían la leche a 4º C, para luego elaborar los diferentes productos lácteos. Incluso proporcionaban leche a  otra fábrica: "Quesos Trapa"

Hoy en día la fábrica  esta cerrada , el edificio sigue en buen estado pero abandonado. Sin embargo la Fábrica "Trapa" continua su actividad, dirigida por los monjes de la Abadía Cisterciense.

Desde 1951 elaboran un queso de nata, siguiendo la receta francesa y belga, de 1kg de peso, de gran sabor y calidad.

Daniel López

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Alfoz de Lloredo es un municipio cántabro que tiene una superficie de 46,34 km2.
Su población es de 2.485 habitantes.
Está situado en la costa occidental de Cantabria.
Está compuesto por los siguientes pueblos: Novales, Cóbreces, Oreña, Toñanes, La Busta, Fresnedo, Lloredo y San Pedro de Rudagüera.
Limita con los municipios de Santillana del Mar  y Reocín por el Este, Con Cabezón de la Sal  por el sur y con Ruiloba por el Oeste.

Álex Gutiérrez

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A principios  del siglo XIX vivían en el pueblo de Ruiloba, situado entre Comillas y Cóbreces, el matrimonio Manuel del Brezo Bernaldo de Quirós y Antonia Pomar González. Fueron padres de una numerosa familia de once hijos, seis de los cuales murieron antes de cumplir los 20 años. Gozaban de gran estima entre sus conocidos y D. Manuel fue varias veces alcalde del pueblo. Él fue el heredero y trasmisor del noble apellido “Quirós”, tan vinculado en lo sucesivo a la historia de Cóbreces y a la abadía de Viaceli.

Además de su casa familiar en el barrio de Concha en Ruiloba, eran dueños de una casa solariega en Cóbreces, donde habían vivido sus antepasados durante casi doscientos años.

Tras largos y nada fáciles trámites con la orden Cisterciense, Don Cándido Albalat, valenciano de origen y abad de Nuestra Señora del Desierto, en Francia, acepta el legado de los hermanos Quirós y lleva a efecto la Fundación del Monasterio con la misión adjunta del Instituto Agrícola Quirós. En 1.904 comienza la construcción del Instituto y en 1906 la de la Iglesia monacal y resto del monasterio.

Natalia Díaz de la Campa

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El  eucalipto es un árbol alóctono, de hoja perenne, procedente de la Isla de Tasmania (Oceanía). Sus hojas son de color azulado y desprenden un característico aroma.

Es el árbol dominante en los montes de Alfoz de Lloredo. Fue introducido en nuestra región a finales del siglo XIX por Marcelino Sainz de Sautuola.

Actualmente la plantación es masiva en toda la parte baja de Cantabria debido al  interés económico que tienen algunas empresas  por este árbol, puesto  que tiene un gran y rápido crecimiento. En doce años pueden ser cortados y vuelven a crecer.

Se emplea para fabricar papel y celulosa.

Álex Gutiérrez

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Los helechos son plantas que requieren humedad y sombra, por eso son tan abundantes en nuestro ecosistema de bosque Atlántico, caracterizado por un clima lluvioso y templado.
Existe una gran variedad de helechos, en cuanto a forma, preferencias de terreno y ubicación, pero todos comparten el rasgo de que carecen de flores y se reproducen por esporas.
Algunos de los helechos más frecuentes en nuestro entorno son:
Lengua de ciervo: un helecho un tanto diferente pues no tiene el aspecto habitual de estos. Posee unas hojas anchas de color verde intenso.
Cabello de Venus: es un pequeño helecho que crece en paredes sombrías y húmedas. Se llama así porque su tallo es negro y fino como un cabello.
Doradilla: también es de pequeño tamaño y crece en las paredes. Se llama así porque por el envés de sus hojas muestra un color dorado.
Helecho común: Posee un gran porte. nace formando una corona circular de hojas ( como una palmera). Al brotar sus tallos aparecen enroscados con una forma muy curiosa y original. Se les llama frondes.

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Algunas de los edificios religiosos más destacados de Alfoz de Lloredo son:
*Iglesia de San Martín, en Cigüenza , construida en el siglo XVII : Su fundador fue D. Juan Antonio Tagle, indiano oriundo de Cigüenza que emigró a Lima en busca de fortuna.
*Ermita de San Pedro, en Rudagüera. Ha sido reformada, pero aún conserva los restos medievales de la puerta de entrada y el arco triunfal del ábside.
*Ermita Nuestra Señora de Guía, en Oreña. Es una ermita medieval que presenta elementos arquitectónicos del románico tardío o protogóticos.
*Iglesia de San Tirso, en Toñanes, construida probablemente sobre un monasterio o iglesia del que se tiene referencia ya  en el siglo XII. Tiene una portalada clasicista y data del siglo XVI.

*Ermita de Santa Eulalia, en  La Busta. Se tienen referencias documentales de que puede datar del siglo XVII.
*Iglesia parroquial de San Pedro, de Oreña. Templo de grandes proporciones. Posee una torre prismática de cuatro alturas, con tejado a cuatro aguas y bolas herrerianas en las esquinas.
*Iglesia parroquial Nuestra Señora de la Asunción, de Novales. Data de mediados del siglo XVI y fue erigida por decisión del Concejo de Novales, sobre la primitiva iglesia de Santa María.

*Abadía Cisterciense de Santa María de Viaceli, en Cóbreces. Es de estilo neogótico. Se construyó en 1910 y pertenece a la Orden Cisterciense, cuyos monjes viven actualmente al cuidado de este monasterio. Cuenta con una antigua biblioteca y una fábrica de quesos `Quesos de Trapa´´. Además cuenta con una hospedería y un albergue de peregrinos.
También en Cóbreces se hallan estas iglesias:

*Ermita de San Roque, del siglo XVII. Situada frente al Colegio. De ese mismo siglo data la Iglesia de Santa Ana, patrona de Cóbreces.
*Iglesia de San Pedro Advíncula. Construida entre 1891 y 1984, de estilo neogótico. Posee un cimborrio octogonal y dos impresionantes torres con pináculos.
*Iglesia de San Felices de Mies, levantada en el siglo XV sobre un monasterio medieval del siglo X. Conserva su puerta gótica medieval

Aroa Muela

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Los humilladeros eran pequeños lugares de devoción situados a las salidas o entradas de los pueblos y las ciudades, con el fin de fomentar la piedad de los caminantes, peregrinos y viajantes que por allí pasaban. Popularmente en Cantabria se les llama santucos.
Consisten en una pequeña capilla de piedra, con el arco y las esquinas de sillería. Dentro se colocaba la Cruz de Cristo o la imagen de algún santo . Suele estar rematado por una cruz en la cubierta.

A lo largo de todo el municipio de Alfoz de Lloredo hay muchísimos santucos.
Dos de los más destacados son:
*Santucu del Santo Cotajón, en la mies de Cóbreces.
*Santucu de san Isidro, en el camino hacia la playa de Luaña.

Iker Abascal.

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El molino de Bolao es un antiguo molino de agua situado sobre  los  acantilados de la costa de Cóbreces. Según la fecha que aparece en el dintel de la puerta data de 1867.

Este molino funcionaba con la fuerza del agua del río procedente de Toñanes, para lo cual se construyó una presa de piedra caliza.

Servía para  que los vecinos de Alfoz pudieran ir a moler el maíz   y así conseguir harina para la elaboración del pan (borona), ya que en Cantabria no se cultivaba trigo.
Tenía dos plantas: en la de abajo estaban los mecanismos hidráulicos que hacían mover las muelas de piedra. En la planta superior estaría la maquinaria de la molienda y la vivienda del molinero.
Cerca hay unas bonitas cascadas, consideradas las cascadas más cercanas al mar que hay en Cantabria.
A la izquierda se puede ver el famoso "Indio", que es una forma  del acantilado que recuerda la silueta de un indio con sus plumas y todo.
Para poder  cruzar el rio sin mojarse, mi padre coloca unas piedras y así  pasar a la otra orilla.

Víctor Calvo

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En España la principal zona productora de limón es la costa levantina. Valencia, Alicante y Murcia son los más importantes productores de este fruto. Sin embargo, existe un lugar junto a la costa del Cantábrico a tres km de la playa de Luaña (Cóbreces) famoso por sus limones. Este pueblo es  Novales, que al estar al resguardo de los vientos y ser su tierra muy rica en hierro, es un lugar muy propicio para el cultivo del limón.
La historia del limón en Novales arranca en el siglo XVII cuando los bucaneros ingleses para luchar contra el escorbuto (enfermedad producida por carencia en vitamina C) hicieron plantaciones en el norte de España para combatir esta enfermedad, Novales fue de los lugares donde mejor se dio el limón por su microclima.
En Novales el patrón utilizado para hacer sus limoneros sale del naranjo silvestre o agrio  y luego se injerta limón o naranja.

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La casa tradicional  montañesa  es de piedra. Se emplea sillería en puertas, ventanas y esquinales , mientras que las paredes son de mampostería. El tejado suele ser a dos aguas.
Tiene 2 plantas. En la planta baja estaba la cuadra y la cocina. En la de arriba, las habitaciones, el pajar y sobre ellos el desván.
Adosada a la casa está la socarrena, lugar abierto donde se guardaban los aperos de labranza y el carro.
Las casas montañesas están orientadas al sur, a la solana. En la planta superior tienen un balcón de madera que va de lado a lado de la fachada. En él se tendía la ropa y se colgaban las panojas a secar.

También hay Casonas, casas más grandes y señoriales que aparecen  en el siglo XVIII, coincidiendo con un cierto crecimiento económico en la comunidad gracias al desarrollo del cultivo del maíz.
En ella destaca la fachada sur, en la cual aparece el escudo nobiliario de la familia, mientras que las demás ofrecen gruesos muros. Las esquinas suelen ser de sillares de piedra bien resistente y la entrada se hace a través de un portalón de uno o dos arcos, con profundidad suficiente para dar cobijo al carro, aperos y leña.
Por último, también hay Palacios, construcciones de mayor tamaño y opulencia.
En Cantabria hay gran tradición de canteros.

Marcos López

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Alfoz de Lloredo, además de pequeñas manchas de bosque atlántico compuestas por árboles de hoja caduca y grandes extensiones de eucaliptales destinados a la industria, posee también algunas especies vegetales propias del clima mediterráneo.
Por ejemplo, arbustos como el madroño, cuya fruta (aborios) sirve de alimento a la fauna local, el aladierno, presente en los bordes de los caminos y la encina.
En las zonas calizas se pueden observar pequeños reductos de encinar cantábrico, más visibles en el municipio de Ruiloba.
Así mismo, en el tema agrícola, esta peculiaridad climática se aprecia también en la presencia de cultivo de cítricos, como naranjas, limones, etc...

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Alfoz de Lloredo es un municipio costero de la Comunidad Autónoma de Cantabria.
Está lleno de preciosos e interesantes lugares entre los que destacan:

-Novales: pueblo conocido por sus huertas llenas de limoneros y también  por "La Cueva de las Aguas". Es una cueva de arte rupestre del Paleolítico. Fue descubierta en el año de 1.909 por Hermilio Alcalde del Río.

-Playa de Luaña: situada en Cóbreces. Ha sido galardonada repetidamente con la bandera azul. Tiene un ecosistema de dunas.

-Puerto Calderón: es una ensenada de la costa de Cantabria ubicada en Oreña. En ella se ubica un pequeño puerto. Tiene dos salientes: Punta Calderón y Punta del Poyo.

-La iglesia de San Martín de Tours: está situada en Cigüenza. Es una iglesia de gran tamaño que fue construida a mediados del siglo XVIII en estilo barroco. Imita a la Iglesia de Las capuchinas, de Lima (Perú), ya que el indiano que financió su construcción fue Prior del Consulado en dicha ciudad.

- Abadia Cisterciense: La abadía de Santa María de Viaceli es un monasterio de la Orden Cisterciense, ubicado en la localidad de Cóbreces. Fue construido en 1.906.Es el primer edificio construido en hormigón armado en España. Es de estilo neogótico. En 1.926 fue declarado Abadía.

- Acantilados de "Bolao": Este paraje  constituye un paisaje característico de la Marina Occidental de Cantabria, territorio característico de una antigua plataforma de abrasión marina, de relieve llano, pero ondulado, en el que se combinan acantilados, playas, núcleos rurales, praderías y elementos singulares como el Molino El Bolao.

María Echevarría

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Estos lugares, surgieron porque en las casas no había agua corriente. Por eso, para que la gente pudiera lavar su ropa, cocinar, dar de beber al ganado, etc...se construían lavaderos, fuentes y bebederos. Generalmente eran de piedra.
Se situaban  en las plazas o lugares céntricos de los  pueblos para abastecer de agua a los habitantes y calmar la sed de sus animales.
El lavado de la ropa era un trabajo femenino. Era también un momento de charla y encuentro entre vecinas.
Los primeros lavaderos eran lajas de piedra ubicadas en los  cauces de los barrancos. El agua llegaba a través de ríos, fuentes, acueductos...Algunos lavaderos estaban cubiertos para protegerse de la lluvia y el mal tiempo.
Las fuentes podían estar equipadas con cubetas con pie, monolitos o hechos por losas de piedra unidas entre sí.
Un bebedero es una construcción en forma de pilón que sirve para echar a beber al ganado.

Claudia Gutiérrez

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El ecosistema del Bosque Atlántico está compuesto  principalmente por bosques de árboles hoja caduca, tales como: cajiga, castaño, fresno, avellano, salce, tilo, olmo, acebo, etc. También hay presencia de abundante laurel y una especie no autóctona, el eucalipto.
Entre los arbustos destacan: el espino blanco, el saúco, el bonetero, el endrino, etc...
Esta madera era empleada para hacer todo tipo de aperos de labranza y para la construcción de las vigas, puertas, etc...de las casas.
Además de zonas de bosque hay prados, cerrados con paredes de piedra caliza y estacas donde pace y se inverna el ganado. Por ese motivo se aprecian elementos como invernales, silos...
Entre las plantas que se pueden observar algunas de las más abundantes son: zarzas ( bardas), hiedra, musgo, helechos de diversos tipos, Elévoro, Hierba de San Roberto, Aro ( comida de culebras), rusco, espadaña, falsa ortiga, aguileña,trebol, etc...Todas ellas plantas propias de clima oceánico ( temperaturas moderadas y abundante humedad).
En este paisaje atlántico el terreno es ondulado en las zonas de pastizales y más abrupto en las zonas de monte.

Victoria Pelayo

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La mies de Cóbreces es un gran
conjunto de prados naturales y tierras de cultivo dedicados a la agricultura y a la ganadería . Las fincas son llanas y de tamaño medio/grande. Están delimitadas por "hisos" y estacas de madera con alambre para poder poner el pastor.

Está suspendida sobre acantilados rocosos. La mayoría de los caminos no están asfaltados, excepto el camino que va desde la carretera general al molino de Bolao .
Los prados pueden ser de dos tipos: prados naturales y prados de vallico ( planta forrajera) . Los prados naturales sirven para segar su verde y también para echar las vacas a pacer en primavera. En cambio el vallico se siembra en otoño y se siega en invierno y primavera. Se lleva con el autocargador y se les da a las vacas en invierno dentro de la cuadra o se ensila (hacer bolas). En Mayo las tierras de vallico se siembran de maíz que se cosecha en Septiembre y se usa para ensilar. Así se alternas estos dos cultivos.

En Cóbreces hay abundante  ganaderia de vacas frisonas, que nos dan leche. No suelen salir a pacer porque se ordeñan dos veces al día. Viven estabuladas. De hecho, ha habido y aún hay. fábricas de leche y de queso, como la de los frailes.
Además hay ganaderos que tienen vacas de carne. Las principales razas son: limosinas, blondas, charolesas, asturianas, etc...
La raza autóctona de Cantabria es la tudanca que aprovecha el pasto de los montes y prados.

Víctor Calvo

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Alfoz de Lloredo posee un paisaje de litoral, ya que alguno de sus pueblos están en la costa, a orillas del Mar Cantábrico.

Algunos elementos del paisaje de litoral de Alfoz de Lloredo son:
*Los acantilados: son accidentes geográficos con forma de pared vertical. Algunos de los más conocidos son: Bolao y la Cabeza del Indio.

*La playa: La playa de Alfoz de Lloredo se llama  Luaña. Es una playa pequeña que mide 400 metros de largo y de ancho 70 metros. su arena es fina y su oleaje es moderado.
*Las Dunas: Las únicas dunas que hay están en Luaña. Son unas dunas pequeñas que necesitan cuidados humanos para conservarse. Actualmente se están recuperando y creando otras nuevas.

Vegetación:  Podemos encontrar la vegetación propia del litoral: Praderas, al lado de los acantilados y  arbustos como  escajos.
En las dunas hay flores como: el barrón, cardo de mar, lecherina de las playas...

Fauna:
*Peces: Jargos, Julias, Doradas, Mugres, lubinas, Cabracho.
*Crustáceos:   Cangrejos, Centollos,  Nécoras, erizos *Percebes Caracolillos, Lapas ....

*Octópodos: Pulpos, Calamares, Sepias...
*Aves:  Gaviotas patiamarillas, Gaviotas sombrías...

También es frecuente la presencia de algas de diferentes tipos.
Cuando la marea las arrastra y las deposita en la playa son recogidas y secadas para vender a empresas farmacéuticas para hacer cremas y cosméticos.

Pedro Horga