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Alimentos como frutas, legumes, carnes e grãos são ricos em compostos orgânicos como carboidratos (açúcares e amidos), lipídios (gorduras) e proteínas. Os aditivos alimentares também são compostos orgânicos que ajudam na preservação e sabor dos alimentos.

Exemplos: Frutose (açúcar), ácido linoleico (gordura), glúten (proteína).

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O que são alimentos orgânicos? | Tenda Atacado

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Produtos de beleza como perfumes, cremes e sabonetes contêm álcoois e ésteres, que são compostos orgânicos que ajudam na fragrância e textura dos produtos.

Exemplos: Álcool etílico (presente em perfumes), acetato de etila (comum em cremes e loções).

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Perfumaria: Produção de Produtos Cosméticos Hidroalcoólicos -

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Combustíveis – Etanol, Biodiesel e Hidrocarbonetos no Dia a Dia

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Combustíveis – Etanol, Biodiesel e Hidrocarbonetos no Dia a Dia

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O etanol, biodiesel e outros hidrocarbonetos são compostos orgânicos usados como fontes de energia para veículos e máquinas.

Exemplos: Etanol (combustível renovável), biodiesel (gerado de óleos vegetais), gasolina (hidrocarbonetos).

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Mistura do biodiesel com óleo diesel pode danificar motores e ...

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Medicamentos e Drogas – Funções Orgânicas em Analgésicos e Outras Substâncias

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Medicamentos e Drogas – Funções Orgânicas em Analgésicos e Outras Substâncias

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Medicamentos e drogas, como analgésicos e outros tratamentos, contêm compostos orgânicos essenciais para sua ação no corpo. Por exemplo, o ácido acetilsalicílico (Aspirina) e o ibuprofeno bloqueiam enzimas responsáveis pela dor e inflamação, enquanto o paracetamol age no sistema nervoso central para reduzir a febre. Substâncias como morfina e codeína interagem com o sistema nervoso para aliviar dores intensas. Drogas psicoativas como cocaína e LSD possuem estruturas específicas que afetam o cérebro, seja como estimulantes ou alucinógenos. Além disso, antibióticos e antivirais também utilizam funções orgânicas para combater infecções ou bloquear a replicação viral. A química orgânica é fundamental para o desenvolvimento de medicamentos eficazes no tratamento de diversas condições.

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Drogas: história, tipos, efeitos e consequências - Biologia Net

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Plásticos e Polímeros – Composição e Impacto Ambiental dos Materiais Sintéticos

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Plásticos e Polímeros – Composição e Impacto Ambiental dos Materiais Sintéticos

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Plásticos e polímeros são materiais sintéticos feitos a partir de monômeros que se unem em longas cadeias. São usados em uma variedade de produtos, como embalagens e utensílios, devido à sua durabilidade e versatilidade. No entanto, seu impacto ambiental é grande, pois demoram séculos para se decompor, contribuindo para a poluição e ameaçando a vida marinha. A produção de plásticos também emite gases de efeito estufa. Para mitigar esses problemas, busca-se o desenvolvimento de bioplásticos, feitos de fontes renováveis, e melhorias na reciclagem. No entanto, a solução ideal envolve reduzir o uso de plásticos descartáveis e adotar alternativas mais ecológicas.

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Brasil prepara sugestão de ações para diminuir efeitos do plástico ...

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Produtos de Limpeza – A Química dos Sabões, Detergentes e Alvejantes

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Produtos de Limpeza – A Química dos Sabões, Detergentes e Alvejantes

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Sabões, detergentes e alvejantes são produtos de limpeza que atuam com base na química dos surfactantes, substâncias que possuem uma parte hidrofóbica (que repele água) e uma parte hidrofílica (que atrai água). Os sabões são feitos a partir de gorduras e álcalis, enquanto os detergentes contêm surfactantes sintéticos que limpam melhor em águas duras. Os alvejantes, como o hipoclorito de sódio, agem removendo manchas e desinfetando ao oxidar impurezas. Esses produtos são essenciais na remoção de sujeira, gorduras e germes.

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Garrafas de detergente Sabão líquido químico e alvejante para ...

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Açúcares e Adoçantes – Estrutura e Comparação entre Naturais e Artificiais

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Açúcares e Adoçantes – Estrutura e Comparação entre Naturais e Artificiais

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Açúcares, como a sacarose, são carboidratos naturais compostos por moléculas de glicose e frutose. Já os adoçantes artificiais, como aspartame e sacarina, têm estruturas químicas diferentes e são muito mais doces que o açúcar, sendo usados em quantidades menores. A principal diferença é que os adoçantes artificiais têm poucas ou nenhuma caloria, enquanto os açúcares naturais fornecem energia. Ambos têm o objetivo de adoçar alimentos, mas os adoçantes artificiais são preferidos por quem busca reduzir a ingestão de calorias.

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Aromas e Sabores – Compostos Responsáveis por Cheiros e Gostos

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Aromas e Sabores – Compostos Responsáveis por Cheiros e Gostos

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Os aromas são geralmente compostos por substâncias químicas voláteis, incluindo aldeídos, cetonas, alcoóis, ésteres, ácidos, lactonas, tio compostos (contendo derivados químicos do enxofre) e nitro compostos (contendo derivados do nitrogênio), que proporcionam diferentes sensações olfativas nos alimentos que os contêm.

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https://cienciadoleite.com.br/noticia/6638/quais-as-substancias-que-produzem-o-aroma-nos-alimentos#:~:text=Os%20aromas%20s%C3%A3o%20geralmente%20compostos,nos%20alimentos%20que%20os%20cont%C3%AAm.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:P%C3%A1gina_principal

https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/flavorizantes.htm

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/

https://nifa.usda.gov/

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